商业策划书
转眼间，岁月匆匆，工作已经告一段落，面对新的工作，制定好新的目标，让我们一起来学习写策划书吧。那么如何把策划书做到重点突出呢？下面是小编收集整理的商业策划书，欢迎阅读与收藏。
商业策划书1
如今卖饰品很有市场，漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意，而饰品本身又是个本小利大的行业，很受小本投资者喜爱。
一般说来，饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样做好一个饰品店，现在让我们来看看其具体操作：
做专业：近年来市场需求越来越大，做饰品生意的人就越来越多了，市场竞争也就更激烈了。不过，饰品的`市场空间还很大，因为潮流不断在变，只是要求从业人员做得更专业而已。
选址：考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生，所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也可以，但一般说来本人不推荐。
装修：装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流，本身而言饰品就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论，具体装修费用根据各地消费水平。需要的东西为：货架售价在480元为全钢架构，分四层高为2米，宽为1。6米，当然这个价格是最高的。柜台，射灯等必须品。
进货：进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择;价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段，城市的消费水平，收入情况;服务一定要到位，这是现代经商的根本。
货类要全：第一次进货一般预算五万比较好，当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货，藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。
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随着经济的发展和人们收入的不断提高，以及现代人生活节奏的加快、工作负担的加重和育儿保健观念的改变，越来越多的人倾向于选择专业的孕妇疗养机构度过自己的月子时光。引领母婴健康潮流，营造和谐温馨家庭，以一流的专业医护团队为妈妈和宝宝提供全方位的一站式产褥期专业护理和系统健康的管理服务，让妈妈在月子期间能真正科学而有效地得到元气的恢复、体形的修复、心灵的'抚慰；让宝宝得到精心细致的哺育、深入的早早教智力开发，帮助家长站在更高阶的起跑线上。
一、项目说明
（一）项目简介
（二）资金来源
（三）组织结构
（四）业务流程
（五）盈利模式
二、项目可行性分析
（一）市场潜在规模与需求
（二）消费者消费需求分析
（三）目标顾客特点分析
（四）市场机会与产品特色
（五）SWOT分析
三、企业战略
（一）总体战略
（二）发展战略
（三）市场竟争战略
四、营销策略
（一）特色服务
（二）增值服务
（三）店面风格
（四）定价策略
（五）促销策略
（六）品牌及产品推广五、财务分析
（七）费用预算
（八）销售收入及利润预测
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前言:
随着人们物质生活水平的提高，生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变，在食物方面，人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中，有很强的生命力，且具有未受污染的优越性。人们采摘的野菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点，正是它的营养价值高，具有医疗保健作用，风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐，满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到现在，全国乃至全世界正掀起一股野菜热，许多品种已进入盛大宴席的餐桌。据我们调查，每年春季是山野菜收获季节，人们几乎全部出动采集山野菜，采集山野菜的收入更为可观，随着市场经济的建立与发展，有识之士瞄准了山野菜市场，先后建立起很多山野菜加工厂，有数十余种山野菜，销往全国各地，并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要
第二章:公司简介
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1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境
2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司经营策略:100%的保证产品质量，让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备:向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.
5.建厂地点:选择山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费.例如恩施山野菜资源丰富,这里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标
1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.
2.分两步走:(1)到20xx年,实现年营业收入达到1000万元以上,职工年人均收入保持10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20xx年,实现年营业收入达到1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续保持较高成长性的目标.
3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有
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较大的知名度和影响力.
第四章.产品及市场定位
我们选用纯天然的山野菜品种，进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中，有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇，福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。为此，我们在北京设立总经销公司，通过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。在产品方面，一开始，我们主要经营纯天然野生蘑菇，并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂，预计每天可生产40吨的山蘑菇成品，并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点，特别是在山野菜比较缺乏的.西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。如果销售情况良好，我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务，增加收益。
第四章.竞争分析
对于竞争对手，我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手，但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全，而且质量优质，所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析
1.行业饱和程度
山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径，近年来逐渐兴起。山野菜不仅口味独特，而且有清热、解毒等功效。随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强，山野菜的市场需求日益增加。针对我国北方常见的山野菜，采用先进的食品加工技术，经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌，可生产出品质优良的绿色天然食品。山野菜适宜在山区和农村实施，不仅有利于增加农民的收入，更有利于产品质量保证。在生活水平日益提高的中国，山野菜的需求在逐年的稳步增长。全国年需求野菜300万吨以上,实际产量不过几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上，所以，山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景
山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品，市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品，可以增加人类可食用蔬菜品种，改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源，将成为人类新食
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物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅营养丰富，而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中，中草药品种约占400种左右。我国历来重视对药用山野菜的研究利用，直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值，并且已经取得了一定的进展。相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响
我国政府正在考虑把野生菜资源列入国家产业开发项目，建立起科学有效的宏观调控体系，在有条件的地区建立自然保护区，保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用，以提高资源的利用率，使之成为我国有特色的新产品，更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展
我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售，其中不仅可以销售新鲜的山蘑菇，还可以进行多种形式的开发，如腌制、罐装、袋装和干制。这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面，我们将采用一下流程：
原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库
1.脱盐技术
山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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盐。这种脱盐方法的缺点是：耗水量大，脱盐时间长，营养成分损耗多，山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间，降低丁营养损耗，有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是xc-70型快速脱盐机，该机采用WO-1型离心泵，通过双层槽形面冲水产生水涡流，使菜水不断运动，加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统，使之更加适应生产工艺的要求。
2.着色技术
有些原料在采集、盐渍和运输过程中易发黄变色，采用着色的补救措施，使用合成色素和天然色素进行着色处理，既提高其商品价值又符合食品的标准要求。
3.包装和杀菌
包装采用真空包装机进行真空封口，封合温度180-200℃，真空度为0.08-0.093kPa，封合时间为3-5s。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌，杀菌公式为：10min升温至85℃，在85℃温度保温杀菌45min。
第六章.营销策略
第七章.资金筹措
在融资方面，我们现在有两个厂房分别在长春和银川有两个400平米的厂房可抵押贷款30万元，而且我们还可以向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金，但为了使公司建成便正常稳步的运行，根据企业发展的实际需要，我们正在寻求20万元作为宣传和雇佣职工以及运输的资金以保证每一个环节顺利进行，这20万元我们选择了向风险投资商寻求，并预测在未来两年内的利润的70%作为给风险投资商的还贷，并且利息为3分，而且如果公司在未来的5年后正常运作，我们将把公司30%的股份作为回报请投资者作为大股东。如果在未来公司亏损，我们会尽早将公司卖给一个竞争对手，而不是固执下去，从而尽早偿还投资者的资金。
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公司基本情况及未来发展计划
一、公司基本情况（一）公司的成立
公司主体：北京京东世纪贸易有限公司网站名称：京东商城
站点域名：注册资本：100万元法人代表：刘强东
（二）发展历程
1.1998年6月18日，刘强东先生在中关村创业，成立京东公司。
2. 20xx年1月，京东开辟电子商务领域创业实验田，京东多媒体网正式开通，启用新域名。
3. 20xx年4月，京东商城在20xx第xx届艾瑞新经济年会中赢得了电子商务类的“最具发展潜力企业”的荣誉。
4.20xx年1月，京东商城获得来自今日资本、雄牛资本以及亚洲著名投资银行家梁伯韬先生的私人公司共计2100万美元的联合注资。
5. 20xx年2月，京东商城获得国家商务部发放的“家电下乡”零售商牌照，成为首个承担家电下乡任务的电子商务企业。
6.20xx年1月，京东商城获得老虎环球基金领投的总金额超过1.5亿美元的第三轮融资。
7.20xx年3月，京东商城坐落在成都的西南分公司成立，宣告京东以华北、华东、华南、西南四大物流中心为基础覆盖全国的销售网络正式成立。（三）公司现状
京东商城是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的`电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。
自20xx年初正式涉足电子商务领域以来，京东商城一直保持高速成长，连续五年增长率均超过300%。京东商城始终坚持以纯电子商务模式运营，缩减中间环节，为消费者在第一时间提供优质的产品及满意的服务，目前，“京东价”已经成为国内3C销售领域的价格风向标。
20xx年第一季度，京东商城以50.1%的市场占有率在中国自主经营式B2C网站中排名第一。目前京东商城已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过300座城市建立核心城市配送站
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一、生姜种植项目概况
(一)项目名称：生姜种植
(二)项目负责：
(三)主管部门：
(四)项目内容、规模、目标：
1、内容：生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值，比如：
(1)降温提神增进食欲
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃，增进食欲的作用。
(2)抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。盛夏季节，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。
(3)开胃健脾防暑救急
夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料。
2、规模：100亩(1亩=667公顷，100亩=6670公顷)露天土地。
3、目标：以带动经济发展为目的，增加就业为手段，使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展，更好的解决我村富余劳动力的就业问题，为大家提供创业致富的途径。以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。
(五)项目实施地点：贵州省
二、种植项目基本情况
(一)行业相关信息：
20年生姜价格由5——6元/千克暴涨至12——14元/千克的`天价，被网友戏称为姜你军引起众多姜农的囤积惜售，期盼11年价格上涨，然而11年生姜市场饱和。
资料显示，20年之前全国主产区种植面积基本稳定在100——150万亩左右产销基本平衡，所以生姜价格稳定。20年生姜价格开始上涨，又08年的3——4元/千克涨到5——6元/千克极大刺激了农民的种姜热情，种植面积激增到239万亩，10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上，20年已攀升至400万亩左右。因为供需不协调，致使大量生姜库存饱满，价格随之下跌，包括贵州与在内的全国各地从11年年初的6元/千克的收购价暴跌至0.8——1元/千克生姜价格的下跌，是因为产大于求导致的市场正常现象，预计在几年或明年，生姜价格会有上涨。
(二)项目发起人及发起缘由：
1、项目发起人：
2、发起缘由：
(1)带动当地经济发展。
(2)增加就业。
(3)满足当地市场需求。
(4)增加新型农业产品。
(5)推动农业发展的多元化。
三、生姜种植项目可行性分析
(一)经济可行性：生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况，但是就本地区来说，升降市场仍未饱和，价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少，根据市场规律，以及近期政府对农产品的支持政策来看，生姜价格会有提升，加之本地生姜种植的空白，所以，经过认真分析，本地生姜种植有良好前景。
(二)政策可行性：政府对农产品实行的价格补贴，大大打消了农民的种植担忧，政策性的保险和财政补贴，让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险，即便出现了一定的损失，有了保险赔偿，我们的种植热情依旧很高。
(三)技术可行性：生姜的种植及管理并不是很复杂，农民可以通过相关资料获取种姜常识，可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导，了解种植的注意事项。所以技术方面没有太大问题。
(四)组织和人力资源可行性：种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的，初步计划是一户牵头，带动发展是地区能形成一定规模，产生规模效应，辐射到周边各兄弟村。种姜农忙时人手不够，可雇佣一部分村民帮忙种植及管理。
四、生姜种植的项目优势
(一)人力优势：地区农田多被用作农业生态示范区的建设用地，导致原本种地的农民闲臵，所以，本项目可以充分利用这种人力优势。
(二)市场优势：本地种植生姜的农户极少，但是需求量大，大多的供应只是依靠一些散户的少量种植及其外地流入，本地生姜有待开发。
(三)价格优势：生姜产销基本平衡，生姜价格稳定，不见大起大落。20年生姜价格开始上涨，由20年的3——4元，上涨至5——6元，亩效益高达2万元左右，极大地刺激了产区广大农民种植生姜的积极性，种植面积激增至239万亩，20年生姜价格暴涨至12——14元，亩效益暴增至6——7万元之后，更加激活了农民种姜的热情，种植面积再增至300万亩以上，20年已攀升至400万亩左右。
(四)其他优势：政府政策的大力支持是至关重要的，还有农民的种植热情高涨等等。
五、生姜种植项目的生产流程
(一)项目选址
1、地理位置：地区宽广低平地带。
2、自然情况：地势平坦，地形广阔，水源充足，土地资源良好，降水和热量丰富，光照充足。
3、资源情况：水热资源丰富，土地资源，以及光照资源丰富。
(二)生姜种植
1、生姜播种生姜是一种喜温怕寒的作物，发芽温度适宜为15——18度。10度以下低温以及土地适度太大都会导致根茎腐烂。在强光下叶片容易枯萎，因为生姜的根系不发达，对土壤的水分要求极高过干过湿都不利于其发育，播种时通过块茎的无性繁殖，所以播种时要千万注意选好土地，注意土地的轮作，要下足基肥，合理密植，要选择良种，提早种植，可增加产量。另外注意水分的控制。
2、田间管理
(1)适时追肥，合理排灌。人畜粪水是很好的选择，将其与尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫预防工作，田间打药，及时摘除染病植株，采用石灰粉灭菌，增施草木灰等钾质肥料。
(3)实行套作，提高经济效益。
3、产品销售
生姜农产品种植采取以下销售模式：
(1)以贵州省现代农业展示区为依托。
(2)为当地农家乐供货。
(3)包装好的成品进入贵阳市各大超市直销。
(4)外地大客户订单批量销售。
六、项目其他辅助事宜
(一)生姜种植中的环保问题评估及解决措施：这次种植我们将使用农家肥料，减少多有机肥的使用，将对环境影响降至最低，不会产生影响土地的废水，相反地，这有利于增加土地的肥沃，我们将重复利用水资源，把水土流失减到最少。真正做到生态农业，生产出无公害的农产品。
(二)生姜种植基地项目总成本费用估算：此次生姜种植经费经预计，总共在25万元左右，也是该项目总费用。
(三)生姜种植地的轮作问题研究：可根据生姜前期生长较缓慢，植株低矮，耐阴性强的特点，早春可在垄边种植瓜菜、豆角、茄子等作物，达到增收的目的。
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前言
××广场商业步行街，是南大街南段的首席商业街区。
因此，我们必须采取有效手段，炒热××一期的商街气氛，大力提升其商业价值，增强业主和商户的投资信心，并以此拉动××二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛迅速催生人气的任务迫在眉睫，本案将主要对××一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
××一期商街位于濠河之畔，处于城市商业中心，与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街，当前缘何一时难“热”，在我们拿出策划方案之前，首先必须对此进行研究分析，以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析，××一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
（一）商街设计“先天不足”
1大广场难搞大活动。步行街北广场扼××街××路交汇处，西邻五星级大酒店，原本属于最能吸引公众“眼球”最宜举办大型活动的商业舞台，能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”“简易花坛”，而没有考虑广场的商业价值，如今的广场很难发挥聚集人流吸纳大型活动的功能。广场热不起来，商街自然冷落。
2“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”，既无观赏价值，又横亘在道路中央，事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外，南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符，也没有考虑人性化的地面设计如残疾人盲人通道等。3内外街连接通道商用功能缺失。××街通往内街的三个通道，从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求，街区内主干道副通道两侧均应为店面房，以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物，易于催生和聚集客流，而且能把土地资源利用率发挥到极致，如同上海豫园商街那样条条路上有店铺，每寸地皮生银子。遗憾的是，××一期外街通向内街的三个通道，两条是没有任何店铺的“幽巷”，顾客在街口看不到商业气氛，甚至不知道里面还有内街；一期与二期之间的通道，同样因一期建筑南侧没有设计店面房，走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。4××街一侧临街绿化带的设计过长，阻挡店门，不少顾客入店购物因此要绕一大圈，于是放弃了购买动机，导致临街店铺生意清淡。
（二）商街策划“后天失调”
1××广场商业街处于核心商圈，在市场竞争特别强调个性化的今天，商街必须有自己的“灵魂”，即战略定位和商业主题。××广场商业街最早定位是“××街”（很好），后来又定位于“×××”很好，只是推广很费力），如今准备冠以“××广场步行街”（老土，没有鲜明个性目标顾客也不清晰）。由于没有精确精准的市场定位，关于商业上“我是谁”“我为谁服务”的问题没有首先解决好，其它问题也就难以解决了。
2××广场是一处很好的“市民广场”，但要吸引广大市民聚集到这里，还需要有浓郁的“广场文化”，例如象×××路×××广场×××步行街那样的广场雕塑。此外，还需要有体现人文关怀的指引牌休闲椅售报亭公用电话亭垃圾筒商品广告牌露天茶座等。目前，由于上述设施没有配套，××广场的“磁场效应”不佳，所以商街难“热”。3打造商街，服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去，再由物业管理公司去打理，这是开发商业房产的“老皇历”。事实上，经营××广场商业街，“物业管理”代替不了“商业管理”，商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作，此所谓“泛商业地产运作”。××广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入，商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”，双方又都缺乏成熟的理性，商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”，这就无法形成火爆的商业氛围。此外，我们对业主购买店铺后的关注程度不够，没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务，例如，商街北口的66号（圆形）68号（尖顶）两家首席店面房一直空关，这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。
二、商街定位
××广场商业街的战略定位至关重要，针对其所处的地理位置和商业环境，根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好，我们作如下战略定位：
1街名：××广场时尚丽人街
2概念：××广场————××街观光旅游的门户，国际品牌汇聚的商街，都市丽人寻梦的×××。3广告语：××广场／时尚丽人街————与××相约，与××同行4商业门类：购物休闲餐饮美容娱乐5商品：主营国际国内名牌服装服饰化妆品珠宝眼镜手表休闲食品工艺品等。6顾客定位：都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。7经营理念：站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
××广场时尚丽人街的招商，属于“突破困局”的举措，招商需从下列几个方面入手：
（一）发布招商公告
我们计划于4月中旬在《××晚报》××电视台发布招商公告，突出介绍××广场时尚丽人街的市口优势市场定位和潜在的巨大商机，吸引商户预约登记承租店铺。
（二）举办招商信息发布会
该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的××饭店举行，出席的商户为××及周边城市的时尚品牌经销商，以及××国贸市场有意入驻××广场经营的服装珠宝化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是：
1××广场时尚丽人街的总体规划市场定位独特优势和前景展望；
2×××××街可供商户购买或租赁的店铺资源状况，包括售价租金物管的优惠政策。
（三）整合店铺资源
××一期的店铺均已出售，投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租？是否同意接受我公司提出的代理租金价格（或称返租报价）？举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前，须由××房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商，我们便可以对外开展招商活动和引入商户洽谈租金。
为了使××一期商街尽快形成良好的商业氛围，我们应争取所有空关店铺纳入招商范围，并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度，宁可闲置也不愿出租，我们应当认真加以引导，动员其站在全局利益长远利益的高度尽快出租，以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租退租的商户，我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措，动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租退租，由于业主与商户之间有约定，我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
（四）有关租金政策
××一期商街的.商业气氛清淡，其中原因之一，是店铺投资者急于高回报开出高租金，让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此，我们在为业主代理招商前，必须做好两项重要工作：第一，我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异，说明××一期商街处于入市初期，繁荣兴旺需要有一个培育过程，不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要，高租金导致店铺无人承租，业主照常要背负购房贷款利息，店铺价值也很难提升。第二，我们要从业主与商户的双方利益，设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前，××一期店铺比较合适的租金是：
如该类店铺以600～700元／m2／年租金计算，年收益为6。6～7．7万元，剔除利息后的收益2。2～3。3万元。这样的租金对商户来说，在目前情况下尚有吸引力，易于接受。）
（五）商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心，我们将“放水养鱼”，从尽快繁荣市场的高度，适时推出必要的优惠措施：
第一，商户入驻商街经营一年以内，我们将免费提供一个灯箱广告位（由我方制作灯箱，灯片制作及电费由商户负责），供其做商品或品牌宣传；
第二，凡商户举办品牌宣传商品促销活动，一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动，鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动；
第三，凡商户入驻经营一年内，店铺物业管理费将按八折优惠收取；
第四，为降低入驻商户的经营成本，我们将协调工商税务部门，给予××广场商业街以集贸市场的税收优惠政策，同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
（1）商街指示识别系统布置（详见××广告公司设计效果图）
（2）设计制作广场内街雕塑作品（参见×××步行街雕塑照片），以增添××广场的文化底韵，吸引游人前来休闲。
（3）广场内街将有序设立景观式落地广告灯箱欧式休闲椅公用电话亭报刊出售亭饮料及冰淇淋售卖亭等，广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛，增加视觉看点，扩大商街的休闲与服务功能。
（4）邀请政府部门社会团体前来举办广场主题活动，借力炒热广场活跃气氛吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁，联系总工会文联群艺馆新华书店等单位举办广场活动，借助媒体推波助澜，巧妙宣传××广场。
（5）与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《××风韵》优秀摄影作品广场展示活动，用文化手段提升××广场的时尚品位。
（6）5月份起，争取举办几次《××之夏》广场音乐欣赏会，用高雅艺术推高××广场在市民心目中的地位，提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
1××北广场实施改造，以适合举办大型活动。
2××一期南入口的假山拆除，地面实施人性化商业化改造。
3临××街一侧的店前花圃实施改造，便于顾客无阻碍进店。
4内街的地面进行排水改造，防止夏季雨水倒灌进入店铺。
5××一期南侧花圃争取拆除，最好建造一排店面房，既可街口开店吸引顾客步入内街，又可创收。
上述方案，经董事长批准后组织实施。
商业策划书7
项目分析
一、项目卖点挖掘
二、项目劣势分析
三、目标客户定位
1、区域分布
2、层面划分
3、客户特征
推广策略
一、借力打力，借势推广
二、项目包装方案
1、案名及主题广告语
2、项目LOGO及VI系统设计
3、售房部包装方案
4、工地包装方案
三、分期工作计划
四、媒体投放计划
五、销售目标及销售方式
六、其它配合
一>活动
二>展示物料
七、费用预算
销售策略
一、销售渠道策略
二、价格策略
三、销售人员培训
项目分析
一、项目卖点挖掘
1、地理位置优越，地处江北观音桥商圈中心位置；
2、江北区第一个地下大型综合商场；
3、高档、个性化装修；
4、与家乐福、金观音、黄金海岸等连接有利于聚集人气；
5、单个铺面面积小，总价少，进入门槛低；
6、江北商圈改造带来的巨大升值潜力；
7、商场内休闲设施、景观的配置；
8、专业的商业物业管理公司提供的物业管理；
二、项目劣势分析
1、项目施工周期接近半年，同时采取明挖的形式，对项目的形象和推广造成一定障碍。
2、项目作为人防工程，商业环境比不上地面项目。
3、项目地形狭长，不利于商业氛围的营造和辅助设施的引入。 4、项目各衔接点的商业氛围欠缺，对项目的提升力度不足。
5、项目地面为旧城改造区域，地下管网复杂、施工难度大。三、目标客户定位
从我司销售的其他地下商业物业分析，购买地下商业物业的客户主要以投资客户为主，以经营户为补充。而投资客户的分布具有分散性，既分布在全市其他区域，也有较大一部分来自区县或外地。故本项目的目标客户群除抓住目前江北区即将拆迁的经营户和本区的投资者外，还应重点向其他区域扩散。
1、区域分布：
（1）江北区、渝北区
（2）渝中区、南岸区、沙坪坝区、九龙坡区等
（3）远郊区县及外地客户
2、层面划分：
主力客户：专业房地产投资者；
江北区目前正在经营但即将拆迁的经营户；
其他区域看好江北区商业发展前景的经营户；
次要客户：有一定积蓄，希望通过投资物业获得稳定收入的居民3、客户特征：
（1）看好江北区的商业发展前景；
（2）看好本项目较高的投资回报；
（3）对商场的经营及管理比较关心；
（4）经营户有丰富经商经验；
（5）专业投资者具有丰富的专业知识，头脑比较冷静。综上分析，本项目虽然是江北区第一个地下商业物业，但目标客户群与现代广场负一楼、北京世纪金源、黄金海岸、北城天街等商业物业
的目标客户存在部分的重叠，竞争比较激烈。投资者和经营户的选择面比较广，要有效抓住目标客户，除做出产品自身的个性特色及提高产品的档次外，有效的推广和手段，是项目成功销售的关键所在。
推广策略
一、借力打力，借势推广
1、借助日前公示的江北商圈改造方案宣传项目的`升值潜力；
2、借助北京世纪金源推广之势；
3、借助黄金海岸、北城天街等项目的推广之势。
为更好地借助以上优势推广，建议项目进行精心包装，突出自身特色，挖掘卖点，有效吸引客户，促进成交。
二、项目包装方案
1、案名及主题广告语
案名：嘉陵旺角
主题广告口号：让购物成为一种享受
2、项目LOGO及VI系统设计
项目LOGO及VI的具体设计由广告公司负责完成。
3、售房部包装方案
售房部作为楼盘的直接面对客户的窗口，是楼盘的一个重要展示空间。设计风格：时尚、大气、简洁、明快；
立面及色彩必须做到亮丽、抢眼。
4、工地包装方案
工地现场是项目形象的一个重要展示场所，也是一个重要的广告媒体。 方案1：制作围墙条幅推广工地形象
方案2：工地附近制作一定数量的引导旗表示项目地址与项目品牌具体内容需广告公司协助提供
三、分期工作计划
根据目前前期各项准备工作的进度，及工程的动工时间，初步确定本项目的开盘时间为20xx年7月6日，星期天，销售周期6个月。一方面7月6日数字比较吉利，另一方面星期天也有利于聚集人气。准备期（20xx年5月－20xx年7月5日）
制定包装推广计划，开始实施销售前的准备工作，如售楼部的装修，宣传及销售资料的准备等，发布项目信息，推出开盘前购房优惠，展开直销工作，积累目标客户，为开盘蓄势。
同时进行人员组训：把项目的形象定位、核心理念、卖点及本项目基本情况、数据向销售人员做深入沟通并现场模拟，以便向目标客户作出正确传达
强销期（20xx年7月6日－20xx年9月5日）
引爆销售热潮，以开盘活动及强势广告烘托楼盘闪亮面市，以开盘期间看房有礼及购房优惠吸引客户。
入市策略：
注重楼盘形象的整体推出
售楼处、户外展示全面到位
围墙及人行道处理完毕
商业策划书8
一、背景资料
各大珠宝品牌的加盟伙伴每年都将有汇聚到参加一些品牌培训，健康酒会，或者沟通会之类，如何借势宣传，起到事半功倍的市场拓展效果和旗舰店业务开拓效果，为此品牌发展部对品牌宣传做全局项目策划案，以利于各位同仁快速高效的开展拓展工作和品牌建设工作。
二、获得会议信息
市场部市场拓展员，客服人员，总经理及部门高管。常规需要调查的相关内容：
1、加盟伙伴会议时间、地址、日程活动安排。
2、经销商名单和联系方式。
3、经销商入驻酒店情况以及作息时间安排。
三、确定工作内容
（一）会前（沟通）
1、加盟伙伴出发之前发邀请函：提醒可以自带部分修理货品尝试，标注立新总部和旗舰店位置，并且告知接待个人的客户经理的电话。
2、加盟伙伴到达深圳之后网络群发短信息强调欢迎到深，并再次提醒参观旗舰店以及相关合作洽谈事项。
3、与品牌商总部能否达成互动安排：
（1）合作：共同确定合作项目（论坛主题，加盟商服务项目），签约立新，互惠（折扣和优惠），特约商户（摆放立牌推广期免一定维修费）。
（2）配发资料：允许资料一起配发，现场放置资料架，展架。
（3）专题说明：加盟商会议上安排项目合作说明。
（4）安排场地，单独举办说明会。
（二）会中（沟通）
1、获得面谈条件：酒店拜访（提前预约）。
2、邀请参观总部和旗舰店。
3、现场推介会标准流程，含接待责任人，专题片播放，讲解，现场体验等相关服务。
4、特殊合作需要与总经理接待安排需要提前预约等。
5、入驻酒店放置相关宣传物料（大堂欢迎牌，房间欢迎资料）。
6、总部和旗舰店欢迎横幅和立牌等。
（三）会后（沟通）
1、客服和督导部门利用短信平台，发信息给未参观的客户，并将参观过的客户良好气氛短信传达给未到的加盟伙伴，并希望有空余时间再来参观首饰旗舰店现场，并亲自体验更快、省、便的美容（维修）服务，详情咨询客户经理。
2、对于参观过美容中心的`签约加盟伙伴和潜在合作客户致电询问服务的质量以及改进建议进行问卷调查，并及时反馈给品牌发展部，及时提高服务品质。
四、总结推广会效果
常规各品牌加盟伙伴沟通会结束之后3天，由总经理召开本项目总结会议，汇聚各岗位存在着的不足建议，会议记录将在24小时整理后报总经理审批发给与会人员。
商业策划书9
一、项目介绍
关于任总提出的户外休闲烧烤策划方案。本方案是根据自助烧烤为主，提供烧烤工具，菜品，饮料，酒水等。让人们在户外郊游娱乐之时还可以享受韩式烧烤带来的美食。达到让人们“玩的尽兴，吃的满意高兴”的目的。同时呢，也让人们不必为该准备什么烧烤材料而焦虑费神。提供的烧烤美食是琳琅满目的。
二、市场背景
芜湖市，中国安徽省省辖市。安徽省第二大城市，下设鸠江区、镜湖区、弋江区、三山区四个市辖区，管辖芜湖县、繁昌县、南陵县、无为县四个县。芜湖是省域副中心城市，与合肥并称为安徽省“双核'城市。人口有380多万。
芜湖景点很多，半城是山半城是水。赭山公园，丫山，天门山，滨江公园等等。
市内有众多知名企业，形成了一定规模的白领消费群体。
市内有众多学校，有一定的学生消费群。
由于芜湖的烧烤市场开拓比较晚，人们对于户外烧烤的概念比较模糊，消费习惯不明显。
随着经济的发展，户外烧烤作为一种既可游玩又能自己做美食的休闲娱乐形式，有一定的'市场发展前景。
三、当前问题分析
1、市场知名度不高。
2、很多景点已经有自己的自助烧烤。
3、自助式的烧烤使一部分消费者难以适应。
4、注目程度欠佳。
5、优势，有自己独特的品味，菜品众多。
6、独具一格的烧烤文化。
四、营销策略
1、因为芜湖有众多高校，用高校市场引领企业、家庭市场。
第一阶段：可在高校试点，进行主题宣传：拟定皖南医学院。
宣传海报，宣传卡，校园电视网，学生会员卡。
海报，可同店面宣传海报。两到三份。
标题：游玩+美食=尽兴，享受，完美
内容：韩式料理自助烧烤，您的烧烤贴心管家竭诚为您服务。本店现推出户外自助烧烤计划，在您和您的家人、朋友、同学游玩的时候再也不用为吃饭的问题发愁了。您可在店内自主选餐后，我们会帮您打包好，提供方便的烧烤设备和环保的无烟木炭。让您再玩的尽兴之时又可享受美味可口的食物。
计划：10人——50人聚餐，我店可将烧烤设备和您所选的食物送至您的烧烤地点。需支付一定的运费、押金和服务费，根据路程计算。在您烧烤结束之前需要我们工作人员去现场整理请根据路程远近提前1至3小时通知我们。
50人以上，我店可将烧烤设备和您所选的食物送至您的烧烤地点。需支付一定的运费、押金和服务费，根据路程计算。另可派遣一位专业的烧烤师傅给您现场烧烤(此条客户可自主选择)。烧烤师傅会收取一定的费用。暂定为100元人民币。在您烧烤结束之前需要我们工作人员去现场整理请根据路程远近提前1至3小时通知我们。
除以上方式，对于有车的客户，可选择自己携带我们为您准备好的烧烤设备和食物。您只需要支付一定的押金。
宣传卡，可制作双折页的宣传卡。500到1000份。
内容：以宣传韩式料理自助烧烤为主。以及户外烧烤的特色，优越性，趣味性。具体可由广告设计公司制作。
校园电视网，可拍摄数条DV广告，关于户外烧烤的。放在校园网上。
学生会员卡，可同于店内折扣券。具体的要根据菜品的价格来制定会员制度。按期发放，每期定为200张，效果好的话可增加。
宣传卡、学生会员卡的发放：
宣传卡：制作流动宣传货架，装有宣传卡、宣传图片，摆放至校园门口、食堂门口等人流量大的地区人员分赠。
学生会员卡（折扣券）：分发至各系团总支，由学生干部分发到学生手中。在流动宣传货架前现场发赠。
商业策划书10
为女性服务
犹太商法认为：要想赚钱，就必须瞄准女人。因为，男人赚钱，女人花钱——男人的兴趣根本不放在保管与使用(采购家庭物资)金钱上，而是放在赚钱上；
保管与使用(采购家庭物资)都是女人的事。现实生活确实如此，不光是采购钻石、珠宝、金银、服装等饰品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。
所以，更多重视女性市场，为女性服务是营销人获取成功的一条重要路径。
如大凡节假日举家上街，通常都是男人与小孩在择地嬉戏，而女人却不厌其烦地在挑选产品，一直挑到小孩或男人实在坚持不下去了，全家才恋恋不舍地离开。
而女人若是自己或是与女伴一道，则会一家商场又一家商场地挑选产品，往往一逛就是半天甚至是一天，然后才心满意足地打道回府。
为女性服务需要掌握女性市场的特点，如她们对生活的态度是积极的，对自己的生活方式非常自信；勇于尝试不同方式，享受全方位的乐趣；
对从媒体特别是电视上获得的信息反应异常敏捷，获得了新鲜的信息和知识之后便立刻跃跃欲试；如果一条营销信息获得了女性的认同，那么它将很容易成为一种时尚等等。
因此，营销人员应该了解女性的消费动向，紧跟女性的.见异思迁，适应女性的时尚情结，满足女性的消费偏好，投好女性的爱美追求，打造产品的新潮卖点，全心全意为女性服务。
为钱走四方
为钱走四方是犹太人天生的特性。他们不仅自己天马行空、四处奔忙，贩进卖出，而且还鼓励别人这么做。
因为犹太人长期没有国家，这使他们生来就是世界公民；犹太商人没有固定的市场，这使他们生来就是世界商人。
犹太商人声东击西、转战南北、广为联系，做成了一笔又一笔的大大小小的贸易，只要和犹太人做生意，谁都是朋友。
营销也需为钱走四方，在当今全球化背景下，营销应该以全球为市场配置资源，“做四方的生意，赚取八方的钱财”。
不断寻求新的市场和转移市场重心，如进军国际市场，在全球背景下寻找新的市场机会或者从竞争激烈的市场向不激烈的市场转移。
78:22法则
78:22法则是一个自然法则，如服饰、餐饮、建筑、珠宝、药物等22%的行业，基本上占了约78%的生活消费。
因此，犹太商人的传统经营领域大多集中在餐饮、服饰、珠宝、建筑、药物方面，尤其集中在妇女和儿童用品上了。
男人挣了这个世界78%的钱，女人则消费了这个世界的78%的钱。78:22法则在营销中普遍存在，如22%的客户创造了企业78%的利润；
22%的产品是企业的核心产品等等，因此，在营销活动中，应该实施大客户营销战略，以客户价值为基础，把握重点产品和重点客户，从而提升营销的效率与效益。
为嘴巴服务
犹太人认为经销过程中应瞄准人们的嘴巴，做“嘴巴”生意，也就是同吃有关的生意。
小而言之，犹太人主张经营蔬菜店、鱼店、酒店、杂货店、米店、点心铺及水果店等，因为做这些生意一定会赚钱。
大而言之，犹太人主张开饭店、酒吧、夜总会等。
犹太人甚至认为，做嘴巴的生意，连毒药在内，也会赚钱。营销也需要围绕嘴巴服务。
因为吃是人类最基本的需求之一，随着消费水平的提高，消费者对吃也在与时俱进，消费者不满的地方就存在需求，只有满足大众基本需求的产品才具有巨大的发展空间。
用脑去赚钱
只有赚钱的智慧才是真智慧。犹太人认为赚钱是天经地义、最自然不过的事。
如果能赚到的钱不赚，那简直就是对钱犯了罪，要遭上帝惩罚，犹太商人赚钱强调以智取胜，用脑去赚钱，因为智慧是能赚到钱的智慧，也就是说，能赚钱方为真智慧。
这样一来，金钱成了智慧的尺度，智慧只有化入金钱中，才是活的智慧，钱只有化入智慧之后，才是活的钱；
活的钱和活的智慧难分。营销也需要用脑去思考，分析消费者消费行为，如消费者的怀旧情结；消费者渴望不朽；
消费者的权力支配欲望、消费者的好奇、恐惧、不安心理等等，需要关注消费者的情感需要，关注营销利益相关者，如影响者、决策者、使用者等等；使消费者的价值确认；
满足消费者的自尊；使消费者创造性的释放等等；需要不断创新，无论是产品、价格、渠道还是促销，创新都是必然，如发现市场机会、引导和创造市场需求；
优化渠道组合，寻找战略终端等等。
节流更需开源
财富是赚来的，而不是靠省吃俭用积攒起来的。立足于赚，是犹太商人不可动摇的信念。
营销活动的高回报需要高投入，开源是根本。如维系客户的同时去开拓新的客户；进行有影响力的传播；
通过事件策划来提升品牌知名度和美誉度等等，当然，也需要节流，在营销活动过程中，强调效率和效益，一方面要制止浪费，另一方面要打造“营销生态系统”和“和谐营销”。
商业策划书11
成员背景：
1)姓名、年龄、教育背景、常驻地等基本信可以帮助投资人对团队成员有一个初步的了解。
2)最重要的是从业经历，要包括：之前的雇主信息、职级、工作业绩等值得炫耀的过往，但文字一定要简洁。建议每个人的介绍控制在50个字以内为宜，其它内容让投资人发问。
3)配合上职业照，一定穿职业装。
或者，可以录一段视频，配合简单文字，让每一个成员把精神面貌展示出来，让投资人更直观的了解团队成员。建议时长控制在2-3分钟之间。
团队部分的位置：
我个人建议把团队部分放在商业计划书的最前面。先介绍一下团队成员的背景后，使投资人对成员有一个全面的了解和认识，再继续讲解商业计划书的内容。如果做完presentation后，投资人对项目感兴趣，他可能还会考团队成员一些具体的问题。如：你带过多少人的团队?等等。所以，在见投资人前，一定要做好一些提前准备。
找合伙人的标准：
求贤若渴是每一个创业者的共同需求，但是不要因为一面之缘就把他确定为核心团队成员之一，他很可能成为害群之马。
我个人认为找合伙人的标准如下：
1)能为团队带来资源或专业知识。如果他与团队现有成员的背景不能形成互补，那么他来之后，你会发现他在团队中起到的作用十分有限。
2)认同商业模式。如果他对你的行业不了解，或一知半解。那么，他不可能很好的判断行业的发展趋势和未来方向，更谈不上认同。而作为合伙人一定要对创业项目是完全认同。
3)愿意付出。如果这个人还在工作岗位上，只是被你说服来加入团队，那么他的创业的`行动不一定是100%付出，并且很有可能找各种借口来推脱工作。这时，你就会发现和他的配合是不顺畅的。
4)不是来猎取资源的。商业流氓遍地皆是，如果这个人是你在“大街上”捡到的，你就不能很好地分辨出他的来意，万一他是想从这里获取一些东西之后就弃你而去呢?所以，当你确定这几点后，才可以考虑把这个人放在核心团队的列表中。
商业策划书12
经济与贸易学院学生核心竞争力培养项目
之经贸类专业行业技能竞赛
竞赛项目：《模拟商业策划竞赛》
参赛作品：“海风味”海鲜餐厅
参赛者姓名：陈亮清、戴晓敏、李志盛、黎珍蕊
参赛者班级：10国际商务（师范）1班、10金融1班、
11金融1班
参赛时间：20xx年3月28日
广东技术师范学院经济与贸易学院
目录
前言................................................................................................................................................. 5
一、餐厅介绍............................................................................................................................... 6
（一）餐厅简介....................................................................................................... 6
（二）餐厅目标....................................................................................................... 6
（三）餐厅宗旨....................................................................................................... 6
二、餐厅产品和服务介绍........................................................................................................ 6
（一）产品................................................................................................................ 6
（二）服务................................................................................................................ 7
三、市场和可行性分析: ............................................................................................................ 7
（一）背景分析....................................................................................................... 7
（二）市场可行性分析......................................................................................... 8
1、货源分析.......................................................................................... 8
2、前景分析.......................................................................................... 8
3、市场竞争者分析............................................................................ 9
4、市场消费者分析......................................................................... 11
四、自身分析——SWOT分析............................................................................................ 11
五、营销策略............................................................................................................................ 12
（一）市场细分：............................................................................................... 12
1、消费者年龄：.............................................................................. 12
2、消费者收入................................................................................... 12
3、消费者心理：.............................................................................. 13
（二）营销方法.................................................................................................... 14
1、服务营销....................................................................................... 14
2、网络营销：................................................................................... 14
3、广告营销....................................................................................... 15
六、财务分析............................................................................................................................ 16
（一）餐厅资金.................................................................................................... 16
（二）成本费用估算........................................................................................... 17
1、20xx年3月的成本费用估算.................................................. 17
2、20xx年4月的成本费用估算.................................................. 18
3、20xx年5月的成本费用估算.................................................. 18
（三）资产负债表............................................................................................... 19
（四）未来3个月损益表.................................................................................. 20
（五）现金流量表............................................................................................... 22
（六）数据分析.................................................................................................... 25
七、风险分析与规避方法..................................................................................................... 26
（一）行业风险.................................................................................................... 26
1、知名度影响不足......................................................................... 26
2、潜在竞争对手的加入................................................................ 26
3、社会因素....................................................................................... 27
4、货源不足....................................................................................... 27
（二）竞争风险.................................................................................................... 28
1、竞争对手多................................................................................... 28
2、潜在竞争者的威胁..................................................................... 28
3、菜式和服务不能满足消费者................................................... 28
（三）成本控制风险........................................................................................... 28
1、原材料和运营前成本过高....................................................... 28
2、人力资源成本.............................................................................. 29
3、日常经营成本.............................................................................. 29
（四）经营风险.................................................................................................... 30
1、餐厅淡季....................................................................................... 30
2、卫生方面....................................................................................... 30
3、货存期不长................................................................................... 30
（五）财务风险.................................................................................................... 31
1、投资风险....................................................................................... 31
2、资金周转风险.............................................................................. 31
3、确认收益风险.............................................................................. 31
4、破产风险....................................................................................... 31
八、人员安排............................................................................................................................ 32
前言
随着科技发展，物质追求越来越高的时候，人们对吃的也越来越讲究。“民以食为天”，这是从古到今都说不完的话题，菜式越来越多，食材也越来越稀奇。为了吸引顾客，各餐饮业都致力于不断推出新的菜式和产品，由此不断地满足着消费者的尝新心理。
人们不仅对吃的'越来越讲究，对吃的方式和吃的环境也同样地讲究起来，相对于喧嚣的食肆，人们更多地会选择一处舒适的餐厅进行消费。
所以，本餐厅就是为大家提供一个舒适、优雅的环境，让大家好好在我们餐厅享受他们的午餐和晚餐，我们会把我们的餐厅打造成一家兼具高品位和独特性的高级餐厅。
商业策划书13
一、总体纲要
1.1世界连锁行业趋势
行业洗牌，英雄出乱世，发展中的企业与创业人如何快速脱颖而出，成为行业翘楚？如今企业的竞争逐渐演变为模式的竞争，紧跟行业大势，发掘特色营运模式，将成为企业与投资人是否盈利的重要因素之一。
目前,连锁行业在中国已经是遍地开花,几乎每个城市都有“连锁”的身影，连锁快餐巨头麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区，凭借一句I'm lovin' it!（我就喜欢）在20xx年创出227.45亿美元的可观收入；世界上最大的餐饮集团百姓集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工，旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。连锁不仅为世界，更为中国。
1.2国内连锁品牌浅析
回归国内，于1995年创建于中国浙江省温州市的本土服饰连锁品牌美特斯邦威，由成立初至20xx年实现全系统零售额突破40亿元，创造了业界发展的奇迹，全国设有专卖店1800家，拥有美特斯邦威中国17家分公司，成为中国休闲服饰行业的龙头企业；众所周知的中国饰品连锁第一品牌-----哎呀呀，20xx年组建饰品连锁股份有限公司，如今已是中国最大的饰品连锁企业。连锁为中国企业带来了无穷的商机，为丰厚利润的赚取打下了坚实的根基！
随着行业市场的不断扩大与增容，连锁模式在服饰与餐饮行业中得到广泛的应用，而紧随其后的则是民族箱包皮具连锁行业的崛起，以“无业不连锁”为代表和主要标志的经营管理模式开始形成，并以十分惊人的速度成为企业营运模式的王者。
1.3玩包包连锁企业
广州美姿妍贸易公司（玩包包）成立于20xx年，是一家专门从事箱包皮具加盟批发、电子商务、代销代理等为一体的综合性皮具连锁企业。公司总部位于广东省经济、政治、文化中心广州市番禺区，公司拥有出色的管理团队、一流的开发团队以及经验丰富的市场运营团队，并配有一系列完善的售后服务体系。公司根据自身优势结合b2b电子商务模式致力于运用现代信息技术升级品牌影响力和改良传统箱包营销产品和服务，全面开创国内民族箱包连锁门店的新局面，致力打造中国最具创意与魅力的`皮具服务平台。
玩包包成立以来，所持有的包包产品在行内快速成长，连锁门店的增长呈现平稳增长的趋势。在快速发展的过程中玩包包认清促进自身成长的尖刀优势，并将其聚焦升华成为成长的独家秘籍，促进企业快速成长，以此带动企业品牌的发展。玩包包反对贪大求全，不遵从“木桶理论”，不追求“全面发展”，因为玩包包认为企业与其去补最短那块板，不如把长板聚焦定义成尖刀优势，形成尖刀式成长模式，以至于“一点突破，全面繁荣”。世界行业均向连锁看齐，世界企业模式因连锁而受惠。连锁——行业掘金的第一步！玩包包愿景做中国最具特色的包包连锁企业，玩包包投资项目华贵吸金100万轻松到手！
二、公司概要
2.1玩包包品牌简介
玩包包是一个以互联网、刊物、移动媒体为展示平台，并配合实体店营销，为代理商、消费者和商家提供皮具信息服务的连锁品牌。她以"换包+租包+美容包包+加盟批发+互惠代理"的立体营销模式为手段,把网络营销、连锁经营、创意服务、消费链和互动媒体等相整合，把皮具营销的模式创意完
善化，满足更多顾客的需求，实现双方或多方的利益共赢，从而建立一个交互式、立体式、全方位的网络+实体店皮具信息服务平台。
玩包包以"为商家提供一个高效营销渠道，为消费者提供物美价廉的皮具产品，为创业者提供最佳创业平台"为商城经营理念，线下线上连为一体，实现虚拟和现实、网络经济渠道与传统的实体经济渠道的完美结合。玩包包在民族皮具企业面临极大冲击的当下诞生，她将以自身的品牌探索眼光为民族经济的发展作贡献、与各大民族皮具企业团结起来共同打造优秀民族连锁皮具品牌——为国产争光！
商业策划书14
一、企划主题
1、以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布实施六周年为主线，表彰献血先进典型，宣传无偿献血的重大意义，进一步贯彻落实《中华人民共和国献血法》，动员广大群众发扬人道主义精神，加入无偿献血队伍行列。
2、紧密联系《中华人民共和国献血法》，以无偿献血，无尚光荣为口号，通过文化娱乐活动等表演形式，向广大群众宣传《中华人民共和国献血法》的内容和普及献血科学知识，让人民踊跃参与到这一伟大的事业中来。
3、本活动以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布六周年为中心思想，演出节目包括歌舞、小品、相声等多种形式，另在演出过程中，参插一些游戏、抽奖等互动节目，以xx的一些无偿献血的感人事迹，打动观众的心，力求与现场观众打成一片，共同为无偿献血这一伟大的事业挺身而出，从而达到举办此次活动的目的。
二、主办单位：
xx市中心献血站
三、承办单位：
xx环艺演出公司
四、赞助单位：
(待定)
五、活动时间：
20xx年10月1日(十月份)
六、活动地点：
xx市中山公园
七、活动流程：
(一)活动安排：
1、早上8：00：无偿献血活动开始，背景音乐响起，宣传员(由中心血站安排)用扩音器开始宣传;采血车和医护人员开始采血工作。在现场设置医师咨询台和志愿者签名长幅。全体医护工作人员和相关人员及设备用具必须准时到达各自岗位。在全市有选择地设采血点，并分发宣传单(由中心血站印制)，鼓励人们前往中山公园观看演出和志愿报名，扩大活动宣传效果。
2、8：0010：00：后勤人员必须把舞台、灯光、音响、拱门、条幅、彩旗和相关布置完成。
3、12：00之前：现场负责人必须确认所有工作是否完成，检查有否纰漏。
4、8：0022：00：披挂绶带，扮成各种人们喜爱形象的爱心大使(由中心血站护士担任;建议提前强化培训;服装及化妆由中心血站负责)在现场分发传单，讲解献血知识，亲切和群众交流，宣传无偿献血活动，鼓励人们踊跃献血。
(二)节目流程：
1、开场歌舞《共同的荣誉》(创作)
演唱：吴艳丽吴宏宁
伴舞：福建xx环艺艺术团
2、主持人开场白，介绍领导和来宾
3、表彰一年来献血先进和典型
4、舞蹈《夏威夷草裙舞》
表演：厦门歌舞剧团
5、无偿献血有奖知识问答
6、歌曲《报答》
演唱：吴艳丽20xx年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
7、小品
表演：福建xx环艺艺术团
8、歌曲《烧肉粽》、《向前冲》
演唱：福建xx环艺艺术团吴宏宁
9、川剧变脸
表演：四川省川剧院
10、血液健康有奖知识问答
11、街舞《GirlPlayerNo.1》
表演：上海SweetGirls组合
12、歌舞《爱在天地间》、《一个美丽神奇的地方》
演唱：吴文玲20xx年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
伴舞：福建xx环艺艺术团
八、费用预算
(一)、专业演出灯光2500元
2、电脑灯：2台
3、R64筒灯：20盏
4、空中玫瑰：2盏
5、雪花机：1台
6、泡沫机：1台
另：干冰、烟幕效果
(二)、专业演出音响2500元
2、反送音箱：1对
3、交响乐音响：2对
4、无线麦、耳麦
另：舞台环绕效果
(三)、舞台2500元
1、平台搭建
2、背景搭架
3、幕布喷绘
4、大红地毯
(四)、其它材料20xx元
1、汽球
2、拱门
3、彩旗
4、宣传条幅
(五)、演员酬金5000元
合计：14500元
《场地费、租赁桌椅费用、知识问答礼品费用及新闻媒体费用另计》
九、效果评估
1、无偿献血是一项长期、重要而又艰巨的社会工作，同时也是政府行为。我市无偿献血远远不能满足临床的需要，各单位要加强重视和支持力度，狠抓落实，组织好这项活动，要切实加强对无偿献血工作的领导和宣传，进一步贯彻执行《献血法》，以真实的行动促进我市无偿献血事业的发展。
2、为促进我市无偿献血事业的发展，我们可以通过文艺演出这一行之有效的宣传方式，进一步加大《献血法》的宣传力度，动员广大群众参与无偿献血活动，增加我市无偿献血量，保证我市临床用血的需要和安全。
3、把无偿献血活动现场的互动交流与文艺演出的`熏陶相结合，充分体现xx人民的拳拳赤子之心;通过演出现场的火暴气氛，把现场观众的热血激情调动起来，从而达到轰动的效应。
4、血液是生命之源。把流淌在自己体内的少量血液献给别人，不仅仅是给予他人一线生的希望，更是给予了他人一份爱的温情。有爱的人，才会有希望;有希望的人，才会成为这世界上最美丽的风景。让我们把爱心洒向社会，做一个受人尊敬的无偿献血者!因为我们共同拥有一个家，我们的心相连，我们的脉相通!
5、此项活动涉及面广，为确保活动顺利完成，我市中心血站和相关单位领导要明确职责，充分发挥部门职能作用，各司其职，密切配合。各单位要指派专人负责，做到责任到人，任务到人。
商业策划书15
促销背景：
1.全情市场状况：婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可，由于工作等其它原因，大多数情侣选择在“五一黄金周”期间的结婚。根据调查显示九江目前市场上共有大小影楼25家，其中中小型影楼占据比率最大。但是，大型婚纱摄影公司攻占九江市场的有3家。这些影楼市场规模庞大，而且知名度较高，人气极旺。
2.竞争分析：主要来自于大规模影楼以及附近的同等影楼的宣传强度，而且本公司致命度及形象还未完全树立。
3.消费者分析：五一前后的新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定，有着很好的文化素质，多数都已占有一席之地。
swot分析
☆优势分析：
1.巴黎春天在九江市及周边地区有一定的知名度及美誉度。
2.五月推出的特别活动婚纱摄影、情侣套餐、全家福、个人写真等优惠活动。
3.价格在同类产品中，产品价格较低，而且质量和服务都是较好的。
4.各大摄影楼公司推出过较多促销优惠活动，但是并没有本公司的活动具有针对性、密集性，而且活动的.优惠服务的面也扩大。
☆劣势分析：
1.同档次的产品竞争比较激烈，(如蒙娜丽纱、丽人行)
2.消费者对新活动了解不多，很难深入人心。
3.人们对新的活动存在偏见(有些人总是不太喜欢尝试新的事物，对新事物有所偏见)，同时也害怕上当受骗。
☆机会点：
1.新活动具有是针对性服务的，在同类活动中，还未有针对性服务的活动。
2.促销计划不仅可以吸引新顾客，同时可以拉动老顾客的再次消费。这种促销同时也建立了一个顾客群体。
☆威胁：
1.在五一市场活动中，其他竞争公司肯定也有新的活动的推出，对公司活动造成一定程度威胁。
2.该活动具有针对性服务，享受顾客面会受到一定程度的限制，失去竞争优势。
商业策划书16
一、项目简介和市场前景
食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目，还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。
从相近行业来看，就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等，这些企业在一些地区均有一定程度的规模，利润空间较大，价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的x集团经过多年的努力，想走产业链经营，但至今还是未完全实现，比如在20xx年开始经营“xx”连锁店，先后发展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。x还有一家xx一元店，也是轰轰烈烈一年多，从去年底开始停滞不前了。
从成本来看，食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。
该项目的进入门槛高，技术性强，经营规划和管理的难度较大，产业链经营的难度更大，可模仿性不强。
该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发，可以争取地方政府部门的大力支持，在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。
在销售终端项目的连锁经营方面，按全国30个省市，每个省市选择4个地级市发展，每个地级市发展25家连锁店，全国将可开设3000家的特色食品连锁店，如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同)，一年的销售收入是36亿元，按5%的净利润计算，每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品。
二、项目背景
食品有限公司成立于20xx年x月x日，公司主要生产和销售x麻薯、牛扎糖、Q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有xxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。
x食品公司有着清晰的产品定位和经营规划，至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定，经验丰富，技术扎实，创新能力强，经营模式至今未发现雷同者。
三、融资计划及经营规划
1.20xx年x月之前融资500万元人民币，用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;
2.到20xx年x月，年销售额的经销商和代理商达20个，全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。
3.20xx年年销售额达到8000-10000万元人民币，并投资一家绿色食品农场，主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料，并通过本公司的销售渠道销售(下同)。
4.到20xx年12月(步入第二个五年计划)：
4.1.x食品连锁店发展到100家，其中直营店50家以上，开店成功率90%，直营店覆盖5个省市20个地级城市。
4.2.新增投资1家绿色食品农场。
4.3.引进一家上市策划及顾问公司。
4.4.此阶段需融资1000-3000万元人民币。
5.20xx年x月：
5.1.x食品连锁店发展到500-1000家，其中直营店100家以上，开店成功率90%，直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市。
5.2.新增投资1-2家绿色食品农场，并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品，在本公司的食品连锁店设专柜销售。
5.3.本年度争取开1-2家绿色食品连锁店，除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外，还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品。
6.20xx年：
6.1.x食品连锁店1000-1500家。
6.2.绿色食品连锁店100家，其中直营店50家以上，开店成功率90%，绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。
6.3.新增投资1-2家绿色食品农场。新增投资1家有机食品农场。
6.4.新增投资一家食品院校。
6.5.实现销售收入20亿元(净利约为5%)，加盟金收入20xx万元，净利2.5亿元。
7.集团公司上市。
四、管理团队
1.企业总经理一人：公司现任总经理;
2.连锁经营管理人一人：至今己出版连锁经营管理书籍5册，从事中小型连锁企业管理十年;
3.连锁营销管理及终端经营管理人两人：从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上，需从同业挖掘;
4.食品生产管理人两人：
5.食品饮料技术研发人多人：
6.食品饮料顾问多人：
7.财务顾问多人：
五、竞争优势
1.高效、专业的经营管理团队(见第四条)。另外，本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年，先后就任于：xx
从这些职务可以看出，本公司总经理有着广泛的人缘和人才，至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来，被称为老板的好帮手，同事的好朋友。此项目的启动，不光是可以聚集一大批食品行业的精英，更可以成为食品行业的黄埔军校。
2.好的项目：己在项目简介内说明。特别说明的是：此项目具有高难度的模仿性，特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业，也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。
3.好的盈利模式：加盟连锁，形成产业链经营。
3.1.加盟金收益;
3.2.产品销售收益;
3.3.加盟商投资，限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。
六、风险控制
1.技术：总部配送的产品可以保证产品的.质量及新产品的开发，与院校的合作可以保证技术的优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制，保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。
2.市场：
2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异，需因地制宜地进行产品规划。
2.2.竞争者的加入。如果出现恶性竞争，将给企业带来很大的损失，要与竞争者友好竞争，良性竞争，甚至在某些市场要作一定的退让与合作。
3.生产：主要是生产能力和品质保证，多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。
4.财务：资金的筹划应该预留一定的风险金，并且要规划多种融资渠道，以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款，只要不把现金挪作它用，就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入，种养殖技术会直接影响投资收益率。
5.管理：有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才，会给企业带来发展的威协，但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性。自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动。
6.政策：此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失，但不会对全国市场造成较大的影响。反之，各地方政府都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程，将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。
7.其它：内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的，应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好，先把权责定好。
七、合作方式
1.股权投资：公司可以出让25%的股权，以保证公司在经营管理决策上的优势，保证专业人做专业事。但财务总监可以是新的投资者派出，以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。
2.借贷：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息，第1-2年月利率应控制在1%以内，第3-9年月利率应控制在2%以内。
3.利息加分红：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在0.5%以内，第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红，季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。
商业策划书17
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的.目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%。附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
3.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早~晚!
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
商业策划书18
第一部分 计划书摘要
【项目名称】
代售：所谓代售就是近几年新兴起的经营模式。之所以受欢迎是因为随着人们生活水平的提高，消费能力的增长，闲置物品越来越多，如何处理掉这些闲置品，如今已成为一个棘手的问题。针对生活中的一些需要，本团队推出两种营销方案来进行闲置品的代售。
方案一：寄卖业务。寄卖形式是近几年新兴起的经营模式之一，即以寄放委托销售为模式的店铺。寄卖是物品所有者委托寄卖行代为销售的一种营销模式，双方签订相关服务协议，根据协议，寄卖行没有物品的所有权，只有物品在寄卖期间的管理权，即物品的所有权没有发生转移。寄卖行也只是在物品售出后，从中收取一定数额的服务费用，不买断、不现场放款。其最大的特色是(资源再利用)环保。大学生在校不知不觉会积下很多闲置品，由于寝室的存放空间有限，很多闲置品大学生不知道该怎么处理，扔掉又感到可惜。特别是大三的毕业生离校，会有很多物品不能带走。据了解和实际调查很多学生都苦于没有途径出售自己的闲置品。寄卖可以为大学生解决这样的烦恼。我们可以为有闲置物品的同学提供销售平台。最关键的是社会资源得到了循环再利用，既环保又经济，形成个多方共赢的局面，也响应了我们的基本国策。虽然近几年许多大学城都开起了类似成本低，能为大学生提供销售平台的店铺，但是随着时间的发展，许多店里出现商品不能及时更新、商品没新意等问题，针对此类问题，我们寄售店特意设置了一块“牢骚板”（特色版块会提到），顾客若是对我店里的商品有任何的意见都可以写在“牢骚板”上，让我们能及时看到店里需要改善的方面并且去完善。寄售店的经营模式所具有的最大优势就是投资小又环保，并能够节约时间和过多的精力投入。卖家只需要拿出少量的手续费，我们便可提供安全、轻松的销售与管理。寄售店最重要的意义在于我们向广大大学生推广环保，并希望能将环保的意识一直传递下去。
方案二：代销业务。店主将自己的店铺装修成为数较多的成列柜（不同尺寸的格子），由货主提供闲置商品，我方提供信息平台，代为经营看管、推销闲置
物，让买家挑选中意商品。每一件商品入店我方都会详细的记录商品的信息，根据货主提供商品的价钱来标价。每卖出一件商品我方也同样会记录好商品出售的时间和价钱，决不会出现随意提高价钱自己从中获利或是顾客来咨询商品的信息时，我方店员态度不端等问题。我方坚决采用“全心全意为顾客”的本质，脚踏实地的营业。代销最大的特色是可以为广大学生群体提供一个很好的创业平台。他们无需亲自销售商品，由店主负责管理，只需适量的租金，就可以轻松圆“老板梦”，成就年轻人创业的试金石，为他们以后的创业打下基础。
寄售与代销的区别是代销依靠租金收费，做的成功的话营业收入基本上是稳定的。而寄售店主要是靠佣金创收。两者主要区别类似与计件工资与计时工资的区别。另外概念不一样，代销本质上仍然是B2C模式，只不过是将大商家变小商家。而寄售店是C2C模式，真正意义上的个人对个人。为了吸引顾客的眼球。根据需求，我们会将店面装修成各个大小不一形状的格子，方便男女生不同的需求或大物品的寄卖。我们会定期检查店里的商品，若是发现一些销量差和质量有问题的商品会采取对此类商品的措施。凡是大家想出售的闲置品、手工品都可以放到我店，我店会为大家提供放心的管理方式。每一件商品入店，我们都会用心去管理和销售。或许，今天这里的创意，明天就是时尚的潮流，社会资源再利用的方向。
第二部分 产品/服务
本店的产品大多引自学生，而我们主要为他（她）们提供场地和销售管理。目前寄售和代销行业正风靡在各大院校，主要为大多数人提供了处理闲置物品和创业的平台。
目标市场：本店对市场做了比较详细的市场问卷调查，最终把服务目标定位在全校师生及其他人群,解决各年级、专业、自用、学习的需求问题。
1. 产品/服务标准：商品入本店严格执行安全标准，本店先检查物品的新旧程度是否有破损以及它的质量，物品的质量一定要有保障，新旧程度一定要在七成新以上。前期上岗人员是团队内部人员，作为团队内部人员通晓本项目精髓，能够真正把握项目实质。项目成型扩容后可能会招聘新员工，所有新员工上岗前必须经过团队内部人员的培训深刻明白本店以真诚、诚信、贴心、细心的服务标准，通过考核后方能上岗执业。提供周到、细心、真诚、诚信的服务，全心全意为顾客着想是本店的服务标准。
2.产品/服务的竞争优势：
1) 商品多，款式新颖
由于在校园里，顾客基本来自各专业、年级、可以更加了解各专业、年级的不同需求洞悉实情，能及时供应品种繁多、款式新颖时尚的.商品；
2) 低价格，高利润
本店提倡环保和低碳生活，主要出售的商品来自于大学生的各类闲置品和各类精美的手工品，所以本店的商品必定是物美价廉。从中获取的利润主要是来自寄售商品出售后5%提成和代销的租金费用，尽管看似是小利润，但是长此以往，随着客流量的增加和顾客的需求，本店将适当提高提成百分比，利润是会有大幅度提升的空间。
3) 投资小，节约时间
本店的经营模式并不是很复杂，卖家只需付少量的租金或手续费，我方会有专职人员代为经营管理。这样既帮助了想开店却缺乏资金的学生群体的创业者们，又节约了大学生的时间。投资小、节约时间的创业模式是最适合学生群体。
4) 好的营销策略和人际关系
好的营销策略才能保证来源不断的客流量，本店会在营销策略上加工（具体见营销策略）充分满足顾客的需求和好奇心。并且，本店还会加强与顾客的交流，通过交流既保证了顾客的近段时间需求又让顾客对本店留下了深刻且良好的印象。本店决不会出现顾客投诉店员态度等的问题，因为本店坚决采用“全心全意为顾客”的本质，绝对以良好的态度和微笑的面容来面对顾客。所以，好的营销策略和人际关系的处理会是本店在校园店铺中能稳扎的原因之一。
5) 良好的售后服务
现在很多类似营销的店中大部分出现客源量无故的消失，这是由于没有经常与顾客做交流。良好的售后服务很重要，以下是本店针对售后做出的相应服务。
a) 如有需要可提供精美的礼品包装，会有专人负责包装。
b) 定期和重点的客户进行沟通，以方便本店有需完善的地方。
3. 产品的网络服务：我们将在校园网络、淘宝网和商务平台上发布各类商品信息，让顾客做到不出门就能了解本店的商品和价格，满足和方便了大多数人的需求。
4. 高标准操作流程：制定标准化作业流程（需要制定服务的流程），具体分卖方寄售和代销的流程，买方购物流程，内部员工业务工作流程。一切工作制度化，按流程展业。
5. 业务方案：
业务一：寄售
我们看货后和卖主协商，把商品的最低售价定在为A，然后，我们将登记卖主的详细信息及商品的详细信息以及卖主的售价，以确保货物的安全性及无欺诈性。本店会从中收取2%的手续费，之后按售价A挂牌出售该物品。事后我们将货
款交与卖方，并从中抽取5%的提成作为我们的利润，寄卖期为两周14天,假如在寄卖期内的第10天该物品没有卖出,我们通知卖方，并根据客户要求重新议价。如果在第14天没有出售的话，该物品就视为销量差的商品被下架，如果卖主有意出售该该物品的话，就需要再降低价格重新提交手续费。
业务二：转手销售
假如本店看货后认为价格合适且有较大的盈利可能,本店会将直接收购某些二手物品或者自制品直接收购,再通过整理、重组、改装等重新定价。 业务三：代销形式
为学生投资者提供店内的小格子作为销售场地,由我们代为经营、销售投资者提供的产品而我们只是根据不同大小的格子的收取租金。
总的来说这些闲适的经营模式并不是很复杂，卖家只需支付少量的租金或手续费，我方会有专职人员代为经营管理。
业务四：以物换物
以物换物，就是自己的物品去交换另一件他人的物品。本店会有专门以物换物的平台，满足大学生另一种闲置品出售的途径。本店从每一件商品中收取2%的手续费，并详细记录每件商品的资料，顾客看重一件商品并有意愿进行以物换物时本店会打电话通知货主，若货主和顾客都看重双方的物品，则交易成功。 业务五：求购信息
当遇到本店暂时没有的商品时，本店将登记下此类顾客和所求物品的详细信息，然后总结这些商品的种类和客户的共同需求点，根据这些需求点发布或者出售求购信息。如果顾客需要，我们也会代理物物交换。另外，在保证小盈利的基础上，我们也可以利用交易会活动进行扩大影响和提高知名度。
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