企业策划（精华4篇）
企业策划 篇1
执行摘要:
一.名称：HOS校园餐饮连锁(HOS意义为homeofstudent)
二.目标：打造高质量，有特色，且能够长久存在下去最终形成品牌的校园餐饮龙头企业。
三.经营理念：健康，规范，有特色，不断创新，时刻关注学生的需求。
机会：
一、校园是一个人员高度集中的地区，除寒暑假的三个月之外，人员流动稳定而有规律。
二、大多数校园距市中心有一定距离，而且因为校园本身的性质和面积问题，即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况，大部分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。
三、大学生是一个较为特殊的群体，他们对各种餐饮的需求并不是一成不变的，会随着年龄或者心情变化而变化，对进餐环境也有一定要求。在这方面，他们的需求还远远没有得到满足。
四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟，很多小餐馆的环境较差，秩序混乱，用餐空间拥挤，效率低下，这都是同学们最为注重的。
五、很多大学生对餐饮的要求已经不仅仅是吃饱吃好，而且对用餐氛围和其他餐饮的衍生功能有了需求。
比如班级或者社团的聚会，又或者情侣的浪漫晚餐，现在的绝大部分餐馆很难满足这类要求。
市场分析和竞争分析
OPPORTUNITY(机会)分析
据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析
餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
企业概述:
我们着力打造一个拥有规范化和个性化相结合的连锁餐饮企业，因不同的学校条件和情况都不同，不能完全用同一标准要求所有的店面。
而规范化的管理和菜单以及餐厅布局等等则会为我们带来竞争优势。
我们的初步目标市场是天津各大高校。
将要在河工大，天津财经，天大，南开四所学校选择五个校区先期开业五家HOS校园餐饮连锁店。
竞争优势：
一、规范管理。
每个店面设置专门的服务生负责点菜和结账，菜单要简洁明了且统一，保证同学到每一个HOS店里都有宾至如归的感觉。
每个HOS店都要有几个至十几个一年四季能够长期供应的餐型，可以为同学们省去选择的烦恼，这些餐型要保证每个HOS店都有。
二、良好的环境。
体现餐厅独特文化，营造干净、舒适、快乐的氛围，适当扩大每个餐桌之间的距离，最大限度为顾客提供便利。
每家店面必须配备空调暖气等设备，给进餐的同学带来最佳的环境。
三、店面选择。
我们的HOS店面有最小和最大建筑面积的限制，太小无法满足我们多功能全方位的学生餐饮店的要求，太大不便于管理，容易和现在原有的餐馆一样，效率低下，秩序混乱。
产业分析：
中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。
行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。
20xx年度中式快餐巨头丽华资产和门店长增长均超过了30%、企业人员的增加也已经超过了20%;增速明显要快于国外品牌。
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业，在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位，发挥着重要的作用。
20xx年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元，同比增长16%左右，是同期国民经济增长速度的两倍。
20xx年全国餐饮业实现营业额4368亿元，占社会消费品零售总额的11.2%，比上年同期增长16.1%，成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。
展望今后餐饮业的发展，将继续保持强劲的增长势头，经营质量与企业水平也将不断提高。
从长期发展看，社会经济发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个主要基础。
“民以食为天”，社会越发展，人民生活越提高，餐饮业的发展速度越快，行业规模也将更趋扩大。
美国平均每人一年在外就餐支出达1000多美元，欧洲平均为620美元，而我国目前平均只有30.5美元，潜力依然巨大。
从餐饮市场需求发展趋势上：餐饮的.电子化，饮食的社会化，健康化将成为大趋势。
从消费需求方面看，人们追求个性多样化、文化品牌化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强，消费增长加快与消费档次提高的状态共存，这将有力地带动企业经营的开拓，对行业发展起到促进作用。
从行业自身看，餐饮业的发展空间依然很大，将进一步适应人民生活水平与消费结构变化的需求，不断开拓大众家庭餐饮市场，推进传统餐饮向现代餐饮方向的转变，推进餐饮服务社会化的进程，以先进的生产方式和管理方式为主导，向餐饮的品牌化、国际化、产业化、连锁化和现代化方向迈进。
管理团队：
1、人事管理：(1)、每个店根据情况有一个店长兼收银员(规模较大的店面可以单设收银员)，三个大堂服务生(根据具体情况分别负责点菜和清理工作)，两到多个上菜服务生，有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师还有一些厨房工作人员。
我们公司有一套严格的招聘管理制度，服务生也可以从大学生中面试进行招聘，然后有相关的培训，厨师可以从多个渠道争取，起步阶段可以专门从社会聘请厨师，发展连锁后可专门设立一个厨师培训班，由公司专门培养这方面人才，又同时与高级技校签订合同，厨师班的学生毕业后可以来公司实习，好的留下进入公司培训班，进入公司工作。
2、在公司壮大后，可以采用“总部式连锁”管理办法，设立总部，总部里又分有几个部门管理相关的业务，下设分店，每个店有自主经营权，只对总部负责。
我们进行层层管理，追求管理效率的最大化。
为了扩大影响力，还会进行加盟经营。
我们的策略是先自己进行扩大，自己推广我们公司的品牌，然后寻找加盟商，将我们的品牌推广出去。
3、公司管理，我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。
在巩固当前阶段的同时，积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。
1)将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利于企业运行的流畅和高效。
2)对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。
3)对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系。
4)我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。
财务成本分析：
1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(5万-10万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用(600)，场地装修费用(5000-20000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000-20000)等
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本、折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需150000元(场地租赁费用80000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用10000元，厨房用具购置费用20xx元，基本设施费用等10000元，食物采购5000，剩余作为后备资金。
五家店总共需要成本七十五万左右，加上广告宣传培训等前期费用共需要90万。
餐厅日常财务管理
资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集，每个月的营业所得除了要交税，地租，物流费外的资金，一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本，另一部分会储进银行做为扩张的后续资金。
营销计划：
营销组合策略有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的
信息反馈系统。
实现营销承诺：
1、顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。
树立
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
运营计划：
我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时，注重了我们食品的营养和形式的多样化：
首先我们提倡生态餐饮理念：生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段，通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身体生态环境。
要保质美味与营养并重。
特别是针于初期特定的目标客户——高校学生，我们将在消费模型的分析上制定如下套餐：考试套餐，健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等。
其次我们提出了菜式DIY的概念：中国饮食文化丰富多彩，原料和烹调方法多种多样，传统的八大菜式已经不能满足消费者需求了，所以我们在提倡DIY精神的今天提出了菜式的DIY，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式，可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同种类的要求。
成本分析：随着市场环境的变化，竞争对手越来越多，以及宏观经济形势的影响，餐饮市场也在发生的较大的变化：市场竞争日趋激烈，高利润时代已经成为过去。
从内部管理抓利润。
加强财务管理，降低成本，获得最大的利润，是加强餐饮管理的出发点和归宿。
采购环节-计划采购，预先控制
餐饮及厨房采购的特点是：品种繁杂，原材料保质期短，价格变化大。
特别是食品原料的采购工作，是厨房成本控制的重点也是难点。
建立原材料采购计划和审批流程。
餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点，制订周期性的原料采购计划，并细化审批流程。
如每日直接进厨房的原料，要按当天的经营情况和仓库现有储存量，来制定次日的原料采购量，库存控制的目的是通过科学的库存管理措施，以最低的库存量保证餐厅的运营。
在我们对餐厅经理的考核中，也有关于库存的具体指标，其目的就是降低库存，加大现金流量。
企业策划 篇2
人力资源管理在各行各业都是被管理者重视的一项内容，它涉及到了很多管理的核心问题，是管理者在对企业内部管理的必要手段和措施，通过合理有效的提高人力资源配置的效率，在很大程度上能够推动企业向前发展，也能够对于整个社会的发展做出相应的保证。我国企业在人力资源管理方面也借鉴了国外先进的技术，结合了中国的管理特色，使用了相对化的管理方式，不仅对人的行为进行合理的规范和指导，还对工作人员的思想进行了有效的管理，最大程度的激发出人在工作中的创造能力，发挥企业员工的主观能动性。
一、浅析我国企业人力资源管理的不足。
行业对人员的要求较高，劳动量也较为大。在科技进步的同时，企业在使用机械上进行了广泛的研究，机械自动化在一定程度上取代了人为的操作，机械化在市场程度不断提高，人员工作多余的现象就显现出来了，这就是我们下面讨论的第一个问题。
企业中人力资源过剩在计划经济时代，国家为解决群众工作就业问题，在企业安排了大量的员工，企业的工作性质也是需要有大量的员工共同完成产能计划，现如今，企业大量使用机械化生产，诸如计算机智能化控制与生产的结合，这就会是机器取代人的作用，企业不再需要大量的劳动力，在很小的范围内，有一定的管理人员就可以完成必要的任务。但是企业的相关体制中有规定，无故不得裁撤员工，使得员工数量不但没有减下来，有的企业甚至出现大量超员的现象。在日常的工作中，就会出现工作效率低下，企业机构种类的繁多，落实工作安排不迅速，效率低下，其中窝工的现象及其严重，导致了大量的劳动力富余，企业在员工工资中也显得捉襟见肘。
企业员工整体素质偏低在改革体制之前，企业招聘人员的方式比较单一，对于员工的要求相对也比较低，一般是没有重大疾病的都可以作为职工进人企业。但是这样的制度带来了一点很大的弊端，就是学历没有要求就会限制企业长远发展，而且在很大的程度上制约了企业在相近行业的竞争力。目前我国的企业大多招收的是开采当地的农民，文化程度普遍的偏低，做的工作大多是重体力劳动，必然导致企业大量缺乏高技术人才和有管理能力的人才，有的已经缺乏到不能维持正常安全生产的地步。
二、企业人力资源策划。
企业在人力资源方面的策划必须从优化的角度来谈，对于人力资源策划可以从激励制度进行人手，该制度要符合企业的特殊性。当前我国企业的头等大事是生产的'效率和安全，企业只有制定有针对性的激励制度，才能吸引和留住关键的人力资源。因此，在实施激励制度时，企业一定不能忽视影响员工身心健康的设置建设。
企业在人力管理中必须树立合理的企业文化，通过文化的指引，加强内部的凝聚力，将企业的文化深深植人每个企业员工的脑海里，形成自我约束和控制能力，提高主观能动性，从需要做什么到想做什么的转变。企业文化控制是指导企业发展的重要因素，作为管理单位的企业文化就在在良好的氛围中保证开采的安全和工作的和谐，遇到施工难度加大的时候，企业对施工管理中就要涉及到企业文化控制，合理的调配相关的人员也是企业安全控制的重要一环。
三、提升策划模式的方法。
在企业战略的层面中对于人力资源的管理还可以对于企业员工的身体健康方面加强管理，适当的开展体育锻炼，它是一种管理手段，也是一种约束性措施。通过和工作性质的结合，越来越多的员工参加到了企业组织的体育运动中来，使得员工的生活条件得到了改观，身体素质得到了提高，身心健康也得到了有效的保障。加上近些年，电视和广播媒体大力宣传健康的重要性，诸如广播体操、羽毛球等运动在员工的日常生活中普及开来，这样提高了员工对体育运动的认识，加强了对体育活动目的的了解，充分的激发了他们的参与热情，加之运动的娱乐性，使得员工通过感兴趣，到愿意参加体育活动中来，这样大大降低了因繁忙的工作引发出的一系列不必要的疾病发生的概率。此外，在开展了体育运动后，员工在自己可支配的时间上又了更大的选择，降低了来自工作中的安全风险。
人力资源策划是建设和谐社会的重要内容，是现代化管理的需要，是激励员工的重要手段。实施策划方案，可从以下几个方面人手授予员工恰当的权利。现代人力资源的实践证明，现代员工都有参与管理的愿望。满足员工的愿望，既可以激励员工，又有利于企业的长期发展。授权一定要恰当。权利过大，员工无法驾驭权利过小，员工无法创造性地工作。一旦授权，就不要对员工的权力乱加干涉，否则会使员工产生不信任感。
激励企业内部竞争。在企业内提倡个人竞争和团队竞争，激发员工向上的激情，在企业内创造一个公平的竞争环境。竞争的有序性除了靠道德约束外，还必须制定配套的奖惩措施，规范竞争。
完善监督检查机制，奖优罚劣。明责授权，大胆放手，并不等于放任自流，不管不顾。只是明确了职责，规定了任务要求还不够，还必须对员工履行职责完成任务情况进行检查考核，考核其履行职责和完成任务的情况考核其能力发挥状况，是否存在潜力未发挥或能力不足考核其工作态度是否积极主动。在考核的基础上，实行奖优罚劣的激励政策。对积极主动很好完成任务的，给予奖励物质的或精神的，以鼓励其继续努力。
四、结束语。
提升企业的资质，就要在人力资源管理中下一定的功夫，把完善和激励人员工作性质安排的任务作为企业的重点项目来完成，不断的补充高素质的技术型人才，在企业的内部经常要进行相关的教育。对员工进行岗前培训和上岗教育。对于专业技术人员，还要特别开设对口的技术课程，用理论指挥实践工作，不断从企业战略管理层的角度来深化人力资源管理策划方案的提出与实施。
参考文献：
[1]周三多。管理学原理与方法[M].上海复旦大学出版社，20xx.1（2）：88-90.
[2]姚裕群。人力资源开发与管理概论[M].北京高等教育出版，20xx.2（14）：22_24.
[3]陈燕敏。浅议激励员工积极性[fJl.科技资讯，20xx.2（3）： 46-49.
企业策划 篇3
活动名称：目的、意义
1. 足协招新:目的在于招收一些同学进入足协,壮大足协的阵容,提高大家对足球的兴趣.意义在于更加有利于足协开展活动和举办活动.
2. 定期组织会员踢球锻炼:通过踢球,丰富大家的课余生活,缓解紧张的学习压力.同时有利于大家相互之间的`交流,提高会员的足球竞技水平.
3. 组织一次四人足球赛：四人赛是以班为单位出队，旨在加强班内的协作精神，丰富大家的课余活动。使得同学们有更多的机会一起活动，加强沟通。
4. 选拔优秀会员参加汕头大学足球比赛:参加汕大的比赛,可以加强与外学院之间的交流.从而提高自身的水平.为学院争光.
活动计划(含项目、具体内容或规则、时间、地点、人员范围、人数等
1. 足协招新：社团之夜当晚，足协将会摆开摊位招新，同时还会播放一些精彩的足球视频，举办一下小型的活动来助威。活动期间，将会对一些会员给予一些小礼物的奖励，以提高大家的积极性和观赏性。活动时间为10月27号晚上，于宿舍楼下的篮球场举行，本次招新面向全体院本部的同学，估计招新人数在50人左右。
2. 定期组织会员踢球锻炼：我们将会在每个星期三的晚上7：30～10：30在宿舍楼下组织会员踢球锻炼，以自愿参与，自由组队的形式。活动开展形式是5人街足的形式开展。每次参与人员包括研究生和本科生等广大足球爱好者，人员在15人次左右。
3. 四人足球赛：本次比赛初步定于11周的星期六和星期天。活动地点：篮球场，到时足协将会向团委递交场地申请和活动申请，以征得团委的同意和批准。本次活动面向院本部全体同学。比赛结束将会产生前三名，足协将会对他们发放奖状。
4.参加汕大的比赛:参加的比赛包括冠军杯比赛和文化艺术节之院际杯比赛，在院本部选拔优秀队员与基础部优秀队员组队共同参加比赛，比赛时间初定为11月上旬和下年5月中旬。比赛地点定于汕大足球场。共18人报名参加比赛。
经费预算
及来源 1. 足协招新经费预算及来源：希望团委提供30份左右的奖品，同时希望足协能提供关于足球的横幅。
2. 定期的组织踢球锻炼，是以自愿的方式参与，无需要经费，足球和球门有足协自己提供。
3. 四人足球赛：本次活动的经费由各班报名费来承担。经费由于以下用品：哨子，奖状，水，奖品，杯子，及应急药品。大约50元。
4.经费预算：1000元。主要由于报名费和足球服的购买上面。足协希望团委能够提供70%的费用，剩下的30%由参赛队员自己承担。
团委审批
企业策划 篇4
一、项目背景
双汇作为中国最大的肉制品加工厂，一直在中国占据龙头企业的位置。然而 在 20xx 年 3 月 15 日，这个重要的消费者投诉日，双汇被曝光“瘦肉精事件”。 被曝光的是双汇济源分公司收购含有瘦肉精的生猪，瘦肉精是一种廉价的药物， 对于减少脂肪很有用。人体摄入过多瘦肉精会引起心脏衰竭。国家明令禁止使用 瘦肉精，一直被消费者信任的双汇集团，这次被央视曝光竟出现瘦肉精这么严重 的食品安全问题，令消费者恐慌。 双汇遭受了前所未有的冲击，要挽回企业的形象，危机公关势在必行。双汇 在事件曝光后，第一反应不是面对事实，而是宣布“正就媒体所报道的向相关方 核实”,这给消费者留下一种推卸责任的感觉。下面从几个方面来阐述双汇如何 策划危机公关。
二、项目调查
(一)优势点
第一：双汇拥有较为悠久的历史和长久以来形成的良好口碑和企业形 象。可以说在此次“瘦肉精”事件发生以前，消费者对双汇集团及其产品 是持欢迎和肯定的态度的，双汇的冷鲜肉是凭借其质量和口碑在市场上立 足，而双汇的熟食制品是凭借其独特的口感及丰富的品种取得在市场上的 地位。双汇产品在市场上的占有量级销售量均居于肉制品市场的首位。而 双汇也凭借其曾经的国企身份取得了广大消费者的信任及良好口碑。
第二： 表现在双汇集团雄厚的经济基础上。任何的营销策划都离不开经济的'支持。 而双汇集团由 80 年代中期企业年销售收入不足 1000 万元， 1990 年突破 1 亿元， 20xx 年突破 100 亿元，20xx 年突破 200 亿元，20xx 年突破 300 亿元，20xx 年突 破 350 亿元。而自从双汇发展股票成功上市以来大量的吸收了外来资金，有这外 来资金呢的大量注入双汇集团有了更大的力量去开发创新产品及增加分销商， 宣 传产品。 第三：分销：双汇具有中国最强，最大以分销为核心的分销网络， 从城市到农村，从传统流通终端到现代超市零售终端的全面覆盖，优势最 大。强大的分销网络使得双汇具有最广泛的销售面积获得更大的销售量。 在现代企业竞争中分销渠道也是不可忽视的重要因素，分销渠道越广泛越 有可能获得认可和支持，同时也说明了其品牌的综合竞争力。
(二)问题点
自 20xx 年 3.15 以来，双汇被曝光瘦肉精事件，其济源分公司收购含 有瘦肉精的生猪。央视记者调查到，通过检查猪的尿液，发现呈现阳性。 这一事件被曝光在央视新闻上，央视表示将继续追踪报道，这给双汇带来 前所未有的冲击。随着食品安全问题的深入人心，消费者对其产品产生质 疑，品牌忠诚度下跌。而双汇的负责人一开始的态度，引起消费者极大的 不满。双汇集团在事发后，将事件推给济源分公司，使双汇在消费者心目 中留下了一个不负责任的形象。在瘦肉精发生后，双汇也没有立即向经销 商通知，没有像消费者公布事实，这些都加剧了这次危机。
(三)机会点
此次事件对双汇来说是一个挑战，如果能够化解危机，重新树立好品 牌形象，化解信任危机，将又一次提升了品牌信任感。出了问题，最重要 的是能化解，现在食品安全频繁发生，如果双汇能抓住这次机会赢得消费 者的信任，这是企业的一次发展。
三、目标受众分析
基于上述的结论，危机小组需要迅速的影响相关群体，通过双汇与社会各界的互 动来引导社会舆论走向。
四 、 项目策划
(一)公关目标
本次公关策划重在向消费者致歉，解决双汇的食品安全问题，消除消 费者心中的疑虑，再次赢得消费者的信任，让双汇度过危机。
(二)公关策略
把关策略 由于时间和资源有限，应该尽快的联系媒体，澄清事实，和媒体沟通， 希望媒体能给企业一点时间，尽量的不出现失实报道。 沟通策略 针对不同的受众采取不同的沟通策略。 对媒体 友好的交流，而不是责备，由于媒体对于双汇瘦肉精的事件来龙去脉 不是很了解，出现一些责备双汇的言论，而社会大众主要是从媒体获得信 息，所以在和媒体沟通过程中，应该将这件事情的全貌，真实情况，双汇 对此事件的态度和做法等信息进行交流。并且通过媒体将负责人的大企业 形象传递给消费者 对社会大众 解答疑虑，进行沟通，安抚消费者，缓和局势。及时发布对此事的看 法，以及对消费者的诚挚的歉意，邀请消费者一起监督双汇，向消费者说 明立即关停济源分公司。 对政府机构 申请卫生部加入双汇瘦肉精检测，和政府部门尽力沟通。 对经销商和内部员工 此次事件，公司损失很大，要关切内部员工，安抚他们，希望他们不 要泄气，要和双汇一起渡过难关。经销商订购了许多货物，损失也不小， 对于这些，双汇应承诺赔偿。
(三)媒体策略
第一时间在央视发表申明，向消费者，广大受众致歉， 。登报致歉，召 开新闻发布会，尽力缩小公众的不满情绪。
五 、 公关计划实施
为了实现企业“澄清事实，消除消费者疑虑，重新树立形象” 。将在事 件发生后举行一系列的活动。
( 一)危机前期
3 月 15 日，危机爆发当天，立即联系中央电视台，在中央电视台报道 瘦肉精事件后。插播一条新闻，双汇企业负责人像消费者承诺关停济源分 公司，建议零售商暂时下架济源分公司的产品。提醒消费者谨慎购买济源 分公司产品，郑重的像消费者道歉。最好是领导人万隆在电视上向消费者 深鞠躬一分钟。一定突出是济源分公司的双汇产品出了问题，而不是双汇 集团，把局势控制在一定范围之内。 申请卫生部尽快对双汇集团所有子公司的产品进行全面的瘦肉精检 测，并出具具体的检测报告。这些行动要立即告知主流媒体，时刻与主流 媒体保持联系，让消费者时刻知道双汇的动向。
(二)危机中期
在 20xx 年 3 月 16-17 日，召开一场新闻发布会，地点定在北京长城饭店， 邀请中央电视台，河南电视台，《南方周末》、《人民日报》等主流媒体，以及 部分消费者。 活动过程中，将媒体记者按序带入会场，由工作人员为媒体记者分发布会的 相关资料，待企业负责人，卫生部相关领导，以及部分专家学者到场后主持人宣 布正式开始。由主持人为记者介绍各位与会领导和嘉宾，双汇企业相关领导向各 位与会媒体记者说明此次发布会的相关背景和目的,针对瘦肉精事件，在会上向 消费者表明，双汇在已经申请了农业部，卫生部对双汇集团所有子公司进行全面 的瘦肉精检查 并尽量出具检测报告。企业领导人万隆要在发布会上，向消费者 郑重的道歉，祈求获得原谅，向消费者承诺，一定不会再发生食品安全问题。 在与会领导，嘉宾讲解完后，发布会进入自由提问阶段，由与会记者 和部分邀请参加会议的消费者针对“瘦肉精事件“展开提问。由领导人及 相关负责人回答。针对消费者的投诉，耐心的回答，给消费者一个满意的 答复。 在道歉结束后，向所有消费者和记者发出进厂监督检查的邀请，每个 月邀请记者去双汇内部参与食品检查，确保食品安全。
(三)危机后期
在 18 日紧接着，致函其他主流媒体，河南电视台， 《南方周末》 《人 、 民日报》 通报双汇济源分公司停产的决定， ， 让更多的消费者知道这个决定。 让消费者知道双汇的决心，做好一个负责的大企业，消除消费者心中的恐 慌。
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