开业策划

时间:2024-10-22 14:59:45 策划 我要投稿

开业策划5篇(推荐)

开业策划 篇1

  一、汽车美容店开业准备:

开业策划5篇(推荐)

  1、选址和装修:临街店面,以一间陈列商铺和一间仓库、工作间为宜。店面设立配料陈列区、款式设计区、个性饰物陈列区。仓库可以改装成制作车间和安装车间。装修方面,可以找点有汽车文化的装修风格来借鉴一下,但一定要突出个性。

  2、商品进购:以汽车的纺织品内饰为主,进购各种花色的布料,或者与供货厂家签订购销合约。在布料的花色和饰物的款式上一定要紧跟汽车消费的潮流,把握现代人对汽车的消费心理,这样才会不至于压货。

  3、员工:缝纫制作工人1名,专业安装工人2名,设计人员1名(经营者能自己胜任)。

  4、推广与宣传:在汽车市场散发传单,制作宣传画张贴到汽车市场。还可以做报纸的分类小广告。

  二、固定投入:

  1、房屋租金、装修费用;

  2、人员工资;

  3、布料和材料首批进货;

  4、宣传费用;

  5、其他开支。

  这些固定支出也是为汽车美容店开业吸引客户、做好宣传的良好方法。

  三、投资收益:

  汽车美容店可以用汽车装饰商品作为自己的第二赢利点,内饰的价格普遍比较高。目前,市场上的布艺车用座套,价格达到2500元一套,普通的6件套的内饰,也要500元以上。还有一些车内小饰物价格也不菲,比如:汽车香水、香料、净化器等等。

  因此,汽车内饰只要在车用布料的花色上和饰物的款式上做得比别家出色,价格一定可以比别家高。况且,市场上一套6件内饰的售价可以达到800元,其成本却不过250元左右,利润很高。汽车香水、香料、净化器等小饰物,利润也在60%左右。

  四、风险分析及控制:

  汽车销售和配套服务行业在中国被人们称之为“朝阳行业”,这样的行业一定有更多的人进入,因此,以后的`竞争也会大大增加,风险当然就不可避免了。所以在运作的时候,要在抓住服务这个关键环节的同时,突出独特的设计文化品位、适中的消费价格留住消费者。

开业策划 篇2

  一、餐厅开业前期的工作计划纲领

  确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位,

  对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;

  设计餐厅组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  制定物品采购清单

  开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,采购并完成此项任务难度很大,各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  (1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。

  (2).行业标准和市场定位。

  (3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。

  (4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。

  (5).其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  5、员工制服的设计与制作,餐厅的岗位较多,为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。

  6、编写部门运转手册《管理实务》

  运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和实施的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  7、员工的招聘

  餐厅的员工招聘与培训,在员工招聘过程中,根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选、把好录取关。

  8、抓好开业前培训工作

  开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务,需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的培训计划,编写具体的授课计划、培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。

  一般培训计划以倒计时的方式编定。餐厅培训的主要内容有:

  —餐饮的基础理论知识;

  —基本功练习;

  —餐饮服务规范流程的训练;

  —酒店主菜单培训;

  —培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。

  培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。

  9、开业前开荒卫生工作

  开业前开荒卫生工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。

  10、餐厅的模拟运转

  餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、餐厅开业详细准备计划

  (一)开业前第 5 周

  餐厅总经理到位后,与工程承包商联系,餐厅总经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的发现问题时的联络。

  (二)开业前第 5 周至第 4周

  1.参与选择制服的用料和式样。

  2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。

  3.了解餐厅的其它配套设施的配置。

  4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

  5.了解有关的订单与现有财产的清单。

  6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

  7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

  8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

  9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。

  10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

  11.落实员工招聘事宜。

  (三)开业前第 4周至第 3周

  1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。

  2.制定餐厅的`物品库存等一系列的标准和制度。

  3.制定餐厅的卫生、安全管理制度。

  4.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

  5. 建立餐厅质量管理制度。

  6,制订开业前员工培训计划。

  (四)开业前第3 周至第 2周

  1、审查后勤组消洗间、审查厨房设备进店安装落实。

  2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一周将所有必需品供应到位。

  3、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

  4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

  5、实施开业前员工培训计划。

  6、商定员工食堂的开出方案。

  7、展开原材料市场调查分析;指定原料供应商。

  8、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现,也是餐厅出品档次的体现,要经过反复讨论,方案制订。菜单设计程序:

  ①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)

  ②经营思路的目标客户群

  ③原料供应方案

  ④厨师队伍的实力

  ⑤综合制订菜单

  ⑥印刷,要求开业一周前印刷品到位。

  9、确定酒水、饮料的供应商;合理定价。

  10、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷、收银系统安装。

  11、制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

  12、财务管理制订培训。

  13、与保安及车场管理制订安全管理制度。

  14、与布草商制订布草送洗程序。

  15、与前厅管理反馈程序。

  16、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。

  (五)开业前第 2周

  1、根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

  2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。

  3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。

  4、确定库房物品存放标准。

  5、确保所有物品按规范和标准上架存放。

  6、继续实施员工培训计划,着手准备餐厅的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

  (六)开业前第 1 周

  1、 全面清理餐厅区域,进入模拟营业状态。

  2、 厨房设备调试。

  3、 主菜单、样品菜的标准化工作。

  4、 准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开餐厅会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

  三、开业前的试运行

  开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅总经理在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

  (一)持积极的态度

  在餐厅进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分餐厅管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进

开业策划 篇3

  一、活动名称:广州市##电器广场开业典礼

  二、活动时间:20xx年9月25日

  三、活动地点:##市##镇

  四、活动目的:

  1、热烈庆祝广州市##电器广场隆重开业;

  2、提高##电器广场在增城的知名度,让更多的消费者信赖##,关注##;

  3、利用开业、中秋及国庆之机,通过系列促销活动,打开增城市场,提高产品销售。

  五、活动场地布置(附平面图):

  1、商场形象布置:商场入口地面铺红地毯、两旁放置花蓝、迎宾小姐立于两边;服务台放置宣传画页;室内悬挂宣传串联小彩旗、室内墙壁贴各类POP宣传喷画、角落放置盆景。)

  2、商场剪彩仪式形象布置(附图):

  A、商场整体布置:大厦悬挂宣传条幅及拉满三角小串旗,大厦附近升4个大汽球、附近花基插满宣传彩旗。

  B、通道及台阶布置:通道立大型拱门一个、搭小型剪彩舞台(即红地毯铺饰)、置签到用品(签到台、椅,金笔、签到簿)一套、礼仪小姐迎宾、醒狮贺喜,过道右侧放置咨询帐蓬1个;通道左侧搭建促销舞台1个并配置音响、灯光。备注:剪彩用品(托盘、金剪刀、彩球、绶带;)、礼炮准备就绪。

  3、各街道悬挂宣传横幅100条及插满彩旗。内容:热烈庆祝广州市##电器广场隆重开业;##电器广场开业期间特价酬宾;迎中秋、庆国庆;##电器广场特价酬宾4、宣传车带动开业气氛:20辆宣传车有秩序的在各主要街道进行形象宣传。宣传车包装:宣传喷画、彩旗及横幅。

  六、开业内容:

  (一)、剪彩仪式流程:

  1、醒狮迎宾(礼仪小姐同时到位)

  2、主持人致辞;

  3、特邀领导、嘉宾讲话;

  4、商场领导讲话;

  5、剪彩仪式进行(同时礼炮鸣放);

  7、醒狮贺喜;

  8、主持人致谢辞;

  9、请领导、嘉宾入公司内参观;

  10.活动展示或观看文艺演出

  (二)、媒介传播:

  1.全场拍摄开业典礼过程,制作VCD光盘,并在当晚的《增城新闻》播报当天的盛况;

  2.并在次日的.《增城日报》上宣传报道有关开业情况;

  七、现场促销活动:

  1、促销目的:通过系列促销活动,提高品牌知名度及产品销售量。

  2、促销定位:利用开业、中秋节、国庆节之机,通过业务咨询、特价酬宾、佳节赠礼及POP、宣传单张、媒体活动等促销手法,打造增城电器商场品牌,并带动电器销售量。

  3、促销口号:##电器广场、温馨到家;##电器广场开业期间特价酬宾买电器首选##、专业实惠最放心;金秋送温情、##有惊喜;迎中秋、庆国庆;##电器广场特价酬宾。

  4、促销时间:9月25日——10月27日

  5、促销地点:##电器##店及各连锁店。

  6、促销安排:9月25日前:宣传单张、彩旗、招贴及横幅宣传;9月25日:开业典礼及现场促销(业务咨询、传单派发、特价酬宾、媒体报导、展厅POP、文艺演出等);开业特价酬宾、;金秋送温情、##有惊喜;9月25日—27日:购物送礼(##电器广场金秋月饼礼盒大赠送)、促销演出、现场大屏电视播放。

开业策划 篇4

  前言

  20xx年6月30日,xx市xx汽车4s店开业庆典活动方案设计,主要以企业开业事业来展现企业形象和销售推广,通过外景的布置和舞台上领导致辞、剪彩、客户互动等活动的会场安排,给消费客户展现一个积极向上的企业。

  通过会场的布置和整个会议的逻辑安排,让整个会议井井有序,,让所有参会者在一个活跃喜庆的日子留下深刻的回忆。

  开业是一个喜庆的好日子,是个难得的盛会,是一个伟大的事业。所以我们一定要办好这次盛会。

  策划目的

  通过此次的企业开业庆典活动,第一是展现企业的形象,推动更多的.购车客户对贵企业的认知和了解;第二是起到一个销售推广作用,能够使江淮汽车得到更好的传播,能够吸引更多的消费群体,以及加深此品牌在消费者心目中的印象;开业更是一个喜庆的好日子,是个难得的盛会,是一个伟大的事业,所以我们一定要办好这次盛会。

  在布置以及后期执行中,我们对每一个细节和安全方面全面评估与消除,确保在活跃的氛围中庆祝我们伟大的事业。我们力增做到一个能够有很高的轰动效果,能提高企业的知名度以及高效的推广作用。

  同时也感谢贵公司给我们一个平台的展示机会,我们将百分之一百的努力做好每一个细节,力求完美。我公司能借此在同行业中有着后来居上的效果和提高知名度。

  参会对象

  市领导、行业部门领导、江淮厂家代表、 特邀嘉宾以及业内人士、新闻媒体、主持人、礼仪小姐、表演者、店内全体员工。

  现场布置

  拱门:4s店门口放置一座大型拱门,拱门横幅词:“热烈祝贺桐乡江淮4s店6月30日隆重开业”;

  大花盆:放置也拱门两旁,烘托出当时的活动气氛;

  红地毯:铺设于道路以及嘉宾台处;

  升空气球: 布置于整个现场,条幅内容则是各单位的祝词;

  彩旗:插置于整个现场;

  签到台:安置在场地门口处,由来宾签到;

  音响:现场播放音乐;

  礼宾炮:喜庆活动的喜庆氛围;

  内部装饰:广告画 、海报、鲜花以及气球进行装饰;

  舞台:周围设有绿色盆景、嘉宾致辞台、麦克风、内容主题;

  舞台内容主题: 江淮汽车4s店开业庆典;

  舞狮:一对、彰显现场隆重气氛;

  领导致辞、领导剪彩;

  嘉宾交车钥匙;

  小品:以选择购买江淮汽车为主导的小品;

  现场互动:江淮汽车与优惠活动知识有奖竞答;

  表演:舞蹈及其他表演;

  物料用品

  礼宾炮、拱门、华表、彩旗、彩球、升空气球、横幅、条幅、鲜花、胸花、音响、红地毯、签到台用品、话筒、仪式台、仪式台鲜花

  现场工作人员

  保安 :维持现场次序;

  礼仪小姐:引导来宾入场;

  工作人员:负责现场;

  主持:负责会议的流程知道;

  方案修正人:

  联系电话:1**********

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  联系电话:

开业策划 篇5

  一。活动目的

  1。确定公司形象

  2。介绍公司主营业务和发展历史

  3。通过开业活动提高知名度,加强业内合作

  4。加强职工信息,提高企业自身素质

  5。以产生良好新闻效益,社会效益为目

  二。活动前期准备

  1。嘉宾邀请:嘉宾邀请是一是活动中极其重要一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论积极作用,在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象,尽力邀请有知名度人士出席,制造新闻效应,重要嘉宾应派专人上门邀请。

  2。开业庆典广告宣传内容:开业告示要写明内容,即*****开业庆典活动在何时何地举行,介绍有关建设规划,经营理念,服务宗旨。

  广告媒体安排:在活动前一周即须路段广告位,并制作好广告稿件以及广告计划书,印制好派发礼品袋,宣传资料。

  3。会标和标语制作:由主办方复制会标尺寸内容

  4。成立专门筹备小组,实行组长负责制责任分工到人,实行倒计时工作制。

  (1)提前5天左右需要完成工作:

  ①制定详细活动方案,并上报上级各部门审核、修改。

  ②确定承办广告公司,就相关承办内容签订承办合同。

  ③召开一到两期筹委会,就细节问题进一步商定。

  ④按照项目实施方案要求广告宣传工作开始运作,第一批媒体广告开始投放。

  (2)提前3天需要完成工作:

  ①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。

  ②各种活动用品(印刷品,礼品等)应完成制作,由专人负责保管。

  ③承办方方面完成活动所需物品前期制作工作。

  (3)活动开始前2天完成

  ①提前2天,承办方完成现场布置工作,完成所有条幅,彩旗,灯杆旗等安装工作。

  ②提前2天,完成主席台搭建布置工作,完成主会场签到处,指示牌,嘉宾桌椅,音箱摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花制作工作,完成花篮,花牌,盆花布置工作。

  (4)活动当天实施工作

  ①上午6:00公司所有内部人员和工作人员到达现场,做最后检查。

  ②上午7:00所有保安人员到位

  ③上午8:00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位

  ④上午8:30主持人、记者到场

  ⑤上午9:00嘉宾陆续到场,迎宾小姐协助佩戴胸花,并且引导工作进场,同时乐队也开始奏乐迎宾。

  三。活动内容

  1。活动地点:酒店

  2。活动时间:9:00—11:00

  3。活动流程:

  (1)9:00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场

  (2)9:15迎宾小姐接待各位公司领导、商业伙伴就座

  (3)9:20播放投影短片,可以做一个关于企业公司主营产品宣传短片(公司可以提供,也可运用类似故事找一个短片说明公司发展史),维持5分钟左右展示。

  (4)9:25司仪宣布***开业庆典正式开始,司仪介绍贵宾,宣读祝贺单名单,5分钟(掌声)。

  (5)9:30紧接着穿插一个小游戏,为了活跃气氛,同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接作用。开始时候就让大家都参与进来,可以跳动积极性,而不是起先就是领导讲话常规方式。游戏形式:让员工根据短片回答问题(问题可以是公司成立时间、主营业务等问题,由难到简单。最后一个问题设置,就是为了接来下公司高层领导出场做准备。问题是公司总经理是谁?员工回答正确之后,大家给予热烈掌声(可以音乐控制),然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时活动气氛已被烘托出来,相对活泼而又抓住了中场枯燥时间。

  (6)9:45总经理致词(掌声)

  (7)9。50司仪邀请特邀嘉宾发言

  (8)9:55司仪

  互动游戏:事先在桌位底下黏贴小纸条(比发号码有新意),纸条上内容为公司某个产品。主持人此时要求在场人员找出小纸条,然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到桌子推荐一位上台表演,让与会者猜。表演者不能说出产品名字,可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确与会者均有奖品。

  (9)10:20司仪宣布游戏结束,比赛结果,礼仪小姐送上礼品。

  小品表演:公司总经理曾静发展史(可以由公司职工组织导演,这样比较可以调动台下观众共鸣。可以先选择公司内部比较活跃人员和某些领导亲自上台表演,具有更深远意义。自导自演发展史,更具有说服力,和感染力。而嘉宾说熟悉领导更具有亲切性,激发可观赏性。如若公司实在无法挑出适合人员参加,可以邀请专业小品演员表演。这样效果更具艺术性,这是可供选择方案。)

  (10)10:28公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象。可以结合上面小品陈诉下去,表达对未来公司发展远大眺望。承接了小品赋予特殊寓意。

  (11)10:35集体舞蹈有感染力跳跃式民族舞蹈,需要有悬念设置。室内音响灯光明暗交接,表达一种蓬勃向上感召力。

  (12)10:45舞蹈最后灯光突然打亮,公司领导在领舞者带动下上台,进行开业剪彩。(掌声)

  (13)10:55公司高层领导宣布公司开业庆典活动结束,司仪做最后总结

  (14)11:00各位嘉宾等会餐

  四。活动预算(根据实际具体清算,此为概算)

  1。礼仪迎宾小姐4名600元。

  2。会场布置:花篮、花牌、花盆胸花500元

  3。演艺人员:(根据实际选择定价)1000元。。

  4。奖品20份:30*20=600元。

  5。广告宣传费用:媒体宣传、印刷品、宣传资料xx元。

  6。场地租用费:待定。

  7:餐饮费:待定。

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