管理办公室工作计划
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的管理办公室工作计划,希望对大家有所帮助。
时光飞逝,似乎在不经意间给人很多考验和宝贵的经验。我从事财务工作已经两个多月了。以下是我酒店的基本介绍和xx年度酒店财务工作计划的具体情况:
酒店简介:xx大酒店是一家文化酒店,经营一流的文化酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这就决定了酒店对食品原料的成本投入,并相应增加。因此,在餐饮成本控制方面,必须注意食品原料的市场供应和厨房的加工。便于更好地跟踪和管理产品价格,随时控制产品毛利。为保障酒店利益,制定毛利预警机制。刚到财务,一切从零开始。作为成本控制,本岗位的工作职责是:发现问题,然后用具体的数字或文字解释问题。解决成本问题,不时核算酒店菜品价格。销售价格是否过低,成本是否过高。以便及时发现问题,如发现及时记录。并以书面形式表达,作为书面报告。20xx年酒店财务工作计划如下:
1、了解厨房使用的原材料的上升率和净材料率,并了解厨房使用的原材料。做好采购原材料的质量验收和监督,确保食品原材料的质量。
2.不定期调查厨房食品原料的使用情况。并抽查干货原料的净材料率或上升率,以便计算和控制。防止厨房人员技术不同导致食品原产量过低,影响酒店利益。
3.做好酒店日常菜品价格检查,及时书面汇报菜品价格,计算毛利率!确保餐饮产品毛利率不低于50%
在xx酒店财务,工作期间。刚开始工作比较进步,能快速发现问题,反应问题,同时做出书面工作报告。还解决了一些实际问题。但近半个月来,由于年终盘点、年货问题,没有区分主次,同时也没有做好时间安排。成本控制工作不及时,反应不到位。没有做书面报告,同时做了很多无用的工作,造成了大量工作时间的浪费。在工作中,因为刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,我以后会三思而后行。认真考虑后再做,安排好工作时间,避免做太多无用的工作。工作中要做到,工作效率要化,防止效率过低!主要存在工作问题:没有区分工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:
迎新年,xx年度工作计划如下:
1.安排工作时间,做好日常工作。根据日常工作制定工作计划,防止事情发生。
2.每周一书面报告,以免遗漏或隐瞒。并对报告内容进行详细的数据分析,以便更好地为下一步工作奠定良好的基础。同时,留下底部以备忘录,为今后的工作做好准备。
3、对厨房原材料进行有针对性的库存,特别是海鲜干货产品,每周进行一次库存,并生成表格。注意一般原材料的使用,及时报告问题。并做出相应的答复,以确保原材料的正常使用。总结日常工作,并保持第二天工作的联系。
4.对于原材料的采购和销售,有几种品种可以论证计算,即整合和整合。在整合原材料品种方面,准备制定日常销售清单。以便更准确地了解厨房的成本和损失。
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