it创业计划书

时间:2024-09-29 18:05:15 计划书 我要投稿

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  时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又迈入新的阶段,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编整理的it创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

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it创业计划书1

  1.基本情况

  1、项目名称:飞扬时代音乐盒

  2、经营范围:ktv

  3、项目投资:20万

  4、场地选择:新乡学院生活广场

  5、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择

  2.市场分析

  a、消费者定位

  新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选。

  b、市场竞争前景

  在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

  c、成本预算风险预测

  投资预算设备购买8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,面装修费5万(可以凭请在学的`学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色,更具有娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动。

  此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)规模面积15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米风险预测1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色标志定位是否合理选择经营场所地理位置是否合理灯光设备是否合理舒适对竞争对手了解不足针对学生寒暑假放假管理是否科学合理货源价格是否合理消费者价格定位是否合理宣传方式是否合理

  3.市场销售策略

  营销手段

  1、开店时进行优惠宣传,第一周进行体验式的优惠服务聘请高校大学生兼职在三个院校发单宣传凭请大学生做兼职服务员,扩大影响加强宣传力度赞助高校中学生举办的大型活动进行宣传联系其他企业进行赞助,减轻资金压力每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段生日ktv派对赠送生日蛋糕进行90分以上赠送酒水活动进行每月ktv比赛制度赠送半价卡

  2、实行会员制,初次优惠制

  4.收费标准

  1、营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的24点,上午为内部整顿时间

  2、在周一至周四实行普通收费,下午13点至点18点每个小包间518元每小时,大包间10元每小时,点至24点小包间10元每小时,大包20元每小时

  3、周五至周日,下午13点至点18点每个小包间10元每小时,大包间20元每小时,18点至24点小包间20元每小时,大包间50元每小时

  4、大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首2元

  5.人员设置

  店长1人、财务出纳1人、领班组长1人、厨房后勤2人、保安2人、服务生30人

  6.管理制度

  1、店长、领班组长直接指挥

  2、表现机制,重视员工考核,个人业绩表现,服务态度表现,进行嘉奖(由所服务消费者打分)

  3、人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提高员工工作情绪

  4、落实责任制,所有员工必须责任在身,完成自己的任务,让消费者满意

  7.项目总结

  本店ktv名为飞扬时代音乐盒,主要针对在校广大师生,使他们在课余时间痛过歌声中放飞梦想,给校园生活增添乐趣,创造一个娱乐交友的校外空间。这个项目地理位置优越商业氛围浓厚,在经营过程中要不断根据同学的需要进行创新,达到对消费者的持续吸引,在校园中打造出品牌,在稳固盈利的基础上不断的扩大规模。

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  一、项目内容

  1,项目名称:自动投币洗衣机走进高校

  2,项目概述:这是一种易管理,易操作,价格合理,方便,快捷,卫生,时尚的的全新洗衣方式为人们解决了洗衣的烦恼,学生的学习时间胜过一切而很多高校内学生洗衣房不能满足学生的需求所以单身学生公寓为主要进军市场,我们抓住这一个商机,推出在各个高校宿舍楼设置投币洗衣机。在解决学生的生活便利之余,也可为我们带来经济上的收入,创出一番业绩,也是我们创业的第一步计划

  3,团队介绍:开始局,拓未来,我们是开拓者。郑伊浪、杨俊卿、曾昭津、郑志锋、张利强为团队成员,都是大学本科学历。学校是通往社会的桥梁,我们站在桥上慢慢了解了社会,学会了社会的语言。面对社会现实的残忍与机遇,我们唯一要做的就是审时度势、明辨是非、越挫越勇、坚忍不拔的超目标奋斗。我们在学校既有成绩的优秀又有实践的热情,因此,学校评选给予我们其中四人两次“国家励志奖学金”。就算激情被打击我们还有开始局的勇气,就算灯火被泯灭我们更有拓未来之毅力,因为我们就是开拓者。

  二、市场分析

  1,市场环境

  洗衣是一项耗时耗力耗能的工作,在欧美发达国家由于时间的珍贵以及追求个性化富有情趣的生活,人们早已不愿为日常洗衣浪费时间,随之而来的是大量洗衣房的出现。目前欧美日韩大街小巷,尤其是学生单身公寓,自动投币洗衣机随处可见。但在国内不多见,目前使用的自动洗衣机多为大型ic卡式公共洗衣机。其占用空间大、成本高、经济效益不高,所以不宜普及并且ic卡受到流动人口的'限制。如学校每年新生来老生走所存在的问题。另外,ic卡成本高、耗损大、读卡机易损坏,要收押金也是不宜普及之处。

  2,定位市场环境

  我们首期开拓市场定在蓝天学院学生公寓。此项目的市场在该市场占有率为0%,而市场需求率达到78。4%,因为在校生有5。3万余人,学校只有一个洗衣房(与宿舍有较远的距离)。如果能将自动投币洗衣机安置在学生公寓,不仅能给学生带来方便、快捷、卫生、时尚的全新生活还能给学生带来新的自信心,有利于学生在生活学习上健康成长。一定会受欢迎的。

  3市场预测

  此项目运行一年后,相继打开瑶湖高校园区的学生宿舍的市场,市场需求率和占有率会逐步高升。在寒暑假期将市场转移到工业园区,据调查南昌市已拥有11个工业园区以及各种高档宾馆、大中型医院、居民社区。

  三、产品介绍

  1,型号:海尔xqb50—10bpj

  电压220v洗涤量5kg以内

  外形500×510×885功率325w

  2,功能及相关介绍:

  从进水、洗涤直到甩干的完成所有环节自动完成

  洗涤时间25—30分钟

  硬币投入有电脑识别其真伪

  安装有抗菌母料臭氧消毒杀菌装置,防止交叉感染配合人工消毒,达到绿色,健康,一元单独甩干三元洗衣甩干整个过程完成

  四、投资、成本总额及构成

  筹集资金:每人出资2万总计10万

  购买成本:每台2300元×20台=46000元

  场地租金:20台×5000元(每台/每年)=10万首期付款5万

  水电费预计:每月每台180元,每月共计3600元,月底结算。

  运输费用:包采购及到达目的地全过程费用,共计2500元。

  日常营运成本:清洗洗衣机、维修等费用1800元

  五、利润

  学校学生排队洗衣让人感动,冷的懒得洗衣让人烦恼。我们的出现让他们感动,给他人排烦解忧。按蓝天学院住宿人数每800个人配一台机器模式,800人每天有20人洗一次来计算。

  1。月收入3元/次×20次×30天×20台=36000元/月

  2。月支出水电费0。3元/次×20×30天×20台=3600元日常管理费用36000×5%=1800元

  六、商业洽谈

  自动投币进入校园的可行性分析:

  1。符合国家提倡校园社会化的大政策

  2。能有效提高学校以人为本的办学品质理念和良好的社会形象。

  3。能有效解决住校学生洗衣困难问题,学生投币洗衣自主自愿时尚方便

  4。比洗衣房更接近学生宿舍,更方便学生

  5。性能的可靠性与稳定性是ic卡洗衣机所不能比拟的,为学生提供长久安全稳定的服务

  6。无需校方投资、维护和管理却能达到提升学校综合办学的条件的效果

  7。增加学校经济来源(一年学校收租金和水电费共计13。6万元),学校和我们共同受益

  七、运营流程

  1。和相关单位签定合同及协议。

  2。购置符合要求的自动投币洗衣机

  3、确定安装场地和安装数量,进行实地安装。

  5、安装完毕对每台洗衣机进行编号,记数。

  6、填好安装投放报表和日常维护收款登记表。

  7、每周或每两周收款一次,同时清洁卫生

  八、营销策略

  价格上:收费一元洗衣机只负责甩干,三元全程自动清洗

  促销上:发传单,在学校各大公告栏以及校园广播进行宣传,给学生发放洗衣窍门小手册。宣传更科学洗涤方法。

  运营管理上:加强团队成员对自动投币洗衣机相关技术的熟练程度,以及对普遍性问题的诊断和维修的培训,并设置相应的激励机制。

  九。风险分析

  风险度很低,但我们对可预测的风险,还是要有客观的有逻辑的分析。

  市场方面—————需要选择人群集中地,与消费者的生活习惯有着很大联系

  盗窃风险————提防出现撬箱偷钱的风险。

  质量风险————因产品质量而造成达不到预期效果的风险。

  技术风险————遇到产品出现技术故障及损坏未能及时修理在服务上带来的不便。

  政策风险—————可能受学校各方面改革政策的影响

  相应对策:⑴必须要找产品质量好的厂家;

  ⑵建立维修通报和巡查制度;

  ⑶建立周转机(1—2台),及时补充因产品维修而造成的使用空缺

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  一.行业背景:

  随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

  然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

  面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

  二、店铺介绍:

  1、店铺名称:青春行

  2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

  3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

  4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无

  线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

  5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

  6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的'质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

  三、店铺选址与设计方案:

  〈1〉店铺选址:商业城步行街

  优势:

  1.、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

  2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏??我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

  3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

  劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

  〈2〉设计方案:

  (1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

  (2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

  (3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

  四、店铺管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。

  2.管理决策

  管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

  3.团队概述

  学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

  人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

  职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

  五、货源渠道:

  通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

  六、市场分析:

  产业背景分析:

  随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

  奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如: “黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

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  一、项目背景

  千姿百态的花朵总是向人们述说着千言万语,每一句都诠释着"美好"。在世界环保理念和全民爱护环境意识不断加强的今天,我们对大自然的喜爱和爱护也越来越深。特别是在当今社会,随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活中美好的追求也不断升级!现在的人们,不仅仅是渴求物质的丰富,同时也对健康,绿色,环保等等,与生活质量好坏息息相关的事物越来越重视。而鲜花已经是人们追求美好生活中不可缺少的点缀!近年来花卉消费呈现出越来越旺的需求趋势,除了花卉本身的俏丽姿容,可以使人们赏心悦目,又可美化家居外,它还可以使人们在表达,交流情感时更为真切,更具品位。

  我们创办的网络、门面、电话一体的校园花店,以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场。以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品的发展。最终能够形成具有"成都大学美境花店"自己品牌优势的市场。此企划十分具有可行的。

  二、公司项目策化

  1、 提供鲜明,公司使命

  有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,方便满意自信为方向,促进鲜花市场的大发展。我们将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!让更多的人们感受幸福的甜蜜!

  2、公司目标

  立足地大,服务成都,辐射西南。创建综合花店一流的公司。

  本公司将用实力证明在最短的时间内在成都的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择门面所在地西南民族大学新校区即老校区作为试点市场,该区市场容量在20000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后。

  再以网络多点的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

  三、经营环境与客户分析

  1、行业分析

  "成都美境花店"综合花店(网站)是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除西南民族大学的总站外,在成都各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以成都各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。

  以西南民族大学为例,各类在校生近2万多人,则投入8校共有近20多万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的对于电话销售方面我想会有相当一部分消费群体会打电话订购。而我们的总部在初期就会在我们的门面店内,而门面店里则会一直对于整个区域的消费群体开放,最好一地宣传让当地的消费群现场购买。

  通过花店内部市场一线人员搜集的信息可能更准确,更全面。通过政府机构,学术研究机构,报纸杂志及专业书籍公开发表的材料和数据,都能够作为市场调查之用。获得外部材料有好些种方式。通过游览行业专业网站,客户或竞争对手企业网站等。通过行业展会不但能与客户面对面进行交流,达成合作意向,而且还能够搜集更多竞争对手的信息,包含企业简介,产品,市场,销售网络等地方的信息。在营销中市场信息是企业营销战略和销售政策制定的首要基础,企业只有通过多种调查途径和才用不同的办法,进行全面的市场调查,才能在风云变幻的市场环境里准确决策,顺水行舟。

  2、调查结果分析

  本公司对成都的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

  ⑵购买行为基本上是感性的.,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。

  ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

  3、产品分析

  本花店提供花蓝、花束、花瓶、蛋糕、娃娃、生日礼物、礼品、酒店插花、开业花篮、婚礼现场布置、新房布置、婚礼酒店布置、会议现场布置,庆典现场布置,家庭装饰设计等业务。

  4、目标客户分析

  在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

  四、经营策略

  1、小组成员:

  xx(组长)主要负责公司管理

  xxx主要负责开发计划

  xxx主要负责经营策略与项目规划

  2、营销策略分析

  2.1品牌策略

  花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。 “美境”花店主要提供鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送能力范围为成都市区。通过对本花店的客户进行的有奖意问卷调查显示,实际花店的目标市场中20~40岁的人群占90%大专以上教育程度的占75%,具有上网习惯的占89%,月收入在1000~10000元的占90%,能接受网上支付方式的占73%。因此“美境”花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。

  2.2价格策略美境综合花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。

  2.3促销策略

  ⑴宣传策略

  利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。

  要有明确有力的标题:广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。

  简洁的广告信息:花之韵律,解语心香。

  发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。

  合理安排网络广告发布的时间因素:网络广告的时间策划是其策略决策的重要方面。它包括对网络广告时限、频率、时序及发布时间的考虑。时限是广告从开始到结束的时间长度,即企业的广告打算持续多久,这是广告稳定性和新颖性的综合反映。频率即在一定时间内广告的播放次数,网络广告的频率主要用在E—mail广告形式上。时序是指各种广告形式在投放顺序上的安排。发布时间是指广告发布是在产品投放市场之前还是之后。根据调查,消费者上网活动的时间多在晚上和节假日。

  广告媒体计划:

  广告主在传统媒体上进行市场推广一般要经过三个阶段:市场开发期、市场巩固期和市场维持期。在这三个阶段中,厂商要首先获取注意力,创立品牌知名度;在消费者获得品牌的初步信息后,推广更为详细的产品信息。然后是建立和消费者之间较为牢固的联系,以建立品牌忠诚。而互联网将这三个阶段合并在一次广告投放中实现:消费者看到网络广告,点击后获得详细信息,并填写用户资料或直接参与广告主的市场活动甚至直接在网上实施购买行为。

  广告效果的预测:

  网络广告效果的评估就是利用一定的指标、方法和技术对网络广告效果进行综合衡量和评定的活动,相应地,网络广告效果的评估也应该包括传播效果评估、经济效果评估和社会效果评估。最终目的是促成产品的销售,那么广告主最关注的是由于网络广告的影响而得到的收益。

  其他活动计划:节日优惠。

  会员策略:凡事一次性或者积累消费次数一定的顾客,就可享受本店的会员服务,本店将定做会员卡,VIP卡,等让新老顾客更信赖我们的产品。

  ⑵服务方面

  综合花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

  ①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。

  ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。

  ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。

  ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。

  ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。

  ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。

  ⑦配送人员随身携带意见卡,顾客收到产品时会当场为产品及服务质量打分,并写下自己的意见。之后总店会对其客户进行电话回访。

  2.4渠道建设

  就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。

  3、综合花店策略实施

  1、市场范围选择在投入期仅选择花店总站所在西南民族大学校区作为试点市场,该区市场容量在20000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以多点的形式在分站推广。先在已经建成的另外几个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

  2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于感性的的普通打学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

  3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:

  ⑴悬挂统一的彩园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

  ⑵在校园人流量较高色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"美境花店"网址和门面还有订花电话的位置,在如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机、和电话,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。

  ⑶请学校广播站播发"美境花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。

  ⑷为营造气氛,安排宣传人员佩带写有"美境花店"位置、网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。

  ⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如成都晚报,各地方电视台等。

  五,营销效果预测与分析

  1、营业额收入

  据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。

  2、支付方式

  根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。我们的店员经过培训在店面内的销售也会有很好的交易过程。

  3、订货方式

  e—mail定单,直接进入"美境花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

  4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。

  5、消费特点

  60元以下的鲜花最受欢迎。

  6、信息基础设施

  公司主站主要是以门面所在在内设立网络虚拟设备网,故公司暂时需要具备信息方面的硬件设施和门面需要。对于门面的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成,为我们的门面店和网站做好准备。

  六、经营成本预估

  1、原则:

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

  2、初期投资:

  这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),系统开发和维护,店面租金,店面装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2—3万元左右。从店面建立到整体正常运作起来大约需要一个月的时间。

  3、第二期投资

  这一阶段我们的服务将辐射各大高校和成都市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

  七、系统开发计划

  1、系统开发计划

  根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,再来决定选择用什么样的方式来建立我们公司的总部。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。

  2、系统逻辑方案

  系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。

  八、项目小结

  1、主要工作完成情况调查

  了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广打民大年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

  2、不足与困难之处

  由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站的设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有一定的困难,但是经过我们的共同努力和协作,美境花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本公司一定会得到进一步的完善!

it创业计划书5

  做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

  一、酒店开业筹备的任务与要求

  酒店开业前的准备工作,主要是建立管理部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定酒店各管理部门的管辖区域及责任范围

  各管理部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各管理部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关管理部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各管理部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  (二)设计酒店各管理部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,酒店各管理部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营管理部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各管理部门,在制定酒店各管理部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

  2.行业标准。

  国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

  酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  4.行业发展趋势。

  酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关管理部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:管理部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,管理部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  酒店各管理部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各管理部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各管理部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  酒店各管理部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

  (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是管理部门的丁作指南,也是管理部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各管理部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各管理部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各管理部门经理则负责把好录取关。培训是管理部门开业前的一项主要任务,酒店各管理部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的管理部门培训计划,选择和培训管理部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立酒店各管理部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各管理部门的财产档案,对日后酒店各管理部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各管理部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各管理部门验收

  酒店各管理部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各管理部门等管理部门共同参加。酒店各管理部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各管理部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各管理部门验收检查表,并对参与的管理部门人员进行相应的培训。验收后,管理部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。酒店各管理部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各管理部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责管理部门,共同确定各管理部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各管理部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各管理部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)管理部门的模拟运转

  酒店各管理部门在各项准备工作基本到位后,即可进行管理部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、酒店开业准备计划

  制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各管理部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。

  例:《某酒店开业前准备工作计划》

  进度内容 完成时间 责 任人备 注

  4月

  (运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作

  4. 制定宾馆招员计划。

  5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计

  7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度

  4月

  (工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。

  3.宿舍4.后勤工程动工,

  5. 消防,空调,水.电.气管道完成,

  6. 安装窗

  7. 客房.餐饮大堂装修

  8. 通信系统布线 4.1---

  4.1---5.30

  1.1---4.30

  1.1---4.30

  2.1---

  3.10----- 1.重点是员工宿舍

  5月

  (运营) 1. 员工报到,办入店手续,

  2. 新员工酒店入职培训,

  3. 开始市场调研,并制定营销方案,

  4. 印制各种报表.单据

  5. 订做员工训练服

  6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

  5.1----6.30

  5.20---6.30

  5.25---6.30 人事

  总办

  各管理部门经理 1.本地和外地招员结合,

  2.财务由董事会派

  5月

  (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子

  3. 弱电系统安装,锅炉安装

  4. 室外场地清理,做绿化计划.

  5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10

  5.1-----6.30

  5.1-----6.25

  5.1------6.25 1.

  6月

  (运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

  2. 制订宴请名单与计划

  3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

  4. 制订开业典礼方案

  5. 制订店内店外装饰采购方案

  6. 餐厅,会议的家具进场

  7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20

  6.10---6.20

  6.10---6.20

  6.20----

  6.10----6.20

  6.10---6.30 人事

  各管理部门,人事

  营销部

  各管理部门.采购

  采购 1.保证员工吃住。

  2.培训场地,用具

  3.用具印上酒店标志。

  6月

  (工程) 1. 空调系统安装与调试

  2. 电器.通信系统安装与调试

  3. 厨房设备设施安装与调试

  4. 装修工程竣工清理

  6.10---6.30

  6.10---6.30

  6.15---6.30

  7月

  (运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

  2. 制订宴请名单与计划

  3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

  4. 制订开业典礼方案

  5. 制订店内店外装饰采购方案

  6. 餐厅,会议的家具进场

  7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05

  8.20---8.30

  8.20---

  8.15---8.30

  8.15---8.25

  8.15---8.30 人事

  营销部

  营销部

  营销部.总办

  各管理部门.采购

  工程部

  7月

  (工程)

  执行细则

  -------客房部

  (一)开业前三个月

  与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

  (二)开业前第两个月

  1.参与选择制服的用料和式样。

  2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

  3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

  4.明确客房部是否使用电脑。

  5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

  6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

  8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关管理部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

  9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

  10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

  11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

  12.设计管理部门组织机构。

  13.写出管理部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。

  14.落实员工招聘事宜。

  (三)开业前一个月

  1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

  2.制定管理部门的物品库存等一系列的标准和制度。

  3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

  6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房质量检查制度。

  9、制定遗失物品处理程序。

  10、制定待修房的有关规定。

  11、建立VIP房的服务标准。

  12、制定客房的清扫程序。

  13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

  14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

  15、设计管理部门运转表格。

  16、制订开业前员工培训计划

  五)开业前二十天

  1、审查洗衣房的设计方案。

  2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

  3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

  4、核定本管理部门员工的工资报酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配备标准。

  6、实施开业前员工培训计划。

  (六)开业前第十五天

  1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

  2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

  4、建立OK房的检查与报告程序。

  5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

  6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

  7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

  8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关管理部门的清洁保养责任。

  9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

  10、继续实施员工培训计划。

  (七)开业前第十天

  1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

  4、确定各库房物品存放标准。

  5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

  6、与总经理及相关管理部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

  7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

  8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。

  9、继续实施员工培训计划。

  (八)开业前第七天

  1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

  2、正式确定客房部的组织机构。

  3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

  4、取得客房的设计标准说明书。

  5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

  6、建立布件和制服的报废程序。

  7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。

  8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

  9、着手准备客房的第一次清洁工作。

  (九)开业前第五天

  1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。

  2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种

  布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

  3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

  4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

  三、开业前的试运行

  开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

  (一)持积极的态度

  在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它管理部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

  (二)经常检查物资的到位情况

  前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响管理部门开业前的`工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

  (三)重视过程的控制

  开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加强对成品的保护

  对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

  1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

  2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

  3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。管理部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

  4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

  (五)加强对钥匙的管理

  开业前及开业期间管理部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

  (六)确定物品摆放规格

  确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是管理部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

  (七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

  作为使用管理部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本管理部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

  (八)注意工作重点的转移,使管理部门工作逐步过渡到正常运转

  开业期间管理部门工作繁杂,但管理部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,管理部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系管理部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使管理部门间及管理部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

  (九)注意吸尘器的使用培训

  做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

  (十)确保提供足够的、合格的客房

  国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

  (十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

  不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的管理部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表

  (十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生

  客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

  (十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

  很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

it创业计划书6

  为贯彻落实党中央、国务院和省市政府“以创业带动就业”的战略部署,鼓励、支持和引导大学生自主创业,现制定澄城县 20xx-20xx年大学生创业引领计划实施方案。

  一、指导思想

  贯彻落实党中央、国务院和省市政府促进以创业带动就业的战略部署,坚持政府促进、社会支持、市场导向、自主创业的基本原则,发挥政府部门、公共服务机构和高等学校的职能作用,调动社会各方面力量,采取一系列鼓励、引导和扶持政策措施,强化创业意识,提升创业能力,改善创业环境,健全创业服务,引导和带领大学生通过创业实现就业。

  二、工作目标

  20xx-20xx 年,3 年引领 300 名大学生实现创业,其中:20xx 年不少于 85 人,20xx 年不少于 100 人,20xx年不少于115 人。每年培训创业指导教师 10 名,为 100名以上有创业愿望并具备一定条件的大学生开展创业培训,初步建立市场导向的大学生创业机制,使准备创业的大学生都能得到创业指导服务。三年收集适合大学生创业的投资项目20 个,创业培训 80 人,小额贷款扶持 30 名创业大学生,使 10 家大学生创办的企业享受孵化。

  三、工作措施

  1、开展大学生创业培训(实训)。

  深入开展“创业培训进校园”、“创业培训进社区(乡镇)”等专项活动,对有创业意愿的大学生及时开展创业培训,为在校大学生提供创业指导服务,将创业指导与创业教育、创业培训(实训)紧密结合,指导大学生制定创业计划书,为大学生制定创业路线图。对参加创业培训的大学生优先推荐创业项目,优先给予贷款支持,优先提供跟踪服务。加快创业培训(实训)机构的建设和认定,培养和选评一批创业培训师和讲师,力争到20xx年基本满足全县创业培训的师资需要。在工业园区、农业产业化园区建立实训平台,组织有创业愿望的大学生参加创业培训(实训)或演练。建立完善大学生创业导师制度,每年邀请县内外专业人士和创业成功人士为大学生开展1—2 次传授创业经验和创业指导活动。

  2、加快创业孵化基地建设。

  积极会同有关部门,充分整合政府、企业、高校、社会团体等多方资源,发挥工业园区、农业产业化园区和农民工创业孵化基地的优势,建立大学生创业孵化基地,为创业大学生提供低成本的生产经营场所和企业孵化服务;将创业实训、创业孵化、创业指导相结合,细化、规范服务流程,建立不同阶段大学生创业的全方位、阶梯型的创业孵化服务体系;加强创业场地、创业设施等硬件建设,研究制定大学生创业园区房租补贴、经营场地补贴政策;加大对“国家级创业型城市”创建工作的支持力度,支持建设创业园和大学生创业园地。

  3、为大学生创业提供指导服务。

  建立大学生创业项目库,举办创业项目展示和推荐引导活动。建立创业大学生联谊会等大学生创业交流平台。依托公共就业服务机构,成立创业指导服务中心,为创业大学生提供创业项目开发、方案设计、风险评估、开业指导、融资服务、跟踪扶持等“一条龙”服务。

  4、加大大学毕业生创业信贷支持力度。

  建立健全小额贷款担保机构,搭建融资平台,为创业大学毕业生提供小额贷款担保服务。进一步扩大小额贷款担保基金规模,增加投入,自主创业大学毕业生的.贷款额度提高到xx万元以内,贷款期限不超过xx年。对创办微利项目的,在规定的贷款期限内给予全额贴息。

  5、完善创业扶持政策。

  对大学生初创企业,可按照行业特点,合理设置资金、人员等准入条件,并允许注册资金分期到位。允许高校毕业生按照法律法规规定的条件、程序和合同约定将家庭住所、租借房、临时商业用房等作为创业经营场所。对应届及毕业2 年以内的大学生从事个体经营的,自其在工商部门首次注册登记之日起 3年内,免收登记类和证照类等有关行政事业性收费;登记求职的大学生从事个体经营,自筹资金不足的可按规定申请小额担保贷款,从事微利项目的可按规定享受贴息扶持;对合伙经营和组织起来就业的,贷款规模可适当扩大。

  四、保障措施

  (一)加强领导,明确分工。充分发挥就业联席会议作用,会同有关部门成立引领大学生创业工作指导小组,统一负责本计划的组织实施。国家创业型城市创建工作中大学生创业引领计划,要在创建工作领导小组统一领导下,统筹安排,确保本方案的顺利实施。

  (二)突出重点,强化推动。将大学生创业引领计划纳入促进创业带动就业和国家级创业型城市创建工作的重要内容,重点推进。鼓励行业协会、社团组织发挥优势作用,引导大学生在信息技术、文化创意、电子商务等高新领域创业。

  (三)树立典型,宣传引导。开展评选表彰活动,树立创业大学生、创业导师、支持创业金融机构、大学生创业基地典型。总结工作经验,推动宣传交流,引导社会舆论,增进全社会对大学生创业的理解和支持。努力培育崇尚创业、褒奖成功、宽容失败的创业文化环境。

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  一、项目简介

  1、项目背景:

  随着互联网的不断发展,电子商务已经不再是一个新鲜的话题了,而作为电子商务的典型代表——阿里巴巴淘宝网,已然成为了电子商务的一大成功案例,也成为了互联网时代的佼佼者。当然,众所周知,淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时,也给广大的网民提供了一个巨大的交易平台。如今,已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业,其中也不乏很多利用淘宝网这一平台获得巨大成功的店主。

  现今,淘宝网上面的商家已经有很多了,并且包括了各行各业人士,淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场,更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异常激烈,但是电子商务的发展依旧具有广阔的前景,市场还是具有巨大的潜力。

  我们正是看到了电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合公司的发展现状,首先选择在“天猫商城”这个平台开设一家天猫店。

  2、项目介绍:本项目为天猫开店策划,主要包括天猫商城开店的具体流程、天猫店推广的具体措施等相关内容。

  二、开店构想

  1、可行性分析当前,我国电子商务网站很多,如淘宝网、当当网、京东商城、苏宁易购等,这些大型的电子商务网站已经发展的较为成熟,市场竞争激烈。作为一个刚刚接触互联网的企业,如果想在互联网方面进行创业转型的话,只能通过天猫商城这一广阔的平台。首先,开天猫店不需要自己去建设网站,只需要投入很少的保证金就可以获得一个店铺,投入小。

  其次,淘宝网的用户很多,具有大量的消费者,市场广阔。最后,开天猫店不需要太大的技术和文化要求,对于我们刚刚接触网络的企业来说,操作简单,容易掌握。

  2、发展构想经过对当前天猫商城的具体情况的调查分析,对当前天猫商城上的店铺及商品有了一些了解。目前淘宝网销售的电子产品、大家电等的.大件贵重物品销售量正在不断攀升,这说明越来越多的人趋向网购,也说明了网民对网上购物的信任度越来越高。其次我对天猫上的一些小商品也做了一些了解,大部分小商品的销量较少,在天猫上非主流商品。另外,淘宝网上销售的家电产品占据的销售份额越来越大,是我们可以充分利用自身优势,开设一家家电商品天猫店铺的最好时机。

  为此,我决定本次开设的天猫店以卖家电为主,并附带卖一些小件商品。这个构想主要有以下几点考虑:首先,家电毕竟是淘宝网销售逐渐增长的商品,说明大多数消费者在淘宝上购买家电的接受程度越来越高,家电市场依然具有相当大的上升空间。其次,部分小件商品可以进行特价促销销售,这样可以充分发挥网购小件商品的价格优势,并且小件商品的销售还可以为店铺提升人气和信誉度。最后,天猫店的信誉度比淘宝店的信誉度要高,天猫有完整的售后服务流程,商家信誉保障,并且产品经过严格审核,全为正规品牌,无假冒伪劣产品销售。

  3、项目启动资金

  (1)天猫店铺入驻保证金。(详情请见附件一)

  (2)天猫店前期推广资金。

  三、项目实施

  (一)、前期准备:

  1、了解天猫开店的具体流程:

  ①办一张银行卡并开通网银。

  ②申请企业支付宝账号,并完成支付宝账号的商家认证进行实名认证。

  ③登陆天猫商城招商页面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,点击"立即加入"。

  ④在线输入提交公司及品牌资料信息,等待审核通过。

  ⑤在线签订淘宝商城服务条款、服务协议及支付宝代扣协议。

  ⑥提交您的资质及品牌资料等待淘宝小二审核。

  ⑦审核通过,在申请的企业支付宝账号充入保证金。

  ⑧天猫店铺开启。

  ⑨店铺装修。

  ⑩进货并将商品上架。

  进行店铺推广和营销活动。

  2、了解天猫商城开店的具体规则和相关网络协议:

  天猫商城开店相关违规处罚细则、天猫商城开店相关协议等。

  3、准备好相应的证件和开店条件:企业营业执照、银行账号、机构代码证、税务登记证、法人身份证正反面照片等。

  (二)、店铺的创建及装修:

  1、店铺风格:时尚简约

  2、店铺装修:首先起一个好的名字:XXXXXX然后做一个店招(从阿里巴巴店铺模块市场购买并修改成自己的店招)

  挑选一个合适的基础模块,并对模块进行更改,对页面布局进行编排以达到自己理想的要求。(或者直接从模块市场购买一个自己觉得合适的模块,通过网店后台编辑,应用到自己的网店)

  (三)、进货渠道及商品上架:

  1、进货渠道:

  a.厂家进货:厂家进货也是一个常见的渠道,去厂家进货,可以拿到更低的进货价,但是一次进货金额通常会要求会比较高,经营风险较高。

  b.阿里巴巴批发市场进货:阿里巴巴批发市场有大量可供批发的商品,可以通过阿里巴巴批发平台了解到热卖的商品。

  2、商品上架:进过来的商品按类别分别上传至天猫店中,对宝贝的相关信息进行填写,上传宝贝图片,并且根据该商品在天猫商城上的价格进行合理定价。对具有较大吸引力的商品进行橱窗推荐,放置网店页面显眼位置。商品上架过程中需根据具体情况确定物流运费。

  (四)、店铺推广及商品营销:

  1、店铺推广策略:要想让自己的商品能够卖出去,首先,店铺的信誉度需要提高。为提高信誉度,通常可以通过向自己周边的人进行宣传,让同事、朋友帮忙将店铺信誉刷上去。然后,店铺推广可以通过淘宝推广平台进行推广,通过广告等方式让消费者了解到店铺。

  2、宝贝营销策略:宝贝营销可以通过天天特价等活动进行促销。并且可以通过将价格稍微定高一些,留部分降价空间,然后进行打折促销。重点关注淘宝网一些特殊节日的相关促销活动,积极参与双十一等大型的促销活动,从而提高销量。

  四、其它相关事项:

  1、天猫商城为规范店铺的相关行为,有违规处罚,需认真了解相关细则。

  2、天猫店铺开设要时刻留意网上的一些热卖商品,及时跟进,以及早获取市场。

  3、开天猫店铺要做好客服工作。

  4、店铺宝贝要及时更新,店铺装修也要及时维护。

  五、天猫店铺运营人员需求与分工:

  本项目将成立专门的部门来负责天猫店铺相关的事务。初步准备分四个服务组。

  1、管理组1名员工(负责日常商城店铺的运营及销售策划类工作)

  2、客服组4名员工(负责店铺日常管理,旺旺沟通,销售接单工作)

  3、推广组1名员工(负责商城推广计划的执行工作)

  4、物流组2名员工(负责日常货物包装及发货工作)

  5、售后组1名员工(负责日常处理淘宝商城客户的售后工作)

  6、美工组1名员工(负责商城的美化、装修、产品拍照等)

  以上部门及下属各组分工明确,将根据天猫店铺的发展,适当增加新的员工岗位设置,同时,本项目将适时引入储备网店管理人才,为天猫店铺的管理和运营制定相关的工作流程。

  六、相关资料:

  1、天猫店铺入驻保证金规则。

  2、淘宝商城运营日常工作内空规划指导。

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  一、项目市场评估及前景预测

  我所居住的地方徐庄村地处天津市的城乡结合部,又是东丽区经济发展较快的村镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣,使该村的外来人口在近两年间呈几何型增长。我经过收集信息和调查,该村的外来人口日均流量约3万人,本村约有1800口常住人口。其中,2-学龄前的儿童约五百人。这样一支强大的顾客队伍,为我将要开办的幼儿园提供了市场。由于现在国家政策支持城乡经济的发展,该村正处于投资开发热潮中,5—十年内会有很大的发展空间。幼儿园目标顾客的市场也会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误,市场不会下滑。

  二、目标顾客及市场占有率我开办的幼儿园目标顾客锁定在2-学龄前儿童。

  二岁之前,在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限,师资有限。二岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差,所以,看护责任和风险增大,个体园承受风险的能力有限,随着幼儿园的发展和壮大,在以后可以考虑开设托幼班,招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自以下三部分:

  1、收入低的家庭:国办幼儿园收费最低在400元以上,有的高达千元。这些收入低的家庭除去日常开支,所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育,他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。

  2、从事商贩和打工的外来人口:这些孩子家长终日早出晚归,忙于生意,无暇照顾孩子。国办幼儿园定点接送,不能满足这些家长的要求。我可开办延时服务,收费低廉,可以吸纳一部分这样的幼儿。

  3、经常加班的双职工家庭:这些家庭望子成龙,望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈,为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育,许多家长不知费了少心思,但由于各方面条件所限,不是每一位家庭都能将孩子送到正规的国办园接受教育。开办个体幼儿园,并在教育特色、卫生、安全方面下功夫,交给一定的专门知识,一定会吸引不少家长。

  目前,在该村有1座小学,内有学前班二个;有个体托儿所1所,约100元左右,个体幼儿园2所,收费约在150—170之间,均没有证照,卫生条件和教学质量均不太好;我开办的幼儿园若要立足,从服务项目、价格和规范教学上要优于现有园所,开办的好,能够占有20%—30%的份额,或者更高。

  三、市场营销计划及风险评估

  要开办好这个幼儿园,就要办出自己的特色,且开办各种服务项目,区别于其他幼儿园。同时,要利用好天时、地利、人和。

  1.服务项目及价格。

  为了满足不同家长的需要,幼儿园开设日托班、整托班、接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比较,我将我的服务项目的内容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比较。见附表1服务项目服务特征 服务价格 竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育 160国办400元以上小学140,个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾 500 500—600接送服务提供专车,接送幼儿 1元/天无延时服务为早七点前、晚六点后接送的幼儿家长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力,快速算术25元/月无

  2.选址。

  除了在服务项目上多样化,同时,选址很关键。地点显眼,周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。我开办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓一层,紧邻中心街,区内环境绿化好,物业管理规范,安全可靠。同时,选在一楼,不仅方便家长孩子出入,避免孩子登高危险,而且不会影响楼上居民生活。

  3.促销手段。

  如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣?采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如,利用人和手段,借助周围熟悉的街坊邻居推广,增加影响力和信任;在街区显眼处常年悬挂招生广告,印发名片;与当地妇联搞好团结,争取支持,可以有效的增加幼儿园信誉度;利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段,投资不大,但对吸引家长、扩大知名度很有效果。

  4.规范教学。

  个体开办幼儿园,一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼儿园,可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证,园幼双方都会得到保护,也会取得家长的信任。

  5、经营风险及规避。

  不论从事什么样的生意,都会存在经营风险。这种风险不仅来自与竞争对手和景气变动,还来自于经营本身。 幼儿园本身的服务对象就是幼儿,这类人群是无行为能力的特殊人群,需要无微不至的.照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作做不到,即使老师教的再好,信誉度也会遭受质疑,极容易将幼儿园至于死地。反之,这三个工作做到家,就能获得家长的信任,幼儿园也就成功了一半。由于家长的嘉许、推广,入托的儿童会逐渐增加。

  来自竞争对手的风险,如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫,应会好于竞争对手。关键还是加强幼儿园自身的管理。

  四、前景规划

  我认为,开办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小,五脏俱全。个体办园虽比不上国办园的条件,但不论从教室的布置、人员的安排、教学计划等等,都要学习国办园,并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。

  如我在前面做的市场调查和评估,加之幼儿园的办园质量和办园特色,在一年内达到70—一百个孩子应不是问题。我开办的幼儿园在六月份开张,在开办前三个月,有可能出现亏损,随着幼儿园经验逐渐丰富,信誉越来越好,家长也逐渐认可,幼儿园会很快转亏为盈的。

  2—五年内,幼儿园趋于成熟,随着孩子的增加,可扩办幼儿园,也可在其他村庄开办分园或开办连锁园,还可以增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园经营,同时也解决了很多待业女性的就业问题。

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  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

  4、经营地点:广西省南宁市大沙田广场

  面积:占地大概150平方米

  选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:张洪源

  性别:男

  年龄:19

  文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

  随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查(见表)

  商圈范围

  潜在的消费群体

  消费能力

  竞争情况

  市场潜力

  徒步商圈(200—500米半径范围内)

  居民区

  消费能力高

  附近只有一间不算很大的超市

  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

  居民住宅

  消费能力中等

  附近有一间中学

  生活商圉

  (500—1000米半径范围内)

  邻近有几个村子

  消费观念增强,消费水平提高

  有较多的商店,但销售的东西比较少

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

  交通便利性。主要了解两方面的情况:

  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

  b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

  五、开业前的市场调查:

  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

  (一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

  (二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

  六、超市市场调查目的及内容:

  做好市调,提升竞争力——

  一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

  零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

  七、商品分类:

  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

  2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

  3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

  一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

  市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

  八、产品与服务:

  产品方面:

  (一)产品分类:

  1、大分类的分类原则:

  在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。2、中分类的分类原则:

  A、依商品的功能、用途划分:

  依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

  B、依商品的制造方法划分:

  有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

  C、依商品的产地来划分:

  在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

  (二)、小分类的分类原则:

  1、依功能用途分类:

  此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

  2、依规格包装型态来分类:

  分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

  (三)、以商品的成分为分类的原则:

  有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的'果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

  (四)以商品的口味做为分类的原则:

  以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

  分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

  超市服务方面:

  超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

  1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

  2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

  做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

  九、员工及岗位设置:

  设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

  十、经济可行性分析:

  1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

  小计每月成本约:10000元。

  3、营业额预测

  本人短时期的计划营业额(见下表)

  第一季度

  第二季度

  第三季度

  第四季度

  月均营业额(元)

  15000

  17000

  18000

  18000

  季度营业额(元)

  45000

  51000

  54000

  54000

  小计:年营业额为2040000元。

  月均营业额:17000元。

  4、盈利能力(月)

  营业额—成本=营业利润

  17000—10000=7000元

  年利润:7000×12=84000元

  5、投资回收期:

  投资回收期:550000/7000=78。57个月≈6。5年

  十一、如何切入市场:

  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

  1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

  十二、企业定位:

  如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

  (一)、产业特性:

  1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

  2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

  3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

  4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

  (二)、目标市场特性:

  1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

  2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

  3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

  4、较注重购物环境舒适感的消费者。

  5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。

  6、单身在外者。

  7、喜欢闲逛比较的消费者。

  (三)、竞争者特性:

  1、强调价格导向,低价销售。

  2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。

  3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。

  4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

  5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。

  6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

  7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

  8、强调高格调的整体形象。

  9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

  10、强调连锁经营,距离住家很近。

  11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。

  12、强调可提供选购多样礼品。

  13、积极参与公益活动。

  (四)、本身条件:

  1、经营理念。

  2、财务资金能力及运用状况。

  3、专业管理技术。

  4、企业知名度与形象。

  5、后勤补给能力。

  十三、经营目标:

  1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

  2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

  十四、开业行动计划:

  1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

  2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

  3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

  4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

  5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

  6、租赁店铺,室内装修。

  7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

  8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

it创业计划书10

  创业资料――想不想开一家自己的电脑饰品店?看看这份计划书,你也能做到的投资额度:7万元.项目优势:客户对象众多?^同类店少,竞争性较低.适合人群:爱好电脑技术及消费时尚的年轻人.成功案例:长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界

  市场背景

  用户过亿 市场领域有待开发

  据统计,中国的电脑使用量已经过亿.有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,,他说:想发财就去万通商联找优质玩具供货商!,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具.于是,电脑饰品就成了人们的选择.

  目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意.相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求.业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津.很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机.

  开业条件

  市场调查 电脑城附近设铺佳

  电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主.因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资.

  有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险.不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等.

  喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行.这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求.因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要.由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来.

  经营策略

  灵活经营 遵循多频率少数量

  装修强化时代性――电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件.

  注重品种与渠道――经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定.电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求.在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品.有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货.电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面.最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架.

  掌握频率与数量――好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要"多频率,少数量".饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此.这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力.进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感.

  服务赢得回头客――电脑饰品店生意依靠的是销售量,一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱,没有一定流动数量的顾客则很难维持下去.而销售量依靠的'就是积累"回头客",这就需要提供良好的服务.如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换,此时你的态度要比当初他来购买时还要好,而且要及时处理,能换则换,能退则退,让客户感到满意.这就是专家提出的"80/20法则",即80%的业务都是来自20%的客户.当访客数相对固定时,成交率主要靠员工的推销能力,争取通过连带推销,让顾客一次多买几样东西.

  多方法灵活经营――具体方式很多,比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配,在潜意识中加深对店铺及其服务的印象,从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度;还可以通过招募会员的形式发展客户,形成新老顾客源源不断的良性循环态势.

  效益分析

  投入7万 最多一年收回成本

  以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金).

  电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在20xx元左右.其他费用包括水电和管理费大约1000元.在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右.按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右.

  电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会稍微高一点,但在目前电脑使用普及的情况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望.一般电脑饰品店最多一年即可收回成本.

  实例作证

  卡普特电脑饰界 吸引时尚女孩眼球

  长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界是长沙第一家专业以电脑饰品以及电脑周边产品为经营对象的店铺,自开业以来,由于店里所售电脑饰品的新奇性以及时尚性,受到了很多消费者的关注.

  据店主介绍,小店的顾客主要是年轻时尚女孩,她们喜欢用店里的小玩件给电脑"化妆".店主推荐了几款畅销的货品,其中有一种漂亮的鼠标贴.有了这个小东西,使用鼠标时常会出现的湿滑情况就不再发生.而经过商家验证,该款鼠标贴决不会在鼠标上留下很难看的痕迹.摆在玻璃柜里的小老虎、小鸡崽、小狗狗,他们表情丰富,或喜或忧或哀伤,十分可爱.将这些小动物们统一放倒90度,原来这些东西底部具有较厚的纤维物,它们是用来擦拭显示器屏幕的还有一款台灯的底座设计很有意思,其样子为鼠标状,而在使用时与鼠标也颇有几分相似.

  目前,小店出售的产品都只适合女孩子使用,颜色及图案都相当卡哇伊.店主认为这会在很大程度上限制顾客群,因此,将考虑经营一些技术含量较高的电脑附属品,比如防辐射的键盘套等,这样,可以提高经营档次,争取各种层次的客户.怎么样,赶快行动吧!

it创业计划书11

  一、执行总结

  是创业计划一到两页的概括,包括以下方面:

  1、公司及提供的产品、技术、概念产品或服务的概述

  2、面临的市场机会和目标市场定位与预测

  3、市场环境和竞争优势

  4、经济状况和盈利能力预测

  5、团队概述

  6、所需资源,提供的利益等

  二、产业背景和市场竞争

  1、本创业计划的产业背景和市场竞争环境

  2、详细的.产品、技术、概念产品或服务说明,以及如何满足关键的顾客需求

  三、市场调查和分析

  1、目标市场的定位与分析

  2、市场容量估算和趋势预测

  3、竞争分析和竞争优势

  4、估计的市场份额和销售额

  5、市场发展的趋势等

  四、公司战略

  阐释公司的发展战略,分阶段制定公司的发展计划与目标,包括:

  1、商业模式

  2、总体进度安排、分阶段制定公司的发展计划与市场目标

  3、公司的研发方向和产品线扩张策略

  4、主要的合作伙伴与竞争对手等

  五、营销策略

  制定有效的营销策略,确保产品顺利进入市场,并保持和提高市场占有率,包括:

  1、定义产品、技术、概念产品或服务面对的顾客群,所提供的核心价值、附加利益等

  2、制定符合本项目市场特点的价格策略

  3、构建通畅合理的营销渠道

  4、提出新颖而富于吸引力的推广策略

  六、经营管理

  1、生产工艺/服务流程

  2、设备购置和改建、人员配备、生产周期

  3、产品/服务质量控制与管理

  七、管理团队

  1、公司的管理团队,组织架构以及团队能力

  2、各成员与管理公司有关的教育和工作背景,团队成员的分工和互补

  3、领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况

  八、融资与资金运营计划

  1、资金需求和来源

  2、融资计划

  3、股本结构与规模

  4、资金运营计划

  5、退出策略(方式、时间)

  九、财务分析与预测

  1、关键的财务假设

  2、会计报表(包括资产负债表、收益表、现金流量表,前两年为季报、前五年为年报)

  3、财务分析(IRR、NPV、投资回收期、敏感性分析等)

  十、关键的风险和问题

  可能的技术、市场、财务等方面的风险和问题、相应的规避计划等。

it创业计划书12

  1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

  2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

  3、产品价格:单个面包平均价格在3.5元/个左右。

  4、经营方式: 现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。

  5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

  6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

  市场分析

  1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

  2、需求分析:白领,小学生。

  3、市场定位:中端。

  4、当地经济水平能接受产品。

  5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

  基本条件及可行性分析

  1、个人具备创业相关知识和销售知识。

  2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

  3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。

  阶段目标

  1、长期目标:一个连锁面包店。

  2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

  3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

  运行方法

  1、好的营销策略。

  2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

  3、售后服务。服务

  1、客人来时始终保持微笑。

  2、给客人提供多种选择。

  财务分析

  一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。

  二、成本核算

  以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。

  利润预估(以月计算)

  1、成本总额:15500元左右。

  2、销售毛利:21000元左右。

  3、纯利润:5500元左右。

  风险的评估以及预防

  1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。

  2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。

  3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。

  在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。

  计划摘要列在创业计划书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

  项目分析

  1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

  2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

  3、产品价格:单个面包平均价格在3.5元/个左右。

  4、经营方式: 现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。

  5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

  6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

  市场分析

  1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

  2、需求分析:白领,小学生。

  3、市场定位:中端。

  4、当地经济水平能接受产品。

  5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

  基本条件及可行性分析

  1、个人具备创业相关知识和销售知识。

  2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

  3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。

  阶段目标

  1、长期目标:一个连锁面包店。

  2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

  3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

  运行方法

  1、好的营销策略。

  2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

  3、售后服务。服务

  1、客人来时始终保持微笑。

  2、给客人提供多种选择。

  财务分析

  一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。

  二、成本核算

  以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。

  利润预估(以月计算)

  1、成本总额:15500元左右。

  2、销售毛利:21000元左右。

  3、纯利润:5500元左右。

  风险的评估以及预防

  1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。

  2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。

  3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。

  在想尽各种方法不能止损的.情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。

  20xx年蛋糕店syb创业计划书二一、蛋糕店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3.本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

it创业计划书13

  一、行业概况

  明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

  二、蛋糕店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3.本店需创业资金9.5万元。

  三、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

  四、市场分析

  1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的

  五、经营计划

  1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。

  3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。

  5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果

  6.蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8.建立会员卡制度。卡上印制会员的'名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。资料来自徐州便民网真诚为你服务。

  11.食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。

  六、财务估算

  启动资产:大约需9.5万元

  设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

  货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  七、风险及制约因素分析:

  因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

it创业计划书14

  一、企业概况

  主要经营范围:

  我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。

  主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。

  本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。

  产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。

  企业类型:

  生产制造、传统产业、零售、其他、批发、服务、农业、新型产业。

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):

  黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。

  李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

  黄亮、李燕均初中毕业

  三、市场评估

  目标顾客描述:

  最终客户是占游客大多数的中等收入者。

  目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。

  今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。

  市场容量或本企业预计市场占有率:

  市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。

  如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6、7%,发展的余地很大。

  市场容量的`变化趋势:

  随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。

  竞争对手的主要优势:

  1、起步早

  2、有雇工,产量大

  3、在景点摆摊,了解市场

  4、价格低

  5、有一定的销售渠道

  6、有一定的经验

  竞争对手的主要劣势:

  1、产品简单

  2、品种少

  3、产品均为仿制

  4、没包装

  5、没计划

  6、不打广告

  7、不贴商标

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、产品精致

  2、品种多自行设计,有便于携带的包装,有一定的计划

  3、准备搞宣传

  4、贴商标,创品牌

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、起步晚

  2、产量小

  3、不了解市场

  4、价格比他们高1元

  5、没有渠道

  6、没有经验

  四、市场营销计划

  地点

  (1)选址细节:

  (2)选择该地址的主要原因:

  生产设施占地少;无条件找地方

  (3)销售方式(选择一项并打√)

  将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:

  没有富余人手销售

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □个体工商户□有限责任公司

  □个人独资企业□其他

  □合伙企业

  拟议的企业名称:

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

  职务;月薪

  业主或经理;

  员工;

  企业将获得的营业执照、许可证:

  企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)

  六、固定资产

  1、工具和设备

  2、交通工具

  3、办公家具和设备

  4、固定资产和折旧概要

  七、流动资金(月)

  八、销售收入预测(12个月)

  九、销售和成本计划

  十、现金流量计划

it创业计划书15

  一.创业背景

  日益激烈的就业压力以及人们日益增长的饮食需求,使餐饮行业变得更加有潜力。

  二.创业基础

  1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

  2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

  3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

  潜在客户

  现实客户

  满意客户

  美誉度100

  所运用的营销方法也是多种多样的。

  4、SWTO分析

  学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54、7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

  同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:

  S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65、8%

  W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38、2%

  O:现时有40、2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

  三.管理理念

  1、尊重餐饮业人员的独立人格。

  2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  四.产品介绍

  以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

  1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、西餐结合快餐

  例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、美颜甜品

  例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

  例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  五、市场营销策略

  1、品牌策略:

  “明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以

  营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

  而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

  2、价格策略:

  (1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

  (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  3、促销策略

  (1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

  A、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  B、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

  C、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的`新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

  D、求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

  (3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

  六、实施方案

  1、按照直营店的实施情况来执行:

  我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币

  2、西餐厅服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

  3、人员与制度

  1)店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  2)行政人事

  主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

  3)厨师

  对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

  4)服务员

  以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

  5)薪酬制度:记时工资制

  不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

  6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

  一)销售计划

  a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

  二)财务计划

  1、实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  2、每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

  3、店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

  4、如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  5、每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

  对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

  6、财务部管理目标:

  追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

  A会计处:

  (1)顾客的消费结算

  (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

  B、出纳处:

  (1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

  (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

  (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

  (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

  七、实施方案

  1、按照直营店的实施情况来执行:

  我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

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