开业策划(优选9篇)
开业策划 篇1
一、打造一流的质量,做到品质国际化。
有品质,才有未来。要打造一流的质量就需要我们从面料的选购、生产工序、款式设计、人员管理、设备购置、质量检查等方面下狠功夫,切实做到把产品的质量放在头位来抓,从根源上杜绝低品质服装的出现。
在这方面国内已经有一些企业做的比较优秀了。比如罗蒙西服。在质量管理上,罗蒙提出的口号是“追求101%的完美”。罗蒙西服从面料采购到成品出库,要经过诸多关卡的严密监控,同时导入上道工序对下道工序的内部质量管理监督制度。同时,罗蒙还通过了ISO9000等多项国际质量管理体系的`认证,最终获得了销往欧美市场的权利。
二、以市场需求为导向,切实做到以销定产。
A、提高生产运转效率。
雅戈尔在这方面就做的很出色。该企业把面料与服装的生产都放在了自己的工厂来做,这样虽然在生产运营等方面加大了风险,但是在物流配送上则节约了费用,从而减少了中间环节,提高了生产运转效率。
B、扩大销售渠道,使销售网络与国际接轨。
中国的企业要学会用多条腿走路,在销售的渠道上应不满于现状,勇于开拓国际销售网络。通过与国外服装企业的合资生产或其他合作,利用或建立自身在国外的销售渠道,有效开拓国际市场,以达到规避生产风险的目的。
C、加强信息化管理,落实以销定产。
美特斯。邦威集团通过引进电子商务信息网络化,建立了管理、生产、销售一体的“信息化高速公路”,实现了内部资源共享和网络化管理。据说,美特斯。邦威的老总周建成能在下午便得知上午在全国的销售情况,然后通过对库存进行有效分析,切实的落实以销定产,最终达到化解盲目生产的目的。
三、加强品牌意识,树立国际知名品牌。
A、树立品牌意识,做大品牌、做强品牌。
在服装行业,提升产品附加值的最好方法就是提高品牌力。品牌效用能有效提高产品溢价能力,并能为产品销往外国奠造基石。
广东恒威集团,在80年代创业初期便提出了打造国际牛仔品牌的口号。20年来,该企业始终以做大品牌、做强品牌为己任,不断更新品牌文化,并使企业的一切行动均围绕品牌核心价值来运做,最终在国内树立了牛仔第一品牌的形象。
B、聘请国内外知名服装设计师。
通过聘请国内外知名设计师不仅能使款式上有所保证,同时更可以借著名设计师之名,来提高服装的品牌价值,达到“借鸡生蛋”的目的。
庄吉服装有限公司通过与国际著名服装设计大师巴达萨合作,将服装的款式设计达到了近乎完美的地步。同时,借巴达萨之名,有效的提高了产品附加值,增强了品牌力。
C、多品牌战略,通过副品牌有效提升品牌价值。
罗蒙西服在树立了品牌声望后,又相继推出了ROMON经典高级女装、罗冠高级商务休闲男装、XLMS时尚女装等诸多品牌,不断价值的目的。
四、打造强势产业集群,创立中国服装之都。
一个好的区位品牌,可以最大程度的吸纳资源。服装业越发达的地区,分工也越细越复杂,相关的行业也越发达。要打造强势产业集群,只有当产业集群的优势和能力被业界认可时,区位品牌才能形成;而相应的,一旦区位品牌形成,又会对产业集群产生更大的助推,最终相辅相成,成为品牌的集中地。
开业策划 篇2
一、餐厅开业前期的工作计划纲领
确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位,
对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;
设计餐厅组织机构
要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
制定物品采购清单
开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,采购并完成此项任务难度很大,各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
(2).行业标准和市场定位。
(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。
(4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
(5).其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
5、员工制服的设计与制作,餐厅的岗位较多,为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。
6、编写部门运转手册《管理实务》
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和实施的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
7、员工的招聘
餐厅的员工招聘与培训,在员工招聘过程中,根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选、把好录取关。
8、抓好开业前培训工作
开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务,需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的培训计划,编写具体的授课计划、培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。餐厅培训的主要内容有:
—餐饮的基础理论知识;
—基本功练习;
—餐饮服务规范流程的训练;
—酒店主菜单培训;
—培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。
培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。
9、开业前开荒卫生工作
开业前开荒卫生工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。
10、餐厅的模拟运转
餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的.运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业详细准备计划
(一)开业前第 5 周
餐厅总经理到位后,与工程承包商联系,餐厅总经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的发现问题时的联络。
(二)开业前第 5 周至第 4周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3.了解餐厅的其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
11.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第 4周至第 3周
1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。
2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制定餐厅的卫生、安全管理制度。
4.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
5. 建立餐厅质量管理制度。
6,制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第3 周至第 2周
1、审查后勤组消洗间、审查厨房设备进店安装落实。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一周将所有必需品供应到位。
3、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。
4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
5、实施开业前员工培训计划。
6、商定员工食堂的开出方案。
7、展开原材料市场调查分析;指定原料供应商。
8、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现,也是餐厅出品档次的体现,要经过反复讨论,方案制订。菜单设计程序:
①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)
②经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④厨师队伍的实力
⑤综合制订菜单
⑥印刷,要求开业一周前印刷品到位。
9、确定酒水、饮料的供应商;合理定价。
10、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷、收银系统安装。
11、制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
12、财务管理制订培训。
13、与保安及车场管理制订安全管理制度。
14、与布草商制订布草送洗程序。
15、与前厅管理反馈程序。
16、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
(五)开业前第 2周
1、根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
4、确定库房物品存放标准。
5、确保所有物品按规范和标准上架存放。
6、继续实施员工培训计划,着手准备餐厅的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。
(六)开业前第 1 周
1、 全面清理餐厅区域,进入模拟营业状态。
2、 厨房设备调试。
3、 主菜单、样品菜的标准化工作。
4、 准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开餐厅会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅总经理在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在餐厅进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分餐厅管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进
开业策划 篇3
一。活动目的
1。确定公司形象
2。介绍公司主营业务和发展历史
3。通过开业活动提高知名度,加强业内合作
4。加强职工信息,提高企业自身素质
5。以产生良好新闻效益,社会效益为目
二。活动前期准备
1。嘉宾邀请:嘉宾邀请是一是活动中极其重要一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论积极作用,在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象,尽力邀请有知名度人士出席,制造新闻效应,重要嘉宾应派专人上门邀请。
2。开业庆典广告宣传内容:开业告示要写明内容,即*****开业庆典活动在何时何地举行,介绍有关建设规划,经营理念,服务宗旨。
广告媒体安排:在活动前一周即须路段广告位,并制作好广告稿件以及广告计划书,印制好派发礼品袋,宣传资料。
3。会标和标语制作:由主办方复制会标尺寸内容
4。成立专门筹备小组,实行组长负责制责任分工到人,实行倒计时工作制。
(1)提前5天左右需要完成工作:
①制定详细活动方案,并上报上级各部门审核、修改。
②确定承办广告公司,就相关承办内容签订承办合同。
③召开一到两期筹委会,就细节问题进一步商定。
④按照项目实施方案要求广告宣传工作开始运作,第一批媒体广告开始投放。
(2)提前3天需要完成工作:
①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。
②各种活动用品(印刷品,礼品等)应完成制作,由专人负责保管。
③承办方方面完成活动所需物品前期制作工作。
(3)活动开始前2天完成
①提前2天,承办方完成现场布置工作,完成所有条幅,彩旗,灯杆旗等安装工作。
②提前2天,完成主席台搭建布置工作,完成主会场签到处,指示牌,嘉宾桌椅,音箱摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花制作工作,完成花篮,花牌,盆花布置工作。
(4)活动当天实施工作
①上午6:00公司所有内部人员和工作人员到达现场,做最后检查。
②上午7:00所有保安人员到位
③上午8:00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位
④上午8:30主持人、记者到场
⑤上午9:00嘉宾陆续到场,迎宾小姐协助佩戴胸花,并且引导工作进场,同时乐队也开始奏乐迎宾。
三。活动内容
1。活动地点:酒店
2。活动时间:9:00—11:00
3。活动流程:
(1)9:00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场
(2)9:15迎宾小姐接待各位公司领导、商业伙伴就座
(3)9:20播放投影短片,可以做一个关于企业公司主营产品宣传短片(公司可以提供,也可运用类似故事找一个短片说明公司发展史),维持5分钟左右展示。
(4)9:25司仪宣布***开业庆典正式开始,司仪介绍贵宾,宣读祝贺单名单,5分钟(掌声)。
(5)9:30紧接着穿插一个小游戏,为了活跃气氛,同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接作用。开始时候就让大家都参与进来,可以跳动积极性,而不是起先就是领导讲话常规方式。游戏形式:让员工根据短片回答问题(问题可以是公司成立时间、主营业务等问题,由难到简单。最后一个问题设置,就是为了接来下公司高层领导出场做准备。问题是公司总经理是谁?员工回答正确之后,大家给予热烈掌声(可以音乐控制),然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时活动气氛已被烘托出来,相对活泼而又抓住了中场枯燥时间。
(6)9:45总经理致词(掌声)
(7)9。50司仪邀请特邀嘉宾发言
(8)9:55司仪
互动游戏:事先在桌位底下黏贴小纸条(比发号码有新意),纸条上内容为公司某个产品。主持人此时要求在场人员找出小纸条,然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到桌子推荐一位上台表演,让与会者猜。表演者不能说出产品名字,可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确与会者均有奖品。
(9)10:20司仪宣布游戏结束,比赛结果,礼仪小姐送上礼品。
小品表演:公司总经理曾静发展史(可以由公司职工组织导演,这样比较可以调动台下观众共鸣。可以先选择公司内部比较活跃人员和某些领导亲自上台表演,具有更深远意义。自导自演发展史,更具有说服力,和感染力。而嘉宾说熟悉领导更具有亲切性,激发可观赏性。如若公司实在无法挑出适合人员参加,可以邀请专业小品演员表演。这样效果更具艺术性,这是可供选择方案。)
(10)10:28公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象。可以结合上面小品陈诉下去,表达对未来公司发展远大眺望。承接了小品赋予特殊寓意。
(11)10:35集体舞蹈有感染力跳跃式民族舞蹈,需要有悬念设置。室内音响灯光明暗交接,表达一种蓬勃向上感召力。
(12)10:45舞蹈最后灯光突然打亮,公司领导在领舞者带动下上台,进行开业剪彩。(掌声)
(13)10:55公司高层领导宣布公司开业庆典活动结束,司仪做最后总结
(14)11:00各位嘉宾等会餐
四。活动预算(根据实际具体清算,此为概算)
1。礼仪迎宾小姐4名600元。
2。会场布置:花篮、花牌、花盆胸花500元
3。演艺人员:(根据实际选择定价)1000元。。
4。奖品20份:30*20=600元。
5。广告宣传费用:媒体宣传、印刷品、宣传资料xx元。
6。场地租用费:待定。
7:餐饮费:待定。
开业策划 篇4
一、本次活动流程:
时间地点活动内容
28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道
28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式
28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩
28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话
28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店
28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐
二、大堂布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。
2、大堂接待台上的左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个,放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求:
营销部:
1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部:
1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。
3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾的用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。
8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床的.服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分的准备。
餐饮部:
用餐安排
时间地点人数形式标准
27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
28日早餐一层四季厅40人圆桌
28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人
28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
29日早餐一层四季厅40人圆桌
29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
30日早餐一层四季厅40人圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签……
3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好电子显示屏内容:()。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台,香槟塔。
酒水要求:与接待办确认
建议酒水:
(1)白酒备:xx老窖
(2)红酒备:长城干红
(3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干
(4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水
(5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和县接待办确认
10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。
工程部:
1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。
2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。
3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。
4、弱点负责全程录像、照相
5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程
嘉宾报道
1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。
嘉宾参加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。
2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。
3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。
参观路线附后;
嘉宾用餐
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。
2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。
5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店
1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。
备注:
1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调
2、酒店两部用车24小时待命
3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故
4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。
27日提前到店嘉宾:
接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案
1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾:
接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案
1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。
2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。
3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。
5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。
调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。
8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。
9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。
11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。
13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。
开业策划 篇5
前言
20xx年6月30日,xx市xx汽车4s店开业庆典活动方案设计,主要以企业开业事业来展现企业形象和销售推广,通过外景的布置和舞台上领导致辞、剪彩、客户互动等活动的会场安排,给消费客户展现一个积极向上的企业。
通过会场的布置和整个会议的逻辑安排,让整个会议井井有序,,让所有参会者在一个活跃喜庆的日子留下深刻的回忆。
开业是一个喜庆的好日子,是个难得的盛会,是一个伟大的事业。所以我们一定要办好这次盛会。
策划目的
通过此次的企业开业庆典活动,第一是展现企业的形象,推动更多的购车客户对贵企业的认知和了解;第二是起到一个销售推广作用,能够使江淮汽车得到更好的传播,能够吸引更多的消费群体,以及加深此品牌在消费者心目中的'印象;开业更是一个喜庆的好日子,是个难得的盛会,是一个伟大的事业,所以我们一定要办好这次盛会。
在布置以及后期执行中,我们对每一个细节和安全方面全面评估与消除,确保在活跃的氛围中庆祝我们伟大的事业。我们力增做到一个能够有很高的轰动效果,能提高企业的知名度以及高效的推广作用。
同时也感谢贵公司给我们一个平台的展示机会,我们将百分之一百的努力做好每一个细节,力求完美。我公司能借此在同行业中有着后来居上的效果和提高知名度。
参会对象
市领导、行业部门领导、江淮厂家代表、 特邀嘉宾以及业内人士、新闻媒体、主持人、礼仪小姐、表演者、店内全体员工。
现场布置
拱门:4s店门口放置一座大型拱门,拱门横幅词:“热烈祝贺桐乡江淮4s店6月30日隆重开业”;
大花盆:放置也拱门两旁,烘托出当时的活动气氛;
红地毯:铺设于道路以及嘉宾台处;
升空气球: 布置于整个现场,条幅内容则是各单位的祝词;
彩旗:插置于整个现场;
签到台:安置在场地门口处,由来宾签到;
音响:现场播放音乐;
礼宾炮:喜庆活动的喜庆氛围;
内部装饰:广告画 、海报、鲜花以及气球进行装饰;
舞台:周围设有绿色盆景、嘉宾致辞台、麦克风、内容主题;
舞台内容主题: 江淮汽车4s店开业庆典;
舞狮:一对、彰显现场隆重气氛;
领导致辞、领导剪彩;
嘉宾交车钥匙;
小品:以选择购买江淮汽车为主导的小品;
现场互动:江淮汽车与优惠活动知识有奖竞答;
表演:舞蹈及其他表演;
物料用品
礼宾炮、拱门、华表、彩旗、彩球、升空气球、横幅、条幅、鲜花、胸花、音响、红地毯、签到台用品、话筒、仪式台、仪式台鲜花
现场工作人员
保安 :维持现场次序;
礼仪小姐:引导来宾入场;
工作人员:负责现场;
主持:负责会议的流程知道;
方案修正人:
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联系电话:
开业策划 篇6
第一天开业为了打好市场基础,需要一套非常好的促销活动的方案,对于创业新手来说,可能需要更多的帮助!
开业DM单派送
活动要求:色彩渲染特色菜为背景,以排骨为主体,体现开业、优惠活动。
(公司有统一版的DM单)
活动目的.:以方圆20xx米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁华小区为主,表达出经营的内容和品种。
注意事项:提前一天派送DM单,并且开业期间,根据不同活动内容现场派发DM单。
八折优惠
活动内容:全场菜品八折优惠
活动时间:开业的前三天
九折优惠
活动内容:全场菜品九折优惠
活动时间:七天(八折之后接着九折优惠一星期)
买就送
活动内容:赠送的礼品分四季,可根据当地的商圈而定。例如:夏天送啤酒;即一次购物满20元的顾客可免费获得啤酒一瓶,数量有限、送完为止。
活动时间:两个星期(半个月左右)。
现金券
活动要求:印刷公司统一版的现金券
活动内容:买十送一,即购物满10元的顾客可获得面值贰元的现金券一张,多买多送。
活动时间:两个星期(1个月左右)。
活动目的:以消费者为对象,抓住消费者贪图便宜的心理,稳住了回头客。
其他备选活动方案:
免费品尝
内容:开业当天应提供免费品尝食物插上牙签放置于店外,便于顾客免费品尝。
目的:买得踏实。
导购人员
内容:设置1-2位人员做导购,介绍菜品以及优惠活动。
目的:菜品推广
幸运儿
内容:出生时间与开业时间一致者可在我店享受特殊待遇,全免或者其他政策。目的:吸引注意力,博得好感度。
开业策划 篇7
(一)开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。
日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。如某便利店的开业日程安排:
①活动主题:××便利店开业有礼送!
②活动时间:×月12~17日
③活动地点:××
④各活动人员安排情况
(二)商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受您的店铺。
如某便利店开业准备促销商品清单
品名 原价(元) 现价(元) 限购/人限量
汰渍洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗洁精 2.10 1.00 2瓶420瓶
自行车 129.00 99.00 1辆50辆
白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋
(三)促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动:
★ 活动主题
活动一:会员卡免费送
活动时间:9月5~30日
活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。
活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。
活动二:来就送
活动时间:9月15日
活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
★ 活动注意事项
开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。
(四)开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的'轰动效应。便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:
(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制DM单发放。
注解:DM单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。
(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制DM单,一门一户地发放。
(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放DM单。
开业策划 篇8
目的:
营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的“一站式”购物的新理念。
主题:
美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活
时间:
1月1日---1月31日
活动内容
一、厂商活动:
供应商促销安排:
(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮
活动时间:
1月1—2日
活动内容:
具体安排:
厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
4*1平方
2、丹姿场外大型促销
活动时间:
1月2——4日
活动内容:
场外抽奖
具体安排:
厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:
1月4日——6日
活动安排:
相关支持:
厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
二、美洁自身促销安排:
(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;
推出120个左右SKU的`特价活动。——采购部负责
疯狂抢购商品:
每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)
特价商品:
50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)
品牌商品:
50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)
(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)
1、电台媒体:
泰宁台一次;
发布日期:
12月18-28日
内容:
开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)
软性广告与##超市广告1000元
《##日报》记者200元
2、条幅:
沿街条幅:
50条60*50=3000元(含工商登记费用)
内容如:
供应商:
中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!
供应商40条,100元每条,40*100=4000元
相关单位:
泰宁县工商局贺##超市开业!
3、 气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)
0.15*10000=1500元
4、车内不干胶广告
规格:
0.4*0.2=0.08平方米/条
内容:
请保持车厢内的卫生
家庭购物一站式天天平价好生活
数量:
100个*0.08平方米*50元每平方=400元
5、单元楼背胶广告
规格:
0.12*0.18=0.0216平方米
内容:
##超市开业
费用:
0.0216平方米*500个*50元每平方=540元
6、摩的上的喷绘广告:
规格:
0.3*0.2=0.06平方米
内容:
##超电子商务资料库9%/,/5918.:
6/.市开业
费用:
0.06平方米*300个*30元每平方=540元
(三)活动内容――――34803.2元
1、 开幕式:
彩带1条――(30元)
剪刀3 把——(100元)
嘉宾登记本――(100元)
音响系统――
气球门―――(300元)
舞台——
舞台喷绘――(600元)
礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)
防损科二层防护――
拍照及新闻报道――
由XXX担任司仪
参加者:
董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(20xx年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)
费用小计:
1230元
开业策划 篇9
背景介绍
1、著名设计张肇达先生设计的最新高级休闲服品牌马克·华菲,以其代表的世界时尚和流行的国际品味散发着独特的魅力,作为一个新生的品牌,还需要有更多的消费者知道、了解,因此,树立品牌的知名度和美誉度则是产品上市之初的“重中之重”。
2、而上海这个国际化大都市,对国内引领着服装潮流,带动国内市场;对外,是通往世界的桥梁,是让世界了解品牌的窗口,是品牌代表发展的温床。
3、马克华菲在上海地区的自营形象店,代表着不仅是一个品牌,而是一个历史、一种气势,是我们对自身品牌的一个最完美的诠释,需要我们用激情来全心演绎。
活动目的
1、打开马克·华菲在国际化在都市——上海的知名度;
2、树立马克·华菲的国际品牌形象和目标市场的切入;
3、提高马克·华菲的销量
活动要求
1、开业活动的可操作性强;
2、在活动费用尽可能低的情况下,取得最好的活动效果。
目标对象
1、热爱休闲与时尚的都会高级OFFICE人士及都市新贵族;
2、追求高品质生活的中、上等阶层;
3、关心国际流行的现代都会时尚人士;
4、年龄层为28-40岁的都会男士;
推广策略
1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀、话剧、舞台剧和戏剧融合一体),邀请名人为开业剪彩,给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受,直接而形象地展现马克·华菲品牌的魅力和品位。
2、充分发挥设计师张肇达的名人效应和优势,邀请当今国内顶级的.名模到场助兴,通过名人的轰动效应和新闻媒体的量性爆光和炒作,从而提高品牌的知名度和美誉度。
3、品牌文化季刊和形象广告带(VCD碟片)的附带宣传推广:
1)通过多种方式搜集上海各大顶级商场的贵宾资料,将品牌的宣传资料邮寄或亲送至目标消费群手中;
2)将品牌的宣传资料发送至上海著名外企或大公司,供目标消费者自由取阅。
3)将品牌的宣传资料发送至上海各大星级酒店、一流酒巴或咖啡吧,供目标消费群自由取阅;
活动主题
1、识别之士,非凡时尚之选——马克·华菲专卖店开业庆典
活动方式
1、时间:(双休日或假日)上午10:00—11:30
2、地点:上海梅陇镇广场一楼大厅
3、庆典程序:
9:30嘉宾陆续入场
10:00—10:05主持人简单致词
时装表现代都市新贵工作、生活、娱乐方面七大主题:
1、“E流精英”——精彩的网络世界、游刃有余的工作能力
2、“挑战极限”——工作中各抒已见、精诚合作的团队精神
3、“运筹帷幄“——商务谈判中睿智、精明和超凡自信
4、“静夜畅想”——在音乐茶座、洒吧中体味生活、感受夜色
5、“闲庭信步”——节假日里轻松休闲、悠闲自得的心情
6、“乘风归去”——野外郊游的洒脱、回归自然的写意
7、“死生契阔”——敢爱敢恨,不离不弃,爱的宣言
10:45—11:30来宾入店参观、选购
记者现场采访名模或张肇达、拍照
专业摄影公司全程跟踪拍摄
促销策略
1、促销优惠政策:
1)消费者在专卖店促销期内一次性购物满1000元获得时尚卡一张;一次购物满3000元的可获得VIP卡一张;
2)出席开业庆典的全部嘉宾可获得以马克华菲送出的纪念礼品一份;
3)应邀的个别社会名流获得以马克华菲提供的全年免费用购衣特别优待(购衣金额限5万元)。
2、促销期礼品设置:
1)VIP卡:全年购物享受9折优惠,同时享受十在贵宾优待政策;
2)时尚卡:全年享受VIP上十大贵宾优待政策。
3)纪念礼品:待定
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