项目策划

时间：2023-10-19 08:19:26 策划我要投稿

[优选]项目策划

项目策划篇1

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？

[优选]项目策划

　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？

　　你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？

　　大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

　　一、项目摘要

　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

　　快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！

　　二、公司简介

　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

　　3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

　　三、组织人员，管理制度

　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。

　　大规模（20—40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

　　中规模（10—20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

　　小规模（1—10人）：随时安排厨灶。

　　2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

　　四、市场

　　1、市场营销

　　①宣传

　　我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

　　②客源

　　既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

　　A。在同学面前一展自己的厨艺。

　　B。请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

　　C。某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。

　　D。有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。

　　E。不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。

　　在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的.同学也将连续不断。

　　③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

　　2、市场前景

　　现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。

　　3、战略目标

　　⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。

　　⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。

　　五、投资分析

　　因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2—2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

　　六、大学生厨房的SWTO分析

　　Strength：

　　①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。

　　②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。

　　③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费……）

　　④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

　　Wealth：

　　因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。

　　Opportunity：

　　同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。

　　Threaten：

　　因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

　　综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

项目策划篇2

　　一、工程概况

　　总承包合同的工作内容包含：土建工程、装饰工程、电气工程、给排水及采暖工程、通风与空调工程。

　　外立面装饰装修工程、室内二次装饰装修工程、消防工程、换热站、配电站、水泵房工程、弱电系统工程。电梯工程为业主指定分包。

　　二、项目组织机构及岗位职责

　　现场项目经理部，按项目管理方法进行运作，项目经理、生产经理均由有多年施工经验的人员担任。

　　项目经理部下设的四组一室，按照一专多能，因职设人的原则配备，均为专业技术人员。

　　现场项目组织形式采取直线职能制，分三个管理层。项目经理部负责施工项目决策和调控工作，专业职能管理部门负责施工内部专业管理业务，第三层为项目的具体施工操作队伍。

　　项目经理部作为公司的派出机构，遵循集中统一的管理原则，全权负责现场各个方面的工作，全面履行合同及对业主的各项承诺，确保业主满意。

　　项目实施过程中，除了按照项目法施工的.精髓进行运转外，还将发挥我单位的优良传统和作风，充分利用思想政治工作的法宝，把思想教育和政治动员作为现场搞好生产的一项重要措施，定期开展各种活动，使每一个职工都能以饱满的主人翁责任感和建设者的荣誉感投入到工作中，充分发挥潜在的积极性。

　　项目经理部组织机构框图:

　　三、公司制度贯彻

　　1、检查制度

　　公司除了每年接受集团公司的两次安全质量大检查和区域公司的安全质量大检查外，公司内部每月10日左右组织进行各个项目部之间的安全质量检查，在每月的例行检查中，找出各个项目中好的方面和存在问题，并及时把好的方面进行推广，对于存在的问题提出相应的整改措施，在以后的施工过程中，严格控制之前出现过的各种问题，做到在过程中进行控制。公司的各个部门（工程部、安全部、财务部等）在日常工作中不定时地对各个项目部进行巡检，以防项目部在公司月度检查后出现松懈现象，做到警钟长鸣。项目部在每周五下午组织各个劳务队的负责人及其班组带班对各个楼号进行质量、安全周检。

　　2、例会制度

　　为了及时传达集团公司、区域公司及分公司的会议精神及针对每月公司内部例行检查的情况，公司每月组织各个项目部主要管理人员召开月度安全、生产例会，贯彻落实上级下达的指标和任务并对月度检查的情况进行通报和落实整改。项目部对于每周施工过程中发现的问题，以视频的形式召开整改会议，让劳务队直观而醒目地了解需要马上整改落实的工作，并立即整改。根据不同专业，各专业工长不定时地召集相应专业班组带班及工人召开专题会，巩固和加强各个班组的技术力量，扬长避短。

　　3、奖罚制度

　　公司针对各个项目部之间进度、质量、安全的检查情况，对好与差的项目部分别进行奖罚措施。奖励，是对成绩优秀的项目、管理人员给予精神和物质的嘉奖，以激励全体员工。惩罚，是对工作不利或犯有过失、违反纪律的项目、管理人员进行的经济处罚。奖励和惩罚具有激励和控制的双重功能，二者相辅相成，结合使用。

　　4、培训制度

　　公司每年响应集团公司的号召，对新职工进行必要的岗位培训，对老职工进行专业以外的拓展培训，提高职工的业务水平，使其在工作中更好地发挥自己的才能。公司还购买了“职场雄鹰”等光盘供各个项目部学习，提高管理人员应对职场上出现各类难题的水平，使之在工作中游刃有余。

项目策划篇3

　　一、项目背景

　　自20xx年来，星火燎原行动已五赴恩施市盛家坝乡，开展了以暑期支教、社会调查、文艺汇演为主要方式的社会实践活动。在支教的过程中，看着一双双渴望知识的眼睛，看着他们瘦小的体型，看着他们求学路的艰辛……我们心灵深处被触动了。那里大多家庭都是隔代教育，留守儿童所占比例很大，家庭教育普遍缺失，造成了孩子精神世界的匮乏。因此，为了能够给予孩子们长期的帮助，也为了让我们大学生意识到自身肩负的社会责任，星火学社发起了“彩虹桥项目”。

　　二、项目理念与意义

　　理念：搭建爱的桥梁，奉献爱，传递爱，实现精神燎原；“手拉手，交朋友”，相互影响，完善人格，共同成长；播种梦想，提升自我，承担社会责任，体现社会价值。

　　意义：传播公益理念，促进社会和谐。我们倡导“用爱诠释责任”，让更多有爱心的大学生关爱社会弱势群体，和山区孩子建立朋友关系，尽自己所能，在孩子精神和物质上给予长期的帮助，使孩子们能够更健康快乐地成长。有了大学生的鼓励与关心，行走在成长道路上的孩子们精神动力更加丰富了，他们对知识的渴求和改变现实的愿望，也更加强烈了，艰难的脚步也更加坚定了。大学生无偿的付出感染了孩子，孩子把感恩的情怀付诸于生活学习上，表现在对父母的孝顺，对生活学习的热爱，对别人的尊重等等。大学生为孩子的天空增添了几缕阳光，大学生成为他们倾吐的对象，他们可以没有顾忌、尽情地发泄内心的苦恼和压力，这有利于处于青春期的孩子心理更加健康地成长。在长期互动中，孩子形成了积极向上的精神面貌并影响周围同学；大学生也潜移默化地受到人文教育，在作孩子榜样的同时，自律自省能力也会得到提高，并且意识到自身肩负的社会责任，而更好地把握现在！

　　三、项目主体

　　策划：彩虹桥项目组：湖北经济学院星火学社成员

　　资助人：湖北经济学院学生

　　资助对象：恩施市盛家坝乡部分初中生和小学生

　　四、项目要求

　　A.彩虹桥项目组

　　1. 传播公益理念，影响他人（星火人以及身边的人）。

　　2. 以一种谦和、不卑不亢的姿态面对资助人，应用良好的交流技巧和资助人建立友谊，表现出做公益应有的虔诚与胸怀以及星火人的大度。

　　3. 对资助人表达人文关怀，用星火的独特文化感染他们，对他们形成一种文化约束力。譬如以邮件的形式对资助人表达生日和节日的祝福；邀请资助人参与学社的活动；定期向资助人介绍星火的运行状况等。

　　4. 给予资助人鼓励和信心，创造机会让其感到做公益的快乐和价值。譬如开展座谈会等活动，促进资助人之间的交流，听取他们的想法和建议。

　　5. 建立反馈机制，把握资助双方的互动情况；发现问题，要及时沟通，用行动去解决问题。

　　B.资助人

　　1. 完全自愿的行为，不是出自任何外在的压力而做。

　　2. 需要理性对待。做公益不是一时的感情冲动，要考虑自己的承受能力。做一次好事不难，难的是做一辈子的好事。

　　3.需要用心对待。资助行动是一个长期的过程，需要用心去对待，才能真正帮助山区孩子。

　　C.资助对象：积极上进，懂得感恩。

　　D.资助形式

　　个人资助

　　联合资助（以寝室、班级、党支部等为单位）

　　E.资助内容

　　sup2; 资金

　　sup2; 书信

　　sup2; 学习用品（书籍、文具等）

　　sup2; 生活用品

　　我们希望不仅仅以资金为资助内容，因为这样对山区孩子的成长起不到根本性的作用，最终也达不到资助效果。

　　我们提倡重在精神资助，全方位对山区孩子进行帮助，孩子更需要的是来大学生的精神支持，最终让他们在心里种下一个梦想，树起生活学习的斗志、勇气，学会自力更生。

　　在对山区孩子进行鼓励（如通过信件、电话等）的前提下，一方面，辅之以一定的书籍（山里的孩子对于买书以及选书方面都存在困难，我们精心为孩子提供书籍，不但可以培养他们的读书意识，而且可以开阔他们的视野，让他们变得有理想，有思想。这也是物质和精神资助的一个平衡点）；另一方面，在特殊恰当的时刻（生日和过节时），我们给予他们物质上的帮助，重在让他们感受到我们的用心和其中的含义，这就做成了一种“精神”资助。

　　五、彩虹桥项目组的职责

　　彩虹桥项目组作为资助人和资助对象之间的桥梁，会对资助人和资助对象进行跟踪服务。

　　首先，向全校发起倡议，全权负责资助人报名事宜,做好资助人基本信息的登记，确定其资助意向（选择资助对象的要求）以及资助形式和资助内容,并保持长期联系。

　　然后，在暑期的时候，奔赴恩施市盛家坝乡，和老师孩子们进行交流,对孩子进行家访,收集孩子的基本信息(包括其个人、家庭等情况），最终确定资助对象。并对已获资助的孩子进行回访。

　　最后，九月份开学后，我们将根据资助人的意向和资助形式，把适合资助人要求的资助对象的资料提供给资助人。资助人确定好资助的对象，和我们签订协议后, 彩虹桥项目正式运行。

　　（注：对于不能确定资助对象的资助人，我们将根据双方的具体情况，向资助人推荐资助对象。）

　　六、参与者的权利与义务

　　资助人

　　权利：选择资助形式和资助内容；确定资助对象；要求其信息不外泄。

　　义务：提供真实信息；根据确定的资助形式与资助内容，履行“手拉手，交朋友”资助行动的协议，终止“手拉手，交朋友”资助行动必须事先通知彩虹桥项目组。

　　资助对象

　　权利：个人隐私受保护的权利和了解资助人的基本情况。