校园食品安全宣传周总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,让我们抽出时间写写总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编为大家整理的校园食品安全宣传周总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
校园食品安全宣传周总结1
了贯彻落实泸教发【20xx】】71号《关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的通知》的通知精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、领导机构,落实责任。
为了加强食堂食品卫生安全工作,确保师生身体健康,学校成立了安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生,及安全工作情况进行检查,发现问题及时整改。 二、成立了食品安全领导小组, 组长: 副组长:
成员: 各班主任。
领导小组下设办公室,由总务办公室负责收集整理资料归档工作。
三、学校现状:我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定了食堂管理的各项规章制度。
四、工作要求:加强学习,提高安全意识。
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。
4、保管员及时做好食堂实物帐,保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等,做好防范工作。
6、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时清扫食堂卫生,保持整洁。
8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期检查饭菜质量及数量。
9、进一步落实监督检查工作,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
11、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生不到校外购买“三无”食品。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
12、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求,对此学校安全工作领导小组将作为工作重心,加强检查管理。
13、对于检查过程中也发现存在的部分问题。例如:工作人员卫生防护措施不到位,偶有个别不戴帽的现象;学校将加强检查督促,杜绝此类现象的发生。
14、确立人员,从今以后,坚持校长试尝并签名。
15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。
五、开展了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。 利用黑板报、手抄报等多种途径,以班级为单位,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的`食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
六、上一堂有关食品安全健康教育课,班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而有效地保障了师生的身心健康。
今后,学校将以这次食品安全教育活动周为契机,进一步加大监管教育工作的力度,不断改善,使学校食品安全工作再上新的台阶。
校园食品安全宣传周总结2
为深入贯彻20xx年食品安全的宣传,秉持“共创共建共享”的食品安全理念,xx市第三中学开展以“师生健康,中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
一、深入学习,共话安全
以培训为载体,不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化安全意识,提高专业素养,为全校师生的饮食安全保驾护航。
二、主题教育,常抓不懈
坚守课堂阵地,学校组织开展了“师生健康,中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、安全排查,筑牢防线
重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的'个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。
四、食品安全,大力宣传
充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师生、家长一起关注,大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命,安全重于泰山。xx市第三中学通过“食品安全宣传周”活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心,手牵手筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子的健康!
校园食品安全宣传周总结3
学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全,我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。具体总结如下:
一、主要做法及经验
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。
三是积极采纳学校、老师、学生意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的`管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。
明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”。
二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。
三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。
四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
学校采取召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。
充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备配备不齐,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。
为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。
要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
校园食品安全宣传周总结4
食品安全关乎着每个人的身体健康。为进一步宣传食品安全知识,切实做好食品安全工作,根据《20xx年xx区中小学校(幼儿园)食品安全教育主题活动》的通知要求,xx市xx小学开展了“创建食品安全城市,共享美好新生活”的食品安全宣传周系列活动。
活动一:召开主题班会
班会上,各班主任通过精心设计的教案、课件,详细地讲解了何谓“三无食品”,“三无食品”的危害性,如何识别食品的生产日期、保质期等,引导同学们学会正确选择和鉴别购买健康食品,养成良好的饮食习惯,少吃油炸食品,多吃水果蔬菜。
活动二:开展以“食品安全”为主题的.手抄报比赛
同学们充分发挥自己的想象力,版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害,如何预防食物中毒,购买食品应注意的问题等,均用画笔精心绘于纸上,图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。
活动三:开展食品安全知识竞赛
活动以班级为单位,通过必答题、抢答题、风险题的方式进行竞答。同学们赛前做了充分的准备,答题踊跃,争相竞逐,紧张的较量中同学们对食品安全知识有了更深的认识,同时也认识到养成良好饮食习惯的重要性。
活动四:对外宣传食品安全知识
在上、下学时间段利用学校的对外大显示屏,播放食品安全宣传视频,提高学生和家长食品安全知识知晓率,进一步增强食品安全防范意识。
通过以上食品安全宣传活动的开展,不仅普及了食品安全科普知识,增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识,而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力,筑牢食品安全“防火墙”,为师生舌尖健康保驾护航。
校园食品安全宣传周总结5
根据市级《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的方案》文件要求,为进一步普及食品安全知识,增强全体师生及家长们的食品安全意识,有效防范食品安全事故的发生,我园开展了食品安全宣传周活动,现将活动总结如下:
一、学习文件要求,明晰食品安全的重要性。
学园组织全体教职工学习了上级安全文件,掌握了基本的食品安全常识,充分认识食品安全的重要性,也懂得开展视频宣传教育的必要性,提高了教职工积极参与食品安全宣传的责任意识,共同营造创设一个优质校园安全的氛围。
二、加强食堂食品卫生检查,确保全园师生的健康。
学园安全领导小组加强食堂卫生检查,检查食堂食品的'索票登记情况,核实仓库食品出入及库存情况,餐具、炊具的清洗消毒工作,侧重检查食堂食品的清洗加工、烹饪环节以及厨房工作人员的规范性操作,同时检查食品留样记录,确保食品的卫生、安全。另一方面,检查各班在点心、午餐环节对于豆浆等食物的存放管理,及时遮盖清洁纱巾,保证了熟食的卫生。
三、开展食品安全知识讲座,增强幼儿食品安全的认知。
为进一步丰富幼儿关于食品安全的认识,学园保健医生开展一次食品安全知识讲座。借助课件,通过视频、儿歌、问答互动等形式,让幼儿知道更多的食品安全知识,并在生活中学习正确判断,辨别食品。
四、落实食品安全专题活动,切实提高幼儿食品安全防范能力。
各班根据不同幼儿的年龄特点,通过动画、谈话、游戏、情景表演等形式,开展食品安全专题教育活动,有效地提高幼儿对于食品安全性的辨别,提高自我保护能力。
五、多形式的安全宣传方式,增强家长对食品安全的重视。
学园借助多种形式,不断宣传食品安全的重要性。如结合“关爱学生,平安假期”开展了食品安全电子小报宣传;向家长分发了一份“食品安全告家长书”;借助家园联系栏、微信群等开展食品安全宣传;积极引导家长参与安全教育平台的安全课程学习。这样,不断促进家长对食品安全的重视度。
总之,学园通过一系列的食品安全宣传活动,丰富了幼儿对于食品安全的了解,也增强家长对食品安全的重视,增强其对幼儿的监督责任,以有效地引导幼儿学习科学、安全、良好的饮食习惯,增强幼儿的自我保护能力。
校园食品安全宣传周总结6
为进一步加强学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,根据《中共xx省委、xx省人民政府关于印发
1、主题题晨会
20xx年xx月xx日,xx一中全体师生汇集于大操场上举行升旗仪式。升旗仪式上,政教处负责人陈耀向全体教师解读《中共xx省委、xx省人民政府关于印发
2、主题班会
各班陆续以“食品安全,人人有责”为主题开展班会科普活动。
3、主题黑板报
各班以“食品安全,人人有责”为主题进行黑板报创作,向大家科普了预防食品安全问题的方法等,营造了校园内推广关注食品安全的.浓厚氛围。
4、主题手抄报
为了让此次活动能以多样化的形式来烘托校园内关注食品安全的氛围,各班同学自发组织了手抄报评比活动,各班同学积极参与,更加深刻认识到了食品安全在日常生活中的重要性。
5、主题宣传
xx一中充分利用了广播等线上新媒体传播手段,开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、互动感强的宣传科普活动,普及食品安全知识,增强宣传活动效果;在学校大门、教学楼处张贴以宣传食品安全为主题的标语,利用电子屏显示“食品安全,人人有责”等宣传标。
6、微信科普活动
xx一中向全校家长朋友送上了“食品安全,人人有责”致家长一封信,向家长宣传预防食品安全问题的相关知识。
此次深入开展食品安全普法宣传教育系列活动,让食品安全意识深入人心,引导了广大师生知法守法,积极参与智慧分享和实践创新,提高了师生维权能力和科学素养,增强监督意识,提升了师生食品安全意识,营造浓厚的学校食品安全共治氛围。
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