创业计划书

时间:2022-06-27 08:18:29 计划书 我要投稿

创业计划书集锦15篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候静下心来好好写写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编帮大家整理的创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

创业计划书集锦15篇

创业计划书1

  快餐店创业计划书范文

  本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。

  由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。

  一、快餐店介绍

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

  二、投资计划

  由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

  三、市场分析

  随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

  但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  四、经营分析

  1、经营目标

  1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  2.快餐服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  3.目标市场的定位。

  大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。

  4.市场策略

  快餐网络化,人性化

  (1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

  (2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

  5、人事计划

  本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  A、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。

  B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  6、销售计划

  开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  五、竞争与优势分析

  快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

  六、财务报告

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的.工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  七、投资风险与收益

  当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

  不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

  八、附件

  附录1

  法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

创业计划书2

  对于创业者来说,是迈向创业的第一步。万事开头难,第一步更要走得漂漂亮亮。好的创业计划书能够给你募集到创业资金,是你创业的宝贵财富。创业计划书的书写,是有技巧的。看看联想当时的创业计划书。

  联想创业计划书要素提示

  ——联想投资有限公司

  一、公司概况

  公司的成立背景及历史沿革、公司的主要产品/服务及业务发展状况、公司发展的里程碑或大事记等,让阅读者对公司的关键信息有初步了解。

  二、 市场分析

  市场细分及市场定位、用户购买特征及关键购买因素、市场规模及增长率等。

  三、产品(服务)

  核心技术、产品研发策略等。

  四、 营销策略

  产品的价格策略、渠道策略、市场推广策略等。

  五、 竞争分析

  对行业的分析、对国内外主要竞争对手的分析、对自身的分析和竞争策略等。

  六、 业务模式

  价值定位分析(能给用户带来怎样的使用价值,解决用户的哪些关键需求)、产业价值链分析(根据本行业特征做行业价值链分析)、价值链定位及组合(公司选择做价值链的.哪些环节并形成怎样的组合)、收入模式分析等。

  七、业务发展状况

  在技术/产品研发方面取得的成绩、在市场拓展方面取得的成绩等。

  八、 公司股权结构

  公司的股权结构及历次变更情况、公司股东的背景情况及对股东的评价等。

  九、 公司治理结构

  公司股东会和董事会的组成、公司股东会和董事会的运作状况、管理者对股东会和董事会的评价等。

  十、 管理团队

  管理团队主要成员的简历、对管理团队成员的评价等。

  十一、 公司组织结构

  公司的组织结构及职能分工、公司组织运作的基本状况及评价等。

  十二、 公司战略规划

  公司的宗旨与使命、价值观与核心理念、近期/中期/远期目标、发展策略及实施步骤、三年内的业务规划等。

  十三、 融资计划

  公司的融资规模及准备出让的股权比例、资金使用计划、对投资人的退出计划等。

  十四、 财务分析

  公司的历史财务报表、未来三年的财务预测、公司的价值评估、投资人可能获得的收益预测等。

  十五、 风险分析

  市场风险、产品/技术风险、经营风险、管理风险、财务风险等。

  十六、 其它信息

  创业者认为需要披露的对投资人有价值的信息。

创业计划书3

  一,项目背景

  千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在、随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高、对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位、这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场、是十分可行的。

  二,公司项目策化

  1、提供鲜明,公司使命。

  有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境!

  2、公司目标。

  立足地大,服务武汉,辐射华中、创建网上花店一流的公司。

  本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡、在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、当模式成功后,以ASP的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

  三,经营环境与客户分析

  1、行业分析

  "地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生、该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

  2、调查结果分析

  本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式、此次我们共发出问卷50份,收回37份、由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映广大消费朋友的消费心理和需求。

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

  ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。

  ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

  3、目标客户分析

  在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位、在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

  四,经营策略

  1、小组成员:

  黄金金(组长)主要负责网站的制作和维护

  蒋文主要负责开发计划

  李鑫主要负责经营策略与项目规划

  王鹏主要负责市场调查和结果分析

  2、营销策略分析

  2、1品牌策略

  网站建设初始,我们便非常重视品牌、在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新、

  2、2价格策略青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求、

  2、3促销策略

  ⑴宣传策略

  利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式、

  ⑵服务方面

  网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务、在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

  ①打感谢电话或发E—MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡、

  ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉、

  ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料、

  ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格、

  ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的`问题、

  ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统、

  2、4渠道建设

  就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花、通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见、

  3、网上花店策略实施

  1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、该模式成功后,以ASP的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场、

  2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果、

  3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括:

  ⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂、

  ⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出、

  ⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日、

  ⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款、

  ⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等、

  五,营销效果预测与分析

  1、营业额收入。

  据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。

  2、支付方式。

  根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。

  3、订货方式。

  E—MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购、另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

  4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。

  5、消费特点。

  6、信息基础设施。

  公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。

  六,经营成本预估

  1、原则。

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

  2、初期投资。

  这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面。

  上、预计需要人民币2万元左右、从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

  3、第二期投资。

  这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高、其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

  七,系统开发计划

  1、系统开发计划。

  根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站、当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站、在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。

  2、系统逻辑方案。

  系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。

  八,项目小结

  1、主要工作完成情况调查。

  解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行总体规划、另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅大量的关于网站服务方面的文献,也结合课堂上所学的电子商务的知识,做出适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定合理的价位、与此同时,我们还设立论坛,不仅满足广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

  2、不足与困难之处。

  由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之、在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香、我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!

创业计划书4

  一、养殖基地概况

  养殖场建设初期规模不大,大约30头种牛左右,约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村,因为在农村拥有大量廉价,甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,以培育出品质更好的牛。二、产品介绍

  1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。

  2、夏洛莱牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

  3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快,繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与黄牛的杂交实验,取得了明显效果。

  4、关于防疫及饲养技术,则可向种牛源地进行学习。

  三、市场调研与分析

  1、随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。且交通发达,周边城市人口多,需求量大。再加上冷藏技术的进步,也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

  2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少,当前肉牛长期处于供不应求阶段,货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下,消费对象的日趋多元化,牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多,海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小,疾病少,不会受散户的冲击。

  四、创建养牛场的优势

  本人出生在农村,小时候就放牛,对牛产生了一种特别的情趣,家中一直养牛,父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面,父母可以为自己提供很好得到帮助。另外,养牛具有以下优点:

  1、消化周边的秸秆和杂草,避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境,加重温室效应。

  2、对于养牛所产生的牛粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。

  3、养殖基地需要投入大量的人力,帮助周围农民提供就业,村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱,减少留守儿童的比率,这也是增加农民经济来源的有效途径。

  4、当前农村居民由于外出务工,土地大多荒废,可以征用农村荒废土地种植玉米,草等植物作为饲养原料,使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

  5、可以发展其他行业。如酿酒,将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料,而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业,渔业,行成小生态饲养园。

  五、生产与经营计划

  1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。

  2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转,根据牛群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

  编制牛群周转计划的依据:

  (1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况,如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

  (2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数,计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛,根据生产规模购进育肥牛数。

  (3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时,决定育成母牛的预留比例,这也与牛群结构互为联系。

  (4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

  六、人员和组织管理

  1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制,由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场,可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责,行使范围内的职责,深入第一线指挥生产。

  2、当牛场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

  3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖,工资低且能留得住,经验有利于合作社的.发展。

  七、成长发展规划

  1、自己的目标是随着合作社规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发展肉牛屠宰加工厂,皮革厂等相关的产业,形成一个完整的牛产品加工链条,把牛产业做强做大。

  2、通过自己的小企业,带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入,帮助下岗的工人再上岗就业,也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。

  3、当上述过程进行当中时,我会进一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出贵州去,建立自己的牛肉品牌,最终是建立自己一整套的养殖,加工,销售一条龙体系。

创业计划书5

  第一章摘要

  【摘要相当于一份计划书的点睛之笔。如果没有好的摘要,你的计划书也不会引起投资者的注意。因此建议你要先编制一个摘要,用它作为你全部计划的基本框架。摘要不需要过长,提取精华即可。】

  请简要叙述一下几点内容:

  1、项目描述(介绍项目的目的、意义、内容及运作方式等)

  2、产品与服务(陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂,包括产品的竞争优势)

  3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测)

  4、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制)

  5、资金需求(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式)

  6、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等)

  7、风险控制(经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施)

  第二章综述

  【看过摘要部分,意向投资方已经对你的计划有了大概的了解。那么,接下来就要通过本章的综述展现给你的意向投资方一个鲜活的项目策划方案,进一步从框架理念看到有充分依据的市场反馈需求的饱满的可行性计划书。这样,你的计划书就有了坚实的基础,有了足够说服对方的份量。切忌不要过于繁杂,条理清晰,强而有力即可。】

  一、项目描述

  1、项目背景

  2、项目宗旨

  3、项目介绍

  二、产品与服务

  1、产品品种规划

  2、研究与开发

  3、未来产品和服务规划

  4、实施阶段

  5、服务与支持

  三、行业与市场分析

  【这一章是编写商业计划书最重要也是最困难的一章,如果不重视对这一章的编写,那么你的计划将成为最糟糕的计划。在这一章中,你要指出你在哪个行业领域、市场领域、岗位功能方面展开竞争?市场特点与性质怎样?你是如何划分市场格局的?】

  1、市场介绍

  2、目标市场

  3、顾客购买准则

  4、竞争对手分析

  四、市场与销售

  1、市场计划

  2、销售策略

  3、渠道销售与伙伴

  4、销售周期

  5、定价策略

  6、市场联络(展会/广告宣传/新闻发布会/年度会议/学术讨论会/国际互联网促销等)

  五、营运组织设计

  1、组织结构

  2、团队成员岗位描述和要求

  3、建立团队愿景、使命和精神

  六、实施进度计划

  1、短期目标

  2、中期目标

  3、长期目标

  七、财务计划

  1、资金需求与使用计划

  2、融资计划

  3、损益预估表

  4、现金流预测

  5、资产负债预估表

  6、盈亏平衡分析

  7、投资回报率

  8、投资收回年限

  八、风险控制

  1、政策风险

  2、法律风险

  3、竞争风险

  4、亏损风险

  提示:确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题

  1、你的管理队伍拥有什么类型的业务经验?

  2、你的管理队伍中的成员有成功者吗?

  3、每位管理成员的动机是什么?

  4、你的公司和产品如何进入行业?

  5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么?

  6、你如何判定行业的全部销售额和成长率?

  7、对你公司的利润影响最大的`行业变化是什么?

  8、和其他公司相比,你的公司有什么不同?

  9、为什么你的公司具有很高的成长潜力?

  10、你的项目为什么能成功?

  11、你所预期的产品生命周期是什么?

  12、是什么使你的公司和产品变得独特?

  13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功?

  14、你的竞争对手是谁?

  15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势?

  16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争?

  17、你的产品有哪些替代品?

  18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应?

  19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动?

  20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么?

  21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响?

  22、当你的产品/服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变?

  23、你的顾客群体在统计上的特征是什么?

  24、你认为公司发展的瓶颈在哪里?

  25、你的供应商是谁?他们经营的有多久了?

  26、你公司劳动力供应来自何处?

  27、可供投资人选择的退出方式是那些?

创业计划书6

  一、加盟条件:

  1、在当地具有独立法人资格,具有一定市场开拓与管理能力;

  2、具有一定经济实力、销售网络、服务能力、营销理念、重商业信誉;

  3、首期提货要求

  说明:1、为了确保产品在区域市场能够尽快上市,经销商在《授权经销合同》签订后一周内,必须交纳合同履行担保金3-5万(在首批进货时返还)

  2、市场可行性调研结束后,经销商必须立即首批货款汇至我方指定账户。

  二、管理模式

  1、公司直接对总经销进行管理,并协助总经销商开发分销商。

  2、公司对经销商开发可采取“区域分品种独家经销制”,即公司对经销双方商定品种经销商在约定区域和渠道内只发展一名。

  3、公司将协助区域总经销商开拓市场:在总经销商经营区域,派驻业务代表,协助经销商开拓市场。

  4、区域总经销必须在其所在区域深度开发市场,使经销产品基本覆盖应进入零售终端,公司将协助区域总经销商对分销商及零售终端进行培训管理。

  三、广告支持

  2、以终端生动化展示(pop海报、X展架等),为主要推广手段,辅以电视广告,节假日免费品尝,完成【君龙葡萄酒】文化深度传播。

  四、促销政策

  1、逢重大节日,根据市场情况,公司对各级经销商举行有利于销售促销活动;

  2、经销商可主动拿出促销活动方案向公司申请,经公司批准后可实施,并由公司和经销商按比例共同承担活动费用。

  五、价格操作:

  1、各地经销商进货价格为统一到底价;

  2、对分销价格实行建议价,但经销商可根据实际情况适当调整。

  六、奖励制度

  经销商销售管理奖励政策由公司有关管理部门评审,于年终公布并兑现奖励。其中特别优秀者还将获得由公司奖励港澳免费游或其它惊喜奖励。

  七、经销商返利政策:

  1、无论经销商级别,严格按照公司统一制定返利体系执行。

  2、首批提货配发相应品种5%酒作为品尝酒。

  3、完成年度销售任务(以现金到帐为准),高档产品按照5%返利,中档产品按照3%返利,低档产品按照1%返利在第二个销售年度第一个月以现金形式返还;

  八、其他事项

  1、经销商在经营过程中,发现某些产品确实不适合当地销售,包装完好并未拆封产品,可退回公司,调换等值适销产品。

  2、经销商在合同未到期而终止合同,公司按原价收回包装完好并未拆封所有本公司产品,同时收回所有奖励,退货产生费用由经销商负责。

  3、我们将根据加盟商业务需要为加盟商委派专职业务经理,协助加盟商开拓批发业务和针对企事业单位特色团购业务。我们将定期对加盟商业务经理进行业务知识培训。确保批发业务和特色团购业务能够顺利开展。(人数根据加盟商销量情况确定)并承担业务经理人员工资。

创业计划书7

  政府对大学生创业是持鼓励态度的,那么大家在创业之前要做好创业计划哦。那么 创业计划有什么意义 呢?

  创业计划可以使创业者整体把握创业思路、明确经营理念。创业者和准备创业者在创业之初都会对创建企业的发展方向以及经营思路有一个粗略的设想,但如果把这一设想做成规范的创业计划,则会发现自己要从事的事业并非如所设想的那样容易。比如:资金不足或市场增长率等等情况,有些时候还得放弃创业的念头。创业计划可以使创业者严格地、客观地、全面地从整体角度观察自己,以避免因企业破产或失败而可能导致的巨大损失。

  一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。因为创业计划提供了企业全部的现状和未来发展的方向,也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。

  创业计划书作为一份全方位的项目计划,它对即将展开的创业项目进行可行性分析的过程,也在向风险投资商、银行、客户和供应商宣传拟建的企业及其经营方式,包括企业的产品、营销、市场及人员、制度、管理等各个方面。在一定程度上也是拟建企业对外进行宣传和包装的文件。

  一份完美的'创业计划不但会增强创业者自己的信心,也会增强风险投资家、合作伙伴、员工、供应商、分销商对创业者的信心。而这些信心,正是企业走向创业成功的基础。

  不准备 找工作 的童鞋们,选择创业这条路也是一个不错的选择。加油吧,小编祝大家能在各自事业上获得成功。

创业计划书8

  一:投资计划概要

  1:计划公司名称:茂森绿色小农场

  2:计划融资形式:个人投资10﹪+吸引外来投资40﹪+政府基金50﹪

  3:投资计划目的:以甘肃省为目标市场,面向本土生产高品质马铃薯产品,进行特色马铃薯产品加工,打造本土化绿色马铃薯产品品牌,发展高附加值马铃薯产业,将茂森绿色小农场建设成为全省最大的特色马铃薯加工基地。

  4:本计划市场潜力:马铃薯素有“能源植物”、“地下苹果”、“第二面包”之美誉,市场潜力十分巨大,是人们餐桌上必不可少的食品,甘肃省内的市场需求量很大,消费群体极广,有非常大的市场升值空间.

  5:行业分析:就目前现状看来,甘肃省内马铃薯产品的加工生产基本都是以简单加工粉丝、粉条以及淀粉等产品为主,对于生产高附加值的马铃薯产品没有过多的投资,而且消费者对马铃薯的消费基本停留在一种低档物品消费的层次,所以发展高品质高附加值马铃薯产业有一定的优势,目前在这个行业内的竞争也相对较小,也有利于这个产业的发展.

  6: 生产经营:企业计划生产以信息化设备加工为主,采取加工包装流水线式作业,生产车间分为:小农场1、小农场2、小农场3三个车间。经营方式方面,在前期,广告宣传和产品生产加工同时进行,条件成熟之后再投放市场,以大中型超市和酒店为主要上市中介,同时面向社会吸引投资者加盟零售.

  7:企业管理层结构:公司计划设立经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,而股东具有强有力的调控能力和宣传能力;下属部门服务于经理部门,是正确执行各项生产和销售任务的重要部门.

  8:投资预估:企业计划投资金额500万,正式投资运营后,力求十个月后盈利,投资回收期为一年,五年之内企业资金规模扩大到1000万,年利润增长速度超过5﹪.

  9:投资分析:茂森绿色小农场的投资运营,是市场经济条件下中小企业发展的一个缩影,以创新和环保为核心经营理念的中小企业在拉动就业和增加产值方面所发挥的作用越来越大,是新时期经济增长的动力源,因此中小企业的发展应当得到政府和大型企业的支持,尤其是在资金、技术方面的支持.

  10: 创业团队:创业团队的核心成员为兰州商学院在读的优秀本科生,专业领域涉及市场营销、金融、会计、人力资源、资产评估、经济社会等各相关领域,具有互补的专业知识和扎实的理论功底,是一支富于创新、长于管理、熟于投资的经营管理团队。

  二:马铃薯产品的市场需求

  1:甘肃马铃薯生产和消费的经济背景:甘肃省的产业结构不平衡,以第一产业和第二产业为主,总体经济发展水平低,人民收入和消费水平较低,马铃薯是重要的餐桌食品,大多数消费者对马铃薯的消费也只停留在低挡物品消费的层次,因此提升马铃薯的市场价值是很有必要的,也有很大的市场潜力。甘肃省内的马铃薯产地主要集中在甘肃南部,其中定西市是全省最大的马铃薯生产基地,生产地相对集中,市场的供给量是非常充裕的.

  2:马铃薯消费结构的变化和生产量:马铃薯的消费在普通居民的餐桌上非常普遍,作为一种低档物品,消费群体广大,消费结构的变化不会很明显,但市场需求量仍然是只增不减。据统计,20xx年“中国薯都”核心区---甘肃省定西市安定区马铃薯种植面积达107.5万亩,预计总产量将达130万吨。而在20xx年,甘肃省马铃薯种植面积为400万亩,亩产量高达3000公斤,由此看来,马铃薯产业市场有很大的拓展潜力,尤其是高附加值马铃薯产品,在甘肃的宏观市场是十分可观的.

  甘肃省马铃薯产量柱状图(单位:万吨):

  3:“我们”的马铃薯产品的优点:茂森绿色小农场所瞄准的马铃薯产品市场是中高端市场,是高质量高附加值产品,以绿色、有机、健康为产品质量和市场定位。随着人们消费水平的逐步提高,相信高端的马铃薯产品会受到更多人的欢迎.

  三:行业分析

  1:所进入行业:茂森绿色小农场瞄准马铃薯产品市场,以生产具有竞争力的高附加值马铃薯产品为主,为消费者提供绿色、有机无害的马铃薯产品,努力打造绿色马铃薯产品品牌.

  2:市场现状和未来:就当前而言省内的马铃薯产品市场需求量大,主要以中低端产品为主,如一般加工成的粉丝粉条和淀粉等,对于高端的产品几乎没有市场供应,所以茂森绿色小农场所生产的高附加值产品是全新的产品,是符合消费者和市场需求的产品,具有很大的市场拓展空间.

  3:消费者分析:高附加值的马铃薯产品消费群体定位为普通居民,产品面向大众,是人人都能消费得起的产品.

  4: 原材料供应分析:茂森绿色小农场立足于马铃薯产量最大而且品种丰富的定西市,原料供应集中且质量保证,运输成本低,具有自然优势.

  5:替代产品分析:茂森绿色小农场的产品定位较高,是具有特色的'马铃薯产品,在能见到的市场范围内替代产品相对较少,但产品的价格与产品的替代效应直接相关,价格较高,替代产品的竞争力就较大.

  四:产品与生产

  1:产品介绍:茂森绿色小农场的产品种类和特点:

  1) 小农场1生产绿色有机蔬菜粉丝粉条,以各种蔬菜和精加工淀粉为原料。精选的蔬菜榨汁与淀粉调和,生产出美味健康营养的绿色有机食品,是大众消费的至上选择.

  2) 小农场2生产绿色精品水果味马铃薯食品,以各种水果和淀粉为原料.高品质水果和淀粉融合,生产出特色水果味马铃薯食品,是高品质生活的完美体现.

  3) 小农场3生产高附加值马铃薯营养品,以精加工的淀粉为主要原料.配以高营养价值滋补品,具有很高的价值.

  2:产量目标:企业正式运营后预计年销售额在150万元以上,生产的产品在头两年能销售到定西市及周边县区的大中型超市和酒店,在五年内销售网络基本覆盖全省,形成一个强有力、全面的销售体系.

  3:企业选址:小农场的选址遵循对城市污染小、水源充足、交通便利的基本原则.选择在河流下游(地下水丰富)和城市居民区下风向较为开阔的地带,这样既保证了企业用水的充足和稳定以及对城市污染的最小化,也保证了企业对外交通的便利,更有利于今后企业扩大规模.

  4: 产品研发:小农场产品的研发工作,公司会设立专门的研发部门来负责,这样更有利于产品的更新,以最快的速度生产出最新的产品,从而抓住市场,拓宽市场,增加新产品的市场份额.

  5: 物流管理:小农场原材料的采购会采用分散收购和定点收购这两种方式.具体来说,分散收购就是派人到周边县区的村镇进行收购;定点收购就是定西市内及周边地区的种植户(村民)自己拉货送到我们的收购点.小农场的产品出售供应方式采用“生产地—市内总供应点—周边县(市)区”供应点的方式,统一发货配货,具体的物流管理程序会按照具体的情况而定.

  6: 产品质量:茂森绿色小农场的生产环境会经过相关卫生组织严格的检测,以达到标准的生产环境.产品的加工和包装都会按照严格的质量卫生准则生产,确保生产出来的产品高质量、健康无害,使消费者信得过的产品.

  五:市场营销与战略

  1:市场目标:茂森绿色小农场盯紧高附加值马铃薯产品市场,以高品质高附加值产品为主打产品,进一步深入了解市场需求,研发和生产高质量产品,为消费者提供更安全、更放心、更健康的绿色有机食品,从一开始就站在市场的高端,从而能够更好的占领市场,进行整体战略布局.

  2:目标市场:茂森绿色小农场立足于定西市布局,市场面向甘肃省,是恰当的,合理的。定西市是全省最大的马铃薯生产基地,也是优质马铃薯生产基地。以定西市为市场中心,周边县(市)区为辐射销售市场,形成一点多面的销售网络,将各个市场连接起来,成为一个稳定的系统市场,这样更有利于市场营销的普及和产品供应的高效率,也有利于对整体市场的预测和把握.

  3:市场竞争分析:就目前看来,甘肃省内马铃薯加工产业最大的发展地是定西市,定西市的马铃薯加工业发展相对较发达。马铃薯产业的发展从粗放向集约转变,所以在定西市内这个行业还是有一定竞争力的。比如龙头企业继续发展壮大,精深加工水平不断提升。目前,全市万吨以上马铃薯加工龙头企业已发展到20多家,精淀粉及其制品生产能力35万吨,年实际产量10万多吨,产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司等25家企业被认定为市级农业产业化重点龙头企业,定西薯峰公司等10家企业被认定为省级农业产业化重点龙头企业,临洮腾胜公司、陇西清吉公司等企业被认定为国家农业产业化重点龙头企业,并依托骨干企业,组建了省级马铃薯淀粉加工工程技术研究中心、马铃薯变性淀粉工程技术研究中心。圣大方舟公司已研发出变性淀粉新产品50多个,其中25种产品企业标准经甘肃省质监局备案批复,部分产品填补国内空白。但茂森瞄准的是市场上缺乏的几乎没有供应的特色高附加值产品,是一种全新的产品,因此就产品而言,是具有很大竞争力的。所以完全占有高端市场是茂森绿色小农场的最终目标,这样才有利于扩大市场份额,提高产品竞争力,提高市场占有力.

  4:市场品牌建设:茂森绿色小农场始终坚持以绿色、有机健康为标杆,为消费者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣传方面,茂森会通过各个产品供应点和销售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)进一步将信息传达给消费者,从而在消费者心中形成一个良好的企业形象,对本土化产品品牌建设和进一步扩大市场规模奠定了坚实的基础.

  5:生产线和产品商标:茂森绿色小农场共有绿色蔬菜粉丝粉条(如白菜粉丝【粉条】、辣椒粉丝【粉条】…)、绿色精品水果味马铃薯食品(如香蕉味马铃薯薯条、苹果味土豆片…)和马铃薯营养品三条生产线。每条生产线所生产的产品都具有创意性,是绝对的健康食品,是具有本土化特色的产品。产品的商标会经过各级相关部门的严格审核之后申请注册,取得合法经营权,商标也会体现本土化特色,进一步突出产品本土化发展的目标.

  6:产品价格和销售渠道:

  1】产品价格会按照当地居民的总体收入水平,其他因素具体包括生产成本、相关产品的价格、消费者的偏好程度、所征各种税收来综合衡定。

  2】销售渠道方面,茂森绿色小农场首先会在目标市场设立长期稳定的销售点,方便产品从生产地统一配发和进入目标市场销售中介,节省产品上市时间,提高效率.

  销售模式图:

  7:广告策略:1)电视广告

  媒体选择:甘肃电视台、定西电视台

  2)平面广告

  杂志广告、户外广告(公园、学校)、交通工具

  载体广告(公交车、定点班车)

  3)预期广告效果:第一年广告投放期内广告到达率为80﹪,品牌认知率为40﹪;第二年广告到达率为70﹪,品牌认知率为50﹪;第三年到达率为70﹪,认知率为60﹪。发展期和成熟期广告策略将会优势调整。

  六:企业管理和所有权

  1:管理层结构:茂森绿色小农场是以食品加工为主的小型企业,企业计划设经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,设总经理、生产研发部经理、物流部经理和营销部经理四个经理职位,另设财务总监为财务部门高级管理人员,股东作为投资方,拥有监督各部门和调控的权力;下属部门为细分的部门,主要是各生产车间、各销售点和收购点的管理人员.

  管理层结构图

  2:在职要求:经理职位的选拔条件:拥有本科以上学历,具有一定的工作经验,对职位感兴趣且与所学专业对口;企业生产车间员工招聘要求:拥有高中(包括中专、职专)以上学历,经过简单培训之后能够熟练操作机械设备,保证生产线的正常运行;其他员工条件(除年龄之外)不限.

  3:所有权:茂森绿色小农场计划保守总投资500万元,投资形式为个人投资+外来投资+政府基金,股权分别由个人和外来投资者掌控。所有权分属个人和投资者,政府基金所占股份为企业所有,不记入企业所有权划分.

  投资者持资表(单位:万元)

  个人投资 外来资金 政府基金

  金额 50 200 250

  所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪

  七:资金需求和使用

  1:资金需求量:金额500万元,其中个人投资资金10﹪(债务),外来投资者投资资金40﹪,申请政府基金(如创业基金)50﹪.

  2:其他资金需求:预计投资资金出现逆差情况下的资金需求

  3:基本投资金的使用:1】企业生产车间(三个、20m*10m、砖混结构)建设所需资金预计60万元;

  2】办公楼建设费用80万元,以及销售点(10个)租赁年所需资金预计30万元;

  3】全套生产设备租赁5年所需资金预计100万元;

  4】生产研发费用预计资金20万元;

  5】营销费用(包括运输费、广告费等)预计资金20万元;

  6】电力供应和供水工程所需资金预计50万元;

  7】职工工资(月)和管理费用预计资金20万元;

  8】库房建设和土地买入所需资金预计80万元;

  9】库存资金预计30万元;

  10】其他所需费用用库存资金或盈余创办费结算.

  八:财务和盈亏分析

  1:第1—5年财务分析:

  1】第1—5年内,茂森绿色小农场预计平均年产值为200万元以上,员工需求量控制在50人以内.劳动力成本预估在未来五年员工(主要是车间员工)工资波动范围为1500—20xx元之间,不会有太大的波动;

  工资明细表 (单位:元)

  人数 单位人员月工资 月总计 年总计

  总经理 1 4500 4500 54000

  经理(3)

  财务总监(1) 4 3500 14000 168000

  高级部门负责人(财务助理) 8 2500 20000 240000

  车间生产人员 30 1500 45000 540000

  其他人员 20 1500 30000 360000

  总计 63 13500 113500 1362000

  2】生产成本控制:生产成本会随着原材料价格的变动而变动,尤其是可变成本,受原材料价格变动的影响较大;其他因素如职工工资的变化等,所以我们会将生产成本控制在可承受范围内;

  3】财务预估:预计第1—5年企业营业收入和支出逐步实现平衡,第一年的营业收入相比支出逆差较大,第三年营业收入和支出实现平衡或者收入实现顺差,第五年企业生产步入正轨,利润增长加速.

  2: 盈亏分析:在短期内,企业所生产产品的成本和收益是判断企业盈亏的重要依据。由经济学理论,短期内企业生产产品的边际成本=边际收益时,企业利润实现最大化。所以企业会根据这个临界点判断是否扩大生产规模,茂森会准确分析市场供求趋势,保证企业供给和市场需求相均衡,以达到最优状态.

  业务现金流量表(单位:万元)

  初期 第一年 第二年 第三年

  固定资产投资 220

  流动资金 30

  销售收入 50

  减:变动成本 40000

  固定成本

  税前利润(增值税)

  减:税金

  税后利润

  净现金流量

  九: 生产模式:茂森绿色小农场会采用“反哺”式的生产模式,即逐步开放三条生产线。首先开放第一条生产线(绿色有机蔬菜粉丝粉条),实现营业收入之后将收入资金投放到第二条生产线,依次类推。这样有利于企业资金周转,能够更好地利用资金,加快资金周转速度,更有利于企业降低投资风险.

  十:人才战略:以人为本的管理模式,建立并严格执行规范的人才制度。

  选人:重视人才与企业理念的融合;

  育人:让人才与企业共同成长;

  用人:提倡创新、追求卓越、发挥员工最大价值;

  留人:优越的物质报酬,舒适的人文环境.

  十一:可能风险评估及发展远景:

  1:可能风险评估:

  1】投资者决策失误,会导致企业整体战略偏离轨道,从而造成不可估量的风险;

  2】低估竞争对手,会削弱企业的市场竞争力,导致企业销售甚至生产受阻;

  3】市场判断失误,会导致企业生产与市场严重偏离,会产生企业生产供求不一致的风险;

  4】对政府政策的误解,政府的政策一向是风向标,如政府关于农产品收购价格的规定等等,所以抓住政府政策的方向是非常重要的。创业风险是不可避免的,创业过程中决策失误、低估竞争对手、市场预测偏离、客源流失等一系列因素都会造成不可预估的风险,因此我们应该走好每一步,努力将风险损失降到最小.

  2:发展前景:

  茂森绿色小农场立足于本土化发展目标,以创新、绿色、环保为经营理念,以全新的经营和生产模式、富有创新性的产品从一开始就站在市场的高端,在市场经济条件下,茂森绿色小农场能迅速融入到市场经济当中,在贡献税收、提供就业机会和带动当地经济发展方面发挥越来越重要的作用,茂森的发展前景是十分可观的。我们会进一步制定短、中长期阶段性发展目标,利用制度、管理、技术和产品方面的创新跨越企业在资金、人才各方面的瓶颈,做自己的品牌和渠道,同时力争公司变成全国级大企业

创业计划书9

  开店目前面临的困难是:

  一、店铺的选择;

  二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。

  三、货源地和产品样式的选择;

  四、开业资金(这个嘛,我估计在10~20万的圈子里就好了)

  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!

  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

  1。对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

  2。根据地图,标出你看好的地点。

  3。在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

  4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

  5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

  6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以承担的,高租金的'店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。

  以我的打算来看,店面确定之后,马上就会着手进行装修,与此同时,前往上海,进行为期15天的培训以及协议的签定等等,与此同时,在北京装修进行时,需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中,给您造成不便,深感抱歉。装修期间,请在门外小姐处登记您的生日和住址,以后每年在您生日之时,我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时,享受8折优惠。以情交友,是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球,毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年,只需要送上一张贺卡就可以,但区区每年每人几毛钱的贺卡,却可以让人记住我们的店,另外,还可以给人一种这店是正规在做的感觉,这时已经可以做出宣传单去发出了。这个不会很困难,初始广告的投入是绝对要舍得的)与此同时,我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣传,争取在店开业前就造成一定的声势。这是第一步。如果一切顺利,这步的初始打算就是积累别人的生日资料,这是第一步的根本目地。

  其二,就是员工的问题,因为我还要上学,所以只能在周6周日和平常有空的时候来照顾这个店,雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题,一个营销人员的好坏,将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的打算是雇一个人先。倾向于雇一个女生,再通过本人想办法雇佣1~2个大学(大专)生兼职。当然之前,我会对其员工进行深入交流,向他们灌输我的理念,这件事我现在就会着手开始做。待遇方面,我是这么想的,主要雇佣的一个女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根据销售提成。雇佣的另外2个兼职大学(大专)生,面向大学(技校)招工,每周换人(当然我不会随便选),每次来20元底金,另根据当天销售提成。换人的想法是,通过她们在各自的校园里进行更广泛的宣传,毕竟这是北京的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校园的代理进行分成~以及收集学校里的生日资料,这样业务就拓展开了。呵呵,古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的是成功的必要因素。总之我们这个大家庭如果能够齐心一致,我很有信心把这个店给经营好,不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步,我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!

  这两步完成之后,店面就该开业了,配置一个好的电脑和音箱是必不可少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天,我会请很多朋友过来撑场子的,毕竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,开业第一天,进店就送气球。然后进行产品演示。总之,我的想法是搞的越轰动越好,如果可行,我还想请来报社记者进行采访~。我还想开展一项独特的业务,本店实行送货上门业务,如果您没时间或者因为别的原因没办法给您朋友送上生日礼物的话,本店可以代送货上门并送上您的祝福。此服务加收20元费用,但以后的每年今天,您的朋友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起,给大家发由我店特制的VAP会员卡,这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物,祝您节日快乐。

创业计划书10

  一、创办企业的基本情况

  1、企业名称:广式汤品店

  2、行业类型:服务

  3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。

  4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料

  5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。

  6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店

  资金部分自筹,部分借贷

  场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

  7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。

  二、项目的市场分析

  选择项目的'理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。

  选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。

  市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。

  步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~20xx米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。

  目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。

  竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。

  产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。

  三、市场营销

  产品服务特色产品推荐特点成本价销售价

  沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元

  竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元

  火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元

  促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制

  分销渠道:通过门店增设组成连锁。

  竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。

  四、企业组织机构

  编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他

  1店主兼经理1全权负责1000

  2厨师2汤品烹制1200元

  3服务生2送货及大堂服务800元

  企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。

  五、经济分析

  投资额预算和资金筹措计划:

  1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。

  2、流动资金预测,其中①开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。

  六、风险因素分析

  风险因素分析:

  1、场地选择风险较大

  2、人员使用

  3、产品质量的保证

  4、对周围人群消费能力的评估。

  风险防范对应措施:

  1、场地选择可请专业人士进行挑选

  2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训

  3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序

  4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。

  七、企业开办期经营目标

  1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。

  2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。

创业计划书11

  1、复制型创业:

  复制原有公司的经营模式,创新的成分很低。例如某人原本在餐厅里担任厨师,后来离职自行创立一家与原服务餐厅类似的新餐厅。新创公司中属于复制型创业的比率虽然很高,但由于这类型创业的创新贡献太低,缺乏创业精神的内涵,不是创业管理主要研究的对象。这种类型的创业基本上只能称为“如何开办新公司”,因此很少会被列入创业管理课程中学习的对象。

  2、模仿型创业:

  这种形式的.创业,对于市场虽然也无法带来新价值的创造,创新的成分也很低,但与复制型创业的不同之处在于,创业过程对于创业者而言还是具有很大的冒险成分。例如某一纺织公司的经理辞掉工作,开设一家当下流行的网络咖啡店。这种形式的创业具有较高的不确定性,学习过程长,犯错机会多,代价也较高昂。这种创业者如果具有适合的创业人格特性,经过系统的创业管理培训,掌握正确的市场进入时机,还是有很大机会可以获得成功。

  3、安定型创业:

  这种型式的创业,虽然为市场创造了新的价值,但对创业者而言,本身并没有面临太大的改变,做的也是比较熟悉的工作。这种创业类型强调的是创业精神的实现,也就是创新的活动,而不是新组织的创造,企业内部创业即属于这一类型。例如研发单位的某小组在开发完成一项新产品后,继续在该企业部门开发另一项新品。

  4、冒险型创业:

  这种类型的创业,除了对创业者本身带来极大改变,个人前途的不确定性也很高;对新企业的产品创新活动而言,也将面临很高的失败风险。冒险型创业是一种难度很高的创业类型,有效高的失败率,但成功所得的报酬也很惊人。这种类型的创业如果想要获得成功,必须在创业者能力、创业时机、创业精神发挥、创业策略研究拟定、经营模式设计、创业过程管理等各方面,都有有很好的搭配。

  想去创业,就必须先要深入的了解创业,通过调查与学习,人们才能拥有自己的经验,才能为以后的创业工作铺平道路。了解创业的类型,为自己选择一条合适的出路,也就是为自己选择一个适合的生活。

创业计划书12

  第一摘要:

  书是人类进步的阶梯,书是传播知识文化的工具。不管科学技术怎么发展,书始终是人们日常生活中不可缺少的工具,人们正处于活到老学到老的社会里,可见书对人们的重要性越来越高。今天我们成立"快乐书友会"的目的正是让好书找到读者,使读者找到好书,满足人们日益增长的精神需要。努力提高人类的文化素质。最大的目的倡导成立一个世界读书日。

  第二:项目介绍

  1。市场定位:核心顾客以中学生和大学生为主,同时兼顾儿童,中年人,老年人等市场,其书的价格主要放到中,低档次,以实用,方便,受益为知道思想。对不同的市场,书价的档次各有侧重点,中学生,大学生以中低档次为主,幼儿和中年为中,高档次,而老年人为中等档次为主。

  2。快乐书友会的宗旨:第一:让好书找到读者,使读者找到好书。第二:使书爱上读者,使读者爱上读书。第三:服务以给读者的感觉应该是实用,方便,受益为目的。

  3。市场优势:书对于每个人来说是不可缺少的精神粮食,而我们的服务以最短的时间里使读者读上好书,以最实惠的价格满足读者的需求。

  4。发展计划:我们先和国内的一些出版社合作,帮他们出售库存的图书,以低价格进货,因为中国现在有几十个亿的图书库存,同时我们也和各地的新华书店合作,为当地的会员提供送货上门服务,这样可以节约购书时间并让书店提供一定的场所,作为公共的阅览室,为非会员和会员提供读书的地方,一来提供公司的形象,二来是使大家的读书心得得到交流,

  我们的最主要的顾客就是学生,所以我们的精力还在放在向学校推广的,在向学校推广的时候,我们以学生最为我们的会员和联络员,建立学校的文学社和俱乐部。让会员发展会员,宣传我们的书友会。

  在向学校推广的时候,我们会建立一个网站,这是全国书友会会员和非会员的交流平台和宣传平台,网站提供各种图书信息,开展书友会的各种活动,以及让大家一起讨论交流读书心得,并推荐好书等,这个网站目的就是使资源整合。并调动大家的积极性。

  同时我们操作模式是以会员制进行的,只要购买了书友会的任何一本书,就可以成为会员,并且是终身会员,享受一些优惠的政策。我们对会员的购书时间和周期和数量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力为会员服务。为会员找到好书,给好书找到读者。使大家爱上读书。

  5。投资和利润分析:进价一般为书原价的1—3折,而出售价则为书原价的7—9折,比如一本书原价为10元的话,那么进价为2元,而出售价则为8元,其中利润为6元的`。对于不同的书,有不同的价格策略。

  总投资为10万元。

  前期推广期为3万,送5000本书给读者,这样建立公司的形象和信誉,使其成为会员,并给公司发展会员等,书的进价为2元,而邮购费约为1元,则为1。5万。假如有3000个人成为会员的话,并且有20xx个人回购买一本书的话,而书价为10元,其利润为7元,总利润为14000。

  前期在校园的杂志上做一些广告?其广告费约为2万。

  书友会的总部投资约为3万。

  余下的约为3万作为公司的流动资金,和以防不测之用。

  第三部分:

  1。价格策略:把书分为工具书和非工具书,

  对于流行的非工具书的价格比市场上的偏低20%——30%

  对于非工具书的价格比市场上偏低10$——20$

  对于工具书比市场上的偏低10%———20%

  对于不同年龄阶段的市场各有不同

  2。营销策略:书友会最主要的就是向校园推广的。我们依托校园的杂志和学校为工具,借助校园广告每体,大力的宣传我们的服务宗旨。

创业计划书13

  一、企业概况

  主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

  酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。

  奶茶:各种

  口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

  企业类型:服务

  二、 创业计划作者的个人情况

  三、市场评估

  1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

  2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

  3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

  4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

  5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以

  采用不同的经营模式,选择最适合的。

  6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

  四、市场销售计划:

  1、产品:同一

  2、价格:

  意式咖啡

  普通

  中

  大

  焦糖玛奇朵

  拿铁咖啡

  卡布奇诺咖啡

  摩卡咖啡

  美式咖啡

  沁凉系列

  冰拿铁咖啡

  冰摩卡咖啡

  冰美式咖啡

  咖啡星冰乐

  摩卡星冰乐

  浓缩星冰乐

  焦糖咖啡星冰乐

  芒果茶星冰乐

  香草星冰乐

  巧克力星冰乐

  Breakfast

  麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元

  丹麦类面包5-8元

  Lunch

  蔬菜派8元

  法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元

  三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元

  沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元

  餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元

  Tea time

  芝士条、面包棒6元

  小饼干6-8元

  提拉米苏10元

  水果杯6元

  维也纳黑森林蛋糕8元

  芝士蛋糕10元

  蓝莓芝士蛋糕12元

  3、促销方式:

  ①建立会员卡制度:卡上印制会员的`名字。

  会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重

  ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

创业计划书14

  市场综述

  韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

  传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

  投资回报分析

  1. 金额预算

  小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

  2. 收益评估

  烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

  选址要点

  自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

  1. 餐饮一条街

  自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

  2. 店铺不宜过大

  店铺面积最好在40——60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。

  虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。

  装修提醒

  由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。

  1. 餐桌设计

  成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

  2. 店内装潢

  由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

  3. 通风设备

  成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

  因此,普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

  菜品设置

  菜品设置主要根据自助价格而定,以30元/位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8——10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。

  特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可。

  经营特点

  1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点,一是自助,二是韩国烧烤,如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上,传单是必备;也可在店门外摆放锅灶,现场烧烤,免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。

  2.由于自助价格是固定的,如果打折,很可能给顾客“便宜无好货”的感觉,因此,小店恕不打折,开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。

  3.消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态,所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店,为了防范因为浪费导致的成本亏损,店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”,否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来,既可控制消费者的浪费现象,又可保障小店的利益。

  4.细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后,要想留住客户并开拓新客户,除了保持原有的品质之外,还要增强服务性,即把控细节。

  成功案例:在很多人眼里,不过是一个其貌不扬的普通职高生,20xx年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前,家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作,但不肯安于现状的,在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后,先斩后奏辞了职,回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的.神情,抡起巴掌就要打我??”

  当时,的亲戚朋友都不赞成她开店,一个22岁涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但力排众议,在给父亲写下“借条”后,才勉强拿到了6万元创业启动资金。

  结果,的自助韩国烧烤店生意异常火暴,60平方米大小的店内,24张桌子,每晚至少有2波顾客,周末起码有3——4波顾客,日营业额达六七千元,最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已,在接受采访时却淡定自若:“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩,却也透露着一个成功者的霸气。

  的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝,其实只有一样——细节。

  或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关,观察力强、态度温和、善于与人沟通,创业者可以借鉴她的“十大服务条例”:

  1. 无论店内生意好坏,每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;

  2. 当顾客坐下后,立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸,可防止食物被烤焦;

  3. 开火前,有店员会送来围裙和袖套,防止顾客的衣服和皮肤被油溅到;

  4. 开火后,有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项;

  5. 考虑到顾客的健康,为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤,一副用餐;

  6. 考虑到顾客不同的口味偏好,准备了韩国烧烤传统的甜辣酱,另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱,以供顾客选择;

  7. 除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉,还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大,对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求,力求让顾客在休闲中感觉到精致;

  8. 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内,但却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里,放置于一个大盘内,方便顾客取用;

  9. 店内员工轮流观察食物供给情况,所有缺少的菜品,几乎不等顾客发现,已经迅速补齐;

  10. 有一个记录本,专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后,都会仔细研究记录本上的内容,半个月会进行一次菜品调整。

  经过本刊记者一天的观察发现,的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。

创业计划书15

  一、先了解一下市场情况

  目前我国的调味品市场,主要是以味精类产品为主,更新换代的产品已经有几十年了,主要是鸡精类产品,国外公司正在分纷纷涌入中国,抢夺调味品市场,尽管这类产品利润空间较好,但市场空间已经很小。我公司就是在这种情况下,研制出用生物技术生产的新一代调味品,属于“营养调味系列”产品。其特点是在品尝美味的同时,获得营养和健康,是未来很有竞争力的一代产品。

  这样的产品是不是贵呀,并不是很贵。我们能做到让普通百姓能接受,创业计划里的产品,是我们价位最低的一款产品,10克装的一袋,市场销售只要一块钱,它比普通味精要鲜3。5倍以上,而且保持了海鲜的特有鲜味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找这个产品。家庭可以用来包饺子、炒菜、凉拌、开汤、火锅、炖豆腐、炖酸菜、腌制各种咸菜,用量比味精要少的多,开一个汤用1克就行,3个人包一回饺子,用3克就行。经济实惠,市场广大。

  二、再看看产品介绍:

  本产品系新一代营养调味品,选用优质海洋鲜虾、蟹、蛤为原料,用现代高科技生物工程技术,提取其营养成分,运用现代工艺精制而成。不仅保持了海鲜原有的纯正鲜味,还富含多种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素、矿物质。本产品不添加防腐剂、香精和色素。能让你在品尝海鲜美味的同时,获得大量营养,烹饪中耐高温,而且能保持鲜味持久绵长,是当今调味品中的精品,特别适合高级酒店和现代家庭烹饪之用。

  本产品经过国家有关部门检验通过,有市场QS准入证书,完全符合国家食品安全要求,正在办理专利申请和国家有关部门推荐产品。

  三、学会经营的方法

  首先要给你配的是最小包装的品尝型产品,10克装,1块钱1袋,人人都能消费起,人人都想尝尝鲜。用3-5个月时间(或者更短),让你周围有人都知道这个产品,都尝过这个产品,忘不了这个产品。

  可以赶集,在集市上销售。可以给豆腐房配货,在卖豆腐时一起卖。可以给卖其它相关产品的商家配货,实现连带销售。只要能赚钱,你就会有很多的销售方法。

  你直接销售,1袋有3毛钱的利润,你给别人配货就应该让利2毛给人家,你就是小批发了,完全靠量来赚钱,会比零售赚更多的钱。

  当然你也可以做网络销售,开网店,也是很好的销售方法。

  四、资金使用明细

  200元 购商品:140元(7折进货,200袋,三种产品“虾精”“蟹精”“蛤精”任意选择)

  运费:10元

  买一个手提式喇叭:20元(用方言录音,就不用天天喊了)

  印一个宣传画:30元(要摆摊的话,得有个好形象。图由公司设计,你自己选择。)

  五、不断努力扩大业务

  3个月的.品尝期后,许多人在想,有没有大一点的包装呢?公司已经为你准备好了,有80克的包装,再大还有300克的包装,以后还要出更大的包装,以满足百姓的需要。这时候你的200元已经资金已经成倍的增长,可以研究地区的代理批发业务,到那时,我们还会给你更大的利润空间。努力吧!200元创业计划,就从200元开始,创造你人生的辉煌,也许你就是未来地区的首富,也许这就是你一生的事业!

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