大学生创业计划书(15篇)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,请一起努力,写一份计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编收集整理的大学生创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大学生创业计划书1
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型:新型产业
□生产制造□零售□批发 □服务 □农业
□√新型产业 □传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1985——1995天津市电表厂技术工人
1995——1997纸业公司会计
1997——XX餐厅会计
XX——XX娱乐中心会计
XX——XX健康中心会计
XX——XX食品销售部 会计
XX——至今筹办“吉祥三宝你的店”
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1983——1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大 会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达XX亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚,经常促销
2、进入市场较早,品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势:
1、价格高
2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低,易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品,开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节:
地址:妇女创业中心平房
面积(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称:吉祥三宝你的店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):
职务 月薪
业主或经理 丁焕莲 1000元
员工 三人700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元
六、财务规划(略)
教你写让风投无法拒绝的创业计划书:
◆公司简介: 简单的公司基本数据、股东结构 (股权比例) 及组织图,配合以详尽的经营团队及产品介绍 (插图),再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题。(撰写时下笔方向:应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)
◆产业资料收集整理: 透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式,收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。
(撰写时下笔方向:加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)
(2) 现况与发展方面-- 你的情况怎样? 未来要怎么办? 我为何要帮你?
◆公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划:诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份,建议应收集2~3家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据 (注:若真想成就事业,就不要闭门造车、孤芳自赏。平日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划,并于事后整理消化以为己用),再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象,可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于: (1)缺点的处理方式 (2)研发或创意已至成熟 (3)近程经营获利策略 (4)及业界成功案例方式)
◆强弱优劣势分析:内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如:产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据 (产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等。若能再辅以SWOT分析 (S=强势W=弱势O=机会T=威胁) 作此部分的.总结的话,即可增加我们所提供数据的可信度及专业性。(撰写时下笔方向:尽量让数据与事实说话)
3) 收益与价值方面--我帮你有什么好处?
◆财务预估与规划: 详细的预估假设基准述列与谨慎中稍偏保守的财务预测是绝对必需的。因财务的预测与规划必需要搭配公司的目前的架构与未来发展方向,故整份财务资料的内容应尽量包含未来3年度的预估损益表、预估资产负债表、预估现金流量表及预估股东权益变动表等大表。此外针对重要变量 (如:价格、成本、产量等) 的预估损益敏感度分析 (注:即上述变量改变时对公司损益所造成的影响) 也是财测中所必需提及的重点之一。(撰写时下笔方向:(1)投资架构规划(2)旧债务处理(3)新投资者利益保全)
世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!
大学生创业计划书2
第一章 执行概要
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
1.2 公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累经验教训,立足于长远,我们会根据未来发展状况,把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
1.3 执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4 资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章 行业特点描述
2.1 发展背景
淘宝网:亚太最大网络零售商圈,由阿里巴巴集团在XX年5月10日投资创立。XX年上半年,淘宝成交额就已达到413亿元。其搭建的电子商务生态圈,使超过一百万的网络卖家感受着中国网络给商品交易带来的便捷。购物用户在几年内急速增长,成功走出了一条中国本土化的独特道路。淘宝网提倡诚信、活跃、快速的网络交易文化,为C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)提供网络交易平台,从中抽取交易提成和广告费,已成为网络商务交易的模板。
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。XX年图书销售超过六亿元每月约有XX万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前-快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站于XX年建立,到XX年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易平台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2 自身发展优势
2.2.1 随着网络技术的不断发展,网络以其时效性强,信息交流便捷等特点,成为21世纪另一个市场。虽然互联网已经发展的相当广泛了,但是互联网在学生市场中并没有真正的打开。学生市场与互联网之间还存在着很大的距离,据我们对周围学生的观察,学生们主要利用网络的方式有:学习、查资料、看新闻、网上聊天、玩游戏、发表言论等,可以看到,这些都是比较虚拟的服务,对学生带来很少实体的服务,这些都没有涉及到学生们的切身利益,学生享受不到网络给人们带来的第一章 执行概要
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
2.3.3 合理构建服务项目,保持生存与发展。
在我们经营的项目中,在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了,达到团队生存发展的`目的。
2.3.4 .借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
2.4 行业风险
第三章 执行项目解析及营销战略
3.1 学生自由交易平台
我们开辟一个自由交易的平台,为学生免费投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2 超市在线购物
3.2.1 市场分析
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便,在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2 行销策略
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后在线下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3 财务分析
根据我们对西校区利联超市调查:平均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额×服务提成×每月天数+每月页面展示费)×合作超市数量
大学生创业计划书3
一:公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以广州等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为等一个人餐饮,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.等一个人餐饮店位于广东农工商职业技术学院北区附近,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像必胜客那样的中西式结合快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于地铁口,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上
下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在农工商站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在广州众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:农工商购物娱乐的一般消费者,约占75%是附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,旅客约占25%。客源数量充足,消费水平中低档。未来地铁开通,预计比重会有所调整,估计在学生为60%,其他的为40%。
2.竞争对手:
等一个人餐饮店附近共有7家主要竞争对手,其中规模较大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,还有新开的咖啡店,其他4家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。4家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
六、人事计划安排
目前处于招商状态,等待后期人员的加入再安排。
七、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
八、财务计划
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的.盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
九、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
菜 单:
快餐店地址:中新镇风光路农工商附近
联系电话:待定
快餐店的营业时间:6:30---------22:00
快餐店提供品种:各种特色炒菜,快餐食品,饮料等等
服务宗旨:以顾客满意为目标,提供最美味的餐饮食品,让您吃得放心、开心,价格实惠。
大学生创业计划书4
创业背景
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,异常是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率构成了鲜明的比较。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
项目概述
个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今日,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相比较较大,我们将会以出售学生饰品为主,供给各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,供给各种玩具及有个性的装饰品
市场分析
中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,异常是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看,简单,便宜,更要求新颖。女孩都是爱漂亮的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜欢玩具,经过调查,很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。但由于饰品店很多,所以竞争也很大,所以我们必须供给最新奇的饰品,最具个性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中得到发展,所以,我们供给学习自我做各种各样饰品的机会,让她们不仅仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!
市场环境
网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的`优势:
(一)投资少,回收快,并且无所谓存货,所以异常适合小商店和个人在网上创业。
(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少得多,按照我们的计划,你只要有一台能够上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自我的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低得多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要压资金,您完全能够在有了定单的情景下再去进货。
公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户供给各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、公司简介
(1)公司名称:霓裳饰品
(2)业务范围:各种头花,玩具,及家居饰品,如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管,饰品设计师等。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不一样工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和必须程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情景。
市场与竞争
根据社会的发展,由于现今每个家庭大都仅有一个小孩,理所当然这个小孩会的到大家的宠爱,家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争,给小孩的各种玩具当然也会追求创新,所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自我支配金钱的学生来说,购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争,性价比比较高更能体现她们的追求,所以本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店,为了赚取店面房租,很多店都会以抬高产品价格已到达获取利润,而本公司会将所有商品明码标价,由于本公司是网上店铺,所以没有店面费,商品的价格理所当然比市场上的价格要低,顾客经过在网上比较价格就能够决定是否值得在网上购买,这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!
从网络发展看,现今大多数家庭都有电脑,网上购物比去市场购物要方便得多,市场购物不但要研究是否拥挤外,还要担心是否会遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑选自我喜欢的物品,而本公司是网上购物公司,不会出现市场拥挤的现象,也不会担心自我的钱包。除此之外,本公司是货到才付款,仅有顾客满意本公司的产品后才付款,使得顾客能够更放心在本公司选购产品,而不必担心会被欺骗。
市场营销
诚信,时尚,忠诚,精美。
——霓裳饰品的品牌内涵
根据市场分析,市场竞争及公司经营目标,本公司确定了自我的品牌营销战略,主要分为三个阶段,第一阶段,用一年的时间在网上树立自我的品牌形象。这个阶段主要是以“精美,美观,大方”为主题进行宣传和策划,打造全新的企业形象,让广大消费者了解我们的品牌,关注我们的品牌,爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度,在品牌的信任度基础上增加品牌内涵,强化品牌想象,将“诚信,时尚,忠诚,精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化,让人们更加了解我们的品牌,信任我们的品牌,继而设立一个免费体验的**,我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者,让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略,分三个阶段。第一,公司形象建立期,及产品引入期:以网络为工具,大力宣传公司产品的形象;第二,公司形象成长期,及产品成长期:经过网络宣传为主,媒体广告为辅进行宣传;第三,公司形象成熟期,及产品成熟期:经过前两个阶段,公司的形象在人们心中及基本已经建立,人们对产品也相比较较了解,在这种情形下,利用广泛的关系营销网络宣传,以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。公司将根据不一样的阶段,采取不一样的营销手段进行广泛宣传,此外,公司坚持不懈地走品牌化的道路,一次树立品牌策略,强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段,公司在完成企业形象设计后将逐步经过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
风险与对策
知难而进,稳中求进,坚持不懈。
——霓裳饰品的经营态度
市场经济必然是风险与收益并存的,霓裳饰品要做的是科学规避风险,制定正确的对策。我们认为主要存在如下风险:第一,市场风险,主要是我们的产品和服务能不能被市场理解的问题。经过严谨的市场调研和科学的数据分析能够帮忙我们降低这种风险,但主要还是要依靠与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握,细化市场和准确的产品定位是关键。第二,管理风险,主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态,增强企业的执行力,使用适宜的管理细听和模式,将人力资源转化为企业的战略部门。第三,财务风险,虽本公司没事门面租金,但仍然存在财务风险,主要是筹资方式不当可能暗含杀机,化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。第四。网络风险,本公司是建立在网络的基础上的,而如今网络黑客有比较多,网络系统被攻击的可能性很大,一旦网络系统被攻击,我们的企业将会出现瘫痪状态,解决此类风险的策略是注意维护网络系统,定期对网络系统进行检查,并修复,以保证网络系统的正常运行,以到达对消费者的诚信,赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度,我们公正客观第分析了可能存在的风险,并提出了相关的解决方案,“知难而进,稳中求进,坚持不懈”是霓裳饰品应对风险的态度。
大学生创业计划书5
一 公司概括
1 公司介绍
(1)公司名称:雷少维修厂
(2)公司性质:多人合作经营的有限公司
(3)主营业务:从事汽车维修等相关服务;如汽车日常维护、发动机、地盘,车轮、空调等检测等维修。和汽车的配件销售。
(4)公司面积:250平方米左右
(5)公司预计初期投入资金:30万(投入资金筹措方式采取均摊制)
(6)公司面向群体:有车一族
(7)公司经营策略:积极创新、稳中大步前进
(8)装修风格:整洁中档 2公司各部门及职责
董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。
总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作 经行部署安排和监督。 财务部:设主管一职,主要负责公司的财务工作。 维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。
销售部门:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。
二 商业计划
在中国经济日益腾飞的今天,人民的收入日渐增高,现在越来越多的人开始向私家车看齐。如今,汽车行业已成为我国的一大支柱行业,而伴随着汽车行业而生的一大批新兴行业也如雨后春笋般涌现。 随着汽车的日益普及,汽车零件的损坏与维修也大大增多了,汽车维修市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形式,我以及我的伙伴的汽车维修企业也将尽快成立。
三 市场分析
1市场描述
随着汽车迅速进入千家万户,我国汽车维修业也进入了发展的黄金时期,汽车维修业和汽车保修设备行业在市场的洗礼中开始由传统的劳动密集型向资金技术密集型、由生产型向服务型过渡,形成了利润丰厚的汽车后市场。目前,全国汽车维修行业有一二类企业30多万家,从业人员近300万人,每年都在以10%左右的速度快速增长。国营、集体、股份制、私营、个体、中外合资等多种经济成分的汽车维修企业在共同发展,4S店、特约维修服务站、综合维修厂、快修连锁店、专项维修店等多样化的经营方式各展其长,形成了一个门类齐全、品种多样,分布广泛,服务方便,能够满足不同消费层次需求的汽车维修市场体系。
中国汽车市场发展潜力巨大,特别是私人汽车消费,在未来20年将持续高速增长。中国汽车保有量的快速增长将直接带动国内汽车维修保养市场的发展,按照一个完全成熟的国际化的汽车市场的利润测算,中国汽车维修保养市场的利润总额约为2153.55亿元。
据统计,至20xx年末,我国民用汽车保有量达到5697万辆(包括三轮汽车和低速货车1468万辆),比20xx年末增长14.3%,其中私人汽车保有量3534万辆,增长20.8%。民用轿车保有量1958万辆,增长26.7%,其中私人轿车1522万辆,增长32.5%。而20xx年我国汽车市场也将连续第10年保持两位数增长,预测20xx年国产汽车的销售量将达1023万辆,比20xx年增长15%左右。如此庞大的汽车增长,将会催生出一个怎样的.汽车维修行情?而我们的维修企业缺的是什么?如何去迎接这样的机遇呢?
20xx年及未来几年,我国汽车维修业必将完成一个从无序到有序的过程,规模化效应将会在近一两年显示得更为淋漓尽致,汽修企业间的竞争更为激烈,不可避免。那么,在当前汽车维修业发展形势下,我国汽车维修企业该如何当前行业发展形势、把握未来市场发展方向,根据行业趋势制定发展战略,汽修企业加速提升企业品牌形象,加强技术与产品实力,改进企业管理水平,完善售后服务体系面对与迎接新一轮的考验,做大做强。
2典型问题
竞争对手的主要优势: 1.入行时间早2.有固定顾客和渠道 3.合适的管理模式 4.员工工作熟悉稳定
竞争对手的主要劣势: 1.服务理念落后2.管理模式相对固定死板 3.维修技术人员学习能力弱
公司的优势:公司优势在这里集中表现在交通区位方面,交通便利。非常具有团队精神,团队成员的私交也非常的好。拥有良好的感情基础和超强的凝聚力,使得我们团队一定是一个高效的团队。公司提供售后服务,有自己客户关系管理系统。
公司的不足:公司在成立之初肯定会因为业务的不熟练产生一些问题,这是新公司无法避免的。并且公司的管理机制并不一定够科学有效。应对办法:多进行一些岗前培训,进行参观优秀企业,公司运营过程中适时调整策略和管理机制,未来能力允许的情况下,多招揽优秀人才。
四 营销策略
1客户群的建设和维护
通过传单发放和横幅摆放、优惠活动促销,汽车维修知识的传授等措施吸引人气,以专业的技术,周到的服务意识培养属于自己的忠实客户群体。
2产品定价
对于公司销售的汽车配件尽量比同行低一些,提高销售量赢得客户。;
五 成本计算
六 预算情况
(一)车身修理设备
吊装,举升设备(单价5000元左右)、剪板设备、.焊接设备(3000元左右)、砂轮机(800元左右)、空气压缩机(1500元左右)、车身校正设备、其他常用工具(800元左右)。 项目准备资金:25000元
(二)汽车维修钣金设备
空气压缩机;.喷烤漆房(从事轿车涂漆)或喷漆设备(25000元);.调漆设备;砂轮机;.吸尘、通风设备;其他常用工具。 项目准备资金25000元
(三)篷布、座垫及内装饰修理设备
缝纫机;锁边机;工作台或工作案;熨斗;裁剪及其他专用工具。 准备资金:1000元
(四)电器、仪表修理设备
电器性能测试仪万用表(100元);绕线机(100元);烘箱(500元);钳工工作台及设备(省略);钎焊设备(200元);仪表检修工作台; 拉压器;其他常用工具(500元)。 准备资金:20xx元
(五)蓄电池修理设备
充电机;熔铅设备;焊极板设备;钳工工作台及设备;电解液比重计;高频放电叉;电解液配置器具;废水处理和通风设备;万用电表;其他专用、常用工具。 充电间与工作间分开,充电间的地、池由耐酸材料制做。 准备资金:20xx元
(六)散热器、油箱修理设备
清洗及管道疏通设备;氧--乙炔焊设备;钎焊设备;水压试验设备;空气压缩机;喷灯;工作台或作业架;其他专用工具。
(七)轮胎修补设备
空气压缩机;漏气试验设备(省略不用);轮胎气压表(100元);千斤顶(200元);轮胎螺母拆装或专用拆装工具;轮胎轮辋拆装、除锈设备或专用工具;轮胎修补设备;其他专用工具。
设备准备总共需要资金55000元
七 市场研究
(1)行业分析:随着汽车工业的迅猛发展以及汽车消费的迅速普及,汽车终究会成为代步工具进入千家万户,就像冰箱。电视一样成为我们的生活用品。随着汽车家庭化,大众化,人车一体 生活成为时尚。不仅爱车养车理念已渐入人心,且时尚。
(2)消费分析:现在的很多服务都满足不了市场的需求。所以开一家维修公司成为了市场的需求。现在的维修行业尚未成规模,有很大的发展空间,再有就是可以充分的利用客源的关系,加强业务来往,以使带来新的更多的客源,扩大业务范围,和市场份额。
八 风险因素
员工技术不够硬朗,客户进店维修一次后不再到此店维修,缺少回头客。 解决办法:在招聘员工的之时,应各方面审核员工技术是否过硬,比如开店营业之前,在二手车市场或其它渠道先购买一台有技术故障的车辆,让其员工现场维修,如合格方可留用。
管理者经营不善,管理者与员工不能齐心协力完成销售目标,管理者应关爱自己的员工,高度调动员工积极性,同时应与车辆保险公司查勘员或领导搞好关系,避免产生矛盾,僵化关系。 解决办法:和员工保持良好的合作关系,最好的办法以心换心,多和员工交流。同时在不同程度上偶尔给一些小恩小惠,让员工觉得跟着你干会有前途,如每月能超额完成任务时,应给予一定的奖励办法,如集体去吃饭,玩耍之类。
投资资金紧缺,在开店初期流动准备资金应在4-5万,已备应急。避免在初期投资未见收益时,不能及时填补资金漏洞,导致资金链断裂。 解决办法:开店准备资金为购买设备资55000元+厂房租赁资金20000元+办理开店证件10000元+流动资金50000元合计为135000元。合理利用有限的准备资金,开店之初个人开销该节省的必须节省。合理规划资金用途,让每一分钱都用在刀刃上。同时每一项目(除特殊情况外),应在设定的准备资金之内。
对于这样的经营项目来说,我觉得这样的项目会越来越多,竞争也会越来越大;一定要增加人才的引进和技术的更新,并且建立良好的企业形象和完善的信息平台,所以要求经营者不断学习,不要停留在“原地”,不断地“进步” 这样才能不怕任何风险。
九 公司目标
1.短期目标:收入稳定,达到一定利润。
2.中期目标:向市推广,在南通市开设分店。
3.长期目标:在市里稳住脚而且有一定量的利润之后,推向全国。
大学生创业计划书6
项目简介:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1. 行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4. 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5. 新颖的销售方式:开放式的自选。
6. 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8。庞大的市场:国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务:
1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3。 独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4。 提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5。 深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的`需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1 消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2 大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3 农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4 游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:北京在2008年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
5 南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
7 对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险:
(1)如何降低成本:
(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
6气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销:
一、 销售:
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
产品、市场、利润分析
一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
二利润分析:(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元
消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元
消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额:22。4万元
以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8。94万元。
(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。
(3)赢利分析
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发,在加上零售商的加价,最终消费者卖到的水果价格,已经是产地批发价的5-10倍。例如:广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元,在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区,收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来,利用大量的集中从原产地采购,和其物流的优势来降低产品采购成本,并利用社区房租的低价优势来降低运行成本,相信会有高达80%-120%的毛利。
市场份额分析:
1 消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2 次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。
2.“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3.诱人广告语和活动促销
李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。
4.写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”
5.直销
有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6.延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。
最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7.现场扎果篮
张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事项】
1.降低水果损耗的小窍门
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式,让商品尽快周转
水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。
2.不要盲目扩张
如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。
大学生创业计划书7
营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:
(1)消费者的'特点;
(2)产品的特性;
(3)企业自身的状况;
(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。 对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
大学生创业计划书8
一、市场需求
随着电子信息的发展和全球化,网络游戏以计算机信息为基础作为一个新兴的朝阳产业迅速地在全球盛行。20xx年中国仅内陆地区网络游戏市场份额已经突破200亿,如今仍继续保持着百分20以上的增幅。中国游戏市场的潜力非常巨大,中国庞大的网络用户基数是网络游戏能够快速发展的主要条件。
而各种网络游戏尤其大型网络游戏如《魔兽》、《CF》等都离不开游戏装备、游戏道具等,而往往这些道具都是需要花费一定的货币来购买的,对于这些网络的虚拟货币大部分玩家又没有足够时间和精力来获取,因此他们更倾向于用货币来购买游戏中的物品,因此网络中虚拟的货币便拥有了其意义上的价值。
为了满足市场对丰富游戏的需求,我们公司以推动网络游戏发展为导向,以信誉至上、服务快捷为宗旨,发展成为玩家心目中值得信赖的虚货币交易商。并努力将公司发展为国内网络游戏货币交易的主导企业,带领中国网络产业走向国际市场。
二、公司简介
1、公司简介
xx公司是一个服务广大网游玩家的互联网公司,其宗旨是以互联网为依托,凭借专业的技术与服务和公司至上的信誉,为玩家提供各种网络游戏货币。公司主要从各中小型工作站收购网络游戏虚拟货币,然后向玩家提供有保障的、值得信赖的现金瑞环网络游戏虚拟货币的服务。业务主要以精品网络游戏如《魔兽》、《CF》、《EVA》等,并同时提供其他非主要网游,以便方便不同游戏的玩家。
2、公司管理
股权机构:全员持股计划。管理层持股百分60,员工持股百分40,其中员工股中对关键骨干人员提供了赠送职工股份等措施进行激励。日后的发展还要根据公司发展变化以及市场需求来改变策略。
1、营销部门:主要负责把握市场上存在的各种机会,善于捕捉到网络市场发展方向的动态信息,对其加以,并能向市场推销公司最新开发的业务。该部门员工需要头脑灵活、能力强、有一定营销经验的人才。
2、门:主要负责调合公司与各网络游戏的和谐关系,并与各个网络游戏工作站进行洽谈,力求以最低成本收购各游戏货币,同时负责联系一些有意联盟本公司的公司。该部门要求人员的口才好、头脑好、同时需有一定的良好礼仪、气质。
3、销售技术部门:主要负责直接和消费者沟通,了解消费者需求的动态信息,和负责制定网络服务程序。这要求工作人员要有一定的游戏技术经验和专业的电脑技术,信誉良好,服务态度良好。
4、决策部门:主要负责公司有关收益,根据市场制定相关公司发展政策。
5、财务部门:负责管理公司的财务、工资分配、等问题。
不管是哪个部门的人员,作为管理网络游戏的工作者,都需要具备强烈的上进心,并接触过两款以上大型的网络游戏和对网络产业有总体上的把握,同时在职业道德上要信守承诺,遵循公司宗旨理念。
三、资金运作
1、预计吸引投资金额
为了实现长期稳定的业务经营目标,本项目希望20xx年底获得500万元币风险投资。这包括了前期开办费用、市场拓展、宣传、媒体活动和流动资金。
2、投资回报
通过市场需求,可以预计本公司在正常运作后销售目标得以实现,风险投资对本项投资将在逐渐按照约定的股份分配政策进行分红。同时在20xx年底,双方可按照股份协议转让方式双方协商,风险投资获利退出,或通过股份回购的方式,本公司以自有资金回购风险投资的股份,风险投资获利退出。
四、业务核心
本公司主要以不同游戏不同角色对顾客的沟通交流方式服务于顾客。顾客在我们的网站下订单,并通过银行卡或由我公司送的礼券支付,款到后由我公司在游戏里的角色在规定时间内支付顾客所订购的虚拟物品。
五、营销策略及计划
1、建立公司网页,为公司业务打。因为本公司作为一个初始阶段的.公司,发展少不了。建立起本公司网页,玩家可通过网络直接向本公司购买游戏装备。
2、以大学生及各学校附近网吧为主,这些人群都是作为网络游戏额主要人群,因此首先要对他们推销公司该业务成功。并力求联盟某些大型网吧。
3、扩大经营网点。公司初始以各学校为中心,根据市场的相关变化和公司的收益稳定,公司会以为中心向外扩散。主要还是以网络普及地区扩散,使公司逐渐发展为全国主要游戏虚拟货币兑换服务公司,并向国外市场进军。
4、强化营销宣传。在完成有关营销目标的基础上,加大营销宣传力度、通过专业媒体、地方报纸、电台、网络等媒介,推广我公司的服务宗旨和服务信誉,增强公司的知名度。
六、市场竞争及风险
目前这个行业中做的最好的企业是IGE,但它认为目前国内市场的利润率过低,因此把目标主要定在国外。因此现在的竞争者主要是一些小型网站。但由于这些供应商比较的分散还处于小作坊的工作站形式,规模小,利润低,且信誉得不到保证,玩家有购买意愿却又不放心。我们以一定价格从小型工作站处购进网络虚拟货币,并以公司的信誉作以保证,向玩家提供可信赖的现金兑换网络虚拟货币的服务。
作为一家初始的网络服务公司,我们深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面临的最大风险。特别是在战略规划、人力资源管理、营销管理方面都缺少人才。为此,本公司决定将每年的某个特定时间作为管理培训日。在管理层和员工当中开展质量意识,岗位职业化意识的培训,完善各项管理制度,改进激励政策,聘用高级管理人才等手段尽量减少管理风险。
大学生创业计划书9
一. 公司介绍
(一) 公司类型: 有限责任公司.
(二) 公司成员概述:以在校大学生为主体成分,雇佣少量专业技术人员为指导团队。主要包括我校国商学院,美院优秀学员以及相关专业的授课老师。
(三) 公司业务:主营业务——提供寝室传统和特色装修美化兼营业务——寝室物件更换修理,寝室非施工型装修(寝室壁纸搭配美化,小物件搭配美化等)
(四) 公司经营理念:让以最实惠的价格,满足顾客最挑剔的心。
(五) 企业文化:用严谨甚至刻薄的眼光看待细节,以心映心的方式对待顾客的要求,全心全意的服务让你最舒心的微笑。
(六) 公司创新性描述:寝室装修行业是一个完全新兴的服务行业,这是由于其所定位的市场位置所决定的,这独特的市场定位也给了这个行业宽广的市场前景和奇特的市场规则,这都需要我们去不断的摸索前进,但是这些特性都很符合大学生这个群体,我们本身就身处这个群体中很了解其中信息变化。再加上近年来国家对大学生创业的鼓励,我们相信公司会有一个明亮的前程!
二. 战略规划
(一)公司宗旨:向学校寝室提供具体到位的上门装修美化服务,立足市场,服务优质,发展创新,迈向成功!
(二)公司目标:成为全国知名的学生寝室装修公司,在全国各地建立起连锁门店.
(三)公司的发展规划
一. 创业初期(半年到一年)
主要是让寝室装潢这种新兴的服务方式走进市场,建立自己的品牌,积累无形资产,并且收回初期投资,准备扩大服务范围,开始准备研究提供新的服务方式:
1.服务进入市场,在学院拿下一个相对优势的市场配额位。
2.为寝室装潢做广告宣传,提高寝室装潢的.知名度,初步建立自 己的品牌效应。
3.逐渐占据本学院寝室装潢市场,每天顾客总量开始增加。
4.累计装潢寝室300间,净利润为56000元。
二.中期(1—3年)
1.学校寝室装潢服务已经逐渐成熟,业务手段公司制度不断完善;
2.进一步完善寝室装修的质量和广度,同时不断开拓市场先向南汇大学城进行业务扩展,然后向上海其他大学城进行扩张,保持每年开拓一定的市场数;
3.寝室装潢市场配额占有率达到15%-25%,占据相对主导的地位;
三.长期(3-5年)
利用寝室装潢的独特性,开发新的领域,甚至可以考虑发展跨领域发展。力求成本的最小化和利益的最大化,再度拓展市场空间,扩大市场占有配额,成为学校服务业的领跑者。
(四)公司的营销策略
公司起步阶段,为了更好的推广公司的产品服务,决定采取线上线下互动营销的模式。线上营销充分利用微信、58这样的网络平台,建立公众号,推广自己的产品服务,同时发布一些装修方案,供客户参考选择。线下营销模式则主要采取在校内人员密集处发传单的方式,让更多同学了解公司,了解公司所提供的产品服务。
三. 创业组织和结构
公司发展初期,暂定为10人团队,采用直线型的组织结构。 总经理:一人(负责全局规划与总体决策,同时负责财务) 营销和策划:二人(负责寝室装潢这一产品的推广和宣传以及销 售)
采购员:一人(负责装修用品的采购以及销售)
装修团队:六人(两人一组,负责入寝为客户装修以及销售)
四.产品服务
本公司主要包括以下五种产品服务
1.平面设计
2.产品设计
3.室内设计
4.景观设计
大学生创业计划书10
1.背景
互联网金融业仍有许多子行业可以切入和创新。去年,我曾想过转型为旅游金融行业,但由于其他原因,我把它们抛在了身后。我以前写的所有商业计划都被摘录并与你分享。经过近两年的快速发展,该行业已经诞生了大量的P2P平台。然而,该行业的集中度越来越高,逐渐形成国家和地区寡头。整个行业的竞争变得白热化,同时也充满了机遇。然而,在整个行业中获得客户的成本也被推到了一个非常高的水平。
目前,该行业获得投资用户的成本已超过3000英镑,人均投资额仅为3万至5万英镑。这还不包括用户的损失。因此,如果你想获得10,000个有效投资用户,营销成本将超过3000万,这是不计人员成本,租金和一些其他额外费用。在这个行业中很难获得顾客,这实际上是人们模仿和过度营销的结果。我们以与旅行社合作为出发点,对旅行社进行信用评级,定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群体。
一方面,我们为旅游消费建立财务平台,另一方面,我们为他们管理资金并建立旅游基金。为他们存钱以方便他们的旅行。同时,应用程序的后期开发等。,切入旅游社交,高端线路设计,为用户量身定制旅游路线2.行业分析
目前,整个p2p行业的用户数量接近200万,而互联网金融用户的数量已经超过1亿。根据艾瑞咨询的统计,超过90%的互联网金融用户是70后、80后和90后。除了他们的互联网财务管理习惯,超过60%的这些人已经开始成为父母。随着互联网金融行业的竞争日益激烈,该行业不乏创新,类似于被定位为新爸爸新妈妈的婴儿钱包,被月光家族定位为九福的一次性钱包,被诺亚财富定位为高级白领和中产阶级的元恭包。
宝宝钱包是专为刚开始是父母,有网络理财习惯的用户群设计的。它利用爱孩子的父母的情感营销来定位它。它在上线后的一个月内迅速获得了超过10万注册用户。没有太多的营销推广,它只依靠朋友的推荐和病毒营销。然而,当他们迅速积累用户时,他们将能够在未来进入母婴电子商务市场。目前,现有的.1亿互联网金融用户也是旅游市场的主要用户。据统计,超过70%的80后和90后每年旅游一次以上,而目前国内旅游市场的市场份额也接近3万亿甚至更多,超过50%的80后和90后消费者每年旅游两次以上。这些用户群体具有较好的信用环境,具有一定的还款能力和意愿。目前,包括途牛在内的每日旅游网已经开始分阶段为用户出行提供互联网金融服务。
包括华夏银行在内,浦东发展银行也开始涉足旅行社业务,并与中国一些大型在线旅行社合作,向其用户提供信贷。目前,中国消费金融的市场发展水平还不到30%,远低于欧美等国家。然而,大量的房地产公司、电子商务公司和银行已经在规划他们的计划,并小心翼翼地开发这片蓝色的海洋。根据艾瑞咨询的统计,20xx年国内消费金融市场将达到27万亿元。旅游消费金融将占据较大的市场份额。3.我们的发展方向
与其他互联网金融平台不同,我们专注于旅游细分,而相当数量的互联网金融用户(也是游客)通过旅游消费分阶段进入旅游业,增加了大量旅行社的额外收入,扩大了市场并增加了利润点。同时,我们为旅游用户管理金融资源,管理资产,让他们的财富增值,以方便他们的下一次旅行。我们的平台只是一个中介。
后期开发中高端旅游线路,为游客量身定制酒店、机票、导游、线路和活动等服务,为贵宾用户提供高端服务。该平台将在后期开发应用,以增加旅游、社交网络和旅游专业人士自我推荐的功能。通过社交和分时,它将大大增加旅行的兴趣,增加公司的品牌,增加顾客的粘性和使用频率,同时产生大量的内容。通过自助旅游和团体旅游,中国的旅游业已经达到了一定的富裕水平。因此,它更多的是追求精神体验、中高端旅游、度假休闲,甚至是这样的旅行社。轻松活泼的旅行将是未来的主流。我们计划在一年内实现超过10亿笔交易,平均5000笔交易。我们需要完成超过20万笔交易。在初期,我们主要与旅行社合作,这很容易扩大规模。在后期,除了旅游消费分期产品之外,我们还可以为旅行社和酒店的应收账款设计金融产品,更好地渗透到旅游行业。
2.公司规划
早期,公司主要在移动端开发微信,与旅行社合作,设计金融产品,组建营销团队。目前,移动互联网已经成为一种趋势。手机将人们与各种消费场景联系在一起。我们在移动端使用微信,通过产品创新和新媒体营销获得流量和用户,并通过该产品连接所有旅行社。最初的团队计划了810人,包括与旅行社、新媒体运营、客户服务、金融产品设计、风控人员以及艺术和技术人员交谈的业务人员。5.所有商业部门的比例
后期,我们将设计高端旅游线路,通过组织团队等整体服务增加新的利润,开发应用,具有旅游社交和社区共享功能,通过积分系统和旅游货币鼓励用户活动,积累一定的旅游货币兑换一些户外用品,甚至奖励免费旅游。通过文字、图片和旅游日记的共享,平台上存放了大量内容,可以通过微信和自媒体进行传播和营销。
计划年内实现营业额10亿元,拥有1020条自己设计的专属旅游线路。旅行次数将超过1000次,用户数量将超过100000人。与此同时,首轮融资将引入风险投资拓展市场,包括组建自己的控风团队、收藏团队、营销团队、品牌团队,并与各种旅游房地产公司合作,设计度假旅游等产品我希望在一年内保持收支平衡,同时获得一定的市场份额。并且能够继续盈利。6、盈利能力分析
根据我们10亿英镑的计划营业额,按4%的利润率计算,我们从旅行社获得的毛利可以达到400万英镑。定制路线按1000人次计算,每人6000元,毛利率为15%。毛利接近90万元。保守估计,一年内它的收入可以达到5010万英镑。根据10PE的计算,引入风险资本来投资a轮已经使公司估值超过1亿元。如果后期引进资金,我们将加快引进发展,扩大业务。特别是,我们将在全国各地开设旅行社,这不同于头牛。我们将从旅游消费金融开始。在后期,我们还可以整合线路来提供增值服务。根据预测,我们可以在一年内达到收支平衡。与中国的ota公司相比,我们从一开始就有一个非常清晰的盈利模式,可以以不同的方式竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。后一个业务部门还可以与酒店、旅游房地产、度假和其他项目合作,为用户创造附加价值。然而,这只是暂时的预期,其创收能力还无法估计。目前,国内在线旅游公司对旅游业的渗透率还没有超过10%,但在欧美已经超过50%。因此,仍有很大的改进空间。随着国内收入水平的不断提高,海外旅游和高端个人定制旅游将在未来呈现爆发趋势。其中,旅游消费金融、户外和度假旅游市场份额将继续增加。在未来十年,旅游业将是一个快速增长的行业。
大学生创业计划书11
一、产品或服务(优势在那里?是否有快捷的特点)
本店以创意为特色,以顾客至上为宗旨,打造自主的创业品牌,具体创意和优势如下:
1、可以做个咖啡馆的主题簿子,一月一主题,客人根据每个月的主题先在簿子上留言,然后可以看其他人写的话。比如,一月的主题是“小时候看过印象最深的一本书”、二月的主题可以是“迄今为止你干过的最疯狂的事”、三月的主题可以是“有没有一个秘密是你怎么也不愿对父母讲的”.....诸如此类,客人可以画画、涂鸦、写字,可以选择留名或匿名,写满的簿子就可以放进书柜陈列在咖啡馆里。簿子买那种外观古旧一点的话,还会有博物馆的感觉出来.
2、制定特殊主题日:比如每个月11日定为“脱单日”,这天店里没有单独的位子,必须两两配对落座。对于前来“脱单”的客人,让TA从一堆不同颜色的情侣手链中随机挑出一条,去寻找另一个和TA手链颜色相同的人配对~。又比如每月14日定为“CoupleDay”,规定进店情侣男生只能用右手、女生只能用左手之类的规则,然后准备的所有套餐、饮料都给一份(量还是为两人份),考验情侣之间配合的默契度.
3、可在给客人的杯子、碟子、盘子等上画上特别的图案或标志,这些图案和标志在店里的桌台、墙头装饰、灯饰、menuboard等等地方都有对应的原图(当然比较隐晦不好发现),客人在店里喝咖啡时若能找出自己杯上图案对应的那另一个图案所在之处,便可对那杯咖啡进行5折/免单
2、客户(营销对象)
附近商业圈员工和在校的学生(情侣为重点)
3、所有者(参与者)
(姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历)
4、吸收就业人数6~15人
(四)启动资本
投资20万
运营资本10万
总计30万
(五)资本来源(资金需求资金运作计划)
业主的储蓄10万
合伙人出资无
民间借贷无
银行贷款20万
二、商业构想和市场分析(业务及行业分析)
(一)商业构想描述
(如,确定的需求、谁是顾客、满足顾客需求的产品或服务的种类、原材料来源及供应情况、如何接近顾客的运作方式、创业的可行性等。)
咖啡吧面向的消费群体主要是本区商圈员工和附近学校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士.总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。.咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收.
产品体系以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
(二)市场分析(服务及竟争环境)
(如地域、城镇、顾客种类、市场规模、竞争对手情况、新企业所占的市场份额等)
1、市场需求本店的.消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的学生客源,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。
(1)稳定的客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区与城西高档小区。
(5)本区域各种学。
校和大专院校众多。当中的教职工和学生情侣都是重要客源。总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有创意、上规模的咖啡店,本店的出现正好可以填补这一市场空隙。
2、竞争分析
(1)没有与强势品牌店的间接竞争。目前周边有3家一般规模咖啡店。
(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,规模都不太大,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的,但都缺乏创意。
启动促销向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷品、小册子、海报、报纸文节、电台广告、开业庆典等。还要调查各种不同促销方式的费用。)
(1)广告宣传
①针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
②学校内部的广告支持。
(2)事件营销
①针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。
②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
③时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。为了做到这一点,需要更多人性化的服务。
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很有面子。
②咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程
(一)企业组织职员要求
职位任务、职责和资质
总经理:负责店的总体运营,各个部门的管理和协调,定期召开管理和技术讨论会。
1、店长:管理本店的日常经营状况,员工的服务情况,员工的薪酬结算,客户的意见处理。
2、制作人:本店的产品制作,和创意的设计,品牌的推广。
3、采购人:负责本店原料的进购,及与生产商的协商。
4、服务员:负责顾客的各种合理服务与需求,如迎宾,买单等
(二)组织机构图
(三)人工成本
职位资质月工资社会保障总支出
1总经理10800元五险一金,旅游16000/月2店长5000元五险一金,旅游7000/月
3制作人3500元五险一金,旅游6000/月4采购员2500元五险一金4000/月5服务员3000元五险一金2500/月
一、创业项目:
校园周边咖啡店
二、项目资金:
1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10500元(场地租用费用20xx元,餐饮卫生许可证的审领费用500元,场地装修费用2500元,厨房用具购置费用1080元,基本设施及其他费用等3500元)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用。税,水电燃料费等所有开支。创业资金可以办理银行贷款。
三、实施计划:
1.市场调查和分析阶段通过真实有效的市场调查,了解校园咖啡厅的可行性,确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处,了解学校的规定和政策,进而确定下一步的计划。
2.硬件操作阶段包括选址和店面设计等,建立在前一阶段的基础之上。
3.准备阶段:
⊙员工聘请:包括服务人员,专业技师,管理者。邀请专业面试官,通过面试,试用,确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要,一定要引起重视。招聘在校大学生,一方面可以为学生提供实习的平台,一方面有利于咖啡厅的发展。
⊙员工培训:可以聘请专业的培训师对员工进行培训,也可以采用自控培训法。或者通过比较,学习成功咖啡厅的培训经验。
⊙薪酬制度和员工激励:确定合理的薪酬制度,有利于调动员工积极性,也有利于咖啡厅的长远发展。
⊙原料采购制度:可以采用报价采购法,保证采购到的原料质量高,品质好,价格合理。
⊙成本控制制度:实行采购成本控制,存储成本控制,人事成本控制,加强费用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。
⊙卫生制度:咖啡厅属于高雅的饮食场所,卫生十分重要,高校群体尤其挑剔,因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅,成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生,餐具卫生,公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来,在营业阶段应该坚决有效的执行。
4.开业阶段开业前期宣传,开业庆典的'策划和实施,等等。良好的开端是成功的一半。
5.运营阶段此时咖啡厅进入稳定的营业时期,重点在于顾客的维持和开发新的顾客。
6、营销组合策略:
有形化营销策略:
由于本咖啡厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销简略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。
大学生创业计划书12
一.产品定位
中高档营养搭配水果专卖店
二.市场调研
(一)市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均的消费才刚到其一半。通过对南宁市区的人群对水果消费情况的调查,75%的人群每月的消费水果的金额在30元以上,15%的人群消费水果在20-30元之间,有10%的人群消费水果在20元以下。
随着生活水平的挺高,人们对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人均果品占有量为45gk,与健康标准的要求(70kg)还有不笑的差距,与发达国家人均消费水果(80gk)的水平相比差距更大。考虑现在我国的人口增长迅速,按照健康标准计算,全国的水果消费量比往年要高出80%。目前人们的生活水平不单单只是追求温饱,而是更进一步的关注营养和健康,所以,营养搭配的水果的市场是非常巨大的。
水果的零售,作为一个兴旺的业态,在各个城市迅速的扩容、改造、许多的水果零售店,在人群聚集的地方,铺天盖地。水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。所以水果行业发展才如此迅速,如何在这个行业建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。
(二)市场几竞争分析 1.消费群体的分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:集市水果摊、大型超市。而水果消费的方式也有两种:批发和零售。
目前,消费者主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费
者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
这些地方的水果销售都是零售,消费者喜欢吃什么水果就买什么水果,更多的是根据自己的兴趣爱好,而对水果中所含的维生素等营养,一概不知,更不说营养搭配。
2.市场前景分析
现在的中国,各行各业发展的都很饱满,加上互联网的神速发展,人们对事物的认识也迅速的加快。对于一些有长时间保质期有易于零售和运输的产品,如:服装、电子产品、数码产品、家具用品、生活用品和极少部分的包装食品等,互联网销售一网打尽,而且物美价廉,所以互联网这种渠道的营销给现有的营销渠道带来了沉重的打击。加上,现在的物流达代了前所未有的水平,就连需要新鲜度极高的水果蔬菜,也能在网上进行销售。水果的营养搭配,满足了现在消费者单单消费物质的不足,而且现在对这营养搭配的销售方法,还是很少人尝试,所以,在未来的至少两年内,是水果行业的巨大的发展空间。
3.竞争分析
(1)消费者观念的'转变:消费者能否接收这种新鲜的水果营养配套购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信现在在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
三.组织概况
(一)名称:特色水果
(二)宗旨:诚信经营 以质量求生存 以信誉谋发展
(三)成立的目的:
1.行业是需要:中国缺少有特色,尤其是这种营养搭配销售的水果销售经销商
2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3. 水果的购买状况和消费者的心理需要:现在的水果销售模式已经满足不了现在消费者的需求,消费者现在追求的是绿色、健康和营养。
4. 庞大的市场需要:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
(四)组织及人员结构
采购部(五)产品及服务 注解:因为是刚成立的新店,规模不大,为了减少开支,所以只设了以上三个部门,节约资源的同时,也易于管理。
1.产品:主要以大众水果为主,结合营养学,搭配销售。
2.服务:宾至如归 客户至上
四.经营策略
高档水果营养搭配的形象塑造:严格控制商品的毛利率及各种经验成本,开展一些促销活动,打造商业形象,如特色水果营养搭配、会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造性象。
大学生创业计划书13
随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。
自20xx年以来,xx本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。xx市政府大力扶持茶产业发展,xx市xx区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。
一、市场分析
我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,xx的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。
市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在xx政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。
二、可行性分析
1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持
2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。
3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。
4.以xx茶产业园为依托,降低成本,保证货源。
三、困难分析
1.竞争对手
茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。
茶馆并不是显示档次的地方,要关注人的心理感受,我们认为茶馆不能做连锁,如果按照快餐的方法,把茶馆的`文化或是经营都程序化了,这样的茶馆肯定是要“死”的。
xx茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。
虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,带来其他地区的特色也是一件好事,但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题,但是因为经营已经上了轨道,害怕改变要影响生意,所以只能任现在的状况继续下去。
2.市场认可
如何得到消费者的认可,尽快投资收回成本并获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶,成本不高,利润小,如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是,加大宣传,与媒体报纸移动电视合作,提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动,造成一定的声势。
再就是来自茶馆特色服务的吸引,我们茶馆的产品与服务,以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式,作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者,那么我们会相应的为会员提供优惠活动,以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民的认可度。
四、公司运营
1、投资成本
前期店址选择、租赁,店铺装修,设备购进,人员雇佣培训,广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策,申请创业贷款。
2、店址选择
我们选择xx区蠡湖大道xxx号的原因是xx市行政中心的未来转移,必将带动新中心即xx区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。
五、茶馆特色
茶点篇:主营本地乌龙茶,辅营其他茶产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。
环境篇:本店采取古色古香的唐式装修和服务,努力营造恬淡宁静的品茗氛围,真正做到与本茶馆的经营理念相吻合,成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。
消费篇:在这里消费者不仅可以享受安静的氛围,品味香茗,还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与xx紫砂名厂直接合作,保证茶具工艺质量。另与茶园合作,保证茶叶供应,形成买,用,品的完备流程。
六、定价策略
1.合理定价:结合市场,采取多品种、多价位的定价策略,将价格定位中低档。
2.数量折扣:累计消费xxx元,赠送一张9折会员卡,累计消费xxxx元,赠送一张8折贵宾卡。
3.赠送抵用卷:一次消费满xxx元,赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。
4.尾数定价:我们将所有的产品都是用尾数定价。例如,一壶低档的乌龙茶定价为xxx元。
大学生创业计划书14
引导语:茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
项目介绍
1.1本策划的目的
为有意投资本项目者供给充分的信息。
为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。
1.2公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。
1.3行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供给了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华礼貌,集成并发扬传统文化的同时,为顾客供给一个能够畅所欲言的场所,在那里,你能够遇到志同道合的朋友;在那里,你能够和更多人交流,排遣孤独;在那里,你能够独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在那里,你能够与家人一齐,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创立一个温暖和谐的家庭氛围;在那里,你也能够同朋友一齐,品茶言欢,共叙友情;在那里,你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在那里,我们为你供给一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你能够找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的`市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。
1.5企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既坚持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
1.6结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
经营管理方案
一、定位
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,经过供给书画室古筝
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
二、业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;
产品来源能够经过和厂家建立长期供货机制,拿货能够在马连道也能够和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部经过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自我擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供给茶水和茶文化服务,后期能够接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,异常是礼品茶价格,茶楼能够和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格能够根据现实客流情景决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,经过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
三、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
四、管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。经过会员管理机制和每个服务员都有自我客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
五、发展战略
1、塑造个性
茗雅堂茶文化个性名片解说
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。
大学生创业计划书15
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2。午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3。全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二管理层
(一)餐饮经营者
***
1。拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2。餐厅员工的薪资和休假的安排
3。热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4。控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5。加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
****
1。每日早午餐的制作,保证食品质量
2。遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4。上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5。努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
****
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
*********
1。微笑服务,礼貌待人。
2。餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3。客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4。对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5。工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6。客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7。下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8。与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
三研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1。租用场地
2。装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3。聘用中西餐厨师,签订合同。
4。联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5。聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6。开始在各高校进行宣传活动。
四行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1。名称:**餐厅
2。成立时间:****年**月**日
3。所在位置:合肥大学城
4。优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5。主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
2。因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7。本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1。前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2。针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1。永远不要让自己的.餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2。这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1。优势宣传:
1。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5。本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6。本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2。服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3。品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2。本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4。校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1。本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2。本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4。餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7。制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
六市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1。为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2。同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
八财务计划
1。现金流量表
1。初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3。运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4。剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2。预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
申请人承诺
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