有关安全教案范文汇编5篇
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编为大家收集的安全教案5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
安全教案 篇1
教学目的：
1、通过读新闻、模拟表演、交通安全知识抢答等形式引起同学们对消防安全的重视。
2、通过本次班会活动，使同学们了解一些基本的消防规则，知道发生火灾后应该怎样做，平时注意怎样预防火灾。
课前准备：
1、让同学们收集有关消防事故的新闻。
2、组织学生排演小品。
3、选好及训练班会主持。
4、了解一些基本的'消防知识。
活动过程：
（一）主持读前些天威海发生的火灾事故的新闻以引入主题。
1、主持A读新闻。
2、主持B：大家听了这则新闻有什么感想呢？
3、同学们议论，各抒己见。
4、主持小结：
A：人们的生活离不开火。但是火如果使用不当或者管理不好，就会发生火灾，严重威胁人们的生活，给我们的生命财产和国家的建设发展造成巨大的损失。因此消防安全十分重要。今天我们就一起来学习消防安全的有关知识。
（二）消防安全知识竞赛（抢答形式）
1、火灾的预防包括哪些？
2、易燃物品应该怎样放置？
3、平时用电炉取暖对不对？有什么影响？
4、蜡烛为什么要及时熄灭？
5、年龄小的同学为什么不能自己燃放鞭炮？
6、发生火灾时，要拨打什么报警电话？并且要说清楚什么？
7、小学生能不能参加灭火行动？
8、从失火的楼房内怎样逃离危险？
（三）看模拟表演，议一议：
1、表演内容：一名小学生放学回家路上同小伙伴一起到山上玩火？
2、议一议：
（1）表演中的小朋友违反了什么规定？
（2）我们应该怎样预防火灾？
3、把小朋友的错误纠正过来。
4、谈心得体会。
（四）模拟练习：
集体演示意外发生时应该怎样做……
（五）小结：
1、同学们小结：通过这次活动，你懂得了什么？
2、班主任小结：
消防知识我们一定要牢记，平时预防为主，因为生命只有一次，幸福快乐掌握在你自己的手里，希望同学们通过这次班会活动，学会珍惜生命，保护自己的人身安全。
（六）课外延伸
请你做个督导员，时刻提醒自己注意消防安全，给一年级的小同学做出榜样。
安全教案 篇2
设计意图
孩子对周围事物充满了好奇，什么事都想尝试一下，服装上美丽、新异的纽扣常常会吸引他们。有时衣服上的纽扣会松脱，由于纽扣的“小”与“巧”，特别是在好奇心的驱使下，幼儿往往不自觉地会把小纽扣看一看、咬一咬，甚至无意中吞下，其焉险性是显而易见的。利用日常生活让幼儿学习正确的处理方法，有初步的积极自我保护意识正是本次活动的主旨所在。
活动目标
1、知道吞吃小纽扣等异物是十分危险的。
2、有初步的自我保护意识。
活动准备
1、录像：小纽扣旅行记。
2、预先约见“吞吃过异物”的小朋友。
3、联系医生到园。
过程建议
1、看录像，思考讨论：
（1）看录像：珊珊有一条新裙子，裙子上的扣子可美了，像甜甜的糖，珊珊总是喜欢低头看，用手摸。可是有一天：镜头一：珊珊发现纽扣掉在地上了。镜头二：珊珊把纽扣放在嘴里了，想尝一尝。镜头三：唉呀，纽扣吞下去了，珊珊难受极了。镜头四：珊珊看医生，医生说要等纽扣随大便拉出来。
提问：珊珊难受吗？为什么？
（2）师生共同小结：纽扣不能吞吃，既不卫生，又会危害身体健康。
2、交谈与访问：纽扣不能吃。
（1）与“吞吃过异物”的幼儿交谈其经历，引起幼儿注意。
（2）提问：“除了纽扣以外，还有什么东西不能吃？”孩子找找周围“小”、“巧”易误会的物品，如小木珠、小棋子等。
3、讨论：纽扣是我的好朋友。
（1）提问：你的纽扣在哪里？有几颗？它们有什么用途？
（2）讨论：纽扣掉了怎么办？（告诉大人，先收起来，及时钉上。）
延伸提示
1、设立小盒子：发现异物及时收捡。
2、手工角放置针、线，及时为孩子钉补纽扣。
3、建议家长经常检查孩子的服装，特别是纽扣是否松脱。
推荐阅读大班安全：身边危险的火灾
活动目的：
1、知道几个常用的急救电话号码，并会正确拨打报急电话。
2、教育幼儿不玩火，掌握自救这是，增强自我保护意识。
活动准备：
多媒体课件
活动过程：
一、播放几种急救车的警报声，请幼儿分辨，并说出这些急救车是干什么用的。
师：小朋友们好！今天，老师想请大家听几种声音，说一说它们是什么东西发出的声音。
救护车是干什么用的？警车是干什么用的.？消防车是干什么用的？
听说是一个小朋友的家里发生火灾了，你们猜一猜，这位小朋友的家里是怎么起火的。
二、请幼儿发表自己的看法。
三、出示课件，请幼儿观看火灾的原因。
1、玩火2 、 电器 3 、 吸烟4、放鞭炮
四、出示课件，请幼儿观看自救常识。
1、拨打急救电话
2、马上开窗呼救
3、用衣服压住火苗
4、立即披上用水打湿的衣服和被子
五、 请幼儿在电脑上玩游戏，谁对谁不对。
活动结束：
小朋友一起探讨。
安全教案 篇3
活动一：
班长开场白：这个世界上，最美好和宝贵的，就是人的生命！而安全是一个人生命存在的有力保障，拥有安全才能拥有生命。每一个清晨、每一个夜晚，您的亲人都期盼着您能高高兴兴上学，平平安安归来。面对生活、学习中可能存在的安全隐患和潜在的意外，您是否做好准备加以防范？您是否重视过这些看似不起眼有一天却会带给您致命伤害的问题？安全知识的贫乏，安全意识的淡薄总是让我们看到一幕幕血的教训，一个梦想成为画家的人,因为意外失去了双臂，用双脚书写着自己奋斗的一生。一个还没有看清楚美丽世界的孩子,因为意外的玩耍而造成眼部的受伤,为家人和自己留下了终生的遗憾；那将是怎样的懊悔!那将是怎样的悲剧!他们忽视了安全,为此付出了血的代价,甚至用一生去悔悟，在今后漫漫的人生道路上,他们将独自品尝因忽视安全而酿成的苦果。面对这些血的事实，面对这些本来可以避免或是减少损失的事故给我们的惨痛教训，我们没有理由不重视安全，为了每个人每个家庭的幸福，让我们“从我做起，从现在做起”，重视安全，珍爱生命。
活动二：
全班同学向全校师生发出倡议：
1、我们要树立安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性，若发现有安全隐患，要及时向学校汇报，防患于未然。
2、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，注意交通安全。当我们徒步行走于人来车往的马路时，请时刻保持清醒的头脑，不在马路上嬉戏打闹；不闯红灯，走人行横道，行走时不能一心两用,边走边看书,或边走边想问题,边走边玩……更不能为贪一时之快，横穿马路，这样十分危险；
3、在各项运动中要注意运动安全上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。现在我校正在进行阳光体育冬季长跑活动，希望大家在跑大坝时排好队伍，集中注意力，不要边跑边聊或三五成群，这样最容易发生事故；
4、要注意心理安全，同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性；同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难；
5、要注意实验课的安全，在上实验课前一定要认真听老师讲解注意事项；在做实验时要严格按照要求来做。
活动三：
讨论日常行为安全有哪些？
（不携带刀具、火种或其它危险品进入校园；严禁勾引校外人员来校滋事、打架；不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所；不在楼梯、走廊上打闹、挤搡；上下楼梯靠右行，不拥挤、不抢行。）
活动四：
讨论如何防火，防溺水，防交通事故，防食物中毒。
活动五：
我们来个安全知识问答。答对就得一颗星。
选择题：
（1）同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（ ）
a、原谅同学或报告老师，让老师处理。
七年级、记恨在心，事后叫人一起教训对方。
10班、据情节给予报复。
21、叫家长到学校来教训对方。
（2）在预防饮食安全方面做的不妥当的是（）
a、购买包装食品时，要查看有无生产日期，保质期，生产单位。
七年级、餐具要卫生，要有自己的专用餐具。
10班、在外就餐时，选择较为便宜的，无证无照的“路边摊”。
21、养成良好的个人卫生。
（3）乘车时较为安全的'行为是（）
a、在道路中间拦车。
七年级、上车时争先恐后。
10班、车辆行驶时，头、手不伸出窗外。
21、不乘坐无牌、无证车。
（4）遇到别人打架时（ ）
a、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。
七年级、不管他
c、去劝阻
d、告诉老师
（5）遇到火灾时，拨打（ ）
a、110
b、119
c、120
d、121
（6）在道路上行走时（ ）
a、和同学边走边打闹
b、要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边走
c、行走时东张西望，边走边看书或做其他事情。
21、为赶时间与机动车辆抢行
判断题：
（1）使用刀具时，互相比划、打闹。 （ ）
（2）用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。 （ ）
（3）用手或金属制品去接触插头底部。 （ ）
（4）当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。（ ）
（5）用沙子或泥土打仗。 （ ）
（6）下雨天，在湿的地面上奔跑。（ ）
（7）站在凳子上往阳台下看。 ( )
活动六：
识记安全顺口溜：
上课小腿莫伸长，走廊狭窄不疯狂。
上下楼梯靠右走，危险游戏一扫光。
同学之间有磨擦，宽容谦让是良方。
活动七：
班主任总结
同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！愿我们都能乘者安全的翅膀飞向幸福美好的明天。
活动八：
在《祝你平安》的歌曲中结束本次班会。
安全教案 篇4
一. 教学目标
1.使学生明白校内安全的重要性，知道校内哪些情况可能会对自己造成伤害以及应该怎样去防范。
2.用正反事例来说明课间活动要守秩序。
3.使学生明白在学校里参加游戏，运动，劳动等活动存在一定的不安全因素。要防止危险的发生，大家才能愉快又安全。
二.教学重难点
1.使学生明白校内活动守秩序应该怎么做。
2.为什么校内活动要守秩序。
三.教学准备
1.收集一些校内安全事故的例子。
2.了解一些校规校纪。
四.教学过程
（一）课间活动的安全教育
1.上下楼梯要注意什么？（请学生举手回答，认真思考哪些事情在楼梯上是不能做的。）
（1）不要因为赶时间而奔跑。
（2）人多的时候要扶好栏杆。
（3）整队下楼时与同学保持一定的距离。
（4）不要在楼道里弯腰拾东西，绑鞋带等。
（5）上下楼梯靠右行。
课件展示一所小学发生的楼梯内拥挤踩踏，八人死亡，45人受伤的重大安全事故。
教师总结：
1.集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，遵守文明。
2.课间活动应该注意什么？
（1）下课后应在室外呼吸一下新鲜空气，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。
（2）活动要适当，不要做剧烈的运动。以保证继续上课不疲劳，精神饱满。
（3）活动的过程要注意安全，切记追逐打闹。避免发生扭伤碰伤等危险。教师总结：学校安排的两节课中间的休息时间是让同学们去洗手间或是喝点水，教案《校园活动安全教案》。也可以进行一些有益的活动。大课间的设置也是为了让同学们有足够的课外活动时间。课间活动的时间短，全校学生同时活动，人数很多，因此，大家都要守秩序。
3.上体育课或参加运动会时应该怎么做？学生衣着上的注意事项：
（1）上衣、裤子口袋里不要装钥匙、小刀等坚硬、尖锐锋利的物品。
（2）不要佩戴各种金属的或玻璃的装饰物。
（3）头上不要戴各种发卡。
（4）尽量不要戴眼镜。
（5）不要穿塑料底的鞋或皮鞋，应当穿球鞋或一般胶底布鞋。
（6）衣服要宽松合体，最好不穿钮扣多、拉锁多或者有金属饰物的服装。有条件的应该穿着运动服。
（7）对于那些感冒、发烧或身体感到不适的学生应让他去医务室或在场边休息。
活动进行中学生应该注意的安全事项：
（1）短跑等项目要按照规定的跑道进行，不能串跑道。一旦相互绊倒，就可能严重受伤。
（2）跳远时，必须严格按老师的指导助跑、起跳。这不仅是跳远训练的'技术要领，也是保护身体安全的必要措施。
（3）在进行滑滑梯、翘翘板活动时老师要注意巡视指导，以免学生手脚轧伤。
（4）前后滚翻、俯卧撑、仰卧起坐等垫上运动的项目，做动作时要严肃认真，不能打闹，以免发生扭伤。
（5）参加篮球、足球等项目的训练时，要学会保护自己，也不要在争抢中蛮干而伤及他人。在这些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是很重要的。
（二）小组交流
（1）课间休息时，同学们都在做些什么活动？
（2）观察他们的表情怎么样？你知道为什么他们这么高兴吗？
教师总结：在校内，同学们都很守秩序，守规则，所以他们才能玩的这么高兴，休息的好才能学的好。
（三）其它校内需要注意的安全事项
1.与同学发生矛盾怎么办？自己的所作所为也要有安全意识，当与同学发生了矛盾时，一定要冷静，理智，切记用一些偏激的行为解决，以免给同学和自己带来不良后果。
2.如何加强教室安全？不要把球带到教师走廊上去踢，这样既违反了校规，又存在着很大的安全隐患。试想如果把玻璃窗踢破，伤到哪位同学，后果是不堪设想的。
（四）教师总结校内安全不容忽视，希望同学们自觉遵守校规校纪，确保自身和他人的安全。
安全教案 篇5
教学目的：
1、教育学生要遵守交通规则。
2、使学生平安上学和放学。
教学过程：
一、导入
我们已经上一年级了，有的同学能够独自一个人或者和小伙伴上学、回家了，但是从家到学校的路上会有很多的危险，同学们一定要注意安全，做一个让爸爸妈妈放心的好孩子。
二、教授新课
1、要遵守交通规则
（1）同学们，你们都知道哪些交通规则？
（2）看来同学们知道的还不少，老师总结一些交通规则。
（3）齐背“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们一定要记住，千万不要抢红灯。
2、坐车时不要抢座位
（1）你们每天是怎么上学来的？有几个同学使自己坐公共汽车上学来的，你们能说说坐车时要注意什么吗？
（2）师生共同总结坐车时应该注意的安全。
（3）分组表演“坐车上学的路上”
3、不要在街上打闹或者游玩
（1）我们中午或者晚上排队回家，在路上除了遵守交通规则，还要注意些什么呢？
（2）有的同学比较贪玩，看见街上很热闹，就想去玩一会儿，你们说这样做对不对？为什么？
（3）为了减少发生危险的可能，放学后一定要早早回家，不要在街上游玩。
（4）如果家里没有人，也要在家的附近等爸爸妈妈回来，不要离家太远。
4、要远离高空危险物行走
（1）我们在上、下学的路上，经常看到一些广告牌、电线等，这时候我们应该注意些什么呢？
（2）为了防止砸伤，我们一定要远离这些高空危险物，尤其是在刮风下雨的天气，最好能绕行。
三、师生共同总结
为了我们的安全，我们一定要远离危险，高高兴兴上学来，平平安安回家去。 第二课认识交通标志
教学目的：
1、使学生认识一些交通标志。
2、了解这些交通标志的作用，遵守交通规则。
教学过程：
一、导入
1、平平是一名小学一年级的学生了。一天，他在爸爸的陪同下来到学校，爸爸教了一首儿歌给平平。
2、一起背儿歌“红灯停，绿灯行，黄灯警示要看清；过马路，左右看，交通规则记心中。”
二、教授新课
1、交通信号灯
（1）同学们，过马路的时候你们注意过交通信号灯吗？
（2）谁说说交通信号灯是什么样子的？
（3）你们知道这三种不同颜色的信号灯表示的是什么意思吗？
（4）老师给大家讲解三种颜色信号灯表示的不同意思：红灯表示禁止通行，绿灯表示通行，黄灯表示警告。
（5）我们在上学的时候，应该怎么根据各种颜色的信号灯安全的`过马路呢？同学们以小组为单位，讨论这个问题，互相补充，然后各组选出代表汇报。
2、认识交通安全标志
（1）出示几种交通安全标志让学生辨认。（直行、向左转弯、向右转弯、人行横道、步行）
（2）人行横道是专门为行人设置的安全通道，行人走路要走人行横道。没有人行横道的地方，要靠路边行走，一定要注意前后左右的车辆，否则容易发生意外。
（3）机动车车道是道路中间的车道，供汽车等机动车行驶。（出示图，边讲边让学生辨认）
（4）非机动车车道是两边的车道，供自行车等非机动车行驶。（出示图，边讲边让学生辨认）
三、扩展练习
1、除了刚才我们说过的这几种交通安全标志，你还知道哪些交通安全标志？
2、画一画你知道的交通安全标志，让大家猜。
第三课认识简单的危险标志
教学目的：
1、使学生认识一些简单的危险标志。
2、了解这些危险标志所表示的意义，避免危险的发生。
教学过程：
一、导入
1、同学们注意到了吗？在街上我们经常能看到一个牌子，上面画着一个大大的感叹号，像这样（出示图片），你们知道它代表什么意思吗？
2、其实生活中还有很多像它那样的标志，它们都属于危险标志一类，让我们一起来认识它们吧！
二、教授新课
1、禁止标志
这类标志用红色来表示，形状呈圆形，里面有图案或者表示“禁止”“强制”意思的文字。用圆形来表示，是因为圆形给人的感觉比较直接，容易引起人们的注意。
（1）圆形里面有一根燃着的火柴，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（2）圆形里面有一支点燃的烟，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（3）圆形里面有一个人，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（4）圆形里面有一个手掌，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（5）你还看到过类似的标志吗？你们知道是什么意思吗？
2、认识警告标志
（1）这类标志用黄色三角形来表示，意思是有危险，要注意安全。
（2）出示同学们都比较熟悉的交通警告标志：三角形里面有一个感叹号，表示要注意安全。
（3）再向学生介绍几种常见的警告标志：当心火灾、当心爆炸、当心有毒、当心触电等。
3、生活中的危险标志
你们见过生活中有哪些危险标志吗？
三、做游戏认标志
选出十人，分为五组，每组两人。第一组的一个同学站在讲台上，手里拿一张画有危险标志的图片，第一组的另一个同学来表演。第一组表演完，第二组表演，比一比哪个组表演的好。
第四课社区和室内活动安全
教学目的：
1、使学生了解社区和室内存在的安全隐患。
2、在社区和室内做正当的游戏，注意安全。
教学过程：
一、导入
1、有一个和你们一样大的小男孩，名叫欢欢。他聪明活泼，总是活蹦乱跳的，即使回到家里还是跳个不停，他从凳子上跳到沙发上，又从沙发上跳到床上，爸爸妈妈怎么哄他都不听。结果当他正准备从床上跳下来时，不小心碰到柜子脚上，头上撞了一个大包，疼的他哇哇大哭。
2、你们喜欢他吗？为什么？
二、教授新课
1、在社区做安全的游戏
（1）小朋友们休息的时候，在社区玩耍，应该注意些什么呢？
（2）同学们各抒己见，发表自己的看法。其余的同学可以根据发言同学所说的发表自己的见解。
（3）师生总结社区做游戏的安全（不要打弹弓、投掷小刀；不要爬屋顶、爬树、跨横沟、从高处往下跳；捉迷藏不要躲在汽车底下，不要故意躲在隐蔽的地方去吓唬别人等）
2、在家里玩也要注意安全
（1）家是小朋友们的乐园，那家里有没有安全隐患呢？
（2）为什么不能和小朋友们在房间里追跑打闹？
（3）如果在床上蹦蹦跳跳是不是就没有什么危险了？为什么呢？
（4）有的小朋友特别喜欢做手工，总是把剪刀等尖锐物品放在床上，你们说这样做对吗，为什么？
三、扩展训练
1、有个叫康康的小朋友在家爱看电视，他最爱看动画片和少儿节目，如《大风车》、幼儿知识竞赛或者智力竞赛等等。他参加竞赛还得过奖呢！爸爸妈妈经常表扬他，说他越来越聪明。你们喜欢看什么电视节目？
2、我们在家里，还可以做哪些有益又安全的游戏？
第五课用电安全
教学目的：
1、使学生了解一些用电的安全常识。
2、使学生学会正确、安全的用电。
教学过程：
一、导入
1、有一个和你们差不多大的小朋友明明，有一天，他在家里看电视，忽然想吃苹果，就起身急匆匆的洗了一个苹果，也忘了擦手。等他回来一看，喜欢的电视节目已经结束了，他便走到电视机前去换频道。你们猜，这时候发生什么事了？
2、明明刚一碰上去，手便被打了一下，原来是触电了，从此以后他再也不敢用湿手去碰电器了。你们在家里发生过这样的事吗？
二、教授新课
1、安全用电标志
（1）你们了解安全用电标志吗？
（2）安全用电标志分为颜色标志和图形标志。颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。
（3）红色、黄色、蓝色、绿色、黑色，你们知道都是用来标志什么的吗？
（4）老师结合图片向学生讲解不同颜色标志代表的不同含义。
2、预防触电
（1）我们生活中的每一个角落几乎都存在电。你们知道怎样预防触电吗？
（2）师生共同总结用电尝试：家电停止使用时，要拔掉电源插头；手、脚和身体湿的时候不要触摸电器；不要把手伸进运转的电风扇、搅拌机和水果榨汁机里等等。
3、触电后怎么办
（1）触电后应立即拉下电源开关或拔掉电源插头。
（2）迅速拨打电话，你们知道应该拨打什么电话号码吗？
（3）如果无法及时找到或者断开电源，应该怎么办？
三、总结
1、我们经常看到电池，你们说摸电池会触电吗？你们知道这是为什么吗？
2、今天这节课，你们学到了哪些用电安全知识
教学内容：学习一些食品安全等知识6
教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到;六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住;病从口入;的第一关。
食品安全知识7
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清洁食物
不吃变质剩饭菜