咖啡策划

时间:2024-02-08 10:00:43 策划 我要投稿

咖啡策划3篇(必备)

咖啡策划 篇1

  一、经营理念

咖啡策划3篇(必备)

  诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流

  二、市场定位

  格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、 休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。

  针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族.

  三、市场分析

  随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大.

  咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。

  四.管理理念

  1.尊重餐饮业人员的独立人格.

  2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

  3营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性.

  4.公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干

  五、产物介绍

  以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求.

  1.咖啡 以纯品咖啡为主打

  2.西餐类 最好以入口牛排为主

  3. 时尚水吧饮品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

  4.根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

  六、市场营销策略

  1.品牌策略:

  取一个富有内涵个性化凸起的名字,营造典雅的个性气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

  2. 价格策略:

  1)首要走中高等价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

  2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者.

  3.催销策略

  (1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的'区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (2)催销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,接纳密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和凸起形象

  七、实施方案

  1. 按照直营店的实施情况来执行:

  初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来操作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。

  2.西餐厅服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。

咖啡策划 篇2

  一、背景(项目可行性解析、项目概要):

  广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡素对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

  二、宗旨(项目宗旨):

  成效:Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。

  三、市场解析(项目可行性解析):

  现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外:据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气:而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次。有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。

  四、地点与装修(项目质量条件)

  咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城地铁交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客。

  在装修风格方面:Alicefirm;PaPa咖啡店为温暖浪漫的气概:同一装修气概,面积大约在70平米,为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。Alicefirm;PaPa装修气概虽然简单,但要有家的滋味,以至比家还温暖,还抓紧。墙全部是书架,下面将摆满了各种书籍,成为一个小型图书馆,来宾唾手可得,拿起一本来读,且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读,为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。Alicefirm;PaPa咖啡店将设立特色黑板墙,供来宾实行即兴之作,可能有绘画、文字,将成为来宾的情感渲泄地。Alicefirm;PaPa还将设立一个小投影,用来播放电影,让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

  广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店,顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需。如今,人们生活太枯燥,他们须要一个能唤起他们感情的位置,他们可能在这里探求旧物纪念,始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职,吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客,我们将购入八张的长方形四人木制餐桌,自信这比圆桌对比更减省空间。另外,我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅,看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

  在水吧和支付食物柜台布置上,除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内,网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械,如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一,以明净为主。

  五、重要消费人群(项目可行性解析)

  咖啡屋面向的消费集体重要是大学城各高校的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当,又易于接收新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外,番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

  六、营业时间

  平居由早上七点半至清晨十二时半;星期六、日及大众假期由上午八点至清晨二点,由于学生们大多在八点左右着手上课,所以我们肯定平居在早上八点着手营业以提供早餐而星期六日及大众假期则由上午八点着手营业。止息时间方面,咖啡店一带的店铺多在早晨十一点止息,所以我们选拔平居在清晨十二时半止息;而星期六、日及大众假期则于清晨一点半止息,让顾客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

  七、产品特色

  咖啡店除售卖保守咖啡外,还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此以外,顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。咖啡类:蓝山,摩卡,意大利,哥伦比亚,卡布其诺等等。酒类:红酒,香槟,洋酒、各式啤酒。奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果等。饰品店创业计划书。

  下午茶:绿茶,红茶,几种花草茶。甜点:各式精致甜点,如曲奇,面包,蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。

  1、蛋糕DIY:我们为来宾提供亲手设计制造本身喜欢的蛋糕的机遇:我们将提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:来宾可能凭本身的喜好来设计蛋糕样子并亲手制造。

  2、星座咖啡:不同星座的人,都有不异性格,所以适合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑拨和变化,我不知道创业计划书封面下载。摩卡可可咖啡最适合他们不过。

  我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等),并以特製杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰,以增加卖相。另外,我们更会在餐牌先容各星座绝对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡,更可藉此认识本身的星座性格特征。

  3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、瑰异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。

  4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最适合在喝咖啡时吃。

  5、自选水果蛋糕:越来越多人注重饮食强健,我们将推出了自选强健水果蛋糕。顾客可能自在选拔喜欢的希奇水果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕,更可再自在选拔忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。我不知道服装店计划书。我们的员工会即场制成顾客条件的蛋糕,肖似是做三武功一样。希望他们在喝咖啡的同时亦能享用强健味的水果。

  八、物料供给和推销(项目推销)

  我们计划向出名的、品格有保证的咖啡公司订购咖啡豆、磨豆器及咖啡机,且将购入多批外卖及堂食咖啡杯,以配合不同种类的咖啡。除咖啡杯外,我们将购置五十套餐具,当中包括餐碟、刀、叉、汤匙和烟灰缸。另外,我们会向粮油食品公司按期订购糖、面粉、鸡蛋、油等质料。推销计划:推销之前编完详细的推销计划或需货单。其编制必需设立在了解市场需求和商品货源景况的根蒂上。联合商品库存静态,分别提出合座品名,规格,质量,数量,进货日期,末了同一均衡后肯定推销种类和数量。验收管理:推销后的验收也是管理的重要环节,有了它可能防止家产失掉,大概节略和没落事故的发作。记载员必需操作把持好验收这一关,照实详细地作好记载:并和推销员作好验货职业。了解需购物品的手腕:制造职业手册,设立缺货立案薄,即对顾客须要但没有的商品实行立案,并以此作为进货的依据之一。并根据市场部所提供客户意观念析进而始末迷信的市场预测来确定市场对于量,质,种类,代价等方面的需求:从而推销适销对路的商品更好地进步经济效益。咖啡屋推销将以经济效益为尺度运用迷信的'决策解析手腕:实行分析对比:杀青推销活动效益最优:为咖啡屋提供有益的精神保证。推销手腕:

  (1)按期推销法:尺度存储量=日须要量*按期推销断绝天数+安全存储量(尺度存储量是一种酒水在库房中存储的最高存量)酒水需购量=尺度存储量—现存量+日须要量*发货天数最低存储量=日须要量*发货天数+安全存储量

  (2)订货点推销订货点推销法是始末查阅库存卡上各种酒水的结存量:对抵达或接近订货点存储量的酒水实行推销的手腕。订货点存储量=酒水日须要量—订货点存储量+酒水日需求量×发货天数九、员工雇用我们计划在停业前一个半月在各高校校刊登载雇用启事,syb创业计划书范本。雇用常驻店务员两名和若干兼职员,并于停业前两星期向员工提供培训。同时,还须要陈设布置一些店铺留守人员。严苛人员的雇用与培训程序:雇用分为初试和复试:培训终止后最终确定人选。职业人员所应完全的素质:优越的沟通能力:处理急切景况的能力:对咖啡文明的理解:对于咖啡有肯定的专业常识。

  九、职业分配(项目人力资源的配置)

  兼职供职人员需轮班职业,重要职业是迎接来宾,引客入座,招呼来宾;供给酒水食品,为来宾提供热情优良供职。店务员重要负责售卖及其他杂务如算帐台面,做好卫生职业;按规则封闭单据、记载款项,保存好以做核对。我负责新产品、新活动研发,市场推论和推销职业,重要职业是:

  (1)助理咖啡屋完成销售经营宗旨,督导员工职业。

  (2)对来宾对餐厅供职和食品的评价及时实行研究,调整相应对策,以便为来宾提供优越的消费环境。

  (3)推论销售,根据市场景况与不同时期的须要,制定销售计划,有特色的食品及时令饮品的推论计划。

  (4)与各店员之间设立优越的沟通关连,相互协作,配合,保证营业职业顺遂实行。

  (5)负责各种鼓吹海报的设计,绘画,为各种促销活动出谋划策。

  (6)及时收罗客户探访表并加以统计

  (7)始末有益鼓吹与相关大众设立优越关连,树立咖啡屋优越情景。

  (8)处理好与竞争对手的关连。

  (9)设立来宾档案,大学生自主创业。对常客及会员条件较周详的资料,弄清来宾的喜欢,习气等,保证来宾中意。

  (10)与外单位广博联系,与外单位或私人缔结消费优惠等合约。

  (11)配合季候实行促销鼓吹计划,在各个时期规划与制定各种相应的促销鼓吹措施,如在节日时举办各种应节活动,在旺季经营举办角逐,服装。有奖促销,代价促销等,在相应季候为推出的时令食品实行鼓吹。

  (12)要及时更新广告鼓吹品及店内的音乐。

  (13)负责制定推销清单和应付购物品的近期销售景况实行充实了解,熟习待购货物近期的市场需求并较凿凿地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细应付购物品的待购数量实行预测记载,我不知道创业计划书封面内容。作出代价预算:并将所需款项向爸爸汇报以取得推销经费。

咖啡策划 篇3

  一、雀巢咖啡的公司简介(来源中策划院)

  美国雀巢饮料公司具有13.8亿美元的资产,是雀巢食品公司的一个分部,它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争,目前公司围绕四个目标进行改革:生产新一代品牌的产品;扩大产品占有率开发适应不同消费群体的产品;提高效率降低成本;使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力的产品,并密切关注市场竞争对手的发展变化。开发更新产品是雀巢品牌强有力的保障,以速溶咖啡开发为例,目前的产品已经遍布全美20多个州,并在加拿大、巴西和墨西哥也已闻名。

  目前奶酪业、巧克力业,这些与孩子们有关的商业占有较大市场。新包装给产品提供了许多新的市场机会。液体饮料传统上一般只有15天保存期,由于产品质量的改进,将其保存期延长到60天。因此产品可以长时间的放进仓库储货架上,可以在电影院、剧院、娱乐场所等地方销售,所以你会在很多地方看到咖啡粉是50年前的产品类型,它以每年超过10%的速度增长。ESL(延长储存期产品)从去年至今的销售量已增长到220%,它和谷类及其他产品一样,正在稳步增长,因此它的市场前景非常广阔。只要是可以生产巧克力和牛奶的地方,就能生产速溶咖啡。产品必须随着市场的要求而变化。雀巢速溶咖啡要通过户外广告,通过媒体宣传,目标核心是吸引13—17岁的青少年和18—34岁的青年男女群体的购买市场,如用灯箱广告、侧墙广告、车厢广告和地铁广告等。让用户需求与我们要达到的目标更接近。实践证明,通过各种广告使得消费者人群在三年中增长了三倍,而广告费用仅增长一倍,这样看来收益是明显的。速溶咖啡,预计速溶咖啡的包装规格将有多种尺寸投放市场,数量也会成倍增长。

  二、市场环境分析

  随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看,经济呈现高速发展的态势。

  咖啡,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气,更因为载有的独特的西方文化气息,是一种生活品位和小资情调的代表,在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。

  目前,我国咖啡市场年销售额200个亿。预测,随着80后、90后一代群体的成长,未来十年,咖啡市场将持爆炸性增长,增长率将高达35%以上。

  近年来咖啡消费市场不断升温,随着市场经济的增长,城乡差距的不断缩小,咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。咖啡消费群体在不断地增长,从而带动咖啡文化的发展,同时有持续拉动咖啡消费的增长。业内人士预测,即使是按照10%的速度增长,中国的咖啡市场也非常庞大,到20xx年,中国将成为世界上最“雀巢”生产了第一杯速溶咖啡,从而拉近了咖啡和消费者的距离大的咖啡消费市场。速溶咖啡的发明者,“雀巢”二十年的市场教育确立了其在速溶咖啡领域的领军地位。然而,随着更多的品牌进入市场,雀巢的市场份额也面临着严峻的挑战。一方面是消费者渴望看到更丰富的产品,满足自己可以选择,涉猎更多的消费文化的需求,另一方面,消费者的口味也越来越高,希望品尝到更好的咖啡。从生产厂家的角度来说,越来越多的厂家看好了咖啡市场这块庞大的蛋糕。

  三、消费者分析

  茶在中国有悠久的历史,是人们从古至今家喻户晓的降温解暑、保健的'饮品,占据了一定的消费者。但是随着经济全球化的进一步发展,中西方文化相融合,一些西方的饮食习惯逐渐被中国消费者接受,其中就包括咖啡。喝咖啡的风气,是在上世纪90年代后在都市白领中兴起的。在最近的二三年间,国内的咖啡消费明显增长,有数据表明,目前中国的咖啡消费量正以每年10%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速崛起,咖啡具有提神醒脑的作用,还有人喜欢它苦中带甜的口感,进而吸引了相当一部分消费者。

  四、广告策略

  造企业形象,提高市场占有率

  保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间

  有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者,传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念

  (一)、产品定位策略

  产品保持现有的口感质量

  产品保持现有的价位

  1、广告定位:巢咖啡以即冲即饮、味道好为广告定位。把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象不是针对在家的老年人,而是参加工作的青年男女。速溶,随着现代化工业生产发展的需要应运而生;速溶有益于青年男女珍惜时间。珍惜时间是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎。这一定位策略,使它成为现代化生活的一种生活方式。

  2、产品定位:从雀巢咖啡的味道来进行定位,让消费者意识到”味道好级了”是一个很高的评价。

  目标群体:上班族,加班,加点的年轻人

  主要人群——中青年人

  数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24、0%,20~30岁占了18、0%。

  进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55、1%,女性为44、9%。

  分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

  (二)、目标市场策略

  在咖啡市场,消费者更加认可咖啡产品是用来休闲、放松和享受生活,其次认可咖啡的提神效果。

  雀巢咖啡目标市场策略由此而来:塑造休闲,活力的咖啡主题。较为年轻,18岁—30岁消费者心理属于年轻活力型对广告有亲切感注重流行新趋势"希望成为具有独特风格的人"

  (三)、广告创意策略

  表现形式:电视广告为主、平面广告为辅

  1。电视广告:A。各大电视频道播放B。公交车视频网络2。平面广告:A。主流杂志B。转动广告牌C。公交车车身

  (四)、广告诉求策略诉求对象

  1总体的诉求对象:年龄在20到45岁之间,中等收入以上,追求生活质量的家庭和个人。

  2诉求对象的细分:以系列广告的形式对不同的诉求对象做有针对性的诉求,主要可分为三个类型:

  1)年龄在20—25岁,独立生活,自己负责开支的青年消费者2)年龄在20—30岁之间,独立生活,没有孩子,开支共同负责的青年夫妻。

  3)年龄在30—45岁之间,有比较小的孩子,双方经济稳定的家庭。

  广告诉求点

  年轻活力型,主见型,品牌消费型。大众型,品牌消费型。

  年轻活力型,主见型,品牌消费型。品牌消费型,主见型,保守型广告针对的主要目标群体。

  五、广告媒介策略

  1、媒介目标

  目标受众年龄在18—30岁的大众消费人群。地点:全国。

  目的:(1)树立雀巢咖啡的品牌形象,强化雀巢咖啡的定位。

  (2)广告对主要目标的到达率达到80%,暴露频次达到5。

  2、广告目标

  配合品牌与营销

  目标,通过广告的宣传,扩大雀巢咖啡的知名度和美誉度,树立和传播企业形象,扩大市场占有率。

  3、媒介策略

  通过利用不同的媒体,实现信息在不同形式下的传播,使利用它们的广告活动覆盖面更广,更具有厚重感,加之不同媒体之间优势的相互补充,使广告信息容易被接受。

  通过利用多种媒体,形成多层面的“信息战”,能尽早增大商品信息传播总量,增强渗透力,使信息能集中传播。

  通过利用各种媒体优势性的互补,使广告信息在传递上实现的不只是量与量之和,而是量与量的乘积,使广告的冲击力得到大幅度的加强。

  媒体选择:本次广告活动是针对雀巢咖啡进行的,我们要突破只选择单一广告媒体模式,采用多种广告媒体相结合,扩大市场占有率,增加品牌知名度。

  (1)以电视广告为主导,向消费者做重点诉求,争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。

  (2)以报纸杂志广告为补充,向消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者。

  (3)以网络广告为辅,对消费者进行提醒性诉求,以促使他们即时采取购买行动。

  (4)以橱窗,车体广告为扩展,进一步增加视觉效果,增加品牌知名度与覆盖率。

  六、广告预算

  1、媒体预算

  2、广告设计与制作预算广告设计:10000元

  平面、pop广告制作:30000元

  3、市场调研预算:20xx元

  4、机动费用预算:4000元

  总计:134530元

  总结

  雀巢公司很注意宣传上的细节,为了保证世界各地分公司在宣传上的一致性,公司通过一些文件来约束各分公司。雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中,都给人一种明朗的感觉。在中文中,雀巢很容易让人联想到温馨的家,强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后,让你放松片刻的感觉。