食品药品总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它能使我们及时找出错误并改正，因此我们要做好归纳，写好总结。我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家整理的食品药品总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品药品总结1
在县委、县政府和县食药办的正确领导下，在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点，有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下：
一、 加强领导，强化责任。
风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡健全了由专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍，加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了“六员”网络，使食品药品工作形成了有效地监管体系，形成乡、村、食品药品安全监督网络。
在构建安全网络的同时，乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了XX年食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村、单位部门的监管责任，抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全“六员”监管网络，确保了监管工作的顺利开展。
二、 摸查核实，建档立案
年初全面发动食品药品安全的“六员”监管网络对全乡境内进行了大摸底，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营单位建档立案，跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏，不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及“六员”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字，落实责任。通过排查，我乡有农药站33个，超市、肉店、菜店等112个，饭店、小吃摊16个，食品加工企业3个，屠宰点9个，“一条龙”流动饭店13个。总计食品经营单位186个，其中有营业执照的为102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等，从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。
三、 开展食品安全月排查制度
为保障人民群众的'身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。
四、 下半年工作：
1、配合完成好食品安全县迎检工作。
2、大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，增强辨别能力。
3、培训食品药品安全监督“六员”，督导其发挥作用。
4、加大联合执法检查力度，重点整治我乡“一条龙”、“食堂”食品安全社会环境。
5、食品安全敏感时期“中秋节”、“国庆节”、“元旦”、“春节”期间的集中食品安全排查整治。
食品药品总结2
县爱卫办：
20xx年4月是第23个全民爱国卫生活动月，我局根据《xx县爱国卫生运动委员会关于开展第23个爱国卫生月及春季灭鼠活动的通知》文件的要求，紧紧围绕“清洁家园、保卫健康”这一主题，在全局机关开展了以环境卫生整治、除四害、健康教育为主要内容的爱国卫生月活动，现将活动情况总结如下：
一、加强领导，落实责任
我局在开展爱国卫生月活动期间，始终坚持把开展环境卫生综合整治作为爱国卫生月的重点，切实加强领导，围绕责任卫生区域、单位卫生等，积极组织单位职工开展整治活动，并指定局办公室负责相关工作安排，各科室设立专（兼）职卫生员，落实卫生管理责任制，确保了责任到人，工作到位，措施有力，并持之以恒，其效果良好。
二、开展以灭鼠、灭蟑螂为重点的除“四害”活动
针对疾病极易通过鼠、蝇、蚊、蟑螂等媒介传播的实际，认真做好灭鼠、灭蟑螂等防四害工作。我局认真按照县爱卫会在春季灭鼠和重点季节灭蚊、灭蝇、灭蟑螂的统一部署，设立了专职人员，落实了经费，购置了工具和药物，做到化学防治与生物防治、群众消杀与专业消杀、定期消杀与长期消杀、监督检查与定点监测“四个结合”。定期在规定地段投放药物和器具，喷洒药水，设置投药点进行杀灭。大力加强环境综合整治，广泛发动住户群防群治，确保春季灭鼠、灭蟑螂达标，不留“四害”孳生环境，将“四害”控制在规定标准以内。
三、开展经常性清洁活动保持机关良好卫生环境
一是每天坚持对办公室、职工活动室、会议室、楼道、走廊等责任区域进行清扫，实行了垃圾袋装化处理，做到了日产日清；二是每月坚持卫生大扫除，重点对门窗、花坛、厕所以及公共场所进行彻底大扫除，做到横向到边，纵向到底，不留卫生死角；三是对局机关周边的环境卫生进行检查清理，重点对乱扔废弃物、随地吐痰、乱搭乱建、乱牵绳挂物、乱贴乱画等行为进行整治。四是坚持节前卫生大扫除活动，对局内外及周边环境卫生进行拉网式的全面清理；五是及时更换了清洁卫生用具，确保常用常新；六是对厕所进行规范化的.管理，落实专人清扫，随时检查更换厕所内的卫生用品，保证厕所内外整治卫生。
四、加大宣传力度，开展餐饮服务食品安全培训
近期，“瘦肉精”猪肉、“染色馒头”等食品安全事件频发，为认真贯彻落实全国20xx年餐饮服务食品安全监管工作会议和严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，增强餐饮服务食品提供者的食品安全第一责任人意识，提高餐饮服务系统水平，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生。20xx年4月，我局举办餐饮服务食品安全培训，共60余人。培训会上，县食药监局授课人员结合典型案例，对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律法规进行深入浅出的讲解，并对如何做好餐饮服务食品安全工作以及如何预防食物中毒等知识进行培训，同时，重点强调了餐饮食品安全的重要性，要求各餐饮服务单位要加强行业自律，从采购进货、运输储存、加工制作、用具消毒、环境卫生、服务程序等各个环节完善食品安全管理各项制度，消除餐饮安全隐患，为消费者提供良好的用餐环境,进一步促进全县餐饮服务业健康、有序发展。
通过此次培训，进一步提高了各餐饮服务单位食品安全法律意识和责任感，对完善餐饮服务单位食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，提高餐饮服务环节食品安全管理水平，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生等具有积极作用。
五、开展夜市餐饮市场秩序整治
由于夏季为食物中毒和肠道传染病的高发季节，为保证餐饮消费安全是维护群众利益，解决民生问题，促进社会和谐的长期任务，xx县食药监局通过“三个加强”，并结合近日央视曝光的上海市浦东区部分超市出售涉嫌“染色”的馒头事件，于20xx年3月29日至4月15日，在城区开展对夜市餐饮及饮品店专项整治活动。
通过此次整治，我县餐饮服务环节暂未发现使用“上海盛禄食品有限公司”生产的“染色”馒头情况，市场秩序得到有效规范。但仍然存在不容忽视的问题：一是部分夜市及饮品店存在无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动行为；二是食品从业人员健康证明持证上岗率低比较突出；三是部分小吃店的食品加工区面积狭小、“三防”措施不足、食品生熟混放等；四是受检单位部分未落实原料购进的索证索票及台账制度。针对存在上述问题的单位，县食药监局监督执法人员均当场下达《监督意见书》，责令其限期整改。据统计，此次专项检查出动执法人员29人次，车辆15辆次，检查夜市餐饮及饮品店120家，下达监督意见书78份。
下一步，我局将落实检查夜市餐饮及饮品店整改情况，增强餐饮服务单位依法经营、保证食品安全质量的自觉性，以有效预防和控制食物中毒案件的发生，确保餐饮服务饮食安全。
食品药品总结3
一、工作目标完成情况
（一）加强对全街道食品药品经营单位的督促检查并做好检查记录，建立好食品药品安全检查台账，将食品药品安全工作做好、详细、做实。
（二）加强对农村群宴监管，严防群体性中毒事件发生。一是做好对流动厨师的双备案制；二是做好农村群宴培训；三是做好举办者宴席的.食品卫生检查和指导工作，并做好检查记录。
（三）加强食品药品安全知识宣传，努力提高辖区居民食品药品安全意识，深入宣传贯彻《食品药品安全法》及配套法规。组织好食品药品安全进社区、进农村活动，充分利用宣传专栏、宣传手册、标语横幅宣传等多种形式，提高大居民对食品安全意识。
（四）开展创建xxxx年国家食品安全示范城市创建工作。 提升“创建”工作知晓率、支持率和满意率。
（五） 新庄社区农村群宴集中办宴点打造。
二、下半年工作计划
（一）继续开展创建xxxx年国家食品安全示范城市创建工作。
（二）加强对农村群宴监管及杏林社区农村群宴集中办宴点打造。
（三）加强食品安全日常监管和指导食品安全工作。
（四）、加大《食品安全法》等法律法规宣传力度，提高社会公众的食品安全意识、认知水平和应对风险的能力。
食品药品总结4
为了保障广大人民群众的食品药品安全，XX镇党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品药品，20xx年我镇辖区内没有发生任何食品药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将20xx年度食品药品安全工作情况总结如下：
一、20xx年工作情况和工作措施
（一）领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力
我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有
关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的浓厚氛围
我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。一年来在XX集镇、XY集镇、各村显著位置共张贴标语XX张，挂横幅XX条，分发宣传资料XXXX多份，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。
（三）监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作
一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以
及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的.农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。
3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。
5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA小学、XX小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。
二、20xx年的工作计划
为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重点做好以下工作：
1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保障的长效机制。
2、加大“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。
3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬
菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。
5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。
6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。
7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。
食品药品总结5
xxxx年，在区委、区政府的坚强领导下，在市食药监局的精心指导下，灞桥区食品药监局牢固树立以人民为中心思想，认真贯彻“四个最严”要求，聚焦“宜居灞桥、最美城区”总目标，坚持以月度考评为抓手，严监管、防风险、提能力、建体系、促共治，圆满完成了全年任务目标，食品药品监管水平再上新台阶。
一、目标任务完成情况及亮点工作
xxxx年，灞桥区食品药监局认真对照年初目标任务，把“追赶超越”擂台赛作为“练兵场”，坚持挂图作战、问题倒逼，每月晒进度、找差距、定措施，全局广大干部职工卷起袖子干、甩开膀子跑，各项工作都走在了前列。在全市xx个区县（开发区）月度考评中，先后x次名列前三名；灞桥区被市政府表彰为创建国家食品安全示范城市工作先进区县，我局也被表彰为先进基层单位。具体指标完成情况如下：
1.食品生产企业、小作坊投保率均达xx%以上，食品经营单位参保率x%以上，餐饮单位投保率xx%以上，“食品安全责任险”各项指标均超额完成全年任务。
2.精心打造了白鹿仓餐饮服务食品安全示范街；完成小餐饮示范单位xx户、达标率xxx %；完成“明厨亮灶”xxx家，达标率xxx%；完成中央厨房x户，达标率xxx %；完成学校食堂建设xxx户，达标率xxx%。全市小餐饮示范创建工作现场会在我区白鹿仓顺利召开，经验做法得到省市领导肯定。
3.完成创建“小作坊示范户”xx户，完成创建x永辉超市有限公司x纺渭路“放心肉菜超市”任务，达标率均xxx%。
4.我局全年xx余篇经验做法在中、省主要媒体刊发，网络新闻工作被区委评为先进单位，抓意识形态工作在全区做经验交流。
5.辖区群众对食品药品安全满意度测评结果在全市排名第x，处置xxxxx市民热线投诉举报经验做法得到区政府主要领导肯定，在全区大会做经验交流。
二、主要做法
（一）高度重视，压实责任促保障。坚持把食品药品安全作为最大的民生工程、政治工程，以创建省级食品安全示范区为目标，不断加强组织领导，完善工作机制，努力提高食品药品安全保障水平。一是夯实责任目标。组织召开了xxxx年度食品安全工作会议，安排部署工作计划，签订目标责任书，强化督查考评。区委、区人大、区政府领导多次调研食品药品安全监管工作，全面统筹部署，狠抓职责落实。二是加大经费保障。建立经费保障机制，落实食品安全专项经费xxx余万元，对x个农贸市场食品快速检验室进行了设备配套升级，为x个基层所配备了执法电瓶车，充实完善了食品药品监管软硬件。三是织密网络化管理。严格落实协管员“六个一”管理，在社区设立协管员办公室，加强人员日常管理与信息收集，收到协管员报告的有效信息xxx余条，有效发挥了“前哨”作用。
（二）严格监管，闭环推进抓落实。坚持监管与服务并行，创建与提升并重，源头严防、过程严管、风险严控，闭环推进食品药品监管再上新台阶。一是坚持示范引领带动。以创建食品生产示范企业、小作坊示范户和“放心肉菜超市”为抓手，精心打造了市级餐饮服务食品安全示范街区x条，小餐饮服务食品安全示范单位xx户。通过开展食品安全示范创建工作，逐步在全区范围内广泛树立起了一批硬件设施完备、食品安全管理到位、生产经营行为规范、具有典型示范带动作用的食品生产经营单位，二是推进诚信体系建设。对所有获证企业建立“两档一承诺”，建档率达xxx%；完成xx户食品生产企业、xxxx户食品经营企业的风险等级评定，餐饮环节累计完成量化xxxx户。三是加强检验检测能力。全面推进“双随机一公开”工作，认真组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作。全年食品抽检xxxx批次，开展食用农产品快速检测xxxxx批次，抽验药品xx批次、医疗器械xx批次、化妆品xx批次。四是开展专项整治活动。相继开展了重大节假日旅游市场、“庙会”集市食品安全、夏季夜市摊点、食品保健食品欺诈和虚假宣传、“散乱污”企业整治等工作，联合区教育局对学校及其周边食品安全进行监督检查，全年共出动执法人员xxxx余人次，检查市场主体xxxxx户次。五是加强案件查办力度。完善《灞桥区食品药品行政执法与刑事司法衔接工作制度》，组织召开执法联席会议，加大执法办案力度，全年共查办食品案件xxx起、药品案件xx起、医疗器械案件结案x起；联合公安灞桥分局、区水务局、区农林局等部门综合执法xx次，向司法机关移交案件线索x条，形成了打击食品药品违法犯罪的高压态势，为辖区群众的饮食用药安全提供了有力保障。
（三）打造亮点，全力争创“平安鼎”。以食品药品“五进”活动为抓手，宣传食品药品基本常识，加强从业人员主体意识，不断促进社会共治，努力提升人民群众对食品安全的知晓度和满意度。一是加强培训教育。定期对食品药品从业人员进行岗前培训，如食品药品安全应急管理培训、食品从业人员培训、零售药店人员培训。全年培训食品药品从业人员xxxx余人次。二是加强宣传引导。结合“x.xx消费者权益日”“食品安全宣传周”“安全用药月”时机，依托城市驿站、快检进村（社区）等平台，开展了xxx余次食品药品宣传活动。三是营造社会共治。及时公示监管执法信息，加大违法行为曝光力度，倒逼企业落实主体责任。鼓励消费者投诉举报，今年对提供线索且经查证属实的群众，落实举报奖励xxxx元。
（四）多措并举，持续锻造食药铁军。对标灞桥铁军新标准，转作风、提效能、促转变，以扎扎实实的工作和业绩锻造食药铁军新形象。一是提升政务服务能力。坚持指导跟进、效率优先理念，提前介入指导华阳城和灞柳风情街等项目建设，组织人员现场指导、全程帮扶，最大限度降低了企业成本投入，获得企业好评。多次对白鹿仓景区进行联合检查，指导开展好“x年·最中国”活动，营造良好的营商环境，打造灞桥特色文化旅游名牌。二是加快执法能力提升。以打造学习型组织为抓手，将追赶超越“擂台赛”、快检技能大赛、每周“微课堂”等多种形式结合起来，努力构建“比、学、赶、超”的浓厚氛围。在全省首家实现与x交通大学联合开展食药监系统专业知识培训，开启政校合作新模式，全局干部深造学习、回炉淬火，能力素质进一步提高。三是加强应急处置和投诉举报。推进食品安全应急处置预案修编，制定了《灞桥区食品安全突发事件应急预案》；主动发声、及时应对，妥善处置食品安全热点问题和舆论事件，通过致函网络第三方平台，督促xx家网络订餐不良企业下网整改；充分利用数据分析归纳，全年累计受理各类投诉举报xxx件，办结率均为xxx%。
三、存在问题及xxxx年工作计划
灞桥区地处城乡结合部，监管企业点多面广，小、散、乱的特点较为突出，虽然食品药品安全监管基础建设有了一定的'提高，监管能力和水平有了较快的提升，但监管力量、手段和方式还需进一步提高。工作中还存在着不足：一是诚信体系建设亟需加强；二是队伍的能力建设有待进一步加强；三是食品药品安全共治氛围不浓；四是日常监督抽检和风险隐患排查整治工作仍需进一步加强。
xxxx年工作打算：一是要提高思想站位，进一步巩固和树立权为民所用、利为民所谋的意识，将食品药品安全监管工作作为每一名领导、干部的思想底线和行为准则。二是要进一步抓好食品药品安全监督抽检工作，充分发挥监督抽检风险警示和问题导向作用，加大人民群众关心的热点、难点、重点领域的监督抽检力度，使抽检结果成为监管工作的指路标。三是要进一步加强干部队伍作风能力建设，以打造作风硬、能力强、态度实的食药监管铁军为宗旨，通过领导带学、骨干帮学、干部自学等方式，将干部综合素质培训落到实处。四是要进一步强化日常监管和各类专项整治工作，以日常监管工作为基础以专项整治工作为突破，努力实现纵向到底、横向到边，全覆盖无死角的食药监管模式。五是要进一步构建食药监管社会共治格局。以群众满意为核心，持续加强食品药品安全宣传教育工作，结合节假日、食品安全宣传周、开学季等特定时间节点，通过主题突出、形式新颖、符合群众生产生活实际的途径大力营造人人参与、人人满意的浓厚氛围。并切实发挥食药安全协管员的积极作用，将食品药品监管工作真正做到群众身边、做到群众心里。六是要进一步加强协调联动，强化食安委的组织协调作用，与各成员单位加强沟通和信息共享，形成工作合力，整体推动食药监管工作发展，形成立体化的执法监管力量。并全面加强行刑衔接机制，对食药领域违法犯罪行为采取零容忍的高压态势，实现打击一部分、震慑一部分、教育大多数的目标，不断净化食品药品市场秩序。
食品药品总结6
为确保我乡20xx年元旦春节期间节日市场食品药品安全，确保元旦春节期间人民群众饮食用药安全，根据天祝县食品安全委员会办公室《关于开展春节期间食品安全监督检查工作的通知》（天食安办发〔20xx〕1号）天祝藏族自治县食品药品监督管理局《关于加强20xx年元旦春节期间节日市场食品药品安全监管工作的通知》（天食药监发〔20xx〕382号）精神，结合实际，积极开展了监督检查，现将工作情况总结如下。
一、提高认识，精心组织
乡政府高度重视春节期间食品药品安全工作，强化对重大时段和重大节日期间食品药品安全重要性和风险隐患紧迫性的认识，认真学习和落实省市县关于加强春节期间食品药品安全工作的安排部署精神，并在全乡安全工作会议上做了专题部署，组织成立了专门食品药品安全检查工作小组，印发了《关于认真做好20xx年元旦春节期间食品药品安全工作的通知》，进一步明确了食品药品安全工作重点、工作目标、各自职责及责任要求，确保了春节期间食品药品安全工作全面有序推进。乡食品药品监管所结合部署要求，按照县乡确定的“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作目标，明确了检查重点、检查方式、具体任务，制定了具体措施、检查导向，强化食品药品安全主体责任，推进属地监管责任落实。突出重点、统筹兼顾，全面、系统、彻底地排查治理各类隐患，整治突出问题，依法严格查处食品药品领域内各类违法行为，夯实安全经营基础，坚决杜绝食品药品安全事故发生，确保广大人民群众饮食用药安全，维护全乡食品药品安全形式持续稳定。
二、强化措施，全面检查
专门工作组采取拉网式检查与随机抽查相结合，问题查处整改与指导教育相结合，综合推进与专项整治、日常监管与重点保障相结合的方式，对全乡食品流通、餐饮服务（农户自办宴席）、药品流通、医疗器械、保健食品、化妆品等重点领域集中力量、集中时间开展监管整治工作。一是食品流通环节。重点检查食品经营户的经营证照、经营条件、货源追溯、进货查验和食用农产品准出准入证明制度落实情况。强化散(裸)装食品标签标识管理。加大对重点品种的监督抽检力度，重点查处来源不明的水产品、冷冻食品和无证小作坊加工的卤肉、麻花、馒头、糕点等节日大宗消费食品以及“五无”、过期变质、假冒伪劣、“傍名牌”食品等违法行为。二是餐饮服务环节。重点加强农村自办宴席、流动餐车、学校（托幼机构）等餐饮单位的检查，特别加大节日期间集体聚餐的巡查力度，防止出现监管空白。重点检查原料进货查验和索证索票制度落实、加工操作、洗消保洁等情况。严厉打击采购、使用病死毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。三是药品使用环节。重点检查医疗机构从非法渠道购销、超范围经营、不按规定储存、运输、安全管理疫苗、生物制品、终止妊娠药品等违法违规行为。重点突出票、账、货、检验报告等不一致违法违规行为，未按要求使用处方药、含特殊药品复方制剂等国家有明确管理规定的药品，以及药品储存管理方面的不规范行为。四是医疗器械经营使用环节。严厉打击以“讲座”、“体验式”销售等形式从事医疗器械宣传销售的违法违规行为；严厉打击非法经营无注册证、无合格证明、过期、失效、淘汰的医疗器械的违法违规行为；严厉打击超范围经营体外诊断试剂的违法违规行为；严禁出现违反储存管理标准和要求的不规范现象。五是保健食品和化妆品经营环节。对保健食品市场进行彻底清理检查，严把市场准入关，坚决查处在我乡辖区内以举办养生讲座、会议座谈等形式直接或变相向消费者销售假劣保健食品的违法行为，切实维护消费者的合法权益。重点检查各经营户经营化妆品市场情况，重点检查经营户索证索票、产品质量、进货渠道、标签、说明书。坚持做到票、货、标识完全一致，进货渠道正规，严格查处假冒伪劣化妆品上市销售。六是开展食药领域安全隐患综合整治。积极开展食药领域矛盾隐患、环境问题、安全隐患等方面的排查和整治，切实解决食药领域安全监管、维护稳定、环境保护、服务群众、干部监管、稳定市场等方面存在的问题，全民推进食品药品安全监管工作出成效。
三、明确重点，强化监督
一是突出主体责任，巩固安全基础。促进落实各经营主体的主体责任。采取“经营户或主体责任者自查、监管部门专项检查，分级管理、条块结合”和“谁主管谁负责”的原则，监管所与经营户或安全主体责任者同步展开，检查覆盖面达100%。各食品流通经营户严格按照《甘肃省食品生产经营者自查管理办法（试行）》（20xx年4月21日）规定和要求，对照天祝县统一印制的《食品经营户自查登记表》所列自查标准和条件，认真逐项开展自查，对存在的问题采取措施快速进行整改，凡是自查不认真或消费者投诉的问题，自查后发现的问题没有很好整改的，乡监管所跟踪督查或检查发现后将严肃予以处罚。确保全乡食品药品安全依靠主体责任的落实和规范诚信经营得到进一步巩固。二是强化聚餐管理，确保食药安全。乡监管所督促指导各村各单位自觉强化内部安全管理，主动完善各类安全防范措施，规范家庭、单位食堂、流动餐厅加工操作和经营行为。监管所按照《旦马乡农村自办宴席和流动餐厅月三一联系制度》积极掌握农户自办宴席，认真监督指导农户自办宴席。积极动员各村协管员指导农户严格按照甘肃省食品安全委员会办公室印发的《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）》的通知（甘食安办发〔20xx〕26号）要求，做好报批、自律，把好食品采购关、履行好安全管理各项措施，确保做到无一户农户自办宴席漏登漏监。三是大造宣传声势，营造良好氛围。充分利用广播、板报、短信微信、印制宣传品等各种媒体加强法律法规和安全知识的宣传普及力度，利用各村党员冬训开展食品药品安全宣传12场次，短信发布节日期间食品药品安全消费警示2条，印发《旦马乡农户自办宴席或流动餐厅管理规定要点》宣传资料300多份，在全社会形成立体式、全方位的宣传工作格局，形成全社会关注食品药品安全的良好社会氛围，增强公众食品药品理性消费意识。
四、加强值班，做好响应
乡食安委指导监管所完善食品药品安全事故应急处置预案，加强节日期间应急值守，畅通举报投诉渠道，充分利用“12331”举报电话，广泛发动和正确引导公众参与，营造广泛的.舆论氛围，形成强大的社会力量，对群众和舆情反映的食品药品安全问题迅速核实、立即查处、及时反馈，确保一旦发生，立即上报、快速响应、迅速处置，最大限度减小危害和损失，并及时消除负面影响。严格落实县委县政府关于安全生产和环境保护工作的相关部署要求，重点检查餐饮场所液化气和醇基燃料使用、医用氧、特殊药品、危险化学品、易燃易爆物品、仓储和消费环节等安全管理情况。餐饮单位清洁能源存放使用管理、油烟净化设备安装使用和清洗以及餐厨废弃物处置情况，确保应改造全改造，应安装使用清洗的全部安装使用清洗到位，台账资料健全完善，餐厨废弃物合规处置。
五、工作成效及问题
本次专项监管工作自20xx年12月26日开始以来，检查食品经营户11户（1户暂时停业），医疗机构8家（1户长期停业），督促指导农户自办宴席2家，提醒和告知各村委会抓好春节期间重大活动食品安全。监管对象普及检查率达到92%，重点品种检查面达到100%，查出问题整改率100%。
主要存在的问题：一是食品经营户中存在索票不及时的现象。虽然索票不及时的问题能够得到限时整改，但票随货行的规范经营自律行为执行不严格。二是经营户自查制度执行不力，自查表自查项目漏项，自查不严格，说明自我管理松懈，自律意识落实不力。三是通过乡食品药品安全委员会对村级协管员的管理力度小，需理清村级协管员管理的职责，充分调动村级协管员的工作主动性和积极性。
食品药品总结7
为进一步做好元旦春节期间食品安全监管，严防重大食品安全事故发生，切实保障全区人民群众欢度“两节”，丹山镇党委政府高度重视，精心组织，周密部署，落实措施，确保了节日期间广大人民群众身体健康和生命安全。现总结如下：
一、加强组织领导，落实责任
“两节”期间食品消费集中，事故易发多发，加强食品安全监管，对于保障人民群众平安过节，维护社会稳定，促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。我镇食安委各成员单位高度重视，把确保“两节”期间食品安全作为当前重要工作抓紧抓好，进一步加强组织领导，落实监管责任。一是履行食品药品安全安全委员会领导小组职责，各单位部门以及各村（居）对应各自职责范围，明确责任，确保工作落实到实处、见到实效。二是加强节假日期间的值班值守，落实值班人员岗位责任制，确保信息畅通。三是制定了食品安全应急处置预案，一旦发生食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置。
二、加强宣传教育，提高意识
针对节日期间人员集中聚餐多的特点，将食品安全宣传作为监管工作的'重要抓手，严格按照省市区疫情防控要求落实相关措施，加大了《食品安全法》、《管理法》等相关法律法规的宣传力度，充分利用镇村组微信群、“人文丹山”公众号、文艺汇演、文明劝导、院坝会、村村通广播等多种形式开展广泛宣传，增强了广大消费者、从业人员的自我保护能力和食品安全意识。广泛动员群众加入食品安全信息员、监督员队伍，发现食品安全违法线索并及时组织核查，营造“人人关心食品安全、家家享受健康生活”良好共治氛围。
三、强化监管力度，排查隐患
针对“两节”期间消费特点，认真开展监督检查，督促食品生产经营单位依法依规开展生产经营活动，确保产品质量安全。一是对食品生产及流通环节、餐饮服务环节开展督查，未发现违法使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂以及掺杂掺假生产加工食品行为。二是重点检查了大米、保健食品、校园及周边食品经营单位，未发现大米重金属超标、保健品虚假宣传、校园及其周边销售“三无”、过期食品等问题。三是对餐饮行业餐具清洗、消毒、保洁、原辅材料的购进与储存等进行检查，未发现构成隐患的环节。四是加强了“年夜饭”、农家宴以及其他群体性聚餐承办者食物制作流程的监督指导工作，镇域范围内未发生群体性食物中毒事件。
四、开展专项检查，严厉打击
镇执法办联合派出所、市场监管所等部门，以农贸市场、超市、餐饮经营单位、农村“坝坝宴”、学校食堂、敬老院食堂等场所为重点，对酒类、食用油、冷冻食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉制品等重点品种和节令热销食品进行专项检查，未发现食品违法法规行为。按照省、市有关要求组织开展了食品安全隐患排查，严格落实食品安全管理规定。
食品药品总结8
为加强辖区内食品药品安全监管工作，消除辖区内食品药品质量安全隐患，确保辖区内人民群众食品药品安全，UU食品药品监督管理所在县监管办和局领导的正确领导下，在地方党委、政府的支持下，积极应对食品药品各类安全整治，以直接关系到人民身体健康的食品和药品安全为重点，奋力开拓食品药品监管工作的新局面。现将我所xxxx年度上半年食品药品安全工作总结和下半年工作计划汇报如下：
一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出动执法人员xxx人次，出动执法车辆xx台次，检查各类餐饮服务单位共xx家次，食品流通经营单位xx家次，药品经营单位共xx间次，医疗机构（含卫生站）共xx家次，化妆品经营单位共x间次。清查食品药品市场x户次，处理投诉举报x宗（食品类x宗，药品类x宗，化妆品x宗），查处各类案件xx宗，其中食品类xx宗、药品类x宗、化妆品x宗、医疗器械x宗，已经结案的xx宗。共查获、收缴各类食品药品、医疗器械等涉案货值金额万元；发出责令限期改正通知x份。罚没款万元。目前，辖区内食品药品问题已得到有效遏制，市场秩序明显好转。
二、主要做法：食品药品安全是关系广大人民群众最切身最根本的利益问题，经过食品药品监督管理有关部门和社会各界多方面的努力，辖区内食品药品安全形势不断好转，各项食品药品监管长效机制和食品药品监管信息化建设取得了新进展，食品药品市场秩序得到进一步规范。我们主要做好以下几点，第
一、进一步提高认识，高强度、快节奏地开展各项监管工作，以对人民群众负责的态度，切实提高对监管工作重要性和紧迫性的认识；第
二、进一步完善监管工作架构。
1
加强部门协调沟通，争取当地政府支持，制定工作联系的机构框架，多种途径使监管工作更加顺畅、高效；第
三、进一步细化、量化食品药品监管工作方案，规范各类案件办案程序，办好每个案件，提高办案结案率；第
四、结合日常监管迅速组织摸排和线索分析，同时适时组织行动，打出声威，再掀高潮。第
五、把监管与发展扶优、帮促经济发展有机结合起来，到门店发放宣传单，做好动员工作，强化行业自律，形成互动、互补、互利的监管新态势。
三、经验体会：半年以来，我们积极探索，创造性地贯彻好上级的各项任务与分工安排，以加大力度为中心，以规范行为为保证，以执法创新为动力，把三者有机地统一于食品药品监管工作实践中。
（一）将监管责任目标逐级分解、落实到人，不留死角，做到早发现、早打击、早控制，半年以来，共出动执法人数xxx人次，检查各类食品药品监管单位xxx个。
（二）建立整体联动机制，实现快速反应合力。通过与公安、工商、质监等部门的有机协调，实现了执法机构的整体联动，为突破地方保护主义，依法查处大案要案创造了有利条件，逐步打造出一支反应快速、运转协调、能打硬仗的执法队伍。
（三）尽心尽力，实事求是地抓好各类监管工作，不盲目追求功绩。工作人员本着监管作为服务于“平安广东”和“幸福广东”的有力保障的.思想积极寻找切入点，有投诉举报必第一时间联合行动，定期开展抽检摸查排查监管工作，想方设法打击食品药品违法行为。
（四）开展各类专项整治行动情况：一是全面开展了医疗器械“五整治”专项行动，截至x月xx日，我所共出动执法人员xx人次，检查辖区内医疗机构xx间，药品零售企业x间，立案x宗，其中涉嫌非法渠道购进医疗器械x宗，涉嫌无证经营医疗器械x宗，涉案货值元，罚没入库金额万元，二是全面开展了打击保健食品“四非”行动。切实加强日常监管，扎实开展保健食品安全专项整治，共查保健食品经营单位x家，出动车辆x车次，出动执法人员xx人次。目前暂未发现有违法行为。
四、存在问题：半年以来，我所虽然做了许多工作，取得一定成绩，但与上级的要求还存在着一定差距，主要还存在以下几方面问题：一是案件类型少，群众举报线索较少。二是执法人员少，出现既是监管一线人员又是信息报送员的情况，基层压力大，任务重。加之，车辆、通讯、办公设备落后，严重制约了侦查监督职能作用的发挥。
五、成因分析：一方面，违法行为呈现预谋性、隐蔽性和作案时间长等特点，有较强的反侦察、抗打击能力，手段狡猾，导致案件进一步深挖受阻。另一方面，执法人员技术监测手段较为落后，未能及时采取行动应对违法行为。
六、下半年工作计划：一是强化网格监管，构建食品安全监管责任体系。二是强化日常监管，构建食品安全长效监管机制。三是强化教育培训，提升监管者监管能力和经营者守法意识。四是强化执法办案，消除食品安全隐患。五是完善部门协作，形成监管合力。六是争取政府支持，尽快完善基层所各项设备设施建设，健全经费保障体系。
七、下半年具体工作措施：一是加大对偏远乡镇和城乡结合部食品药品单位的日常监督检查力度，对食品药品安全隐患开展排查整治。二是推进诚信体系建设，建立诚信档案。三是加强监管信息管理。四是定期开展食品药品从业人员管理宣传和教育培训。五是完善应急预警机制，健全社会监督举报体系，进一步完善农村监管网络，坚持群防群控，及时评估预警，对食品药品安全事件做到早发现、早报告、早控制。
总之，我们决心在今后的工作中勇于开拓进取，真抓实干，积极为我县的经济建设服务，努力开创我县食品药品监管工作新局面。
食品药品总结9
根据市委、市政府统一部署，市食品药品监督管理局认真履行职责，强化日常监管，开展专项整治，严格规范执法，全市食品药品监管体系逐步完善，食品药品生产经营秩序持续好转，食品药品监管能力进一步提高，确保了我市食品药品市场的安全、有序、可控，为人民群众的食品药品安全提供了有力保障，没有发生重大食品药品安全事件，食品药品安全形势总体稳定并保持向好的趋势。
一、落实食品安全责任推进食品安全工作
今年8月，市委、市政府对食品监管体制进行了调整，一是成立了以市长别必雄为主任的食品安全委员会，成员单位由原来的16个扩大为26个，同时从工作机制、目标考核、应急处置、财政保障等方面明确了各部门责任。食安办设在食品药品监督管理局。二是我局开始履行餐饮服务环节食品监管职能(原由卫生部门承担)。
今年以来，以食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治为着力点，组织各部门开展食品市场联合检查、积极开展食品安全考核、评价督察活动，推进食品安全无缝隙监管。
深入开展“建设诚信襄阳，保障食品安全”主题实践活动，广泛开展《食品安全法》和食品安全知识宣传。大力推进餐饮服务食品安全示范创建，8月，省食安办授予XX县全省首批餐饮服务食品安全先进县，并推荐XX县创建全国餐饮服务食品安全先进县。
今年，开展各类食品安全专项整治8次、“四大家”领导参加的大型集中宣传活动4次、食品安全“六进”活动10次、接受市民咨询1000多人次、发布食品安全消费警示2次，食品安全公益广告宣传持续半年，发放宣传资料2万余份、媒体刊发食品安全宣传稿件200多条。
二、餐饮服务食品安全工作稳步推进
我局履行餐饮服务监管职能后，迅速调查摸底，掌握餐饮服务企业基本情况，截至11月，我市有餐饮服务单位3654家，其中：大型餐饮150家、中型餐饮 1386家、小型餐饮1635家、小吃店300家、食堂183家(其中学校食堂63家);保健食品经营单位175家。
(一)规范餐饮服务行政许可。采取三项措施，加强餐饮服务行政许可工作，一是对市行政服中心药监窗口进行调整充实，增加一名餐饮服务行政许可工作人员。二是建立完善责任制、服务承诺、限时办结、一次性告知等制度。三是及时做好现场核查。做到餐饮服务行政许可办事流程、申请材料、管理制度、受理窗口、验收标准、档案管理的“六统一”，规范了餐饮服务许可行为，提高了工作效率。
(二)全面实行量化分级管理。目前，我市“a”级餐饮服务企业 16 家，“b”级餐饮服务企业44家。在动态监管过程中巩固“a”级，指导“b”级，强化“c”级，形成了树立“a”级为样板，鼓励“b”级为示范，加大对“c”级监管力度的工作模式。
(三)建立“三本台账”全程监控餐饮服务企业食品安全。为做到全程监控餐饮服务食品安全，建立了餐饮服务台账管理制度，印制了《餐饮服务单位进货查验台账》、《餐饮服务单位食品添加剂使用台账》和《餐饮服务单位餐厨垃圾流向台账》，要求实名记录食品进货和食品添加剂采购使用和餐厨垃圾流向情况。为进一步强化食品添加剂监管，要求实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存的“五专”管理。“三本台账”的建立把食品原料、食品添加剂的采购和餐厨垃圾流向全程各环节纳入可追溯监管，防止餐饮单位采购和使用来路不明、不合格的食品原料。9月起，结合日常监管工作免费向全市餐饮服务单位发放台账记录本，到11月底，共发放台账1万多本。
(四)组织开展专项整治行动。截至11月底，先后组织开展了非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治、学校食堂食品安全专项整治、保健食品专项整治和餐具消毒效果监测专项工作。监督检查248家餐饮服务企业、学校食堂，下达限期整改意见书80余份，督促125名从业人员进行了健康体检，20家食堂维修完善了餐具消毒、防鼠防蝇设施。随机抽取57家餐饮服务企业餐饮具样品进行消毒效果监测，责令3家存在安全隐患的餐饮服务企业限期整改到位。
(五)认真做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。9月以来，为确保重大活动期间餐饮服务食品安全，按照《重大活动餐饮服务食品安全保障规范》要求，采取强化组织领导、明晰安全责任、向接待任务酒店派驻执法人员、对餐饮具和重点食品实施采样检测、对饮食菜单进行审核把关等措施，为“襄阳市三级干部会议”、 “诸葛亮文化旅游节”、“央企投资考察”等多项重大活动提供了优质的餐饮服务化妆品安全保障，受到市委、市政府的肯定。
三、深入推进药品安全专项整治
(一)切实加强基本药物监管。一是开展基本药物生产工艺和处方核查建档。我市有基本药物品种154种，其中正在生产品种92种，核查品种92 种，通过对基本药物品种进行质量评价和风险评估，降低了随意改变生产处方和工艺的可能性以及随意改变生产工艺和处方所带来的风险。二是开展基本药物专项监督检查。按照国家局、省局要求，以药典标准执行情况、生产工艺和处方、中药饮片提取物以及其他原辅料的采购、检验、投料制备物料平衡等为重点，对20个基本药物品种进行了监督检查，没有发现违法行为，对检查中发现的11项一般性问题，责令限期整改。三是按期完成基本药物电子赋码工作，入网率100%，并获得省局的通报表扬。
(二)强化诚信机制建设。以评估分级为重点，建立健全质量安全教育培训、责任告知、诚信承诺和示范创建制度，开展从业人员教育培训，引导企业自律，强化企业“第一责任人”责任意识。今年以来，开展培训活动3次，一是100多家餐饮服务企业质量负责人进行了《食品安全法》和餐饮服务法规知识培训。二是对全系统执法人员进行了法制培训。三是对药品从业人员进行了药品安全知识培训，参训人员达500多人次。
对800多家药品、医疗器械经营企业进行诚信评定，16家药店评定为“省级示范药店”，55家药店评定为警示企业，32家药店评定为失信企业。
(三)日常监管工作有新举措
建立日常监管、gmp、gsp跟踪检查、基本药物监督检查、特殊药品监督检查与打假规范“五合一”“大稽查模式”，监管效能得到大幅提升。在对1300多家药品经营企业、医疗机构开展日常监管工作中，26家企业因存在较严重违法经营行为被立案查处，责令13家违反gsp但情节轻微的企业限期整改。XX市局针对乡镇以下医疗机构点多面广的`实际，对农村医疗机构和药店进行拉网式大检查，做到了镇不漏村、村不漏点。XX市局与法院、检察、公安、邮政等部门建立联防联控工作机制，取得良好效果。
(四)药品检验工作取得新成绩
今年，上级下达我市承检国家基本药物检品数202批，实际完成227批，检出不合格药品1批，合格率为99.6%;完成上级指定经营企业、使用单位基本药物抽样415批次、生产中标国家基本药物抽样241批;完成日常监督抽验722批次，检出不合格药品93批，检出不合格药品不合格率为12.9%。 药品检测车运行40次62天，行程7500公里，覆盖全市56个乡镇，监督检查涉药单位307家，筛查药品 20xx批(任务为20xx批)，发现可疑药品 456批(其中2批经协查确认为假药)，药品监督抽验454批，占全年日常监督抽验检品数的62.9%;经法定检验确认不合格药品72批，靶向命中率为 16.2%。
经省确认，我市新创“小儿氨酚黄那敏颗粒中人工牛黄的快速鉴别”、“蜂蜜的显微鉴别方法探讨”、“辛芳鼻炎胶囊快速显微鉴别法”、“润燥止痒胶囊快速显微鉴别法”4个快检方法。
今年以来，共开展中药饮片、疫苗、终止妊娠药品、“力百汀”、侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品、药品生产流通环节开展食品非法添加和滥用食品添加剂等7次药品安全专项整治工作，调查处理举报投诉56件，查处药品医疗器械违法行为1000多起，对违法行为严重的401起案件按照一般程序进行查处，销毁假劣药品、医疗器械699个品规。
(五)药品广告监督监测工作力度进一步加大。加大互联网发布药品、医疗器械信息监督，纠正企业互联网发布广告内容与审批内容不符行为1件。监测违法药品、医疗器械、保健食品广告126件，全部移交工商部门处理，违法广告移送率100%。对13个违法严重的广告药品实行了暂停销售的行政强制措施。通过新闻媒体发布两次违法广告消费警示。
(六)终止妊娠药品专项检查工作效果明显。通过专用账册规范采购使用、加重处罚打击违法销售、“三个结合”强化日常监管等措施，加强终止妊娠药品监管。一是终止妊娠药品监管与日常监督检查相结合。结合日常监督，对1300多家药品经营企业、医疗机构开展了终止妊娠药品监督检查，查处10起非法销售终止妊娠药品行为;二是把终止妊娠药品监管与药品安全信用等级分类相结合。对违规经营终止妊娠药品企业，一律评定为“警示”等级，并将结果向社会公布，接受社会监督;三是把终止妊娠药品监管与稽查相结合，将终止妊娠药品作为稽查的重点，对重点区域、重点企业实行重点监控，确保监督检查覆盖面100%，不留监管盲区。
(七)深入推进农村药品“两网”建设。着力抓好食品药品监督管理员制度落实。襄州区、XX市把食品药品监督管理员队伍建设当作农民用药安全保障的大事来抓，采取签订责任书落实监管责任、加强培训、目标考核等多项措施，深入推进农村药品“两网”建设。XX市深入开展安全用药知识进社区、进学校、进农村、进机关、进企业宣传活动，切实加强农村药品“两网”建设，大力进行药品安全专项整治，形成了人人关注、支持、参与食品药品安全的良好环境。8月，XX市政府申请创建全国首批药品安全示XX县。
(八)着力服务医药企业发展，全市医药经济呈现良好发展势头。服务华中医药产业园、湖北天药等重点项目取得新进展，中国兵装集团投资30亿元重组湖北制药项目、天津金耀集团投资6亿元建设年产20亿支激素类小针剂生产基地、武汉人福医药有限公司投资1亿元控股湖北中通医药公司、深圳海王集团投资1.5亿元收购大地医药有限公司入驻襄阳投资药品阳光配送等新项目新资金的引进促进企业生产规模进一步扩大，竞争力大幅提升，为我市医药经济起飞打下了基础。十二五末，作为我市六大支柱产业之一的医药化工产值将过千亿元。
今年，新增药品零售连锁公司2家,连锁公司兼并单体药店22家，29家不符合规范要求的药品、医疗器械经营企业被淘汰，药品流通市场结构进一步改善。
(九)切实抓好依法行政、政务信息公开、人大建议、政协提案办理等工作。一是制订药品执法文书和执法人员进企业检查管理规定，进一步规范执法文书行为。二是加强对执法行为的监督。对236个行政审批件和56件行政执法案件依照职责严格进行审查。对195件药品、医疗器械案件的行政执法与刑事司法衔接情况进行自查。三是认真办理人大建议、政协提案工作。通过上门走访、实地调研、请进来座谈等多种形式，密切与代表委员的沟通，确保办理进度和质量，共办理人大建议3件、政协提案6件。四是进一步完善政务信息公开制度，把政务信息工作列入各科室重要工作内容，及时在本局政务网、市政府或通过各类媒体发布，共公开文件规定、行政审批件、食品药品监管工作动态等各类政务信息1500余条。
四、深入推进廉政建设，切实加强党建和作风建设
认真落实党风廉政建设责任制，在强化岗位风险防控和行政权力监督的基础上，大力推进廉政文化建设，不断加强和改进廉政教育，增强反腐倡廉教育的针对性、说服力，提高拒腐防变、抵御风险的能力。年初，聘请21名食品药品社会督导员监督食品药品安全监管工作，做到作风建设和廉政建设与监管工作相互促进。同时，强化各项制度的落实，用制度管事、管权、管人，今年以来，开展行政执法情况回访120多次，确保权力依法依纪运行。
通过开展“以人为本，执政为民”主题教育活动，把警示教育、廉政教育、治庸问责工作、“万名干部进万村入万户”活动与政协派驻民主监督员工作结合在一起，引导党员干部职工慎重对待手中的权力，自觉践行“以人为本”理念，全系统150多名干部职工参加了入农户访民情活动，了解了民情，宣传了政策，增进了与群众的感情，提高了做群众工作的能力。
以学习大讲堂为平台，开展“建学习型机关、做学习型干部”活动，多次邀请专家作形势分析报告，通过讲党课、讲业务课等多种形式，深入推进学习型党组织建设，促进了干部队伍整体素质提高。
今年以来，全局上下迎难而上、锐意进取，食品药品监管工作不断取得新成绩，市委党建目标责任制考核组高度评价食品药品安全监管工作，给我局党建工作打了满分。“7.1”前夕，市委授予我局红旗基层党组织、我局代表队在全省药监系统“爱岗敬业、勤政廉政”演讲比赛和全市庆祝建党90周年“党在我心中”演讲比赛中分别取得第2名和第3名的好成绩，局党组获最佳组织奖，受到市委表彰;除此以外，在人大建议和政协提案办理、城乡互联共建、政务信息公开、创建平安单位等工作中受到市委、市政府的表彰;在工作目标、案件稽查、民主评议行风等工作中，受到了省食品药品监督管理局和市委、市政府的表彰。
五、存在的问题
虽然工作取得了一定的成绩，但我们清醒地认识到食品药品安全工作还存在着与区域性中心城市建设不相适应的问题。
目前，市食品安全委员会办公室设在食品药品监督管理局，职责是贯彻落市政府关于食品安全工作的部署、承担综合协调、考核评价、组织开展专项整治，指导、协调食品安全事故处置及责任调查处理和宣传、培训等工作。宣传培训要经费开支，巡查监管要交通工具，综合协调、工作考核要成本，但食安办是一个临时性机构，没有编制、没有预算，行政运行缺乏保障，制约了食品安全工作的正常开展。
检验检测能力与省、市中心城市建设战略布局不相适应。经过多年的发展，市食品药品检验所虽然在业务建设方面具有一定优势、检验能力位于全省前列，但如果以区域性中心城市建设来定位其技术和人才支撑作用，还有非常大的距离。
餐饮服务监管能力亟待提高，餐饮服务监管职能调整以来，执法支队租用房屋办公，执法车辆、执法装备配备不足。小餐饮准入门槛低，无证经营的现象较为突出，管理比较薄弱，如果发生食品安全事件，影响重大;保健食品、化妆品监管还存在明显的薄弱环节和监管盲区。
此外，餐饮服务、保健食品、化妆品监管队伍规范化建设亟待加强。
下一阶段重点工作
围绕建设“四个襄阳”战略布局，强化目标意识、依法行政意识、主动服务意识、创新意识和治庸问责意识，以“六大”体系作支撑，打造服务企业、服务公众的食品药品安全工作品牌，全力保障人民群众饮食用药安全。
第一、进一步完善食品药品安全责任体系。找准在政府总责、部门本责、企业第一责任的结合点，形成完整的责任链，实现无缝监管，使食品药品安全责任体系更加科学化、规范化、制度化，从体制上、机制上保障食品药品安全。
第二、进一步完善食品药品安全诚信体系。大力开展创建“诚信企业”活动，并以此为载体，加强药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品、化妆品信用体系建设，建立信用信息数据库、建立企业信用激励约束机制、对信用差的企业特别是严重失信的企业，加大曝光力度，使守信企业得实惠、失信企业受惩戒，预防和减少企业失信行为发生。
第三、建立食品药品安全风险防控体系。排查药品、餐饮服务保健食品化妆品安全风险隐患，建立健全风险监控网络和预警平台，实现安全风险早发现、早报告、早预警、早交流、早处置。
第四、不断完善和巩固食品药品安全监管体系。切实加强监管能力建设;加强审评审批、市场准入、高风险品种、基本药物、农村药品、药品广告、稽查打假以及餐饮服务、保健食品等关键环节监管;深入开展药品安全和餐饮服务示范创建，为企业搞好服务，促进经济发展。
第五、加快建设食品药品安全技术支撑体系。进一步提高检验检测能力，把襄阳市食品药品检验所建设成为与省域副中心城市相适应的、统一、高效的区域性食品药品检验检测中心。
把技术支撑放在更加突出的位置，加大药品抽验力度，建设县级快检平台，提高应对突发事件的应急检验能力。
加强药械不良反应监测工作，加强培训，进一步提高不良反应监测能力，提高监测人员的专业技术水平。
以省制药工业技校为基础，建设辐射鄂西北的区域性食品药品培训中心。
第六、建立食品药品安全评价体系。建立食品安全评价系统、药品安全评价系统和公众对食品药品安全满意度采集系统，从资源保障、建立机制、长效监管、应急管理、宣传教育等方面对我市食品药品安全工作进行评价、考核。
在建设“六大”体系的同时，我们要以治庸问责活动的深入开展为契机，以最严格的纪律抓好监管队伍建设，对干部严格教育、严格要求、严格监督。深入推进创先争优和廉政建设，打造一支监管为民、务实清廉、人民群众信得过的食品药品监管队伍，为建设“四个襄阳”和人民群众健康、幸福保驾护航。
食品药品总结10
20xx年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下，我乡食品安全工作精心组织，周密安排，乡食安委强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初制定的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障，全年无食品药品安全事故发生。现将具体工作情况总结如下：
一、加强组织领导，明确工作职责
乡党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以乡长任组长，分管领导任副组长，食安办人员为成员的食品药品安全领导小组，并在全乡10个行政村分别确定一名食品安全协管员和一名信息员，配合做好全乡食品安全的日常监管和信息报送工作。制定了全年工作计划和实施方案，明确了相关人员的职责，并纳入年度目标考核管理，乡政府与各村签订了《食品安全责任书》，建立健全了食品安全责任制和责任追究制。
二、加强宣传教育，营造良好氛围
今年以来，我乡以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，采取多种方式开展食品药品宣传工作，营造了全乡关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是全年组织2次，组织各村协管员、乡村厨师进行相关法律法规及业务知识培训，召开专门会议加强学习，提高认识。二是建立基层宣传队伍。各村委会利用村务公开栏、标语等方式，定期和不定期对食品安全工作进行宣传，提醒老百姓不购买、不食用不合格或不过关的食品。乡食品安全领导小组提供宣传资料，各村协管员免费发放到户。全年共发放食品安全手册及资料600余份，悬挂标语20副，制作展板2块。
三、加强安全检查，强化安全监督
一是我乡不定期组织食安办及相关人员开展辖区内食品安全检查，尤其在春节、“五一”节、中秋节、国庆节等重要法定节假日期间，开展了专项检查，保证食品安全。全年共开展食品安全检查5次，检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对副食店的包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在整治中发现不合格的经营店，对其下达整改意见，限时整改。二是针对学生的身体健康，我乡还专门组织了食安办成员经常性对2所学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品采购索票索证制度，确保学生健康，消除食品安全隐患。三是为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施。
四、加大培训力度，确保聚餐安全
积极配合县级部门针对协管员和乡村厨师的.食品安全法律法规的培训工作。健全食品安全管理责任制，强化农村自办宴席食品安全突发事件应急处置工作，并制定了《歇马乡食品安全应急预案》，明确了各部门职责。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全乡村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、乡村厨师证“双证”齐全、持岗上证。各村凡举办10桌以上的聚餐，都要进行申报和登记，每逢农村自办酒席，村食品协管员都会亲临现场督查指导，并签订责任书。乡食安办工作人员每月按时上报了农村群体性宴席监管工作数据报表。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐135次，未出现一例食品安全事故。
五、存在的突出问题
目前，我乡食品安全工作虽取得了一定成效，但监督执法中仍存在不少的困难和问题。
1、食品安全意识较薄弱，部分食品生产经营者、消费者法制意识不强，甚至不懂法。由于广大群众自我保护意识不强，容易成为假劣食品的侵害对象。
2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低，特别是农村，食品加工作坊大多底子薄，基础设施差，受观念、资金的制约，在保证食品卫生安全方面存在不同的污染隐患。
3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高，特别是对《食品安全法》中的内容，还有待深入学习和理解。
六、今后的工作重点
1、进一步加强食品安全宣传教育。做好宣传发动,努力在全乡营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。
2、进一步健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》，加强对食品安全工作的领导，切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证等违法行为，确保食品质量稳步提高。
3、进一步加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费市场的监督执法检查，有重点地开展专项整治活动，加强对农村群体性聚餐的监管力度。建立和完善食品卫生安全监管和预警体系，严防食物中毒等公共卫生事件的发生。
食品药品总结11
为了进一步普及食品药品安全知识，宣传食品药品安全法规，增强全社会对食品药品安全的参与意识，结合我乡实际，6月17日至7月31日，乡食品药品安全管理站组织农业、工商、卫生、教育等相关部门，广泛深入地开展了食品药品安全宣传月活动，取得了较好的社会效果，现总结如下：
一、 周密部署，精心组织
为确保本次食品药品安全宣传月活动收到实效，乡食品药品安全管理站认真起草了(弹前乡XX年度食品药品安全宣传月活动实施方案)(以下简称(实施方案))，并向主要领导作了汇报。乡党委政府对食品安全宣传月活动高度重视，要求各有关部门精心组织好宣传月活动，加强协调，密切配合，确保宣传收到实效。各成员单位根据(实施方案)，分别明确了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传月活动做好了充分的准备。
二、内容丰富，效果明显
按照总体部署，乡农技站、工商、卫生等部门结合部门实际，组织开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。据不完全统计，宣传月期间，通过采取板报、宣传标语以及上街、下乡，进校园、入农户宣传等形式，积极开展食品药品安全知识“四进七个一”活动，通过宣传活动，在全乡范围内进一步普及了食品安全科普知识，增强了群众的'自我保护意识和维权意识，全乡上下，逐步形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
三、重点突出，组织严密
各有关单位积极组织开展了一系列食品药品安全宣传活动。
一是组织开展集中宣传活动。6月17日，管理站会组织卫生、工商、农业等相关部门在集市开展“食品药品安全同关注，和谐社会共创建”为主题的大型宣传咨询活动。通过设置展板、发放宣传资料等形式，认真开展食品药品安全咨询和法律宣传，热心地为群众解答有关食品药品安全的各种问题。
二是进行食品药品安全教育，食品安全宣传走进校园。6至7月份，小学中学组织开展了“食品药品安全知识进校园”宣传活动，利用板报、广播、挂图、悬挂标语、横幅等多种形式，向全乡中小学生宣传了(中华人民共和国食品安全法)、(青少年的营养)等，按照“四进七个一”活动要求，给各校师生讲授了一堂生动的“食品安全”课。使学生能够掌握基本的食品安全知识和养成良好的食品卫生习惯。同时，积极配合卫生、工商等部门加大对食堂的日常管理，确保广大师生用餐安全；对学校周边摆摊设点给予了取缔，并且教育学生购买放心食品、安全食品。
尽管本次食品药品安全宣传月活动取得了一定成绩，但也存在一些问题，主要表现在：一是宣传范围局限。由于受到条件、经费、人员等因素限制，宣传的深度和广度不够，没有真正做到最基层的老百姓家喻户晓、人人皆知。二是宣传形式单一。目前的宣传形式仅停留在咨询、讲座、发放宣传材料上。对此，需在以后的工作中积极改进
食品药品总结12
面对日益严重的食品安全问题，为了让公众了解食品安全问题，减少媒体对公众的误导，更深入的了解中国食品安全现状，山东师范大学生命科学学院11级食安的全体学生在张鸿雁老师的带领下，于20xx年6月5日下午举行了以“舌尖上的安全”为主题的一次公益宣传活动。
根据老师的要求，班委干部对此次宣传活动进行了精心的策划，作出宣传海报，并形成了书面策划，同时号召全体同学积极参与此活动，这为此次宣传活动成功开展提供了前提保证。经过将近一周星期的精心策划和准备，活动如期进行。
下午4点30，我班同学分组聚集在桃李园餐厅门口、南苑餐厅门口以及东方红广场，对来往学生、工作人员及老人做出了一对一讲解。现场同学为众人发下宣传单页，气氛十分热烈，同学们周围聚集了很多围观人群，并提出很多有关食品安全方面的.问题。同学们对此一一进行了解答，并对国家食品安全标准及风险分析做出了详细的讲解。由于媒体的大肆宣传与误导，很多群众提出尖锐或愚昧的问题，同学们为此口干舌燥，一遍又一遍的作出解答，虽然大家很辛苦，但大家乐此不疲，不停的对来往人群进行讲解，只为了更多的消除群众对食品安全的误解。
总而言之，此次主题宣传活动较为圆满，使我们班全体同学进一步加深了对专业知识的理解，同时也增进了同学之间的友谊与合作。也让大家深深的体会到食品安全的重要性以及沟通的重要性。同学们表示虽然我们的力量很小，虽然活动的范围很小，但即使是一粒很小的种子，也会长成一棵参天大树。我们一定会更加努力，争取在将来的学习工作生活中有所建树。
食品药品总结13
更好本地宣传食品安全法律法规，增强我处辖区居民对食品药品安全的参与意识，普及食品药品安全科学知识，我处认真组织部署，各社区围绕“尚德守法，提升食品药品安全治理”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传月活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
办事处针对食品安全监管工作，组成了由街道办事处各科室、公安、卫生、社区工作站参与的领导工作小组，组织社区工作人员开展宣传月活动。各社区分别明确了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传月活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
我处食安办制定了详细的宣传月活动实施方案，利用各种宣传手段，通过开展大型市场宣传咨询活动、食品药品安全教育课等活动，以悬挂横幅和展板、现场咨询、印发宣传材料、有奖问答及猜谜等形式，进行全方位、多视角、多角度的.宣传，以吸引广大人民群众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品药品安全的社会氛围。
三、内容丰富，效果明显
在开展科普宣传活动中，以社区、学校和人员密集场所为重点，通过张贴挂图、海报，印发宣传手册等多种形式普及食品药品安全知识。充分利用科普教育活动站、宣传栏等开展食品药品安全科普宣传，活动形式多样，悬挂横幅标语16条及安全知识展板76幅、发放食品药品安全及消费购物宣传指引1000多份，发放各类相关宣传资料20xx多份，工作人员现场接受群众咨询，解答疑难，宣传、咨询，收到了良好的宣传效果。
通过食品药品安全宣传月活动，普及了食品药品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识。整个辖区上下，一个人人关注、支持、参与食品药品安全的良好氛围逐步形成。
食品药品总结14
4月是第23个全民爱国卫生活动月，我局根据《县爱国卫生运动委员会关于开展第23个爱国卫生月及春季灭鼠活动的通知》文件的要求，紧紧围绕“清洁家园、保卫健康”这一主题，在全局机关开展了以环境卫生整治、除四害、健康教育为主要内容的爱国卫生月活动，现将活动情况总结如下：
一、加强领导，落实责任
我局在开展爱国卫生月活动期间，始终坚持把开展环境卫生综合整治作为爱国卫生月的重点，切实加强领导，围绕责任卫生区域、单位卫生等，积极组织单位职工开展整治活动，并指定局办公室负责相关工作安排，各科室设立专（兼）职卫生员，落实卫生管理责任制，确保了责任到人，工作到位，措施有力，并持之以恒，其效果良好。
二、开展以灭鼠、灭蟑螂为重点的除“四害”活动
针对疾病极易通过鼠、蝇、蚊、蟑螂等媒介传播的`实际，认真做好灭鼠、灭蟑螂等防四害工作。我局认真按照县爱卫会在春季灭鼠和重点季节灭蚊、灭蝇、灭蟑螂的统一部署，设立了专职人员，落实了经费，购置了工具和药物，做到化学防治与生物防治、群众消杀与专业消杀、定期消杀与长期消杀、监督检查与定点监测“四个结合”。定期在规定地段投放药物和器具，喷洒药水，设置投药点进行杀灭。大力加强环境综合整治，广泛发动住户群防群治，确保春季灭鼠、灭蟑螂达标，不留“四害”孳生环境，将“四害”控制在规定标准以内。
三、开展经常性清洁活动保持机关良好卫生环境
一是每天坚持对办公室、职工活动室、会议室、楼道、走廊等责任区域进行清扫，实行了垃圾袋装化处理，做到了日产日清；
二是每月坚持卫生大扫除，重点对门窗、花坛、厕所以及公共场所进行彻底大扫除，做到横向到边，纵向到底，不留卫生死角；
三是对局机关周边的环境卫生进行检查清理，重点对乱扔废弃物、随地吐痰、乱搭乱建、乱牵绳挂物、乱贴乱画等行为进行整治。
四是坚持节前卫生大扫除活动，对局内外及周边环境卫生进行拉网式的全面清理；
五是及时更换了清洁卫生用具，确保常用常新；
六是对厕所进行规范化的管理，落实专人清扫，随时检查更换厕所内的卫生用品，保证厕所内外整治卫生。
四、加大宣传力度，开展餐饮服务食品安全培训
近期，“瘦肉精”猪肉、“染色馒头”等食品安全事件频发，为认真贯彻落实全国餐饮服务食品安全监管工作会议和严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，增强餐饮服务食品提供者的食品安全第一责任人意识，提高餐饮服务系统水平，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生。
4月，我局举办餐饮服务食品安全培训，共60余人。培训会上，县食药监局授课人员结合典型案例，对《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律法规进行深入浅出的讲解，并对如何做好餐饮服务食品安全工作以及如何预防食物中毒等知识进行培训，同时，重点强调了餐饮食品安全的重要性，要求各餐饮服务单位要加强行业自律，从采购进货、运输储存、加工制作、用具消毒、环境卫生、服务程序等各个环节完善食品安全管理各项制度，消除餐饮安全隐患，为消费者提供良好的用餐环境，进一步促进全县餐饮服务业健康、有序发展。通过此次培训，进一步提高了各餐饮服务单位食品安全法律意识和责任感，对完善餐饮服务单位食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，提高餐饮服务环节食品安全管理水平，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生等具有积极作用。
五、开展夜市餐饮市场秩序整治
由于夏季为食物中毒和肠道传染病的高发季节，为保证餐饮消费安全是维护群众利益，解决民生问题，促进社会和谐的长期任务，县食药监局通过“三个加强”，并结合近日央视曝光的上海市浦东区部分超市出售涉嫌“染色”的馒头事件，于3月29日至4月15日，在城区开展对夜市餐饮及饮品店专项整治活动。通过此次整治，我县餐饮服务环节暂未发现使用“上海盛禄食品有限公司”生产的“染色”馒头情况，市场秩序得到有效规范。但仍然存在不容忽视的问题：
一是部分夜市及饮品店存在无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动行为；
二是食品从业人员健康证明持证上岗率低比较突出；
三是部分小吃店的食品加工区面积狭小、“三防”措施不足、食品生熟混放等；
四是受检单位部分未落实原料购进的索证索票及台账制度。针对存在上述问题的单位，县食药监局监督执法人员均当场下达《监督意见书》，责令其限期整改。据统计，此次专项检查出动执法人员29人次，车辆15辆次，检查夜市餐饮及饮品店120家，下达监督意见书78份。
下一步，我局将落实检查夜市餐饮及饮品店整改情况，增强餐饮服务单位依法经营、保证食品安全质量的自觉性，以有效预防和控制食物中毒案件的发生，确保餐饮服务饮食安全。
食品药品总结15
为进一步提高广大人民群众食品药品安全法律意识，动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作，增强全社会对食品药品安全的参与意识，普及食品药品安全科学知识，我局突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。现将活动情况总结如下：
一、高度重视，精心组织
我局高度重视，及时安排部署，组织成立了以局长为组长、纪检组长及稽查队长为副组长、各股室股长为成员的宣传活动领导小组，制定了20xx年度食品药品安全宣传教育工作方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传，开展了一系列丰富多彩的食品药品安全宣传活动。
二、突出重点，集中宣传
我局充分利用食品药品安全宣传周活动，围绕社会共治同心携手维护食品药品安全，按照结合实际、联系群众、贴近生活的'要求，开展了为期一个月的集中宣传，广泛宣传《食品安全法》有关法律法规解读，如何区别非法食品添加剂，如何鉴别和识别假劣药品、保健食品等基本知识，食品中毒预防及应急处理常识。集中对县城各餐饮服务单位，保健食品、化妆品经营单位，学校食堂与集体食堂，药品经营使用单位进行宣传。全年共开展集中宣传3次，发放《食品药品知识宣传手册》、发放《饮食用药安全常识手册》、《餐饮食品安全知识培训》等宣传资料12000余份，悬挂宣传横幅12条、设宣传展板12块、接受群众咨询3200余人。
三、形式多样、内容丰富
充分利用各种宣传手段，通过开展进社区、进学校、进农村、进企业宣传咨询活动、食品安全讲座等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面。同时与移动、电信、联通等通讯部门联系开展手机短信宣传活动，共编发短信10万余条。通过网络、报纸、电视等报到食品药品安全法律法规有关知识，切实增强了人民群众食品安全观念与安全意识。又开展了媒体宣传，通过在我局的网站上及时发布宣传动态、曝光制售假劣食品企业、宣传先进典型企业，向县食安委办报送信息，向市食品药品监督管理局网站投稿等多种形式，加大食品药品安全宣传力度。
通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品药品安全宣传活动，普及了食品药品安全法律法规和科普知识，宣传了正确的饮食观念和食品安全观念，增强了食品从业人员的食品安全意识，普及了广大人民群众的食品安全知识。
【食品药品总结】相关文章：
食品药品安全自查报告10-31
活动的总结06-28
军训的总结07-07
新课改总结11-11
月考的总结01-14
行动的总结02-27
消防演练总结分享消防演练后的总结05-05
军训个人总结07-11
秋游活动总结07-11