酒店装修总结

时间：2022-11-10 09:11:36 总结我要投稿

酒店装修总结

　　总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，让我们来为自己写一份总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编整理的酒店装修总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店装修总结

　　酒店从原墙体拆除到新隔墙砌成，再到水、电、消防、暖通、音箱、监控网络、厨具等设备安装、再制作墙面造型、架龙骨、封石膏板、墙面石材、地面石材、门、窗制作、墙纸、壁画、地毯、软装等等一些列烦琐工程终于在两个月全部完工并投入运行当中，在这期间我们吃了不少苦，但是我们也快乐着。

　　整个工程有酒店副总全面负责，而作为工程部经理的我自然被安排为甲方现场负责人，由于装修图纸反复改动，原大楼结构同图纸尺寸不符等原因，水电图纸只起一个示意作用，这就给我这个现场负责人出了不少难题，但好在我在这个酒店呆了近十年，系统十分熟悉，所以这些问题都一一得以解决，下面我想将在这次装修中的一些个人感想总结一下：

　　一、找一个有责任心，重信誉、热心周到肯付出时间和精力的设计师，这一点很重要，设计师从设计方案的反复修改至最后定稿，再到施工过程中全程跟踪，对不合理的设计方案及时修改，这些，将影响着整个工程的施工进度，这一点我们处理的都很及时，所以，我们酒店能够得以在计划时间内完工，得好好感谢我们找了一个好的设计师；

　　二、在装修方案确定前，必须反复审核图纸，熟悉平面、顶面、地面、开线尺寸以及各节点图纸，核对尺寸是否同现场相符，大脑中想象装修效果，结合酒店功能使用要求，反复同设计师沟通，取得一份完美方案图纸，待图纸确定后，再送达各审核部门，审核批准后，进入招投标阶段；

　　三、为了保证工程质量，尽量完善招投标文件内容:（1）各类施工主材必须定品牌和价位，在施工单位材料进场后必须一一核对材料是否同招投标文件相符,(2)除了要求有相关施工资质单位施工，还必须要求参加竞标的施工单位有酒店餐饮、厨房等区域的施工经验案例，有细化图纸的能力，这点很重要，在施工前，甲方要求施工单位需尽可能先放样，掌控各个施工细节，有问题先提出，大家一起解决，不要边施工，边发现问题，做做停停，甚至严重到图纸同现场不符，造成返工，这些都是要给施工单位一些压力，让他们承担一些责任，否则他们会偷懒，不去深化图纸，待发现问题同设计方互相扯皮，影响施工进度，也造成材料浪费。好的施工队伍很重要，我想，做过筹建的人都知道这点，我们这次装饰施工单位尽管不十分满意，管理队伍都很年轻，细节处理不够理想，但却有过多家酒店施工经验，沟通起来还比较顺畅；

　　四、施工工期的把控。为了保证施工工期按预定计划进行，我们每天晚上六点钟准时开施工会议，两个月从没间断，在施工单位总计划范围内，要求施工单位对照总的计划，将总的计划内项目细化到每天完成工程量，每天项目都完成了，自然总计划也就完成了，我们这此装修工程，之所以能够按计划完工，这同我们副总的细化管理分不开的，每天对照图纸细化工程量，从材料到位跟踪，到现场施工进度，各个工程逐个落实责任，谁挡路，找出挡路原因，缺人加人，材料问题，是甲方责任，甲方承担，施工方责任施工方承担，图纸问题，设计师立即解决，大家都本着一个目的按计划完成装修任务；

　　五、施工方选用材料的质量把关。施工方在采购施工材料方面，除了甲方已定品牌的，还有很多材料没有定品牌，但是需要甲方和设计师选样的，由于工期很紧很急，所以施工方在选用材料方面就没有花费很多心思，对此，我们甲方不能够勉强自己，不符合设计师意图的，立即组织人员到各材料市场调查，在最短的时间内，找到符合设计师设计意图的合适材料，当然，在价格上也可以做到心中有数；

　　六、甲供材料的采购和订做；（家具、门窗、软状、壁画、灯具、墙纸、地毯、电视、消毒器具、厨具、橱具、洁具、海鲜池、传菜电梯、盘碗、台布等）为了节约装修成本，酒店在装修过程中，会将一些同装饰单位施工衔接不严密，相对独立，不影响他们工期但影响酒店总工期的项目划为甲供材料，这些材料从设计，到定稿，再到市场上找货源，再谈价格定单，这些零零碎碎的东西我们一项都不能马虎，因为整个装修效果都是靠这些来烘托出来的，所以，在合适的价格范围内，我们要尽量满足设计师设计要求，比如，我们这次装修得门、栏杆、家具、地毯、墙纸、壁画、等选用的都还可以，效果也都不错，但是也疏忽了少量细节问题，给整个装修造成稍许缺憾，心里总是感觉不舒服，比如我们的窗帘选购的不够理想，外墙全部是大玻璃，米黄遮光帘、透明窗纱，包厢内的景色尽管可以透一些给外界，但窗纱做的不够精致，如果在这些方面下下功夫，当过往人员看到酒店心中一定会划上一个重重的感叹号：哇这个酒店装修得真的精美呀！当然，这跟我们的装修时间和资金也有关系，我们这些材料全部是到柯桥采购，找厂家加工的，省了钱，但是多少影响了一些外观效果；同时，由于这些甲供材料的选购、订做、安装都是要时间的。

　　另外，这些工程同装饰单位施工有很多交叉地方，衔接不好，将会影响整个工程的装修质量和进度，所以在洽谈这些项目的时候，必须认真严谨，比如厨房点菜区从设备定位、水电网络点菜布置、煤气管路布置定位、排烟管道走线等等，都得设计好，并同各个施工单位沟通好，免得管路打架，线路预埋不到位等等，橱具也是一样，台面高度、台面板的摆放和选样、消毒柜的插座预留位置、排水布置等等，我们酒店这次橱具和洁具是分单位购买定做的，在装修过程中，遇到一些尺寸衔接问题，给施工造成稍许麻烦，由于我们装修管理人员少，精力主要都放在现场施工质量、进度管理上，没有更多精力放在这上面，所以，今后，当我们选好洁具品牌样式后，我倒是建议将洁具（龙头、台盆、镜子等）统一由橱具单位配置，免得这些单位在衔接过程中发生扯皮现象，一些细节问题处理不好；壁画也是一样，壁画安装有嵌入式，画框的选择，画框同墙面的收口处理，这些都很重要，作为甲方人员要时刻督促设计人员注意这些细节问题，因为我们总的面积也才四千平方，付给设计师的费用又比较低，所以他不可能把更多精力放在我们这里的，这就需要我们时刻关注现场，及时发现问题，督促设计师及时解决这些施工节点。

　　七、甲供材料的管理。因为我们餐饮在装修，客房依然在营业，我们工程部七八个人既要承担客房维修保养问题，又要衔接好暖通、给排水、消防新旧系统连接的拆堵事项，对甲供材料的管理的不够到位，但是好在没有出什么差错，这里我来说说发生在这次装修中的一个笑话：酒店采购的洁具到货的时候是酒店仓库人员验收的，但是由于没有库存点，我就让放在我们工程机房内，机房里当时还堆放有包厢门的五金配件、音箱设备、再加上马桶、台盆龙头等，机房几乎塞满，出库各类物品的时候，我们都有清点登记的，然而，安装到最后，我们发觉点菜区按卫生部门要求需要安装的四个感应龙头不见，找遍所有龙头货箱，也没有发现，一个龙头480元，四个近20xx元，我一则怀疑出库时工程管理人员玩忽职守让装修单位混拿了，又怀疑仓库员进货时没有清点，发货单位没有将货发到，因为四个龙头一起丢失的可能性不大，在万分沮丧之际，我甚至想到自己买四个龙头赔上，仓库管理员也吓得够呛，最后还是仓库管理员在订购的垃圾桶箱内翻出了四个感应龙头，我们怎么也想不到他们会将龙头放在垃圾桶箱内，闹出一个小小的插曲来，这件事情也让我在今后筹建中吸收经验：从仓库员中接手货物后，无论多忙，都要安排人员重新清点货物，分清责任，同时，进出库货物必须落实责任人，签单发货，忙而不乱。

　　八、施工质量的管理；（装饰、水电、暖通、消防、音响、网络）装饰从前期材料组织、泥水工程质量控制、饰面基层安装、天棚造型制作及加强，龙骨密度、吊筋间距紧固度、标高控制、饰面板底漆面漆质量控制，因为工期问题，这些装饰程序都是穿插进行的，如何做到铺石材、泥水杂物和木饰面油漆互不污染，这些就需要合理科学的安排各个工序，要求施工单位错开施工，地面找平铺石材后，要立即打蜡贴缝后再用防护毯保护起来，饰面板上墙前要上底漆封住饰面板气孔，防止饰面板被污染影响装修效果；

　　水电这块看似简单，其实也很复杂，冷热水要考虑冷热水平衡和热水的循环，排水要顺畅，每个包厢都需做沉水弯，支架要均匀，按规范布置，最好主通道内的各类管道要集中安装，确保通道管路布置合理美观，热水保温需紧密，在符合相关施工规范的前提下，一些水管阀门的安装要尽量便于操作，方便自己工程部门的日后维修，这次我们酒店的厨房管道的安装我们就做了一些改动，以前厨房炉台的三角阀门都是在墙壁上，我们这次从地面上布管，同煤气管道平行分布，以后更换水管再也不用钻到炉台下面操作了；

　　电路布置在保证控制合理的前提下，尽量做到节能、方便服务员操作，干路走桥架，支路各分配电箱出线要布置美观合理，一些特殊场合，多同使用部门沟通，避免漏放线路，给以后经营部门操作带来困难，再就是动力电源：排烟、新风、风机盘管、应急灯、监控、点菜网络点等需集中到动力配电箱控制，不能为了方便施工单位布线，而使自己将来操作不方便；

　　暖通工程是对装饰工程影响最大的设备安装工程，从管路走向、管路安装试压、设备定位，标高控制、保温紧密度、冷凝水的排放、风口的安装无不关系到装修质量和装修效果，所以，对空调的安装绝对要严格把关，当前期工作结束后，在封顶前，让冷冻水循环起来，检查保温和冷凝水排放效果，电磁联动阀门选用也需严格把关，否则以后空调效果不好也是一个头痛的问题，我们这次施工单位有个别施工人员技术不过关，将该阀门流向安装反了，吃了不少苦头，一些风口的的开口也需谨慎，该拉线的需拉线，确保出回风口安装美观；

　　消水和消电看似简单，但是也有很多细节需注意，安装人员在确保消防验收规范要求外，要结合装修顶面立面图纸，喷头、应急广播、烟感等要避开顶面灯具、造型、立面壁画等，既要保证消防验收要求，又要不影响装修效果，所以需一个好的技术管理人员现场管理，我们这次装修消防安装出了不少事情，因为顶棚层高高，喷头设有上喷，居然有漏装上喷头的事情，幸亏在封顶前用气泵试过压力，否则麻烦就大了；

　　音箱施工单位是我们这次装修施工队伍中施工最规范，安装最好的队伍，他们的施工扫除了以往我对弱电施工队伍乱拉乱放的不好印象，而且他们的机箱机柜十分规范，线路来去分明，十分清晰，我想，这也是他们之所以在温州音响市场能够占有一席之地分不开的，如果所有设备安装单位的线路都如同他们一样标志，我们在今后维修中查线也就成为一种傻瓜式操作了，对照图纸，一目了然；

　　网络监控施工队伍，因为工程量小，对他们的施工质量只能说过得去，线路来去分明他们能做到，但是做到如同音响单位一样规范，他们的上至老板，下至施工人员还需端正思想，改变态度，否则永远无法达到这样的水平。

　　九、工程扫尾处理。一个工程扫尾阶段是最能拖时间，也是最容易被忽视的阶段，这个阶段，我们要组织各个工种的现场管理人员反复检查，水、电、暖通、消防、音箱、网络等，要反复测试，发现问题立即组织整改，另外，发动使用部门人员，进行地毯式搜查，发现问题，汇总起来，分类别交由各个安装单位进行整改，不合理的地方，也需进行调整。细节决定成败，我们需对各个墙角加防护条、立面同地面接缝的石材面、木饰面都需打胶处理，一些台盆面板、操作间面板都需仔细检查，做好防渗处理，在过去，我们发现一些新开张的酒店的装饰面在使用一段时间后饰面板发霉变黑，我想应该是一些细节问题没有处理好，另外，前期的空调冷凝水没有做好，导致无穷后患；

　　十、筹建必须有一副铁面无私的面孔。副总经常教育我对敌人宽容就是对自己的残忍，这句话在这次装修过程中我深有体会，无论是项目谈判、还是在施工过程中一些材料变更、或现场变动、质量控制等方面，我们作为甲方都不可轻易退步，不可以心太软，否则将无法保证整个工程按设计师的意图贯彻下去，因为各个施工单位有的时候是要逼的，不逼他们是不会动脑筋想办法的，当然，各个施工单位不是我们的敌人，但是，他们在利益的趋势下，有的时候是会动点歪脑筋的，另外，我们在施工阶段，要做到绝对清廉，不可掺入私人感情办事，否则是不会得到各个施工单位尊重的。总之，在这次施工过程中，我学了不少东西，但是也发觉自己有很多地方不足，做不到位，但是，我有热情，我肯钻肯学，相信我会做的更好的。

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