酒店策划

时间:2023-06-06 18:30:32 策划 我要投稿

酒店策划模板汇编五篇

酒店策划 篇1

  一、公司名称:锦绣大酒店

酒店策划模板汇编五篇

  二、市场的需求和机会:

  1、市场需求:自20xx年以来,中国经济型酒店迅速发展,市场需求旺盛。据统计,截至20xx年三季度,国内经济型酒店数量已达6643家,客房数688305间,但国内需求仍然处于不饱和状态。另一方面,各企业开始比拼资源、快速跑马圈地,使得快捷酒店市场出现了产品同质化严重,新开店成本上升,管理经验缺乏等问题,市场进入了白热化竞争。

  2、酒店分析:调查数据显示,酒店平均客房入住率达到70%,其中客房入住率为75%和65%的酒店数分别占31。6%和26。3%,两者合计占到58%;客房入住率最高达到90%的酒店占15。6%,入住率最低为45%的酒店占10。5%。表明,哈尔滨酒店整体入住率平均水平基本维持在70%左右,不同酒店之间则由于地理位置和经营方式的差异而使得其入住率出现参差不齐的情况。

  3、客源特征:哈尔滨酒店接待的客户主要是以散客为主,占入住客人的35%;其次是旅行游客,占入住客人的26%,表明哈尔滨目前酒店的经营对象主要是针对散客和境内外的旅行游客。以参加会议、商务洽谈、培训为目的入住的客户占16%,机关单位占13%,其它消费形式占10%。值得注意的是,近年来,以参加会议、商务洽谈、公司培训等为目的的消费有增长之势,这就提醒酒店经营者,如何为这些准客户提供更好的商务条件从而在众多的酒店中抢占有限的客户将是酒店利润增长与否的一个重要策略。

  从对酒店的客户年龄的调查看,客户的年龄重要以中、青年人为主,同时也不乏年纪更轻和年纪更长的人。消费者职业上没有非常明确的区分,从企业老板、个体老板、政府官员、公司经理、职业白领到学生均有一定的比例。而客户的消费特征则主要是旅行消费、公款消费、商务消费和住宿餐饮等,其中又主要以旅游消费和商务消费为主。

  对于区域酒店的入住选择,从入住客户资料分析,一般来讲,作为旅游观光者其选择入住酒店都希望1、交通方便、四通八达,去哪里都方便;2、购物方便,随时选择一些特色物品,留作旅游纪念。按照这样的标准,城内酒店就是其首选。例如南岗区,或者中央大街以及附近。松北区也是近年来开发的第二大经济技术开发区,其经济发展也比较迅猛。从本区酒店的入住客户资料分析,本区酒店建设时间较短,配套比较先进,而且比较新,二环路的开通,这些均为本区酒店业的发展起到了推波助澜的作用。随着本区经济技术开发区的不断建设和成熟,来这里投资、开发的省外企业将不断增多,这将直接拉动本区酒店业的发展。

  三、酒店的盈利模式

  1、在酒店产品过剩现象为特征的经济竞争中,品牌竞争是其主要表现形态。另外,品牌价值的提升能使酒店的无形资产快速升值。具有知名品牌的.产品就能获得更高的的价格认同消费者愿意支付比其他产品恒搞的价格去购买知名品牌的产品从而使酒店能获得更大的利益。

  2、品牌创新盈利模式是酒店长期盈利的最佳模式。酒店品牌的发展和创新又分为三个阶段:酒店品牌塑造,酒店品牌扩张、酒店品牌维护。

  首先,通过品牌定位明确品牌的个性与发展方向;通过品牌创意设计有特色的理想和品牌名称和标志;通过品牌形象塑造将良好的品牌信息传播给消费者,强化顾客对旅游品牌的正面认知和评价。

  其次,必须实施酒店品牌扩张即酒店在成功塑造品牌后,为使该品牌不断发展壮大,相应采取的品牌纵深化发展战略。酒店品牌的延伸扩展强调的是酒店对已实现的某个品牌资源的充分开发和利用,使品牌生命不断得以延长品牌价值得以增值,品牌的市场份额不断扩大。大型国际酒店集团在其最初发展阶段通常仅针对某个档次的酒店对其核心品牌发展单一的线性延伸,形成产品线。由盈利点形成品牌系列盈利。

  再次,与企业内部成长相对应的是外部扩张即充分利用外部资源和力量,通过资本纽带、兼并收购、管理合同、特许经营、战略联盟等多种方式来扩大产业规模,形成酒店集团的发展路径。外部扩张是现代企业集团扩张的最常见方式,也是形成快速集团增长盈利的途径。

  四、营销策略和方式

  1、广告策略

  进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报纸,网络,视频上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

  2、“酒店VIP俱乐部”形式

  在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

  3、互联网销售方式

  酒店的网络营销以直销为主。酒店开始重视优化网站和网站推广方法。酒店集团信息化必须瞄准中央化的趋势。 互联网的飞速发展及消费者生活网络化的潮流,使得越来越多的旅行者通过网络自主预订房间。同时,AC尼尔森最新的“中国出境游调查报告”数据表明,旅行者通过网络预订房间的比例达到29%。网络营销已成为中国经济型连锁酒店发展的新动力及新一轮竞争的核心点。可以预见,未来一段时间,网络互动服务将成为消费者最关注的酒店服务内容之一,而自主预订也将成为市场主流。

  五、企业的文化和宗旨

  (一) 1、目标:成为哈尔滨五星级的酒店,走进全国

  2、使命:以最短的时间,以最好的质量,打造锦绣酒店的品牌

  3、宗旨:壮我酒店规模。强我锦绣前程

  (二)酒店文化:

  没有文化的酒店可以成长,但是没有文化的酒店不可能实现可持续的成长。一流的酒店做文化,做标准,二流的酒店最品牌,做资本,三流的酒店做项目,做产品。酒店文化是酒店的灵魂,是一个酒店存在的理由,是酒店发展的历史,是酒店从上到下,从领导到员工团结一致,共同的愿景,共同的信念,共同的价值观,共同的使命,共同的规划,是酒店持续发展的不接动力。酒店文化是一种素质的体现,是一种气质的体现,是一种行为的表现,是一种生活的体现。酒店文化既要写出来,更要做出来。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服务,诚心工作!

酒店策划 篇2

  一、活动主题:有您相伴十年温馨路。

  二、活动时间:20xx年10月12日至20xx年10月18日

  三、活动组委会:

  总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢

  成员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

  组织:东方王朝酒店办公室

  协助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

  四、活动形式:

  一、客房部:

  (1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

  (2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

  (3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

  (4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。

  (5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

  二、餐饮部:

  1、中餐

  (1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

  (2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。

  (3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。

  (4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

  (5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。

  (6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

  (7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

  2、清餐

  (8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

  (9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。

  (10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。

  (11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。

  (12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。

  3、西餐

  (14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。

  (15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

  (16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

  三、八楼康乐部:

  (1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

  (2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。

  (3)DJ已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。

  (4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

  四、销售部:

  (1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

  (2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的`会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。

  1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

  2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

  3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

  (3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。

  (4)店庆期间,两倍积分。时间为:20xx年10月12日至20xx年10月14日,请各部门提前安排好工作。

  五、举办酒店“服务之星”的评比活动:

  1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

  2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

  3、名额分配;

  前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星。

  4、服务之星考核办法:

  (1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)

  (2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)

  (3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)

  (4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。

  (7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。

  六、纪念品:

  1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。

  七、活动现场布置:

  1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20xx年9月20日之前完成。

  2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

  3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。

  4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

  5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

  6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。

  7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。

  8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。

  、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。

  10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。

  11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

  12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。

  八、以上工作请各部门按时完成,不详之处请及时与企划部联系。

  九、活动工作安排表;(附表1)

  十、广告宣传:(附表2)

  十一、活动费用预算:(附表3)

酒店策划 篇3

  一:招商策略(见附页)

  二:项目背景简介

  1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处

  2. 联 系 人:罗女士

  3. 传真:0537-2655128小灵通:0537-2499619

  4. 项目背景介绍(见附页)

  三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)

  1.罗女士

  四:项目内容简介

  1.该项目所属娱乐行业

  2.此项批准介绍

  批准机构:

  批准时间:

  文件编号 :

  3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)

  4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表

  五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)

  六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)

  七:外来资金用途分析表

  八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)

  九:该项目已备有上马年内效益及3-5年的递增分析报告。

  十:投资者权益说明

  十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍

  一:招商策略

  招商策略:立足济宁、面向全省

  以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

  二:招商项目背景介绍

  北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

  设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。

  游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息,特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验,非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道,它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道,特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目,它是济宁最大主题式的水上游玩区,有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备,都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人,以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。

  水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外,为了更贴近广州市民的需求,水上乐园的.开园时间会由上午一直持续到夜晚,使游客不仅能享受到白天的日光浴,也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,园区内还可以欣赏到风情表演,篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。

  水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩,也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力,消暑降温,也能增进人与人之间的感情,它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。

  水处理、水质化验

  水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统,确保水质符合标准,使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定,而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌,及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查,并对外公布检查结果,让入园游客及时了解当前水质信息,以确保水质量符合标准。

  专业水上急救

  景观设计和遮荫结构

  水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主,形成一个自然和放松的环境给游客,园内有很多遮荫设施免费为游客提供,让游客在阳光下得到最好的保护。

酒店策划 篇4

  1)、户外

  1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米,布置串灯。

  2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的'注意,酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务,增加圣诞氛围,吸引客人的注意。

  3、 酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。

  4、 黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。

  2) 大厅

  1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。

  2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。

  3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

  4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。

  5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

  6、 节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。

  7、 大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

  3)、餐厅

  1、 大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵,自助餐处2棵,二楼上楼梯处1棵,三楼2棵)

  2、 小圣诞树6棵(大堂吧台1棵,二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。

酒店策划 篇5

  一、活动主题:冬季生活的恋歌,xx送圣诞祝福

  二、副主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

  三、活动目的:

  1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;

  2、强化企业知名度、提升连锁店品牌

  3、庆祝平安圣诞节

  四、活动意义:平安圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,酒店可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

  五、 活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,酒店有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,酒店平安圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。

  能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、活动内容:

  (一)免费品尝咖啡活动方案

  时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

  地点:酒店门前广场

  内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)平安圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述酒店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者平安圣诞节期间,酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  活动寓意:平安圣诞节是西方最重要的'日子,而近几年在中国,平安圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现公司近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入酒店文化深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  (二)圣诞亲善大使赠予礼物活动

  时间:xx年12月23日——12月25日

  地点:酒店二楼餐厅

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的平安圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏平安圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。

  七、现场活动:

  1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

  2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

  3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

  4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

  5、圣诞订位。

  6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

  7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

  8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

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