(优秀)营销方案8篇
为了确保事情或工作扎实开展，就需要我们事先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的营销方案8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
营销方案 篇1
策划内容：
一、整合各种网络推广方法结合社会热点和行业新闻等，持续加大网络宣传的覆盖面，增强产品品牌的正面形象为企业战略方向提供支持。
二、发展网络媒体免费合作平台，并充实完善相关专栏内容。预期在20个相关行业信息平台上完成产品信息的发布，并且要求每天把之前发布过的信息进行更新；对于论坛区平台的`管理，需每天撰写帖子并发布到论坛社区等，进行推广宣传。为有需求的客户提供有用的信息，让潜在客户找到并认可我司产品。
三、结合行业用语来描述产品信息，以实现公司主要“关键词”居于搜索引擎前列。
四、收集潜在客户、竞争对手等信息，对其进行分析整理。
五、每周更新，每月总结，主要针对企业网络推广效果进行分析评估，并制定相关优化建议方案。
六、对于客户在网络交易平台上的询盘，做到及时回复并作相关登记。
七、对于公司推出的新产品，要做到及时通知老客户，并在网上发布更新。
辅助部门：
销售部：对网络交易平台上的产品，每天进行更新与查看，及时回复客户询盘，对客户咨询产品、客户信息做好相关记录，并且每月作汇总报告表。注：客户咨询记录表见附表2。
财务部：一些网络交易平台需要提供公司资料，如：公司占地面积，员工人数，公司营业执照，纳税号，法人名称等，协助销售部进行。
技术部：协助销售部对客户咨询内容进行回复，如某些客户需要我们产品可以有某种功能的，或技术参数，规格等，技术部人员能及时告知并处理问题。
仓管部：当客户对于机台设备零部件有需求时，能尽快了解到是否有库存备用零件，及时反馈给客户知道。
营销方案 篇2
1.时间：20xx年1月25日左右下午16：20－22：00；
2.地点：莎娜宾馆三楼锦绣厅
3.活动流程：
主题一：年度总结
地点：共好会议室
（1）时间：13：30——15：00
人员：吴总
内容：总结20xx年公司的发展及20xx年公司的目标
（2）时间：15：00——15：50
人员：戴工、刘工、陈工、纪工、华主管
内容：汇报各部门的总结与展望
（3）时间：15：50——16：00
人员：陈明燕、来工、蒋斌、王西军、王福祥、姜水金
内容：给当月的生日人员过生日
主题二：布置会场
地点：萧山宾馆三楼锦绣厅
时间：16：20：——17：0 0
人员：人力资源部全体
内容：充分利用资源，把会场布置的有节日氛围
主题三：签到
时间：17：00——17：30
人员：全体人员
引导人员：崔甜甜（发放签到笔）
内容：全体人员在画卷签到墙上写上对公司的祝愿及签下自己的姓名
主题四：用餐
时间：17：30-----19：00
主题五：晚会正式开始
时间：19：30——22：00
4.附晚会流程
致开场词（3分钟）
歌曲开场（5分钟）
3个节目（20分钟）
游戏+抽奖
（1）报纸时装秀（15分钟）
（2）抽取三等奖（约35人）（约10分钟）
5、5个节目（40分钟）
6、游戏+抽奖
（1）我是pose王（10分钟）
（2）抽取二等奖（10个）（约5分钟）
7、5个节目（40分钟）
8、游戏+抽奖
（1）一个萝卜一个坑（15分钟）
（2）抽取一等奖（5个）（约5分钟）
备选游戏
（1）心有灵犀一点通
（2）大串联
9、颁奖（15分钟）
（1）最佳员工奖（1名） 入围名单。
入围条件：月考核成绩在良好以上的
（2）最佳设计师（1名） 入围名单。
入围条件：月产值在50万以上的，或者年产值在200万以上的`
（3）最佳项目经理（1名）
入围条件：客户满意度在90分以上的，工程质量在90分以上的，没有未收尾款的
（4）最佳新人奖（1个）
入围条件：工作半年以上的，未到一年，各项成绩表现突出的
10、结束，拍全家福
营销方案 篇3
目录
一、品牌与产品简介
1、卡莱简介
2、手拿包简介
二、产品定位
三、内外部环境分析
1、内部环境分析
2、外部环境分析
四、目标市场分析与定位
1、目标市场分析
2、目标市场定位
五、营销策略
1、产品策略
2、价格策略
3、渠道策略
4、促销策略
六、具体执行方案
七、可行性分析
八、综合评估与预期
一、品牌与产品简介
1、卡莱简介
一个结合市场需求、消费者接受度高而创造的新品牌——
“Catlike”，经过我们的努力将会慢慢为消费者所接受并进驻佛山市场的知名品牌。
2、手拿包
简介
产品介绍：产品精选头层牛皮生产， 以其精工考究的品质，时尚简约的风格，完美的设计于一身，两个拉链层，双侧有4层卡层，可区分各个功能的现金区、银行卡、重要证件和名片等物件，集功能、美观、适用、豪华、大气于一体！
产品材料介绍：本产品选择头层牛皮为面料，具有经久耐用、不变形、不起皱、越用越亮丽的效果。 产品设计介绍：我们的产品以时尚、新颖、个性著称，很多产品都是一款多用，如钱币、钥匙、名片、驾驶证、手机、护照、银行卡等多种物品组合包的功能，且坚固耐用、设计合理，有艺术美感，一般一到两个包就可以兼容身上要带的所有东西，更显方便、时尚、尊贵！
二、产品定位
风 格——时尚、简约、尽显个性
功能特色——方便、个性、一包多用是我们产品的特色，多元化的社会也需要多元化的产品，产品功能也需要与时俱进，如钱包+银行卡+驾驶证+ID卡+VIP卡包；手机+钥匙+香烟+钞票+护照包：晚宴包、手拿包、宴会包、晚装包、晚礼包；无不显示产品的人性化与功能的丰富性！优质礼品定制包。
目标消费群——20—40岁消费者，时尚女性为主要消费群体，追求时尚与个性的消费人群更是“Catlike”标榜的对象。
三、内外部环境分析
1、内部环境分析
（1）SWOT分析
优势（S）：时尚包款式新颖；制造材质优、工艺精湛；价格适中；适合20—40岁阶段的女性，追求时尚与个性生活，佛山禅城区市场潜力巨大。
弱势（W）：新产品推出知名度不高，市场开发难度大，资源有限，经验不足。
机会（O）：产品新颖，对消费有较大的吸引力，时尚手拿包款式的多样性和新颖性可以成为一道亮点，吸引目标人群，并且价位的合理性，将成为有利因素。
威胁（T）：“Catlike”手抓包知名度不高，市场知名品牌手拿包众多，竞争激烈，进入门槛高。
（2）策略：
S—W策略：利用网络平台加大宣传力度，提高知名度；向有经验人
士取经并结合自身优势来强势打开市场，迅速占居市场份额。 S—O策略：以我们产品新颖具吸引力、制造材质优及工艺精湛、价格吸引等优势吸引目标人群，抓住市场机会推出我们的新产品，并获取消费者对产品的认可。
S—T策略：突出产品与已有品牌产品不同的优点与特性，提高产品的竞争优势。
2、外部环境分析
纵观市场变化，包包是一种时尚又方便的生活用品，随着社会经济的快速发展和人均生活水平的不断提高以及精神文明的提升，包包在我们的生活工作中的作用也就越来越大了。它不但携带方便，而且还是一种自我品位塑造的装饰品。随着人们需求的扩大,现代女性的爱美心理的需求,包包的普遍性也随着增大。
（1）佛山包包行业发展状况
（2）佛山市场发展状况
四、目标市场分析与定位
1、目标市场分析
（1）目标市场选择
狮山广场、和信广场及周边地区：自营品牌经营居多，而且都是原有知名品牌，个体经营几乎没有；生活气息浓厚，但商业气息冷淡，人流量少。
禅城区（伯顿城、东方广场、福升商场及各商城周边地区）：禅城区作为招商引资工作的`主线,禅城区将以规划为龙头, 祖庙商圈，打造高档商务生活区 推进祖庙商圈改造提升, 佛山人对祖庙商圈情有独钟。因为它将佛山独一无二的文化、风俗、历史融入商业之中，用文化刺激经济，用经济推动文化，打上了“佛山制造”的宝贵印记。东方广场以大众化潮流消费为主体，兼顾中、高档消费人群，引领时尚消费，但品牌经营居多。
百花广场：
百花广场以时尚生活为基调，汇集了不少佛山市民喜欢的品牌，始终走在品位潮流的前端，一直是时尚先锋的“代言人”。以个体经营的店铺较多，风格、价格与我们的手拿包的档次相搭配。艺康游乐城，名店运动城，屈臣氏，活力健美俱乐部，休闲娱乐一应俱全，是佛山及周边地区集商、住、玩、购于一体的最大型的多功能商业大厦，更是佛山市的标志性建筑之一，人流量多。
百花以19－35岁的时尚消费人群为定位，继续以主题区域的发展为核心，做大做强各个特色主题，优化当中的品牌组合，以龙头品牌带动区域发展，此外还会着重完善自身的经营服务，投入资源对商场环境进行升级改造。
2、目标市场定位
根据对几个商圈的调查及分析，我们决定选择以下目标市场： 目标销售区域：佛山禅城区人口密集，消费水平较高，消费场所集中， 市场需求大。
目标市场：通过对顾客市场进行细分，得知卡莱手拿包的目标顾客为20—40岁的追求时尚、个性的女性，因此将市场类型主要划分为大学生，上班一族。
五、营销策略
1、产品策略
以产品实体化的形式展现给顾客，我们在上门推销的同时，以真实的产品给顾客，让顾客能真实的体验产品的货真。我们上门推销，送货上门，顾客能直接购买，省掉了一些以其他形式的售中服务。
（1）品牌策略
a、建立品牌管理体系，尽快在百花广场销售地区打响“Catlike”品牌。
b、单品牌策略：在新开发的市场，无论大包装小包装坚持采用“Catlike”品牌，避免多品牌的冲突，及以后品牌整合和品牌重定位的难度和高昂的代价。
（2）包装
特制礼盒包装，凸显时尚、简约、个性品质，也可根据消费者具体要求制定包装。
（3）产品营销策略
由于我们企业产品还处于产品生命周期的导入期，考虑到价格与促销的因素，我们采用快速撇脂策略，即在这一阶段，我们对企业产品采取高价格与高促销相结合的手段，使消费者迅速了解并接受我们的手拿包及其理念，且愿意按价购买。这样，我们即可较短的时间内迅速扩大销售量，取得较高的市场占有率。
2、价格策略
（1）针对中间商的价格：首先我们以折价的形式来中间商，其次在中间商最终决定购买时的价格谈判中，我们以给到中间商2到3倍的利润空间的价格来跟顾客进行协商。我们采用了价值定价法，即用相对的低价出售高品质的产品和服务。
（2）针对消费者的价格：采快速撇脂策略，将产品的价格定的较高，尽可能在产品生命初期，在竞争者研制出相似的产品以前，尽快的收回投资，并且取得相当的利润。然后随着时间的推移，在逐步降低价格使新产品进入弹性大的市场。
3、渠道策略
（1）经销商：主要找个体经营的店铺，与我们的产品风格、档次相符的店面。
（2）品牌直销：开网店、微商直接面对消费者品采取高价格与高促销相结合的手段，使消费者迅速了解并接受我们的手拿包及其理念，且愿意按价购买。这样，我们即可较短的时间内迅速扩大销售量，取得较高的市场占有率。
2、价格策略
（1）针对中间商的价格：首先我们以折价的形式来中间商，其次在中间商最终决定购买时的价格谈判中，我们以给到中间商2到3倍的利润空间的价格来跟顾客进行协商。我们采用了价值定价法，即用相对的低价出售高品质的产品和服务。
（2）针对消费者的价格：采快速撇脂策略，将产品的价格定的较高，尽可能在产品生命初期，在竞争者研制出相似的产品以前，尽快的收回投资，并且取得相当的利润。然后随着时间的推移，在逐步降低价格使新产品进入弹性大的市场。
3、渠道策略
（1）经销商：主要找个体经营的店铺，与我们的产品风格、档次相符的店面。
（2）品牌直销：开网店、微商直接面对消费者
4、促销策略
（1）数量折扣：是对大量购买我们产品的顾客给予的一种减价优惠。一般购买量越多，折扣也越大，以鼓励顾客增加购买量，或集中向我们购买，或提前购买。
六、具体执行方案
组长吴锦婷负责成员调动，总揽全局。进行工作安排，包括前期宣传、调查，中期营销方式、渠道，后期工作总结等；组员则进行分工合作，提高销售工作的效率。
1、前期：
分配任务：每个组员了解产品相关信息，在小组成员都了解产品后，所有成员进行讨论、分析，安排走访时间、地点、路线以及渠道的选择。对将要走访的区域进行初步讨论分析，最后所有成员进行总结归纳，得出目标走访区域及预测顾客对本产品的认知程度及能接受的最合适的价位，方便定价与确定消费群。
2、中期：
进行市场调查搜集实际情况资料，了解目标走访区域消费群体的特征和产品相关信息等，记录资料，分析市场供求状况，把握供求现状和发展趋势，并根据调查分析进行产品定位、定出产品价格、选定目标市场及选定销售渠道，最后撰写营销方案、选址报告与渠道方案。
3、后期：
在选定的目标市场和销售渠道执行营销方案，在整个销售活动中不断检验方案的可行性，并及时调整营销策略。对产品进行统计，销售金额如数上报，未售出产品也要完整上交。对销售业绩进行总结，讨论成败的原因，并总结经验，相互间进行交流。交流销售心得，学习知识经验。
七、可行性分析
1、产品
时尚包款式新颖；制造材质优、工艺精湛；价格适中，与市场价格相近的产品相比，款式更新颖、颜色多种、质量更优；我们产品特性符合追求多元化与个性的社会，为消费者们所追捧。
2、目标市场
百花广场以时尚生活为基调，汇集了不少佛山市民喜欢的品牌，始终走在品位潮流的前端，一直是时尚先锋的“代言人”。以个体经营的店铺较多，风格、价格与我们的手拿包的档次相搭配。艺康游乐城，名店运动城，屈臣氏，活力健美俱乐部，休闲娱乐一应俱全，是佛山及周边地区集商、住、玩、购于一体的最大型的多功能商业大厦，更是佛山市的标志性建筑之一，人流量多。
百花以19－35岁的时尚消费人群为定位，继续以主题区域的发展为核心，做大做强各个特色主题，优化当中的品牌组合，以龙头品牌带动区域发展，此外还会着重完善自身的经营服务，投入资源对商场环境进行升级改造。
3、时间和资源可行性分析
实训期间必定有小组成员在跟进项目，把整个实训的时间充分利用；产品成本有老师赞助，除此之外的资源有小组成员共同承担。
八、综合评估与预期
根据整个设计的营销策略与规划，可知市场是可变性的，因此我们要灵活适应市场变化，利用市场扩大销量。对于销售中遇到不同的顾客，要采取不同的销售策略，对于销售过程中发生的突发性问题，要懂得随机应变，也要及时做出相应的措施。团队成员也要对自己充满信心，全力以赴，做出最大的努力。成员之间要相互配合，相互鼓励，相互借鉴，做到最好！
营销方案 篇4
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。 那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：
年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名
为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意
春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色
春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的.特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至2000元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！
营销方案 篇5
一、 活动目的： 20xx 年国庆黄金周即将来临，**公司本着“诚信为本，以义制利，为消费者 创造更大的价值”的企业核心价值观，将在国庆节期间，联合国内外各大知名厂 家，为广大消费者奉献更多更好的时尚流行精品，以满足广大消费者的假日购物 需求。同时**公司还将举办幸运抽奖、时装表演、会员消费活动等一系列丰富多 彩的文化营销活动，营造热烈、喜庆、欢快的购物氛围，为我市广大消费者提供 一个假日休闲、快乐消费的购物场所。 在喜迎 20xx 国庆黄金周到来之际，也正值**公司总部大厦改扩建工程全面 实施阶段，公司将以国庆黄金周活动为契机，充分利用各种宣传媒介和各类丰富 多彩的营销活动，对我公司的.企业文化、发展历程、扩建信息、招商信息以及国 庆系列营销活动进行立体式、全方位的宣传与推广，使国庆黄金周整体系列活动 精彩纷呈、高潮迭起，从而最大化地提升销售收入，创造良好的经济效益和社会 效益； 并通过系列文化营销活动及服务竞赛活动来促进企业文化与广大员工的有 效融合，增强企业凝聚力和向心力，促进员工的个人价值观与企业的核心价值观 的高度统一。同时强化扩建项目在消费者心目中的影响，提升顾客期望指数，做 好大厦新业启动的前期预热，提高**公司在消费者心目中的认知度和美誉度，巩 固零售市场的领先龙头地位， 以更好地促进公司在竞争激烈的市场环境中稳定发 展。
二、 活动时间： 20xx年 10 月 1 日——10 月 7 日
三、 活动主题： 魅力金秋迎国庆 时尚友谊献真情 ——**公司 20xx 国庆假日购物总动员
五、宣传方式及费用预算： 略
六、 销售预计：略
营销方案 篇6
行业背景
1.外部环境： 随着经济的迅速发展和人们生活水平的提高，对饮品的需求也会有日新月异的更高要求，单纯的即饮产品茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料等相关品牌已不能满足年轻人追求个性、自由、时尚和健康的需求，因此从而衍生了快饮业这个庞大的市场。
2、 市场容量：具不完全统计几大饮料品牌去年在重庆的销售约20亿左右，其中我们最大的竞争对手雀巢饮品去年约1000万的销售额，由于我司产品消费人群和定位的特殊性，以及公司自身情况上看其市场容量应该是500万左右。
3、、竞争对手分析
xx品牌的生意从产品上看主要以茶包(酒店、餐厅、快饮)、机器茶粉(餐厅)、散茶(快饮原料)这三款为主，所以在渠道上目标群体上具有很强的特殊性和针对性。
由于正式操作市场较晚，现该市场这几块渠道主要以川宁、太古茶包(酒店)、川宁、锡兰捷荣、阿萨姆、英伯伦、司迪生(快饮)、汇源、新的、雀巢、两乐、五谷杂粮(机器茶粉渠道)
这些品牌进入市场较早有良好的市场基础和渠道，xx品牌要在这个市场上占用一席之地，以下就是我在这个市场操作的'营销思路与各位朋友分享一下!
营销思路：
目标分解：
20xx销售目标制定
区域市场布局策略
1、一季度建立好市区三大DT的战略布局(批发、酒店、机器茶粉)和核心二批和KA重点终端的拉动基础，以产品区域终端价格体系管控(三国鼎立)
2、完成所有外围市场授权核心二批的战略布局并提供好维护方案(诸侯争霸)
产品策略
1、高利润核心产品---5LB、小黄罐、茶粉 ，进行合理价格管控和促销拉动
2、流通充量产品--S200、S100，进行返点和陈列维护
3、侧翼产品——茶包进行多渠道全面开花
价格策略
1、批发价格体系严格管控——方法陈列买赠折价和终端维护，高毛利产品让利给批发客户
2、核心产品价格稳定，只通过促销方式折扣，部分产品无折扣(如小黄罐)
3、侧翼产品根据市场变化做价格折扣和促销拉动
4、外围批发价格全年统一价其终端供价高出市区5个点
促销策略
1、终端价格折扣(买赠)捆绑
2、终端联合促销活动，品牌拉动
3、好的口岸买赠活动
4、小型品鉴会或培训会
5、冠名立顿的快饮连锁
6、 其他
团队管理策略
打造和培养经销商业务团队，实行指标激励方案(视情况而定)
收获：
1.建立了区域市场的营销组合(4 P)
2，月均销量13万
3、分渠道的经销商招商布局
4、市区核心二批布局
5、开发了核心终端客户(快饮店、酒店、连锁餐饮)
营销方案 篇7
1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、月饼要求：
1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的`消费需求；
2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。
3）8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、礼篮要求：
1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。
2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300—800元），低档（80—198元）。采购部指定礼篮数8种左右。
3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。
4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求：
1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）。
2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3）烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、５５５、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、冲饮、保健品、茶叶
1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。
2）建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、糖果、饼干、水奶
1）糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
1）糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货，多选礼品装多推介
3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，XX自有品牌米。
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求：
1）季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2）做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特价或做少量特价）
3）生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。
4）门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求：
1）中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天
2）三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼一条街
促销时间：9.1——9.8
活动内容：
各店组织月饼一条街，进行气氛布置。
操作指引：
月饼一条街位置由店内自选。
制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。
各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。
月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。
气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)
特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。
团购送现金
促销时间：8.1——9.8
活动内容：
活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。
操作指引：
团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。
散装月饼和盒装月饼均可赠送。
顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。
收银员在顾客付款时，必须进行提醒。
营销方案 篇8
一、活动主题：关爱家庭你我他———抽奖大奉送
二、活动时间：新产品导入期
三、活动目的：
1、零距离与目标顾客群接触，快速传播产品概念、产品利益点。（两个月不变）
2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。
3、让目标消费群认知到他需要什么，引导、教育消费者。
4、制造商场热点、社区热点、城市热点。
5、吸引大量目标消费群。
四、活动内容
一）商场内安排：
1、配备两名优秀的促销人员，向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念，强化公司产品给顾客的利益点。
2、播放公司消费监控的专题片，最好用大电视播放。
3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送，关爱家庭你我他”活动。
活动步骤：
1）销售人员向顾客发放专柜产品资料，并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动，看完资料后回答正确一个问题即可抽奖，中奖率百分百，还有大奖——专柜产品（待定）。
2）礼品：分一般礼品和一个大奖（专柜产品），一般礼品为公司制作的小礼品（待定）；大奖为专柜产品的其中一款，天天有大奖，哪天抽出及时补充另一款。
3）在专柜旁设立一个抽奖箱，里面装有两种颜色的乒乓球，其中黄色球只有1个，其它则是白色球49个；一个问题卡片集，里面有40张问题卡片（最好准备工作100张）。
4）规则：答对问题即可抽奖；抽奖机会仅有一次；抽白色球为纪念奖，抽黄色球为大奖；100%中奖，天天有大奖。
4、消费监控产品进入商场dm。
5、现场pop广告。
原则：简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。
二）商场外sp：
1、在商场的主门侧设一个宣传点，促销人员（小姐）向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。
2、在商场主门挂一条横幅：祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅，由头：“祝&tim
es;×公司7月出口行业第一”；“祝××消费监控专柜隆重开业”
3、在商场空地悬挂两个飘空气球，并挂两条幅。
三）城市社区促销：
本社区促销方案应视当地情况来进行操作。
1、社区选择：
1）最好在专柜附近范围，这样一来可以在区域内形成立体拉动，相互彰显。
2）必须是专柜附近的中、高档社区，那里是目标消费群聚集地，在那里促销宣传，可以说是起到了“事半功倍”效果。
3）在符合上述条件下，先选择1—2家社区（中档、高档各一家）进行试点，试点成功后，再进行推广、复制，然后进行规范化城市社区操作。 2、社区促销定位
1）在社区促销，必须体现公司、当地中间商的整体实力，品牌形象；体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性；体现促销的人性化、家庭化、亲情化；体现促销的整体性、统一性、协调性。
2）当前社区的促销要自然引导目标消费群，以教育为重点，以调查为基础，进行信息互动，进行灵活调整。
3）让目标消费群全身心的体验、试用。
3、社区促销内容
1）社区活动：
a.主题：新时尚的关爱就在您的身边
b地点：各大中、高档社区内
c时间：在专柜开业一周后，一般安排在周六、周日休息日。
d宣传模式：一拖n （n依据实际情况来确定），“一”为社区内主宣传点，“n” 为次宣传点。
e活动创意：社区，很明了，她就是家的融合天堂，在这里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静，在这里你能看到家的“模样”，家的灵魂，家的内涵；要明白这里的人群是在与自然交融，与休憩为伴，在体验人生！所以我们在这里要“入乡随俗”，尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做，轻轻地说，轻轻地去展示，轻轻去演示。同时，我们的.活动要与家溶化，让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱，让他们在活动中找到兴致，得到休憩，让他们在活动中找到“家”的感觉，让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。
f活动内容：
在专柜开业不久社区的促销，即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念，让目标消费群理解各大系列产品的功
用、利益点，让他们明白他们需要什么，让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到，让他们全方位感觉、体验。
活动内容;确定社区内宣传点；确定宣传点统一形象；确定宣传内容；确定宣传方式、确定宣传层次
a）社区宣传点;要看社区大小来设主宣传区，次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用，展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处（便于集聚人群），用公司统一的宣传大蓬（待定）宣染；可以挂一个以主题为内容的大横幅；摆3-4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料；放公司的专题片；有条件的社区可以在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动（见商场内活动），抽奖活动可以每半小时进行一次 ，一次半小时；要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点，发放资料和专题片，告知专柜地址，同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等，同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。
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