（合集）员工培训方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要预先准备方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编为大家收集的员工培训方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工培训方案1
一、培训与开发概述
1.培训与开发含义。培训与开发是指企业通过各种方式使员工具备完成现在或者将来工作所需要的知识、技能，并改变他们的工作态度，以改善员工在现有或将来职位上的工作业绩，并最终实现企业整体绩效提升的一种计划性和连续性的活动。培训与开发是有差异的，培训关注现阶段短期目标，开发着眼于未来的长期目标，挖掘和激励员工潜在的能力和素质，以便更好地适应由新技术、工作设计、顾客或产品市场带来的变化。
2.开展培训与开发的意义。企业绩效的实现是以员工个人绩效的实现为前提和基础的，有效的培训与开发工作能够帮助员工提高他们的知识、技能，改变他们的态度，增进他们对企业战略、经营目标、规章制度等的理解，从而改善企业的绩效。
二、房地产企业培训与开发存在的问题现状
1.接触较少，对其重视程度较弱。在对郑州房地产某集团公司其下属子公司进行的调查问卷中显示，选择“不重视”的员工有10人，占样本总数的14.9%，选择“非常不重视”的员工有12人，占样本总数的12.4%。同时还有24.4%的'员工给予了“一般”的评价，甚至有极少数员工给予了否定的回答，虽然是少数，但说明员工由于部门或职位的差异对公司的培训感受是不同的。
2.培训理念落后，认识不到位。在对其13个部门负责人的情况调查中，8个部门负责人认为培训意义不大，没有开展部门培训工作。同时在已开展的培训中，只注重对工作能力和工作中所需技能的培训，虽然这样见效快，针对性强，但缺乏长远性。
3.培训机制尚不完善。对于很多企业来说，培训就是来场讲座、考察学习等快餐式的，流于表面，将培训这种前瞻性的行为变成了查漏补缺的行为。没有根据企业的发展战略制订出合理的培训计划。
三、房地产企业培训与开发现状原因分析
1.企业自身管理体制的弊端。集团培训管理者执行的大多是上层领导的意思，听从老板的指挥和安排。而领导由于自身的缺陷，不可能面面俱到，对公司的任何方面都精通，造成了在培训内容及规划上存在的诸多问题。
2.缺少相应的培训约束激励机制。在房地产企业中，很多企业的激励机制并不完善甚至没有。培训过程中，约束机制能够保证培训正常的开展，激励机制会促进培训更有活力。缺乏激励机制的培训没有员工的积极配合，影响到培训效果和质量，导致老总不愿意再次组织培训。
3.培训缺乏一套完整的培训安排和流程。房地产企业仍处在高速发展期，企业人才缺乏，流动性大，房企为了追求眼前利益，多采用重点培训、技术培训。把急需的人才送到培训机构即时的参加应急培训。基本上没有固定的培训管理系统，很难按照科学的步骤进行培训需求分析以及培训方案的设计。
4.培训认识不够，流于形式。房地产企业管理者的注意力会紧盯工程进度及销售进度，往往忽略培训工作，员工培训的重要性认识不足，所以并不重视员工培训体系的建设，即使有培训项目，往往也难以达到预期的目的，使得培训成为了另一种形式的休假。
四、房地产企业培训与开发现状的对策及建议
1.切实转变培训观念，从根本上促进。管理者需要转变培训观念，意识到培训是企业发展的新动力，是转亏为赢的重要手段，是现代企业生存、竞争、发展的基础。
2.完善培训机制，从制度上保障。一是组织领导机制。决策层是企业生产经营的信息中心和决策首脑，人才开发是企业的经营之本。在评价培训效果时，企业决策者要明确态度。二是筹资投入机制。企业内部必须理顺经营效益与人才培训投入的关系，广开渠道，充分利用企业内部和外部资源，保证培训资金到位，创造培训条件。
3.建立并完善激励约束，从思想上激励。企业通过制定参加培训和培训合格后的待遇规定、鼓励职工为争取各种切身利益而学习。约束与激励是对主体作用的辩证的两个方面，相互依存。激励的同时必须有相应的法制约束，才能保证行为方向正确、过程规矩，使机制的功能得以正常发挥。
员工培训方案2
实现有效营销传播的准备
首先我们要成立跨部门的营销传播团队。许多公司借力于跨部门的营销专家开发、管理、支持营销传播及其过程中的所需的创新。北美一家中型的信息服务公司在公司总部专设一个由各类营销专家组成的团队为产品的营销活动献计献策、添砖加瓦。欧洲一家超大型的汽车制造商专设一个精英导入组管理、从事新产品导入前的营销传播。
其次我们要确定目标受众，营销传播的内容以及形式目标受众可以包括公司内部以及外部的相关人员。听众可以根据营销传播的目标而有所调整。北美一家大型制药公司在新药推出前将营销传播的主要精力集中在培训销售团队，并向销售人员提供大量与新药有关的信息资料，便于他们给客户推广新药。而欧洲的一家大型银行则将营销传播的目标锁定在零售网络(一千多家支行的经理、经理助理)、内部员工(总行和分行内不直接服务客户的员工)和客户。
营销传播决策
营销传播决策包括对营销传播信息主题和内容及传播渠道的设计和构思。通常会兼顾人员传播渠道和非人员传播渠道。人员传播可以是公司的销售人员在目标市场与购买者接触所形成；也可以是通过行业专家进行独立的个人评述；或者通过社会渠道的口口相传。非人员传播渠道就是我们通常用的的各种平面媒体、电子媒体、展示媒体等。营销传播决策的关键在于选择最有效的传播渠道和方法将所要表达的信息和内容以差异化和可记忆的方式展示出来，从而最大限度地增加传播影响力和销售影响力。跨部门的营销传播团队，特别是市场营销应对营销传播决策做战略上的规划和内容及渠道的设计。
营销传播过程管理
营销传播过程管理是评估和确保传播战略有效实施的一个综合计划。需根据不同的产品市场类型、购买者准备阶段和产品生命周期阶段，对传播渠道和工具进行不同的设计。跨部门的营销传播团队，特别是产品经理应对营销传播过程的具体管理和执行做出规划和控制。
这里我们以营销传播过程管理中商业类产品问世阶段的营销传播工具套件的设计和开发流程的一些创新的想法为例来做进一步的探讨。
开发传播工具套件的目标
1.许多公司开发出用于产品前、中和后的传播工具套件。欧洲的一家超大型的汽车制造商在新车型推向市场前一年就为其销售团队开发了新车后所使用的营销传播工具套件。而一家大型的计算机配件公司为其每一个新产品都开发了营销传播材料。他们的产品经理、创新经理第一步都要明确开发传播工具套件的目标，可以归纳为下面几点：向所有利益相关者(客户、销售人员、经销商等)清晰介绍新产品、新服务、新解决方案的功能、特性和给客户的利益。
2.为销售人员、经销商和客户提供有针对性、实用、有效、明确推广新品所需的工具和使用方法。
3.主动建立新品销售、服务的培训。
4.收集、编制、使用新品的成功案例，降低潜在的风险。
5.确保新产品、新服务和新的解决方案的成功问世，确立市场影响力以确保销售目标的实施。
营销传播工具套件实例
除了准备常用的销售工具如样本、价格表、交货期、保修政策等以外，产品经理还需开发以下工具：
营销传播工具套件
工具名称
工具介绍
时间
主要目标受众
内部通讯
规模大、分支机构多的公司可以通过编制内部通讯将有关创新的内容、新产品开发的进度、新市场进入的时间等分享给公司内部的'员工。还可以开展有关的智力竞赛，在普及知识的同时，促进更多员工的参与。
新产品、新服务推向市场前6个月前开始制作
销售与市场团队
上市信件
针对公司内部的正式通知上市的信件。将开发原因、目标、产品特点、运用场合等做简单介绍。
推向市场的同时
销售与市场团队
竞争对手分析
在产品开发前，产品经理们都会进行竞争对手的分析，以识别公司的产品和服务在市场上的竞争地位，还需要增加哪些功能或开发全新的产品和服务。这些信息对营销传播中也大有用武之地。
与创新同步
销售与市场团队
视频
辅助文字沟通的工具。视频的内容可以包括客户未被满足的需求、新产品的特性、如何使用、如何安装、客户对样品的评价。视频可以有不同的版本，用于内部的培训、外部的宣传。视频的制作包括剧本的编写、收集、拍摄、编辑。
新产品、新服务推向市场前3 6个月前开始制作
销售与市场团队
培训
推出一个新产品、进入一个新市场、建立新的销售渠道等都需要为公司内部的员工(销售、市场、服务、订单管理、采购、制造、等)和渠道合作伙伴开展各种培训(产品知识、应用、销售、安装、服务、价格、交货期、保修等)。培训资料可以有多种形式，如Word、PPT、等格式，可以通过面对面的培训、远程培训、借助视频等自学、常见问题答疑解惑等形式。
新产品、新服务推向市场前3个月前开始制作
销售与市场团队
新闻稿
为公司的官网、大众媒体、行业媒体和社交媒体编写新闻稿，介绍新产品、新服务推向市场的时间表、新产品的特性、销售的渠道等
新产品、新服务推向市场前3 6个月前开始制作
经销商与客户
广告
借助行业媒体就产品技术特性、运用案例、解决方案、品牌故事等做软硬广告。
新产品开发前3个月到产品上市后持续进行。
经销商与客户
促销
以B2C产品为多。也可以在公司内部、外部做促销信息，以吸引不同渠道的客户
产品上市以后
经销商与客户
网络营销：网站、博客、微博、微信
除了新闻稿外，还需编制更多内容更新网站，如性能参数、产品照片、应用案例等。还可通过新型网络营销工具有关产品上市的信息。
新产品、新服务推向市场前3个月前开始制作
经销商与客户
营销传播工具套件的开发流程
1.目标：在开展营销传播活动前，产品经理、创新经理都要明确营销传播的目标。
2.收集：由产品经理会同工程技术、市场营销等部门的人员收集相关的资料、数据、参考文献等。
3.编制：根据营销传播的目标和收集到的资料编制培训、新闻稿等营销传播的工具。
员工培训方案3
一、培训对象
经区编委办审核备案的机关事业单位劳务派遣员工(不包括实行事务代理及劳务外包等其他类别的人员)。
二、培训科目
科目1：《新员工安全生产》;
科目2：《安全生产培训—日常急救常识》;
科目3：《有效沟通》;
科目4：《品位修养提升》;
科目5：《如何做一个得力助手》。
三、培训方式
培训主要采取讲座方式。
四、报名时间及方式
1.各员工根据《20xx年度机关事业单位劳务派遣员工培训计划表》(附件1)确定培训科目及时间后报用工单位，由用工单位统筹安排后，统一填写《20xx年机关事业单位劳务派遣员工培训报名汇总表》(附件2)于3月10日前上报至温州市洞头人才发展有限公司203室。联系人：陈柏霖，联系电话：63488897。
2.每人最多可选报两门课程，其中一门为必选课程，一门为选修课程。
五、其他
1.公安系统劳务派遣员工培训计划单独安排，无需填写附件2;教育系统劳务派遣员工进行培训报名时可尽量选择暑期培训班次。
2.必选课程为科目1、科目2，根据入职时间不同确定，20xx年11月30日以前入职的劳务派遣员工，必选课程为科目2，若已取得《红十字救护员证》的，可免培，凭证书原件及复印件计算学分。20xx年12月1日以后入职的劳务派遣员工，必选课程为科目1。
3.选修课程科目3、科目4、科目5，可任选一门。20xx年12月1日以后入职的劳务派遣员工，若已取得《红十字救护员证》的，可免培选修课程，凭证书原件及复印件计算学分。
4.本次培训的`5门课程均属必修学分类课程，每门4学分。派遣员工全年需取得必修学分为10学分(通过2门课程学习取得8学分，手机APP学习可获取4学分)。
5. 全年完成16学分的派遣员工(学分计算可查阅公司有关培训规定)，才可参与年度评先评优，以及享受公司发放的流量补助。
6.公司将根据报名情况适时调整培训计划，各课程的具体开课时间以通知为准。
员工培训方案4
员工培训是公司赐予员工的最大福利，也是公司提升员工素养、培育人才，不断发展壮大的重要方法。因此要开展有效的员工培训，必需制定合理的培训安排，对20xx年度的培训工作进行评估是制定20xx年度培训安排的一项前提工作，只有对现有工作进行了较为全面的评估，才能发觉工作中存在问题，才能在以后的工作中逐步改善并加以完善。 20xx年2月初，综合管理部在全公司范围内进行了20xx年度培训需求调查。本次培训需求调查主要分为两部分：《员工培训需求调查表－纸质版》和《员工培训需求调查表－电子版》，对公司的培训现状和培训需求进行了调查，现将相关调查结果分析整理报告如下：
一、调查问卷及调查对象
为了有效提高调查的针对性及可信度，综合管理部设置了两种版本的调查，调查问卷详见附件1；调查对象为公司管理员及秩序维护队领班级以上员工。
二、调查问卷结构与内容
调查问卷结构主要分为三部分：第一部分是员工基本信息，其次部分是员工对培训各方面的需求；其次部分主要从培训教学方式、新员工集训时间、培训侧重点、日常工作和学习中遇到的困难、培训中应设置的课程和环节五方面了解员工的培训需求；第三部分为培训的看法和建议。
三、调查问卷的发放和回收综合管理部发放纸质版和电子版问卷共计130份，回收105份，回收率为80.8%，基本能代表大部分同事的需求与建议。
四、培训需求调查结果统计及分析
1.鉴于公司员工的特点，您认为最有效的教学方式是？最有效的教学方式共设置8个选项，其中员工认为拓展训练、内部新老员工阅历沟通等教学方式在培训中效果更佳。 2.新员工集中培训，您认为每期持续多少天为宜？新员工集训时间共设置7个选项，有68.75%的员工选择1-5天，需求较集中。
3.您认为培训重点侧重于哪些方面？在培训侧重点方面，共供应12个选项，依据员工需求主要集中在a、b、c、d四个选项上，其中75%的员工希望加强业务实力的.培训。
4.您在日常工作与学习中常常会遇到哪些方面的困难？工作和学习中遇到的困难设置了6个选项，59.38%的员工认为自身的物业专业学问不够，须要特殊加强。 5.请您依据自身的实际状况，选择出培训中应当设置的培训课程和环节。
培训应设置的课程和环节供应了22个选项，员工选择主要集中于图示内选项，其中更以物业服务沟通技巧、质量管理及8S管理、物业法律法规、物业服务礼仪礼节、军训、企业文化等六项需求比较集中。依据调查结果显示，员工大部分喜爱理论与实际相结合的教学方式；在参与新员工集训时，建议时间缩短集中，在初步了解公司概况后进行岗位实际操作，在实践中不断获得进步；相对于理论课程，员工更倾向于业务技能及职业素养的学习；绝大多数人员认为自身的专业学问不足，日常处理事务时常常会遇到专业难题，需进一步加强；在培训课程及环节方面，物业服务沟通技巧和质量管理课程相较其他更受员工欢迎。
五、20xx年度培训规划
1.20xx年度培训待改进事项
（1）培训时间合理化。依据培训现状、培训需求分析，20xx年的培训时间应依据不同层次、不同岗位的员工及工作性质选择不同的时间进行培训。（2）培训形式多样化。削减枯燥的课堂讲授，增加与现有工作项
目相关的案例分析、研讨会等培训形式，以提高受训人员的参加程度和实际培训效果。（3）培训内容好用化。职业化、专业化应是20xx年度培训的主题，无论是基层员工还是管理人员，实操实力、沟通技巧、业务实力等培训都应列入20xx年度的培训安排，对于专业的培训，则必需和项目、工程紧密结合，从实际管理工作中开发课程。
（4）新员工培训标准化。加强新员工的上岗培训、考核是目前培训工作中的重点，只有做好新员工培训工作，才能培育出合格的员工，才能确保工作正常运作。 2.20xx年度培训安排在总结了20xx年度培训工作得失之后，应依据调查结果制定合理的20xx年度培训安排，找出重点培训项目，但这仅仅构成了20xx年度培训工作的主体框架和思路，后续制定培训安排并非一成不变，综合管理部将依据员工的实际需求及公司发展须要，适时调整、增加相关课题加以完善，初步的20xx年度培训安排见附件2。
员工培训方案5
1.培训目标
为提高企业员工的综合素质，激发全体员工的积极性、创造性，增强全体员工对公司的使命感和责任心，更好地适应市场变化和企业管理的要求，制定本办法。
2.培训计划与管理
2.1 综合部是公司员工培训的主管部门，人力资源部、企业管理部协助。
2.2 对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的.培训计划，并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。
3.培训方式
3.1 公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式;
3.2 全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习;
3.3 财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日，重点是新法律法规和业务培训。
4.定期培训
定期培训要事先拟定计划，安排经费，做好教学安排，安排课程表(附件二)。每期授课结束后要进行考试，考试合格的发给合格证(附件三)。考试成绩记入员工档案，作为年终考评的依据之一。
5.不定期培训
根据公司的发展需要，在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排，报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式，针对热点问题安排学习的内容。
6.培训教材
6.1 公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择，报公司领导批准后购买。教材费用每人每年________元;
6.2 各部门培训的教材由部门经理决定，经费控制在________元以内。
7.部门培训
各部室根据自身业务的需要，也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
8.奖励
8.1 公司培训考试成绩优秀者，公司给予一次奖励________元;特别优秀的，可安排到外地考察或者实习。
8.2 考试不合格的，准予补考一次;补考仍不合格的，扣发________%的年终奖。
9.培训纪律
参加公司培训的人员，除因重大疾病或者经公司领导批准外，不得请假，并在规定的时间内向综合部门报到。
10.附则
10.1 本办法自公布之日起实施。
10.2 本办法修改需经公司董事会决定。
员工培训方案6
为了提高员工的专业技能和综合素质，我们制定了一套全面的培训方案。本方案旨在帮助员工掌握核心知识，提升实际操作能力，并培养良好的工作态度和团队合作精神。
首先，我们将进行为期一周的`理论学习，涵盖行业基础知识、业务流程和相关法律法规等内容。通过讲座、案例分析等形式，使员工对所学知识有深入的理解和掌握。
接下来，我们安排两周的实践操作训练。员工将在模拟工作环境中进行实际操作，由资深员工指导，确保每位员工都能熟练掌握业务流程和操作技巧。同时，我们鼓励员工在实践中发现问题、解决问题，培养他们的创新思维和问题解决能力。
此外，我们还将组织一次团队建设活动，通过团队协作游戏、交流分享等环节，增强员工之间的沟通和协作能力，培养团队合作精神。
再次，我们将进行一次全面的考核，评估员工在培训期间的学习成果。对于表现优秀的员工，我们将给予一定的奖励，以激励他们在未来的工作中继续努力。
总之，本培训方案旨在帮助员工全面提升综合素质，为公司的持续发展提供有力支持。我们将持续关注员工成长，不断优化培训方案，确保员工能够不断进步，为公司创造更多价值。
员工培训方案7
一、培训目的
1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境
2、让新员工熟识新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生学问以及服务行业应具备的基本素养.
二、培训程序
1、高校生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核.(不定期)
2、人数较少，分散时，由详细用人单位从中心→详细班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查.
三、培训资料
1、中心(公司)岗前培训——中心预备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;根据各中心(公司)行业特点组织结构，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素养预备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.
介绍新员工熟悉本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料，部门内的'特别规定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工;1周内，部门负责人与新员工进行交换看法，重申工作职责，指出新员工工作中消失的问题，回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细要求。
3、集团整体培训：集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南高校的历史与现状，描述东南高校在南京市地理位置，交通状况;集团历史与进展前景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务质量标准等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化推举接受的渠道;解答新员工提出的问题.)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都务必完成1套新员工培训表，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认
2、培训实施过程应仔细严格，保证质量，全部培训资料留意保存，并留意在实施过程中不断修改，完善.
3、培训结果经职校抽查后，统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈1次.
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者看法，完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，协作集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣扬新员工培训方案，透过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案，宣扬开展新员工培训工作的重要好处。
4、全部新员工在正式上岗前，都务必在中心(公司)集中培训1次，(培训资料见中心岗前培训);然后再到详细工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间，1般状况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间1周为宜，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。
员工培训方案8
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是：
1、主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。
3、耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。
4、周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：
1、基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
三、服务能力
1、语言能力语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。此外，服务人员还应掌握一定的外语。
2、应变能力由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静,及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。
3、推销能力餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。
4、技术能力餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。
5、观察能力餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6、记忆能力餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。
7、自律能力自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。
8、服从与协作能力服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
一、前台的特点：
1、接触面广：大厅是酒店的门面，是客人首先接触的部门，它在业务上承担着客房的销售工作，负责客房的预订、入住、结账等工作，同时还为客人提供各种服务。
2、业务繁杂：前台的工作范围广，它包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等，而且，这些工作直接面对客人，因此，要求前台服务员必须具有高效、准确、周密的工作素质。
3、关系全局：客人到达后，首先接触是前台，给别人又是“第一印象”，客人离店后，前台又是他们留下“最后印象”的地方，这些印象决定客人对酒店的总体评价，并且，客人入住期间，前台为其提供的系列服务也会给客人留下深刻的印象，因此，前台的工作好坏，效率的高低，对酒店的整体形象有直接的影响。
二、前台的地位：
1、前台是酒店的门面：一家酒店服务质量的好坏和档次的的高低，从前台就可以表现出来。它的优劣不仅取决于大堂的设计、装璜、设施等硬件，更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件。
2、前台是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好经营管理和提高服务质量的重要部分，市场信息是经营决策的重要依据，而客人的反馈信息则是提高服务质量的基础，只有及时了解客人的特点和需要，才能使服务工作有针对地进行。
3、前台是酒店的代表：前台在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台，由前台给予解决，因此，前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人，能以妥善周到的方法处理投诉，那么客人对酒店的服务就会感到满意，反之，客人就会“扫兴而去。”
三、前台的`作用：
1、经济的作用：前台的营运状况直接决定经济收入的多少。
2、协调对客的作用：建立良好的与客关系有利提高客人满意度，争取更多的回头客，从而提高酒店的经济效益。
四、前台的任务：
前台的目标，是尽最大的可能推销客房及其他产品，并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务，使酒店达到理想的经济效益。
1、销售客房：
2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等，以及通过电话总机，提供的各项服务。
3、建立客账：
4、准确掌握房态；
5、联系和协调对客服务；
6、建立客史档案；
一、酒店概况的介绍：
大酒店三层客房，布置温馨，备有高速互联岗上网端口，卫星电视，24小时热水，中央空调，绿色环保理念，体现舒适安全，让您有家的温暖，家的享受。
二、酒店营业部门情况简介：
综合办公室：起沟通上下，联系左右，协调内外的作用，具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作，各种制度的起草、下发、落实工作，安排酒店管理人员值班表，做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话：
客房部：酒店标准间：198元，单人间188元，大床间218元、豪华套房288元电话：
餐饮部：为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话：
营销部：协助酒店制定营销计划，保障计划的正确贯彻和实施，包括确定企业目标市场，指定销售方针与策略，实施并执行既定方针，并负责酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各种会议客人的接待工作，协助对账款的催收工作。电话：
保安部：负责酒店的安全保卫和消防安全工作，制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话：
工程部：负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门，为酒店提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有：烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话：
财务部：执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门，下辖收银、仓库、采购。电话：
三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。
1、上下班走员工通道，并接受保安员检查。
2、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
3、确因不能上班的员工，应提前一天请假，如有特殊情况，应通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
4、不准使用客用设施。（卫生间，电梯）
5、不可以在酒店摄影及摄像。
6、单车和摩托车必须停放在指定位置。
7、员工必须佩戴工号牌，如因使用时间长损坏，可到综合办换领。
8、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。
员工就餐时间：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐时，就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，自觉保持餐厅秩序，依次排队，不可争恐后。
10、自觉维护员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，保持桌面清洁。
11、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。
12、不得将食品带出员工餐厅。
四、服务的含义及服务员的职责
服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。
（一）服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。
服务员的基本职责是：
（1）迎接和招呼顾客；
（2）提供各种相应的服务；
（3）回答顾客的问询；
（4）为顾客解决困难；
（5）以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；
（6）及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复。
（二）衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的，因此服务质量的特性就具体表现为“五感”：给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施，还是从软件服务，以及二者的结合上均应体现这五感，这是衡量酒店服务质量的标准，也是酒店服务质量应达到的目标。
（三）优质服务的具体表现
什么是优质服务？规范服务+超常服务=优质服务，现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼仪、礼貌
酒店服务最大的特点就是直接性，由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品
的质量包括三个部分：一是设施设备的质量；二是食品、商品的质量；三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中，尤以服务态度最为敏感，服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好，也就是礼节、礼貌，并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满，因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容，是酒店竞争致胜的决定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究礼节、礼貌。
注重礼仪、礼貌，是酒店服务工作最重要的职业基本功之一，体现了酒店对宾客的基本态度，也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。
礼仪、礼貌表现在外表上，就是要衣冠整洁，讲究仪表仪容，注意服饰发型，在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受，显得清爽利落，精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹，与客人争艳斗俏。
在语言上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注意语气语调，应对自然得体。
在行动上要举止文明，彬彬有礼，服务的动作幅度不要太大，动作要轻，坐、立、行都要有正确的姿势，注意克服易引起客人反感的无意识小动作。
在态度上要不卑不亢，和蔼可亲，真诚自然，力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”，在接待服务过程中，要始终笑脸相迎，要具备保持微笑的职业本能和习惯。
2、优良的服务态度
服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。
良好的服务态度，会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说，为客人服务要做到：
（1）认真负责。就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为宾客办好每件事，无论事情大小，均要给宾客一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务，也主动与有关部门联系，切实解决顾客疑难问题，把解决顾客之需当作工作中最重要的事，按顾客要求认真办好。
（2）积极主动。就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想，作到处处主动，事事想深，助人为乐，事事处处为顾客提供方便。
（3）热情耐心。就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳。在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦，镇静自如地对待客人。宾客有意见，虚心听取，宾客有情绪尽量解释，决不与顾客争吵，发生矛盾要严于律己，恭敬谦让。
（4）细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点，懂得从客人的神情、举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到。
（5）文明礼貌。就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
（6）在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类：
（1）语言知识。
（2）社交知识。
（3）旅游知识。
（4）法律知识。
（5）心理学知识。
（6）服务技术知识
（7）商业知识
（8）民俗学知识
（9）管理经营知识
（10）生活常识
除此之外，员工还必须熟悉酒店的基本情况，具体内容如下：
（1）必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。
（2）必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名，有哪些车经过，主要通往市内何处，经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。
一、新员工入职培训
培训时间：每月培训一次，每次四天（三天上课，最后一天考试）
培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工
培训者：人力资源训主管
培训内容：
以《员工手册》为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店与其它产业的内在联系与区别、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。
二、外语培训
培训时间：全年培训（每周一、三初级英语，每周四、五中级英语—）
培训对象：酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均需参加培训
培训者：人力资源训主管
培训内容
初级班从音标开始，以许国璋英语为主要教材，以酒店英语为辅，中级班以新概念英语为主，以旅游饭店英语为辅强调听力与会话能力的培养。
培训方法
视听说全方位培训，每两个月进行一次考试，考试前在名者给予一定的物质奖励（第一名奖励50元，第二名奖励30元，第三名奖励20元）
培训地点：多功能厅
三、节假日联欢活动
活动时间：每年的春节、国际劳动节、中秋节、国庆节
活动安排
人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经理讲话，各部门经理积极参加。
活动内容：以联欢共庆为主，包括歌咏、小品、游戏等活动。
活动地点：多功能厅
四、礼貌礼仪培训
培训时间：每年的一月份与八月份各举行一次
培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工服务意识与质量。
培训对象：酒店全体员工
培训者：人力资源部培训主管
培训地点：多功能厅
五、酒店常识培训
培训时间：每年的二月份举办
培训内容：酒店的发源与发展，酒店的概况与发展趋势，酒店的各部门职责与职能等
培训对象：酒店全体员工
培训者：人力资源部主管
培训地点：多功能厅
六、季度优秀员工评选活动
评选时间：每年的四月、七月、十月、一月
评选对象：酒店各部门员工均有资格参加
评选形成：每季度请各部门根据员工工作表现，推选本部门1至2名优秀员工，写清该员工优秀事迹与表现等。人力资源部根据各部门选来的推荐表进行考核后确定本季度之优秀员工，并于每季度的酒店员工大会时颁发荣誉证书与奖金100元。
七、急救知识培训
培训时间：每年的十月份进行一次
培训内容；发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：烫伤、蛇咬、溺水等的急救措施。
培训对象：酒店全体员工
培训地点：多功能厅
培训者：保安部
八、领班、主管管理素质培训
培训时间：每年的七月份进行
培训内容：酒店各级之间的工作关系，酒店领导艺术与方法等
培训对象：酒店各部门的领班与主管
培训者：人力资源部主管
培训地点：多功能厅
九、海南民族民俗知识培训
培训时间：每年的七月份举行
培训内容：海南各地的景点，主要民族的风俗习惯及各地的人文知识。
培训者
从外部邀请这方面知名人士，给予100——200元的报酬。
培训地点：多功能厅
十、酒店美容健身讲座
培训时间：每年七月份举办
培训内容：酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问。
培训对象：酒店全体员工
培训者：从外部邀请这方面专业人士，给予100——200元的报酬。
培训地点：多功能厅
十一、中国文化知识讲座
讲座时间：第年的一月、三月、八月与十月份各举办一次
讲座内容：中国上下五千年的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教知识等。培训计划
参加者：酒店全体员工
讲座老师：从外部邀请这方面专业人士（100——200元报酬）
新员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何要招聘呢？在这里暂且不去争论是否需入职培训，而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。
一、经理主管负责制
很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是，独揽了新员工入职培
训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的，但若大部分的课程由他们来完成，这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认，培训是管理的一部分职能，是每位经理和主管所必须承担的职责，但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力，而应均衡地重视每个管理职能，给每种培训合适的份量，如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工，那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资，因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。
二、放任制
由于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有很多其它事情要处理，每逢培训部与他们意见左右时，就会以培训只是很少的一部分，不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说，实践是最重要，让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效，放任新员工不管。
三、大课制
因为新员工不可能一下全部到位，往往是这个星期来几位，下个星期来几位，甚至是这个月来几位，下个月来几位，这样有个别部门就等到十几个新员工后，将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想，特别是酒店行业要求很多服务细节，仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷，误导新员工酒店的培训就是这个样子。
四、专人制
这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活，不要求腾出大量的时间来开展培训课，而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感，同时明确了培训的职责，由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标者得到奖励，否则处罚。总的而言，这种培训方式可：
1、将培训时间整为零；
2、明确培训考核职责；
3、有利于绩效评估及激励。
新员工培训应包括以下几个方面
1、入职培训；
2、上岗培训；
3、业务循环培训；
4、晋阶培训；
5、专项培训。
“传帮带”式的培训是十分必要的，但不是充分的，通常在进行该类培训时必须具备如下条件：
1、已经完成了“入职培训”。
2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中，成为受到监督和管理下的培训。
3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具：比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制，确保培训效果。
针对新员工的培训，用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。
一、培训目的
帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化，树立统一的企业价值观念和行文模式，了解公司的相关规章制度，培养良好的工作心态和职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者：
1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德。
2、学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力，有利于未来发展。
二、培训内容
培训时间为一个月，共分为以下三个专题。
1、关于公司
（1）了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而在心理上产生认同。
（2）了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境，会成倍地提高新员工的工作效率。
（3）了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
2、服务意识
（1）个人外表：制服要干净、整洁、合身；
工卡应佩戴在正确的位置和方向上，要干净、清洁
（2）个人卫生
（3）举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培训：根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式
1、经理主管负责制
个别课程由经理主管来负责培训完成的
2、专人制
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析
给几个案例，让其自己讨论，并分析提出解决办法。
5、情景演练
模拟一个场景，让其深置其中。
A、试想：酒店新员工为何要进行培训？
酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化
等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态（如正在做的工作、工作困难、未来工作重点）等内容，通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议：在具体操作上，可以使之责任化，明确老员工带酒店新员工是一种责任，以及如何以“老”带“新”，而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后，公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的，在谈话中，除了给酒店新员工必要的鼓励外，明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题，让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望，避免不必要的误会和摩擦，坚定留下来的信心。同时，给酒店新员工恰当的工作定位，为酒店新员工规划职业发展前景，这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工，特别是刚毕业的大学生，面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变，需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业，群体生活是绝对避免不了的事。对新员工来说，更重要的是要有良好的礼仪修养：积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
（一）确定培训目标；
（二）分解培训项目；例，摆台过程的分解。
（三）培训具体工作的落实；
（四）四步培训法：
1，讲解；
2，示范；
3，尝试；
4，跟踪指导；
（五）情景培训法：例：晚餐时间，光线朦胧，小客人把冰激凌泼翻，应如何处理。
（六）培训结果的。
其次，培训架构暂定如下：
一，知识培训；
有利与新员工理解酒店服务概念，增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识；
1，餐厅礼仪，礼仪不仅仅是表面的恭敬，而且是发自内心的尊敬和热心。
“菜”在外，“礼”在心。
包括：国际通用称呼礼：
1）国际上对男性和女性的称呼；
2）对地位高的官方人士称呼；
3）对来自君主制国家贵宾的称呼；
4）对有职业，职务和学位者的称呼；
5）对军人的称呼；
6）对神职人员的称呼；
7）关于中国少数民族的称呼；
8）部分国家的称呼礼节须知；
(一)国内习惯称呼礼：
1）敬称词的运用；
2）谦称词的运用；
3）美称词的运用；
4）婉称词的运用；
5）昵称词的运用：
（二）外交活动称呼礼；
1）要特别重视规范性问题
2）周到并照顾到不同国家的文化习惯
3）其他需要注意的礼节；
（三）圆满答客的礼节；
1）问答客人语气要婉转
2）打扰客人也要讲究礼仪
3）与客交谈话题要讲礼仪
4）与西方人交往的“八不问”，年龄，婚姻，收入，住址，经历，工作，信仰，身体。
5）圆满答客的其他礼节；
（四）使用名片的礼节：
1）使用名片的作用；
2）递接名片的礼节；
3）名片印制的礼仪规范；
（五）接听电话的礼节：
1）“三响之内”必接听；
2）问好之后再问候；
3）避免用过于随便的语言；
4）要学会注意聆听；
5）要培养做记录的习惯；
6）说话语气要平和；
7）要礼貌地接听电话；
8）礼貌地中断或转接电话；
9）答话声音要亲切；
10）关于音量与声调问题；
11）如何婉转地结束电话；
（六）餐厅卫生的礼节；
1）关于个人卫生问题；
2）关于工作卫生问题；
3）关于环境卫生问题；
4）关于餐具卫生问题；
5）关于食品卫生问题；
（七）客我关系的礼节；
1）顾客心理要求；
2）顾客就餐动机；
3）顾客就餐通常的生理需求；
4）须要摆正客我之间的关系；
2，顾客性格分析，了解不同性格的顾客，应如何接引，他们有哪些性格习惯及喜好；面对他们的提问和疑虑应如何解答。
力量型性格顾客；
活泼型性格顾客；
思考型性格顾客；
和平型性格顾客；
3，形体仪表及化妆知识，餐厅员工代表着企业形象，“第一印象”特别重要，所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识；
培训内容包括：
形体训练，表情（微笑的标准），形体姿势（站姿，坐姿，拾物......) 化妆知识；
化妆的基本知识，淡妆与彩妆手法等等。
色彩知识，春季色到冬季色的搭配等。
二，技能培训；
也是目前酒店内最重视的一个培训项目，也是新员工基本功；
订餐服务技巧；
填写订单技巧；
填写餐饮服务本须知；
送餐摆台服务技巧；
客房内用餐服务技巧；
如何办理客户结帐手续；
如何在送餐摆台后与客人道别；
如何向住店客人提供送餐服务的技巧；
1，中餐厅服务技巧。
1）“九知”与“三了解”：
九知；人数，桌数，主办方，邀请方，宾主身份，标准和时间，菜品，出菜顺序，收费办法。
三了解；风俗习惯，生活忌讳，特殊要求。
2）分工要明确；
3）布置要合理；
4）中餐摆台及餐具准备；
5）酒水及水果的领取；
6）会前工作落实；
7）迎宾技巧及要求；
8）上菜服务讲顺序；
9）分菜服务与撤换餐具服务；
10）中餐宴会的结帐及送客服务；
11）会后清理和特殊事件处理；
12）中餐自助宴会的服务技巧及须知；
13）团体餐的讲究。
2，西餐厅服务技巧。
（一）迎宾；
1）招呼，问候
2）引客入坐
（二）餐前服务；
1）服务面包，水；
2）客人点餐前饮料；
3）呈递菜单；
4）解释菜单；
5）服务饮料；
6）点菜记录；
7）送单。
（三）开胃品（头盘Appetizers）服务；
1）服务开胃品；
2）服务开胃酒；
3）清理开胃盘；
4）加冰水；
（四）汤(Soups)或色拉(Salads)服务；
1）服务汤或色拉；
2）服务第二道菜用酒；
3）清理第二道菜餐具；
（五）主菜(MainCourse)服务；
1）服务主菜；
2）服务主菜用酒；
3）清理主菜盘及餐具；
4）清理调料；
5）清扫桌上面包屑；
（六）餐后(奶酪Cheese和甜点Dessert)服务；
1）布置甜点餐具；
2）布置服务咖啡或茶的用具；
3）服务甜点；
4）服务咖啡或茶；
5）清理甜点盘；
6）服务餐后饮料；
7）加满咖啡或茶。
（七）收尾及餐具摆放规则；
1）呈递帐单；
2）收款；
3）送客。
（八）西餐服务的情调：
法式，俄式，美式，英式，大陆式和自助餐的知识和特点。
（九）下午茶（AfternoonTea/HighTea）服务；
(十）“扒房”（GrillRoom）的服务技巧；
（十一）西餐自助餐的知识。
3，xx游艺厅员工的培训内容：
1）服务人员的基本要求；
2）预定服务的程序和标准；
3）接待服务的准备工作的程序和标准；
4）游艺厅服务的程序与标准；
三，素质培训；
子曰：“人而不仁，如礼何？人而不仁，如乐何？”
提高员工个体素质和正确思维能力，便于理解传播企业文化和价值远景，以及树立员工责任心，使命感和服务酒店的品牌战略。可在“军训”期后安排适当时间进行；
培训课题：
1，八个正确的心态：
积极心，平常心，包容心，归零心，忠诚心，持久心，乐观心和责任心；
2，学习是21世纪护照；
主要目的是建立员工的学习心态，增强其学习力，打造学习型团队；
3，改变使你成为最大的赢家；
增强员工适应能力，适应酒店各种政策调整。
4，情商培训；
对员工进行情商教育。
5，逆商培训；
增加员工面对突发事件的心态调整；
6，打造卓越团队的17条法则；
使员工更注重团结维护团队的完整性；
7，领导人的21个法则；
提升管理层领导力，了解人性；
“管理是根基，培训是灵魂。”
最后，如酒店的培训机构成功组建，对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化，对外展开系列培训课题增加酒店收益，更有效的在业内打造企业形象，增强企业品牌含金度。
员工培训方案9
新员工培训方案是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。新员工培训管理方案一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而，与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的.是，入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段，新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。
培训对象：本局所有新进员工。
脱岗培训：由人事部制定新员工培训方案和计划并组织实施，采用集中授课的形式，一般为期1周。
在岗培训：新员工所在部门(班组)负责人为新员工培训方案实施指导人，对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，制定新员工培训方案和计划并负责实施，人事部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
部门(班组)负责人填写新员工培训方案，评估，等辅导表格，定期上报人事部。
入职培训内容：
企业概况(本局的历史，背景，经营理念，愿景，使命，价值观);组织结构图;规章制度;企业文化;职业道德，廉政教育;安全生产方针，安全教育及安全法律法规;《安规》及安全工器具;触电急救;消防知识;各个不同岗位的基础知识;公务礼仪，行为规范，职业操守。
培训考核：
培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主;在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%;
书面考核考题由各位授课教师提供，人事部统一印制考卷;
应用考核通过技能考核，岗位考核，面试答辩等手段考查新员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及取得的业绩，由其所在部门的领导，有关部门人员及人事部共同鉴定。
效果评估：
人事部与新员工所在部门通过与学员，部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行新员工培训方案后的跟踪了解，逐步减少新员工培训方案和方向的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。
新员工培训方案工作流程：
人事部根据新入职员工的具体情况确定培训时间并拟定培训具体方案;
人事部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请，人员协调组织，场地的安排布置，课程的调整及进度推进，培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;
人事部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报局领导审阅;
新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训)，各部门负责人为培训指导人，于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人事部;
人事部在新员工上岗培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。
员工培训方案10
一、公司级整体培训
公司级整体培训是为了让全体员工认清自己的责任与使命，并成为可培养与发展的优秀企业员工。培训的目的是树立正确的质量意识和观念，更新现有专业知识，充实个人知识储备，巩固和提高公司的质量管理水平。此外，还要强化员工的GMP意识，扩大他们在GMP领域的专业视野。同时，培训还包括了国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识的了解，以及岗位安全操作规程的掌握，以提高员工的安全生产意识，减少或杜绝安全隐患和事故的发生。
在培训的内容方面，会结合历次GMP检查及自检发现的问题与整改情况，讲授有关药品法律法规、药品GMP知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理以及安全生产相关知识等。培训方式上，综合管理部会统一组织全体员工集中面授。培训学习时间是在20xx年x月下旬进行，持续x天。而考核则是通过闭卷笔试的形式进行，试题由各授课人出题，综合管理部统一组织考试。
二、部门级岗位培训
部门级岗位培训是为了让各部门员工掌握必要的GMP文件、岗位职责、专业知识、操作技能等，进行有针对性的培训，强化员工的GMP意识，提高员工的工作技能。
在培训的内容方面，各部门负责人会根据本部门员工应掌握的知识进行培训，包括部门岗位必备的专业知识、部门相关的GMP文件、部门职责、操作技能、岗位SOP以及相关的管理制度等。培训方式上，各部门会自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训，部门负责人会担任主要授课人，并将培训材料报送到综合管理部备案。
培训的时间是在20xx年全年，各部门根据实际情况进行灵活安排。而考核方面，分为口试和笔试两种形式。笔试由部门负责人自行组织考试，并采取闭卷考试的方式。口试则由授课人在课堂上进行提问。口试占50%，笔试占50%。
三、班组级岗位培训
班组级岗位培训是为了加强班组员工的.培训，让GMP工作贯彻到每一个岗位上，提高岗位员工的工作技能。
培训的内容包括班组岗位必备的专业知识、岗位相关的GMP文件、岗位职责、岗位SOP、生产工艺规程、实际操作技能以及岗位相关的管理制度等。培训方式上，各部门会组织班组员工采取集中面授、现场演示等方式进行培训，班组长或优秀员工会担任授课人。班组长负责培训出题、考核，并将培训材料报送到综合管理部备案。
培训的时间是在20xx年，各班组根据工作情况进行灵活安排。而考核方面，包括笔试、口试和实际操作三种形式。笔试由班组长出题，并由部门负责人组织考核，综合管理部负责试题打印。口试由授课人在课堂上进行提问，实际操作则由班组长和部门负责人共同进行现场考核。笔试占30%，口试占30%，实际操作占40%。
员工培训方案11
一、仪容仪表的要求;
1、穿着外表：
一律按照规定穿着工装，佩戴工牌、头花、领结、领带和领花;(工牌端正地佩戴在左胸上方，自觉佩戴)工装要求干净、完好、整洁;
2、个人形象：
头发：应干净疏剪整齐，不得染发。女员工不得披头散发，前不过眉;男员工中不过耳，后不过领;指甲：修剪整齐，保持干净。不得留长指甲和涂抹有色指甲油;面部：保持清洁。男孩：不留胡须，女孩：画淡妆为佳，不宜浓妆艳抹;鞋子：穿店内规定的鞋子，皮鞋要擦得干净光亮，布鞋干净无破损;袜子：应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主，袜子不要漏在裤子外面;饰物：除了手表之外，不得佩戴任何饰物。卫生：员工应保持身体与口腔卫生,上班前不吃有异味的事物(忌食葱、蒜、韭菜等)
3、站姿：
站直，双臂自然下垂，挺胸收腹提臀，女员工右手压左手轻握于身前，放置于上衣最后(1-2)颗纽扣之间，男孩两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。两腿并拢，两脚尖之间成45度，脚跟并拢，脚尖间距15厘米;两眼平视，嘴微闭，面带笑容，双肩舒展;要领是稳重，身体重心放在腿部之间;手不插兜，不叉腰，不抱臂，不靠墙或者其他物体;不趴吧台，脚不打弯，不前后叉腿，单腿打点;
4、行走：
身体的重心略向前倾，手臂垂直前后摆动幅度为20度—25度(约两拳的距离)；步幅约每步40—50厘米,每分钟90步左右,在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右;行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃(火警等紧急情况除外);不与他人拉手、搭肩并行，三人以上要顺次步行。
5、微笑：
微笑前，先想一件比较快乐的事情或者笑话;微笑时，标准牙齿露6—8颗，两侧嘴角上扬至少成30度;眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动，微笑打招呼的.语调及声音是轻松愉快;每天至少一次对镜子练习微笑15分钟，练习前先揉搓脸部5分钟;能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑脸不笑等。
6、礼貌用语：
迎接：欢迎光临##、##欢迎您光临、欢迎您再次光临;问候：您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等;礼貌语言：请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为你服务;招呼：您还有什么吩咐吗?如有其他需要请不要客气;送客：再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您下次光临、祝您节日愉快处理问题：不好意思，请贵宾您多包涵;对不起，我马上为您处理;是我们的错误或者不对;服务不周之处请您多提宝贵意见，我们马上改正;您可能误会了。
二、服务中的动作要领：
1、引领客人：
应走在客人前方三步左右，行走速度约每秒一步，随时注意客人是否跟上，改变方向应配合手势引导，进出房间要为客人开门，行走过程应适时介绍店内设施，并回答客人的问题;在向客人指示方向时，要将手臂自然前伸，(上身稍前倾，以示尊重)，手指并拢掌心向上，指向目标。切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大。
2、带领客人进入房间：
先获得房间的确认，避免在走廊等待房间的分配;右手握门把开门，左手推开房门，先开灯;退出房门或者在房间内门边请客人入内;先提醒客人自己挂放物品，然后再帮助其挂放物品;征询客人是否需要打开电视和空调。
3、开电视及开空调：
开电视空调时，应保持自己身体左侧或者右侧对着客人，禁止将屁股对着客人;打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见，禁止将屁股对着客人说话;以双手奉上遥控器;打开空调时应先征询客人的意见，是直吹或者不直吹，在调整风向，风力的强弱，要亲自用手试风，避免客人感受太冷或者太热。
4、离开房间：
由左手负责拿东西，空出右手开门再离开房间;出房门时，右手扶着门把，脸部面向客人方向，然后15度点头鞠躬，右手再缓缓关上房门;禁止用脚踢房门或者重率房门;房内有客人时，不要两手都拿东西离开房间，应一次一件拿出房间。
5、准备泡脚：
在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水;(选用木盆的原因)木盆要清洁，且无漏洞，加套一次性泡脚袋子，要求套的美观;调水温，夏天为45度，冬天为55度;水深11—13厘米，至少要漫过客人的脚背;端木盆应采取半蹲姿势(右膝盖在上，左膝盖在下)，端起后放在距腹部一拳左右的距离，进房间时应把木盆放下，轻轻把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);端木盆时禁止把水洒出，在走廊遇到客人应该避让。
员工培训方案12
一、到职前培训(部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。
3、预备好新员工办公场所、办公用品。
4、预备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、预备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天：
1、到人力资源部报到，进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工熟悉本部门员工，参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特别规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、争论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天：
1、一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中消失的问题，回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈，争论试用期一个月来的表现，填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起争论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训：(人力资源部负责——不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训方案与程序。
4、公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开头从事新工作时，胜利与失败往往打算其最初数小时或数天中。而在这开头的期间内，也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员胜利地赐予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要赐予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)生疏的脸孔环围着他;
2)对新工作是否有力量做好而感到担心;
3)对于新工作的意外大事感到害怕;
4)不熟识的人、事、物，使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟识公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)可怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时，要有真诚友善的态度。使他感到你很兴奋他加入你的单位工作，告知他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有爱好并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简洁的事情，但却经常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到生疏，但如把他介绍与同事们熟悉时，这种生疏感很快就会消逝。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困惑，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们熟悉，这个窘困就被消退了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消退对环境的生疏感，可帮助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满足
最好能在刚开头时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说，有意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的阅历，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为阅历，在新进人员参与你单位工作时去鼓舞和关心他们。
6、与新进人员做伴侣
以真诚及帮助的方式对待新员工，可使其克服很多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、具体说明公司规章制度
新进人员经常因对公司的政策与法规不明白，而造成一些不必要的苦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需认真说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开头时，即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时，必需使他认为对他们是公正的.一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在到处在威逼他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。全部公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清晰地告知他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开头就具体地告知了新进人员，他将特别兴奋而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由，由于当一个新进人员在参与一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈亲密。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的责任，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、赐予安全培训
1)协作新进人员的工作性质与工作环境，供应其安全指导原则，可避开意外损害的发生。安全训练的内容是：
(1)工作中可能发生的意外大事;
(2)各种大事的处理原则与步骤;
(3)认真介绍安全常识;
(4)经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标：
(1)新进人员感到他的福利方面，已有确定的保证;
(2)建立善意与合作的基础;
(3)可防止在工作上的铺张，以免造成意外大事;
(4)人员可免于时间损失，而增加其工作力量;
(5)对建立公司信誉极有关心。
11、解释给薪方案
新进人员极欲知道下列问题;
(1)何时发放薪金;
(2)上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号培训内容完成确认
(负责人签名)备注
1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;
2)预备好新员工办公场所、办公用品及工具;
3)预备好给新员工培训的部门内训资料;
4)为新员工指定工作导师。上岗前培训
2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工熟悉本部门员工，参观工作场所
3部门结构与功能介绍，部门内的特别规定
4新员工工作描述、职责要求，争论新员工的第一项工作任务
5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中消失的问题，回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)
员工培训方案13
一、引言
1、背景介绍
在当今竞争激烈的商业环境中，企业面临着各种挑战，为了保持竞争优势，不断引入新员工是必不可少的。然而，新员工需要一定的时间来适应企业文化、了解工作职责和掌握相关技能，因此，企业需要制定一套有效的培训方案来帮助他们尽快融入工作环境。
2、企业新入职员工培训的重要性
新员工培训是一个关键的环节，它不仅可以帮助新员工快速上手，还可以提高他们的工作效率和满意度。此外，良好的培训还可以加强员工对企业的归属感，提高员工的忠诚度和稳定性。
二、培训前的准备工作
1、制定培训目标和培训计划
在开始培训之前，企业需要明确培训的目标和计划。培训目标应该具体明确，可以根据员工的职位要求和公司战略来确定。培训计划应该包括培训时间、地点、内容和培训方法等。
2、确定培训资源和预算
为了顺利进行培训，企业需要确定培训所需的资源和预算。这包括培训师资、培训材料、培训设备等。企业可以根据自身的情况，选择内部培训师或外部培训机构来提供培训服务。
3、安排培训场所和设备
培训场所和设备的选择对培训效果有重要影响。企业可以选择内部会议室或外部培训机构提供的培训场所，确保场所环境舒适、设备齐全，并符合培训需求。
三、培训内容
1、公司概况和发展历程
新员工需要了解企业的背景和发展历程，这有助于他们更好地理解企业的文化和价值观，并为他们提供一个全面的视角。
2、组织结构和职责分工
新员工应该了解企业的组织结构，包括各个部门的'职责和分工。这有助于他们更好地融入团队，理解自己在组织中的角色和职责。
3、企业文化和核心价值观
企业文化和核心价值观是企业的精神支柱，新员工应该了解并接受这些价值观。企业可以通过讲解、案例分析等方式来传达企业文化和核心价值观。
4、业务知识和技能培训
根据新员工的职位要求，企业需要提供相关的业务知识和技能培训。这可以通过理论教学、实践操作等方式进行。
5、团队合作和沟通技巧
团队合作和良好的沟通是企业成功的关键因素。新员工需要了解团队合作的重要性，并学习一些沟通技巧，以便更好地与同事合作。
6、安全和职业道德教育
新员工需要了解企业的安全政策和职业道德要求。企业可以通过培训课程、案例分析等方式来传达这些知识。
四、培训方法
1、理论教学
理论教学是培训的基础，通过讲解和演示，向新员工传达相关的知识和技能。
2、实践操作
实践操作是培训的重要环节，通过让新员工亲自实践，提高他们的工作技能和经验。
3、案例分析
案例分析是培训的有效方法之一，通过分析真实的案例，帮助新员工理解并解决实际问题。
4、角色扮演
通过角色扮演，新员工可以模拟真实的工作场景，提高应对问题和解决冲突的能力。
5、师徒制度
师徒制度是一种有效的培训方式，通过与有经验的员工进行工作对接，新员工可以更快地适应工作环境并学习相关技能。
五、培训评估
1、培训效果评估
企业需要对培训效果进行评估，以确定培训的有效性和改进方向。可以通过问卷调查、考试、实际表现等方式进行评估。
2、培训反馈收集
企业应该定期收集新员工对培训的反馈意见，以了解他们的培训需求和改进建议。
3、培训改进措施
根据培训评估和反馈意见，企业应该及时调整和改进培训方案，以提高培训效果。
六、结论
1、培训的重要性总结
企业新员工培训对于员工的快速融入和企业的长期发展至关重要。
2、培训方案的持续改进
企业应该不断评估和改进培训方案，以适应不断变化的市场环境和员工需求。只有不断提高培训质量和效果，才能确保企业的竞争力和可持续发展。
员工培训方案14
为贯彻落实《广西壮族自治区人民政府关于基层医药卫生体制综合改革试点的意见》(桂政发〔20xx〕13号)，建立科学公平、体现绩效的综合考核机制，充分调动我院工作人员积极性，提高我院的服务质量和效率，根据我院实际，特制定本方案。
一、考核原则
(一)坚持公开、平等、竞争的原则，将考核结果与工作人员收入待遇相结合，引入竞争激励机制，逐步建立有激励、有约束、充满生机与活力的乡镇卫生院人事管理制度和分配制度。
(二)坚持以人为本的原则，保障卫生院工作人员的合法权益，确保社会和谐稳定。
二、考核对象
卫生院实行全员聘用制后签订聘用合同的工作人员。
三、考核内容
(一)公共考核。包括工作纪律和医德医风。工作纪律主要考核工作人员遵守法律法规、规章制度等情况。医德医风主要考核工作人员廉洁自律、医疗服务行为、服务对象满意度等情况。
(二)岗位考核。包括工作数量、工作质量。按医、药、护、技、基本公共卫生、财务及工勤等岗位分别考核。工作数量考核主要考核工作人员完成本岗位任务数，如基本公共卫生服务量完成情况、门诊诊疗人次、收治病人数等，具体按各岗位进行细化。工作质量考核主要考核工作人员完成本岗位工作的质量，如健康档案、计划免疫、妇幼保健等基本公共卫生服务合格率、医疗文件合格率、出入院诊断符合率、各项报表数据准确率等，具体按各岗位职责进行细化。
考核内容和考核标准详见附件1。
四、考核程序和办法
在县卫生局的监督指导下，卫生院成立绩效考核领导小组组织实施具体考核工作，绩效考核领导小组由卫生院领导、中层干部代表和职工代表组成。绩效考核实行逐级考核，综合评定制度，即：县卫生局考核卫生院院长，卫生院领导考核科室负责人，科室负责人考核科室工作人员。考核最终结果经卫生院绩效考核领导小组综合审议后确认报县卫生局备案，做到考核评分与群众满意度、服务对象满意度测评等相结合，平时工作落实情况与集中考核相结合。
考核每月一次。考核实行百分制，其中，工作纪律和医德医风占30分，岗位工作数量和工作质量占70分。
五、考核结果应用
考核结果分为四个等次：分值85分以上(含85分)为优秀，84—70分为合格，69―60分为基本合格，60分以下为不合格。考核结果作为岗位绩效工资分配的主要依据和晋级、奖励以及聘用、续聘和辞退的重要参考依据。
六、工作要求
(一)成立绩效考核工作领导小组。
组长：xxx院长、
副组长：xxx副院长
xxx副院长
xxx副院长
成员：xxx院党支部副书记、护理部主任
xxx药剂科主任
xxx公共服务科主任
xxx外科主任
xxx妇产科主任
xxx放射科主任
xxx办公室主任
xxx后勤部主任
xxx门诊部护长
xxx职工代表
xxx职工代表
领导小组下设办公室，办公室主任由xxx兼任，领导小组负责组织全院干部职工的`绩效考核和奖励性绩效工资的分配。
(二)明确细则，强化考核。各科室部要加强对工作人员岗位绩效考核工作的重要性的认识，充分调动单位工作人员的积极性，认真组织学习各类人员的工作纪律、医德医风、基本公共卫生、医疗服务和医技工勤等工作指标要求，确保考核各项工作的顺利进行。
卫生院制定的岗位绩效考核细则经职工代表大会审议通过并公示后确定报县卫生局备案。
(三)严明考核纪律。绩效考核实行卫生院院长负责制，卫生院绩效考核工作在院绩效考核领导小组主持下进行，杜绝人情考核和形式主义。
附件：
1、xxx卫生院工作人员岗位绩效考核实施细则(试行)
2、xxx卫生院工作人员考核程序流程图
3、xxx卫生院工作人员考核表：
(1)公共部分考核表
(2)门诊医生业务考核表
(3)住院医生业务考核表
(4)麻醉医生业务考核表
(5)护理人员业务考核表
(6)医技人员业务考核表
(7)药剂人员业务考核表
(8)财务人员业务考核表
(9)儿保人员业务考核表
(10)妇保人员业务考核表
(11)健康档案管理人员业务考核表
(12)防疫人员业务考核表
(13)后勤人员业务考核表
(14)司机考核表
(15)收费人员业务考核表
4、xx卫生院关于公示本院工作人员绩效考核结果的通知(略)
员工培训方案15
一、入职培训的目的
1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自我的职位选择，理解并理解公司的共同语言和行为规范。
2、使新员工明确自我的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位主角。
3、帮忙新员工适应工作群体和规范，鼓励新员工构成进取的态度。
二、培训对象
公司所有新进员工
三、培训时间
每周四午时16：00至18：00，如有特殊情悦，具体时间则另行通知。
四、培训方式
1、岗前培训：由人事部组织实施，采用集中授课的形式。
2、岗位培训：由厂长组织对其与工作岗位所要求的'技能进行培训。
五、培训教材
公司《规章制度》、消防安全知识、设备3Q文件及操作指引
六、入职培训资料
1、公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)
2、组织机构图
3、各部门职能(员工个人岗位职责)
4、员工日常工作准则、严禁行为
5、人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)、
6、员工福利
7、员工安全注意事项
8、消防知识培训
9、岗位专业知识、技能
10、设备操作及安全指引规程
七、培训考核
培训考核分为书面考核和应用考核，以书面考试为准，满分100分，85分为合格，不合格终止试用。
八、评估
公司对员工的培训进行评估及，评估结果记入员工个人档案，评估成绩、培训态度及出席情景等作为员工调薪、升职之依据。
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员工培训计划方案09-10
员工培训方案15篇06-13
设计新员工培训方案11-14
超市新员工培训方案07-29